22生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者—蛋白質(zhì)教案馬佩吟(留存版)
【正文】 解抽象 展示出生活中富含蛋白質(zhì)的食物圖片， 說(shuō)明蛋白質(zhì)在人體內(nèi)最終是以氨基酸的形式被吸收的，引出新課的第一個(gè)知識(shí)點(diǎn)：氨基酸的結(jié)構(gòu)。 氨基酸形成蛋白質(zhì)的過(guò)程。 生活中哪些食物富含 8 種必需氨基酸，我們應(yīng)該怎樣合理搭配食物，養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣，提出一份合理的食譜？ 增強(qiáng)學(xué)生自學(xué)和查 找 資料 的 能力，拓展生物知識(shí)。 結(jié)合板書(shū)，完成這節(jié)知識(shí)點(diǎn)的小結(jié)。 小組合作，親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，體驗(yàn)蛋白質(zhì)的形成過(guò)程。 結(jié)合比喻，理解氨基酸的結(jié)構(gòu)。 說(shuō)明氨基酸形成蛋白質(zhì)的過(guò)程。 給出一個(gè)小練習(xí)題，及時(shí)鞏固，并根據(jù)學(xué)生的回答情況，對(duì)不懂的知識(shí)點(diǎn)做突出強(qiáng)調(diào)。 動(dòng)靜結(jié)合， 發(fā)現(xiàn)過(guò)程 蛋白質(zhì)的形成過(guò)程 以學(xué)生親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn)為主，把全班分為幾個(gè)小組，隨機(jī)發(fā)給每小組彩色回形針，說(shuō)明一種顏色的回形針代表一種氨基酸，讓大家分小組操作將 “氨基酸 ”連接成 “蛋白質(zhì) ”，看看大家能組成怎樣的蛋白質(zhì)？ 選出小組代表發(fā)言并展示成果。 積極思考問(wèn)題，完 成 布置 的 作業(yè)。 在脫水縮合這個(gè)知識(shí)點(diǎn)的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步講解三肽的形成。 四、 教學(xué)用具： 多媒體 課件、 動(dòng)畫(huà)，彩色回形針 五、 課時(shí)安排： 1 課時(shí) 六、 板書(shū)設(shè)計(jì)：
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