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某五星飯店管理準則(留存版)

2025-02-01 01:17上一頁面

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【正文】 理行為。 ( 1) 以身作則 以身作則,要求嚴格; 言行一致,說到做到; 恩威兼施,公正嚴明; 敢于認錯,承擔責任; 指導下屬,經(jīng)驗分享; 給予責任,賦予權(quán)力; 尊重人格,關(guān)心下屬; 冷靜處事,不發(fā)虎威。三代之鼎,以代之鼎,以之墾田,則不如耜。決定之事必 執(zhí)行。 溝通的實質(zhì):主動、誠心 溝通的方式:換位思考 溝通的出發(fā)點:彼此平等 溝通的結(jié)局:雙勝不敗 控制、評估 : ISO文件是企業(yè)質(zhì)量控制評估的唯一文件。 不以常規(guī)服務自信,以差異個性服務自信。 激勵和獎勵 有效授權(quán)是激勵的好手段贏得更多的時間 員工成為多面手 被激勵者必須有明確目標,且這些目標與企業(yè) 目標一致。 制定計劃從最高層管理者做起,但每個層次都有 此項義務。 管理者 管理者應具有感染力,激發(fā)群體的共 同理想,把你的夢變成一群人的夢。當其時,
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