【正文】 蒜、生姜、茴香、桂皮、茶末等自然物質(zhì)以改變?nèi)馍⒏纳迫赓|(zhì)和增加鮮味。 (1).冬春要防雞舍潮濕 (2).辨認(rèn)低產(chǎn)蛋雞有訣竅 (3).家禽飲水免疫操作務(wù)必把握三環(huán)節(jié) (4).提高蛋種雞產(chǎn)蛋率的關(guān)鍵措施 (5).雞舍冬季保暖勿忘降低氨濃度 在林地較高平坦處建雞舍。因此一定要抓好 3 周前的管理 ,為后期生長(zhǎng)奠定基礎(chǔ)。熱炕的育雛方法是 :炕上用磚砌成墻 ,用竹片做成拱形 ,棚高 米 ,四周用塑料薄膜覆蓋做成簡(jiǎn)易小溫室 ,在炕上鋪墊短麥草、干鋸末等 ,炕上的墊料 23 天要更換一次。 (一 )改建廠房需投資 (1000? 200 元 )20 萬元 。飼養(yǎng)期過長(zhǎng) ,肌纖維過老 ,飼養(yǎng)成本太大 ,不合算。舍內(nèi)雞糞每隔半月清理一次 ,用 10%20%的生石灰水消毒 ,并用尼龍布密封雞舍用 40%福爾馬林溶液熏蒸。 養(yǎng)雞業(yè)在近十年里發(fā)展迅速 ,規(guī)模養(yǎng)雞方興未艾 , 2020 年底存欄肉雞 372萬只 ,當(dāng)年出欄 649 萬只。預(yù)防藥物如青霉素、土霉素、大蒜汁等 。充分發(fā)揮財(cái)政科技投入的引導(dǎo)作用 ,加大對(duì)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展科技專項(xiàng)的資金投入。去年禽流感暴發(fā)期間 ,公司出臺(tái)了禽流感疫苗補(bǔ)貼、壓欄補(bǔ)貼、減免飼料押金和降低飼料價(jià)格等優(yōu)惠農(nóng)戶措施 ,在受禽流感影響的兩個(gè)月中 ,公司為農(nóng)戶提供土雞壓欄補(bǔ)貼 140 余萬元 ,直接補(bǔ)貼達(dá) 60 余萬元 ,有效地促進(jìn)了寧海土雞養(yǎng)殖業(yè)的快速 發(fā)展。公司認(rèn)為 ,在農(nóng)戶養(yǎng)殖利益較少的時(shí)候 ,公司應(yīng)該讓利于民。各縣 (市 )、區(qū)科技管理部門、農(nóng)業(yè)部門 ,要積極參與專項(xiàng)的實(shí)施 ,實(shí)行縣鎮(zhèn)聯(lián)動(dòng)、部門互動(dòng) ,共同組織實(shí)施專項(xiàng)中的重大、重點(diǎn)項(xiàng)目。20 日齡胸部肌肉 注射或頸部皮下注射禽流感疫苗 。優(yōu)質(zhì)土雞也是優(yōu)質(zhì)黃羽肉雞中的一個(gè)重要類型 ,又稱優(yōu)質(zhì)地方品種雞、本雞、草雞、本地雞 ,特指優(yōu)質(zhì)地方品種雞的直接利用和生產(chǎn) ,其血統(tǒng)較為純正 ,以肉用為目的。最初幾天 ,每天放 24 小時(shí) ,以后逐漸延長(zhǎng)時(shí)間。 (1)效益分析 產(chǎn)品銷售收入 36 元 萬只 萬元 。目前 ,市場(chǎng)上良種肉雞的價(jià)格為每公斤 10 元 ,而土雞價(jià)格約在每公斤 20 元至30 元之間 ,飼養(yǎng)一只 公斤重的土雞 ,扣除飼養(yǎng)成本 ,可凈賺 16 元。 (1)、適時(shí)開食和飲水 :雛雞先在舍內(nèi)飼養(yǎng) ,在雛雞入舍后 1?2 小時(shí)即可給以飲水 ,可在水中加入 5%的葡萄糖和多維維生素或配制 %的高錳酸鉀溶液飲水 ,以增強(qiáng)雞的體質(zhì) ,緩解應(yīng)急反應(yīng) ,便于胎糞的排出。為了便于管理 ,可在風(fēng)雨棚旁建值班室和倉庫。 五、項(xiàng)目的主要研究?jī)?nèi)容、工藝路線、關(guān)鍵技術(shù) 疏林草地由于小區(qū)域環(huán)境幽靜、林間含氧量高 ,昆蟲、蚯蚓繁多 ,適于各類土雞、肉雜雞放養(yǎng)。優(yōu)質(zhì)土雞育雛期應(yīng)飼喂易消化、營(yíng)養(yǎng)全面的雛雞全價(jià)飼料。 (4)承擔(dān)單位具備的條件及欠缺條件解決措施 :本村具備實(shí)施本項(xiàng)目所需的資源、技術(shù)力量 ,欠缺條件為項(xiàng)目經(jīng)費(fèi) ,擬通過申請(qǐng)上級(jí)科技經(jīng)費(fèi)補(bǔ)助加以解決。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看 ,隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展 ,人民生活水平的提高 ,雞肉的消費(fèi)將不斷增加 ,雞肉生產(chǎn)仍有較大的發(fā)展空間。在農(nóng)區(qū)籠養(yǎng)蛋雞飼養(yǎng)密度大 ,場(chǎng)舍密集 ,設(shè)施不健全 ,排泄物對(duì)環(huán)境污染嚴(yán)重 ,夏秋成為蚊蠅的孳生地 ,影響居民身心健康。這種方式投資少 ,效益高 ,技術(shù)易于掌握 ,市場(chǎng)需求旺盛 ,是一項(xiàng)應(yīng)用前景非常廣闊的實(shí)用養(yǎng)殖技術(shù)。雞的售價(jià)提高了 ,經(jīng)濟(jì)效益增加了。推廣規(guī)?；鷳B(tài)養(yǎng)土雞 ,是經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益的高度統(tǒng)一。因此 ,開發(fā)與利用本地土雞這一寶貴的資源 ,進(jìn)行規(guī)?；B(yǎng)殖 ,飼養(yǎng)中不添加任何促生長(zhǎng)激素、有害的礦物 添加劑和化學(xué)添加劑 ,市場(chǎng)前景將將十分廣闊。一般夏季 30 日齡、春秋45 日齡、寒冬 50~60 日齡開始放牧。 ? 嚴(yán)格防疫 ? 搞好防疫滅病是養(yǎng)好優(yōu)質(zhì)放養(yǎng)土雞的重要保證。雞舍可用竹木框架、油毛氈 (石棉瓦或尼龍布 )做成頂棚 ,棚高 米 ,用尼龍網(wǎng)或鐵絲網(wǎng)圈圍 (冬天改用塑料布保曖 ),雞舍內(nèi)用竹木架起 ,距離地面 米左右 ,使雞體與地 面隔開 ,雞舍面積大小根據(jù)養(yǎng)殖數(shù)量確定 ,一般以每平方米 1520 只為宜 ,主要用于夜間棲息和風(fēng)雨天避雨。 (4)嚴(yán)把脫溫期管理 3 周后開始進(jìn)入脫溫飼養(yǎng) ,脫 溫期特別要注意外界氣溫 ,內(nèi)外溫差大 ,仔雞抗逆力低 ,調(diào)節(jié)功能差 ,一時(shí)難以適應(yīng)環(huán)境的變化 ,因此要選擇天氣暖和的晴天放養(yǎng) ,開始幾天 ,每天放養(yǎng) 2~4h,以后逐日增加放養(yǎng)時(shí)間 ,使仔雞逐漸適應(yīng)環(huán)境變化。 (3)、光照要適當(dāng) :1 日齡小雞光照相 23 小時(shí) (燈泡不要過大 ,一個(gè)炕一個(gè)1525W 的即可 ),215 日齡每天減少 1 小時(shí) ,16 日齡后不再補(bǔ)充光照。 (二 )新建污水處理設(shè)施以及 50?沼池一座需投資 萬元 。根據(jù)土雞的生長(zhǎng)生理和營(yíng)養(yǎng)成分的積累特點(diǎn) ,以及小公雞生長(zhǎng)快于母雞 ,性成熟早等特點(diǎn) ,小型肉公雞約100 天上市 ,母雞 120 天上市 。同一塊林地放養(yǎng) 2?3 年后要更換另一塊林地 ,讓林地自然凈化 2 年以上 ,待全面消毒后再養(yǎng)雞。但隨著養(yǎng)雞業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈 ,千家萬戶的散養(yǎng)已逐漸暴露出資金不足、技術(shù)落后、信息不靈等問題。1560 日齡易發(fā)生雞球蟲病 ,可用克球粉、氯苯胍、青霉素等 ,加入飲水中 ,藥物連喂 5 天后停 2 天 ,可繼續(xù)飼喂。市科技經(jīng)費(fèi)以及各類農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)費(fèi)將作相應(yīng)安排 ,支持本專項(xiàng)的組織與實(shí)施。目前 ,寧海土雞飼養(yǎng)大戶達(dá) 400 余戶 ,其中萬只以上就有 70 多戶 ,年出欄土雞 700 萬羽 ,為農(nóng)民增收 3200 余萬元。去年“云娜”臺(tái)風(fēng)侵襲寧海后 ,公司向 72 戶受災(zāi)農(nóng)戶賠償 71 萬余元 ,今年“麥莎”臺(tái)風(fēng)侵襲 ,公司照常給予補(bǔ)償 ,在農(nóng)戶最需要的時(shí)候進(jìn)行雪中送炭。 強(qiáng)化組織管理 由縣科技局和畜牧局成立專項(xiàng)領(lǐng)導(dǎo)小組 ,領(lǐng)導(dǎo)本專項(xiàng)的組織與實(shí)施工作 ,協(xié)調(diào)處理專項(xiàng)實(shí)施過程中出現(xiàn)的重大問題。1215 日齡用新城疫Ⅱ系或Ⅳ系苗首免 。 優(yōu)質(zhì)土雞養(yǎng)殖是我國(guó)現(xiàn)代肉雞業(yè)中獨(dú)具特色的一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)。 在舍內(nèi)飼養(yǎng) 20 天后 ,即可選擇晴天放養(yǎng)?？傊?,項(xiàng)目的實(shí)施可以解決部分就業(yè)機(jī)會(huì) ,增加地方財(cái)政收入 ,拓寬移民增收的途徑。 2020 年 1?4 月 :項(xiàng)目資料收集、整理 ,總結(jié)驗(yàn)收 八、項(xiàng)目總投資預(yù)算 ,資金籌措及來源渠道 土雞生長(zhǎng)期內(nèi) ,大部分時(shí)間為自然放養(yǎng) ,僅添一些精料 ,大大降低了飼養(yǎng)成本。 為了堵絕外來疾病的侵襲 ,在選雛前要進(jìn)行實(shí)地考察 ,盡量在本地?zé)o傳染病史的雞場(chǎng) ,選擇種雞普系登記齊全、管理規(guī)范、防疫制度健全的育雛廠調(diào)運(yùn) ,雞的品種可選用抗逆性強(qiáng)的優(yōu)良 地方品種 ,如三黃雞、麻雞、來航雞等。風(fēng)雨棚可用竹、木搭成人字型棚架 ,頂蓋石棉瓦加茅草 ,四周用竹片等做簡(jiǎn)易圍欄 ,只要能避雨、避暑、補(bǔ)飼、休息就行。此時(shí)上市雞的體重、雞肉中營(yíng)養(yǎng)成分、鮮味素、芳香物質(zhì)的積累基本達(dá)到成雞的含量標(biāo)準(zhǔn) ,肉質(zhì)又較嫩 ,是體重、質(zhì)量、成本三者的較佳結(jié)合點(diǎn)。 ? 巧喂飼料 ? 飼料是影響肉質(zhì)的重要因素。另外我村有 1000 畝的竹林遠(yuǎn)離城鎮(zhèn) ,沒有污染 ,符合生態(tài)養(yǎng)雞的環(huán)境條件。美國(guó)人年均消費(fèi)量 50千克以上 ,雞肉占肉類的 40%。 我國(guó)肉雞產(chǎn)業(yè)經(jīng)過了 20 世紀(jì) 90 年代初期以 20%?30%的高速度增長(zhǎng)以后 ,到21 世紀(jì)增長(zhǎng)速度明顯放慢 ,肌肉產(chǎn)品出口逐