【正文】 按照實(shí)地盤(pán)存法，每月盤(pán)存一次，確保使用安全。食品添加劑還備有單獨(dú)的進(jìn)貨臺(tái)賬和使用臺(tái)賬。 五、不合格品的管理情況和不安全食品召回記錄情況。我廠已經(jīng)設(shè)立消費(fèi)者投訴登記本，并制定相應(yīng)的處理制度、應(yīng)對(duì)機(jī)制，確保一旦出現(xiàn)消費(fèi)者投訴情況，能及時(shí)做出反應(yīng)，力保消費(fèi)者權(quán)益。建立并保存不合格原物料及產(chǎn)品的處理記錄 。 十四、公司建立并制定食品安全事故處置方案，并定期檢查各項(xiàng)食品安全防范措施。 十一、公司委托或受委托加工產(chǎn)品，已在市質(zhì)監(jiān)局備案，并保證 產(chǎn)品標(biāo)識(shí)、產(chǎn)品質(zhì)量均符合法律法規(guī)的要求。 四、公 司嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)制度。我廠所有和生產(chǎn)相關(guān)的人員均參加了體檢，取得食品從業(yè)許可證書(shū)（健康證），并定期參加企業(yè)組織的食品法律法規(guī)、食品安全知識(shí)、食品技術(shù)知識(shí)培訓(xùn)，并備有員工培訓(xùn)記錄。 四、食品出 廠檢驗(yàn)落實(shí)情況。 二、采購(gòu)進(jìn)貨查驗(yàn)落實(shí)情況。這些原料都通過(guò)正規(guī)的渠道，從取得生產(chǎn)許可證的廠家購(gòu)進(jìn)，并附有出廠檢驗(yàn)報(bào)告，質(zhì)量要求很?chē)?yán)格，必須符合國(guó)家對(duì)該食品的衛(wèi)生要求，比如面粉要符合 ls/t3201的要求，白糖要符合 gb317 的要求，等等。 前段時(shí)間，接到了天橋分局的通知，通知內(nèi)容是。食品添加劑的使用情況已經(jīng)在長(zhǎng)清分局備案。我廠生產(chǎn)需要的各種原料均從合法、正規(guī)渠道購(gòu)進(jìn)，并索取相關(guān) 的證件。 除此之外，我廠的各項(xiàng)管理制度健全，記錄表格完善，人員配備合理，職責(zé)明晰。對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)的不合格品嚴(yán)格按照文件要求執(zhí)行。發(fā)現(xiàn)不符合項(xiàng)及時(shí)糾正并解決。新員工入廠時(shí)必須持健康證上崗，并每年對(duì)從業(yè)人員做健康體檢。對(duì)生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)過(guò)程、原輔材料、人員衛(wèi)生防護(hù)等嚴(yán)格按照法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行全方位控制。 九、企業(yè)人員培訓(xùn)、體檢情況。目前，在天橋分局的督促下，已經(jīng)徹底改正，并通過(guò)驗(yàn)收。本廠證照齊全，經(jīng)營(yíng)范圍是烘烤類(lèi)糕點(diǎn)。 本廠的