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生產運作管理培訓教材(ppt178頁)(留存版)

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【正文】 17 2023/2/27 111 6sigma管理的實施方法 ? 摩托羅拉的“七步驟法”: ①找問題 ②研究現(xiàn)時生產方法 ③找出各種原因 ④計劃及制定解決辦法 ⑤檢查結果 ⑥把有效方法制度化 ⑦檢討成效并發(fā)展新目標 界定( D) 測量( M) 分析( A) 改進( I) 控制( C) DMIAC過程 2023/2/27 112 計算機集成質量系統(tǒng) 工廠級 車間級 檢驗站級 制度質量計劃和檢測計劃 綜合質量指標統(tǒng)計與分析 使用過程質量信息管理 設計質量評審管理 人員印章、質量文檔管理 零件及產品分類統(tǒng)計分析與評估 質量成本核算 車間級質量信息管理 車間級質量綜合評估 質量數(shù)據(jù)的采集 測量裝置及測量機編程 加工設備的過程控制 計劃層 管理層 執(zhí)行層 集成質量 系統(tǒng)的分級 控制結構 2023/2/27 113 質量控制與管理的發(fā)展趨勢 ? 未來市場動態(tài)多變,單件、小批量生產將占主導地位 ? 產品的質量首先取決于產品設計,如果設計質量不佳,就會造成產品質量先天不足 ? 產品的質量是由加工和裝配過程來保證的 ? 產品的質量僅靠技術方面是難于完成的,應特別重視管理對質量控制的重要作用 ? 人作為企業(yè)一切活動的主體,必然也是質量控制活動的主體 ? 利用計算機進行制造過程的質量管理和控制是控制系統(tǒng)的必然發(fā)展趨勢 題 18 2023/2/27 114 設備管理的形成與發(fā)展 ? 事后維修 ? 預防維修 ? 生產維修 ? 維修預防 ? 設備綜合管理 設備綜合管理的 兩個典型代表理論: ①設備綜合工程學 ②全員維修制度 設備綜合管理的特點: ①全過程的系統(tǒng)管理②全方位的綜合管理 ③全員參與的全員管理 2023/2/27 115 設備的磨損理論 Ⅰ Ⅲ Ⅱ 磨損程度 時間 初期磨損階段 正常磨損階段 急劇磨損階段 ①設備的有形磨損 ②設備的無形磨損 有形磨損程度曲線 2023/2/27 116 設備故障與故障率曲線 初始故障期 偶發(fā)故障期 耗損故障期 故障率 時間 故障率曲線(浴盆曲線) 2023/2/27 117 設備的選擇與評價 設備選擇的 考慮因素: ①生產型②可靠性 ③維修性④安全性 ⑤成套性⑥節(jié)能性 ⑦經濟性⑧環(huán)保性 設備的評價: 投資回收期法 費用換算法 ①年費法 ②現(xiàn)值法 詳見教程 2023/2/27 118 設備的維修制度與工作計劃 設備維修制度: 計劃預修制 計劃保修制 全員生產維修制 設備修理的計劃工作: 修理工作定額 設備修理計劃 2023/2/27 119 設備更新概念與內容 ? 設備更新有兩種:一是以結構、功能相同的設備 替換老設備 ;二是以技術上更先進,經濟效益更顯著的新型設備來 更換舊設備。 2023/2/27 101 質量特性與顧客滿意的關系 滿意 特性滿足程度 不滿意 必須特性 線性特性 魅力特性 狩野紀昭模型 2023/2/27 102 顧客滿意過程模型 感知 質量 顧客 忠誠 顧客 抱怨 顧客 期望 感 知 價 值 滿 意 度 正式投訴 向個人抱怨 重復購買 價格容忍 2023/2/27 103 市場競爭中質量的作用和效益 ? 成本與市場份額 ? 公司商譽 ? 產品安全性 ? 跨國經營能力 用戶對產品的質量定義: ①硬件設施 ②產品(服務) ③支持系統(tǒng) ④心理印象 2023/2/27 104 質量成本的分類與度量 ①預防成本 ②評估成本 ③內部故障成本 ④外部故障成本 質量成本占銷售的比例: 由 1030%壓縮到% 廢品成本的度量 返工成本的度量 。 研究現(xiàn)實問題 管理的動態(tài)性 概念和標準 2023/2/27 15 “只要結果,不管過程”的理念在現(xiàn)代管理實踐中的地位 生產運作管理在實踐中的作用如何? 2023/2/27 16 社會組織的三項基本業(yè)務職能 組織 生產運作 理財 營銷 社會 物流 信息流 資金流 題 1 2023/2/27 17 哪一類組織更需要生產運作管理 從流程的 視角來看: 營利性組織 關注 的是工作過程 的 低成本 和高質量 非營利性組織 關注 的是有限資源 在工作過程中的 低消耗和合理利用 關注焦點: 效率管理 在任何情況下, 組織如果沒有優(yōu)良的生產運作就不可能在市場經濟中生存。促進作業(yè)人員降低在制品庫存、縮短生產周期。 2023/2/27 98 質量的概念與分解 質量的概念: 一組固有特性 滿足要求的程度 質量概念的分解: ①產品的設計質量 ②產品的制造質量 ④產品銷售服務質量 質量概念的發(fā)展: 符合性 適應性 2023/2/27 99 ISO9000: 2023質量管理構成 質量管理 質量改進 質量保證 質量控制 質量策劃 案 4 2023/2/27 100 質量管理的發(fā)展階段 ? 質量檢驗階段 ? 統(tǒng)計質量管理階段 ? 全面質量管理階段 ? 后全面質量管理階段 全面質量管理的特點: 全面的質量管理 全過程的質量管理 全員參與的質量管理 管理方法全面的質量管理 TQM定義:以質量為中心 建立在全員參與上的一種 管理方式,其目的在于 長期獲得顧客滿意和 組織成員與社會利益。 對于所有的組織,這是真理。 典 型 的 庫 存 模 型 成本 訂購量 總成本 存儲成本 訂購成本 EOQ=√2DC/PH (詳見教程 ) 2023/2/27 134 供應鏈網絡結構示意圖 原 始 供 應 商 消 費 者 最 終 用 戶 第 2 至 N 層 供 應 商 第 2 至 N 層 客 戶 1 2 n 1 n 1 n 1 n 1 n 1 n 2 1 n 2 1 n 2 3 3 n 2 1 第三層到原始供應商 第二層供應商 第二層 客戶 第三層消費者 /最終用戶 第一層供應商 第一層客戶 核心公司 核心公司供應鏈的成員公司 案 2 2023/2/27 135 供應鏈中的生產庫存 采購的 材料 部件 生產 裝配件 生產 最終 裝配 成品 裝配 部件 零件 制造 交貨 儲存 采購 生產 采購 銷售 供應商 客戶 2023/2/27 136 供應商管理庫存( VMI) 管理 專家說,庫存是 萬惡之首 供應鏈庫存管理模式之一: 供應商管理庫存 原則: 合法原則 互惠原則 目標一致原則 連續(xù)改進原則 形式: 定期補倉 互聯(lián)網 派員管理 庫存外包 代表監(jiān)控 實施方法: 建立訂單處理標準模式 庫存信息系統(tǒng)透明連接 實施步驟: 建立顧客情報信息系統(tǒng) 建立銷售網絡管理系統(tǒng) 建立供應商與分銷商合作框架協(xié)議 組織機構的變革 2023/2/27 137 狹義的 MRP系統(tǒng) 物料需求計劃 ( MRP) 主生產計劃 ( MPS) 例外情況報告 計劃報告 執(zhí)行控制報告 采購訂單 加工訂單 (工作命令單) 產品設計 庫存臺帳 用戶訂單 需求預測 存儲記錄 物料清單 狹義 MRP系統(tǒng) ——閉環(huán) MRP系統(tǒng) ——系統(tǒng) MRPⅡ 2023/2/27 138 MRP系統(tǒng)的基本運算環(huán)節(jié) ? 在需求層次上 ? 在需求的時間上 ? 在求出各零部件的總需求基礎上 按產品結構關系分解 按訂貨周期從最終產品的交貨期起,一步一步向前推 根據(jù)庫存狀況算出凈需求,決定訂貨日期及數(shù)量 詳見教程 2023/2/27 139 MRP與 JIT的異同點 ? 適用于不同生產加工環(huán)境 ? 管理的范圍不同 ? 管理思想的差異 ? MRP強調要按作業(yè)計劃完成生產,不鼓勵提前完工( “推式 ”系統(tǒng) ); JIT利用看板管理的 “拉式 ”系統(tǒng) 。 有效能力 設計能力 實際能力 三種能力之間的關系 2023/2/27 73 工作設計的主要內容 ? 明確工作任務 ? 通過分工確定工作內容 ? 明確每個勞動者的職責 ? 以組織形式規(guī)定分工后的協(xié)調 指導工作設計的基本思想有兩個學派: ①效率學派 ——工作專業(yè)化 ②行為學派 ——從人的心理因素出發(fā) 社會 技術 方法 2023/2/27 74 提高人對工作本身的滿意度 現(xiàn)任工作 計劃 控制 任務 3 任務 2 工作豐富化 工作擴大化 ①工作輪換 ②工作擴大化 ③工作豐富化 2023/2/27 75 建立員工參與的團隊工作方式 ? 問題解決小組 (這種小組通常由 512名來自不同部門的志愿者組成,具有特殊任務) ? 特殊目的小組 (管理者和勞動者越來越關注一些特殊的問題,于是成立了特殊目的小組) ? 自我管理小組 (自我管理式領導小組就是讓員工參與日常業(yè)務管理) 2023/2/27 76 工作研究的內容及關系 方法研究 改進工作方法 制定工作標準 時間研究 確定完成工作的 標準時間 工作研究 提高工作效率 基礎 條件 2023/2/27 77 工人生產作業(yè)時間構成示意圖 全部作業(yè)時間消耗 非定額時間 定額時間 準備與 結束 時間 單件工時 作業(yè) 時間 布置 工作 時間 休息與 生理需 要時間 基 本 時 間 輔 助 時 間 組 織 性 技 術 性 固 定 性 非 固 定 性 非工 人造 成的 停工 損失 時間 工人 造成 的停 工損 失時 間 非 生 產 工 作 時 間 機動 時間 機手 并動 時間 手動 時間 2023/2/27 78 勞動定額的形式與制定方法 工時定額 產量定額 估工法 統(tǒng)計分析法 類推比較法 技術測定法 2023/2/27 79 編制定員的基本要求與范圍 ①定員標準 必須先進合理 ②定員標準既要相對穩(wěn)定, 又要不斷提高,定員一經 確定,不要隨意變更 ③準確地確定
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