【正文】 國際教育文化行業(yè)協(xié)會培訓(xùn)師； 國內(nèi)著名酒店 /餐飲管理與服務(wù)專業(yè)培訓(xùn)師； 勞動保障部高級人力資源管理師； 中國酒店 /餐飲六常卓越管理資深導(dǎo)師，酒店 /餐飲六常創(chuàng)始人； 中國餐飲成本管理網(wǎng)首席顧問師； 新加坡大華酒店（五星級）培訓(xùn)顧問； 香港稻香餐飲集團(tuán)高級培訓(xùn)師； 深圳新梅園飲食集團(tuán)特聘講師； 景圖餐飲發(fā)展研究中心高級顧問師； 《管理之舞》作者，東方出版社出版； 《餐飲飯店優(yōu)秀領(lǐng)班》作者，勞動保障部出版社； 《餐飲飯店六常管理》作者；經(jīng)濟(jì)管理出版社； 中國總裁培訓(xùn)網(wǎng)金牌講師； 濟(jì)南智橋酒店管理顧問有限公司高級顧問； 中華酒店管理培訓(xùn)網(wǎng)特聘高級講師； 南京華沃管理顧問公司高級顧問師； 上海斯隆企業(yè)咨詢有限公司特聘講師； 中國連鎖與特許雜志專欄作者； 北京名家在線商學(xué)院特聘高級講師； 深圳市教育對外交流培訓(xùn)中心特聘講師； 北京時代光華有限公司特聘講師； 中國企業(yè)聯(lián)合會特約講師； 上海社科院特約講師； AMT 特約講師 上海皇宇特約講師； 國內(nèi)各知名大學(xué) EMBA 班特約講師 …… 中國營銷專家網(wǎng)推薦專家 廣東培訓(xùn)網(wǎng)推薦金牌講師 中國商務(wù)培訓(xùn)網(wǎng)培訓(xùn)顧問 企業(yè)大學(xué)網(wǎng)特約講師； 20xx 年被國家評為餐飲風(fēng)云人物 20xx 年被中國最大網(wǎng)絡(luò)在線培訓(xùn)服務(wù)商評為專業(yè)實(shí)戰(zhàn)講師； 林長青老師從從事培訓(xùn) 7 年，在酒店和餐飲培訓(xùn)咨詢方面較多； 至今主講過上百場大型培訓(xùn)，涉及到管理、營銷、服務(wù)領(lǐng)域較多，服務(wù)企業(yè)有酒店餐飲集團(tuán)公司 ,如山東東營大明集團(tuán)、浙江湯公酒樓、浙江老百姓酒樓、石家莊燕春飯店、石家莊海星餐飲（全聚德）、石家莊新綠餐 飲、中國烹飪協(xié)會、四川省烹飪協(xié)會、江蘇省烹飪協(xié)會、山東藍(lán)海集團(tuán)、東莞新東城食府、杭州華庭云棲渡假酒店、馬可波羅大酒店、廣東大地集團(tuán)、廣東偉易達(dá)集團(tuán)、香港稻香飲食集團(tuán)、深圳新梅園餐飲集團(tuán)、藍(lán)與白餐飲、粵港餐飲、麥當(dāng)勞、肯德雞、巴尼斯咖啡、 名典咖啡、 友誼大酒樓 等數(shù)百家餐飲酒店企業(yè)，已培養(yǎng) 30000 多人次酒店和餐飲企業(yè)員工。如基層員工晉升部長，需要參加基層員工必修課程后，成績合格方可入選晉升資格；如部長晉升主任，需要參加部長必修課程后，成績合格方可入選晉升資格。 聯(lián)系人：林長青老師 聯(lián)系電話： 13926509857 MSN： EMAIL: 林長青老師酒店 /餐飲專業(yè)內(nèi)訓(xùn)課程： 編號 講義類型 課程講義目錄和編碼 對象 目標(biāo) 備注 時間 1. RNET 酒店 /餐飲新員工培訓(xùn) 服務(wù)心態(tài) (M1) 新進(jìn)酒樓的員工 教會幾位成為該課程講授導(dǎo)師； 讓企業(yè)可以自行給新員進(jìn)行培訓(xùn)，減少培訓(xùn)成本； 課程完成后： 送課程教材一套 送課程 VCD 一套 1 天 2 天 2. 服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)技巧 (M2) 半 天 3. 餐廳銷售技巧 (M3) 半天 4. RMT 酒店 /餐飲職業(yè)經(jīng)理人 酒店 /餐飲企業(yè)文化塑造 (J1) 經(jīng)理、出品部主管、店長、寫字樓各部門經(jīng)理； 了解管理者角色，加強(qiáng)管理意識； 掌握有效管理下屬的技巧 了解塑造經(jīng)理人權(quán)威的方法 掌握帶領(lǐng)和管理團(tuán)隊(duì)的要領(lǐng) 學(xué)會科學(xué)決策的方法和步驟 學(xué)會增強(qiáng)逆境抵抗力的方法 掌握在逆境中自我解壓的方法 建立一套相配套的績效管理體系； 快速提升授權(quán)的技能和溝通的技巧； 課程完成后： 送課程教材一套 送課程 VCD 一套 半天 4 天 5. 酒店 /餐飲經(jīng)理人角色認(rèn)知 (J2) 半天 6. 酒店 /餐飲團(tuán)隊(duì)建設(shè) (J3) 半天 7. 酒店 /餐飲經(jīng)理人溝通技巧 (J4) 半天 8. 酒店 /餐飲經(jīng)理人授權(quán)技巧 (J5) 半天 9. 酒店 /餐飲經(jīng)理人激勵技巧 (J6) 半天 10. 酒店 /餐飲經(jīng)理人時間管理 (J7) 半天 11. 酒店 /餐飲經(jīng)理人壓力管理 (J8) 半天 12. RPMT 酒店 /餐飲管理計(jì)酒店 /餐飲領(lǐng)導(dǎo)者思維訓(xùn)練(G1) 經(jīng)理、出品部主管、 提升管理計(jì)劃能力思維； 掌握 制定計(jì)劃的技巧； 了解對計(jì)劃有效執(zhí)行； 課程完成后： 送課程教