【正文】 監(jiān)督在崗員工的勞動紀律，發(fā)現(xiàn)嚴重問題，有權填寫員工過失提醒單或員工過失單。 ? 非正式公文用印，須經部門經理同意，副總經理以上領導批準，并在用印單上簽字，方可用印。 ? 收集、整理美工資料，做好分類歸檔工作。 ? 定期和不定期加強巡視檢查，掌握各單位各級主管的工作情況，工作進度，及時溝通信息，解決存在問題。 ? 提出員工后勤各單位的人員分工、勞動安排、勞動組織方案和建 議，報部門經理審批后具體落實。更不準以任何借口爭吵、打架。 ? 定期盤點，并做好盤點記錄交經理和財務人員。 ? 核簽、審批本部門使用的原材料和物料用品，控制部門成本費用開支。 ? 監(jiān)督酒水質量，檢查帳單號是否正確，發(fā)現(xiàn)問題及時報告。 —— 準備好備用餐具、點菜單、毛巾等。每天清掃三遍。餐廳主管每天每餐前徹底檢查一次，發(fā)現(xiàn)設備損壞、故障，及時報修。主要是看前一天的營業(yè)報表，檢查銷售情況。醉酒客人暫離開，要保留桌面食物原樣。跡象較輕者，送茶水讓其吞下。 ? 根據月、季、年度計劃，定期檢修線路及設備，每日巡視所轄燈具及設備，在用設備完好率達到 100%。離開浴場，服從保安人員驗包檢查。 （三）設備維修程序規(guī)定 ? 設備報修規(guī)定。 ? 每日審閱值班記錄，掌握出勤與工作情況，調查處理保安工作中發(fā)現(xiàn)和發(fā)生的各種治安問題和有關報告、投訴。 ? 注意員工培訓工作，督導培訓工作計劃的制定和實施，不斷提高各部門員工的技術水平和服務質量。如需要加班，甲方應按勞動法的規(guī)定安排乙方同等的休息時間或支加班工資。 第十八條 乙方解除本合同應當提前三十日以書面形式通知甲方。 二、試用期 員工須經過 個月的試用期，公司將根據員工在試用期內的表現(xiàn)，酌情處長或縮短試用期。 五、工作態(tài)度 ? 禮儀 —— 是員工對賓客和同事的最基本態(tài)度，要面帶笑容，要使用敬語， “請”字當頭，“謝”不離口，接電話要先說“您好”，做到賓客至上，熱情有禮。每次補領新證（牌）須交付人民幣 10元，如因使用長久而引起損壞，可憑舊換新。 ? 投訴事項中，對涉及本人的記錄不得涂 改、撕毀，更不得假造。 ? 上班時著不整潔的工作服，不佩戴工號牌。 （二）嚴重過失。 ? 酗酒、賭搏或打架。 ? 如發(fā)現(xiàn)形跡可疑或有不法行為的人或事，應及時報告有關部門。同時指出，若于六個月內再犯規(guī)，即被除 名，輕則作開除留用處理，重則即時開除。 （三）即時除名過失。 ? 工作散漫、粗心大意。 ? 物質獎勵由部門經理提名，報總經理批準。要細心聆聽投訴，讓客人暢所欲言。 ? 養(yǎng)成講衛(wèi)生的美德，不隨地吐痰，不亂丟紙屑、果皮、煙頭和雜物。 四、儀容儀表 ? 員工必須經常保持服裝整齊清潔，并按指定位置佩戴工號牌，浴場所發(fā)的工作制服等物品要自覺愛護?！秵T工手冊》內容如下： 第一章 前言 根據本店實際情況填寫。 第十四條 經與乙方協(xié)商一致，甲方提出解除合同的，本合同可以解除。 一、勞動合同期限 第一條 本合同期限為 年，有效期限自 年 月 日，至 年月 日，其中試用期 個月，試用期間甲乙雙方均有權提出解除本合同，但須提前七天通知對方。 第九章 人力資源部管理規(guī)范 一、人力資源部各崗位人員職責規(guī)范 （一）人力資源部經理職責規(guī)范： 《洗浴管理規(guī)范》 孫彥波 事業(yè)留人 感情留人 機制留人 待遇留人 高品位的企業(yè)文化留人 ? 在總經理領導下，全面負責人力資源部的工作，根據國家有關政策和浴場經營目標，搞好人力資源開發(fā)。 ? 特殊情況。經檢查不能在 24小時完成的項目報《洗浴管理規(guī)范》 孫彥波 事業(yè)留人 感情留人 機制留人 待遇留人 高品位的企業(yè)文化留人 工程部主管批準，簽字備查。 ? 堅守工作崗位，任何時 候不得無人值班，注意防止鍋爐缺水，杜絕超壓運行。 《洗浴管理規(guī)范》 孫彥波 事業(yè)留人 感情留人 機制留人 待遇留人 高品位的企業(yè)文化留人 ? 制定各類設備安裝、檢修的技術質量標準，并監(jiān)督執(zhí)行。 ? 如來不及，請客人留下電話和住址，盡早送衣物上門?？腿巳粢砑颖鶋K，可隨時添加。 ? 檢查營業(yè)準備。餐廳門口的地面、墻面、標牌等各處衛(wèi)生每餐前清掃一次。 —— 迅速但不慌張，了解全局，調節(jié)上菜頻率，防止有的桌子一盤菜沒有，有的桌子冷熱菜一齊上。 ? 餐桌服務。 ? 負責召開每日班前班后會，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，并引起員工注意。 第六章 餐飲部管理規(guī)范 一、餐飲部各崗位人職責規(guī)范 （一） 餐飲部經理職責規(guī)范： ? 在總經理領導下，貫徹浴場經營方針和各項規(guī)章制度，認真貫徹領導決策，全面負責餐飲部各項經 營管理工作。 ? 處理客衣洗滌投訴，做好記錄，解決客人的實際問題。不許在餐廳桌面、墻面亂寫亂畫，不得打壞餐具，自覺服從餐廳服務員管理。 ? 每天巡視檢查廚房烹飪制作，搞好開餐服務。 ? 完成上級交辦的其它工作。 ? 研究制 定部門管理制度、工作程序，培訓銷售人員，控制部門費用開支。凡參加會議帶回的文件，必須交文秘登記， 妥善保管。重大問題報告總經理或副總經理。 ? 巡查浴場要害部門夜間值班工作情況，檢查重要設備、要害部門安全，指揮保安人員處理不法人員在浴場肇事和其它不法活動。 （三） 總經理助理職責規(guī)范： ? 貫徹執(zhí)行總經理、副總經理和店務會議、辦公例會等所伏出的決議，督導各部門貫徹落實，檢查執(zhí)行情況。 ? 主持研究、審批和簽發(fā)浴場人事管理、勞動管理、經濟管理、財務管理、安全生產、勞動報酬分配和各部門業(yè)務管理等各項規(guī)章制度、管理方案，建立健全浴場運行機制，保證浴場各項管理工作的協(xié)調發(fā)展。 （三）洗浴行業(yè)在服務水平基本持平的狀況下，技術水平的高低是市場競爭的主要方面。社會經濟水平的提高，使得人們精神需求日益強烈，桑拿浴從最初意義上的“另類洗浴”已經發(fā)展成一種普遍意義上的“家庭外洗浴”；桑拿浴的外延也越來越寬廣，衍生出了越來越多元化的“洗浴文化”現(xiàn)象，現(xiàn)在 “休閑洗浴”已成為桑拿洗浴業(yè)的代名詞。 三、 《桑拿洗浴經營管理資料集錦》 取費 咨詢服務項目 價格（ RMB） 《桑拿洗浴經營管理資料集錦》共六碟 200元／套 加入中國桑拿洗浴網 VIP會員 500元 /年 網上登載企業(yè)名錄宣傳展示 1000元 目 錄 前言 總經理室管理規(guī)范 一、各崗位職責規(guī)范 總經理崗職責規(guī)范 副總經理職責規(guī)范 總經理助理職責規(guī)范 值班經理 職責規(guī)范 二、總經理室管理制度與規(guī)定 總值班制度與規(guī)定 收發(fā)文管理規(guī)定 《洗浴管理規(guī)范》 孫彥波 事業(yè)留人 感情留人 機制留人 待遇留人 高品位的企業(yè)文化留人 印章管理規(guī)定 第二章 公關策劃部管理規(guī)范 一、公關策劃部各崗位人員職責規(guī)范 公關策劃部經理 職責規(guī)范 美工設計師 職責規(guī)范 第三章 質量管理部管理規(guī)范 一、質量管理部各崗位人員職責規(guī)范 質檢部經理職責規(guī)范 第四章 事務部管理規(guī)范 一、 事務部各崗位人員職責規(guī)范 事務部經理職責規(guī)范 員工餐廳主管職責規(guī)范 后勤主管職責規(guī)范 二、事務部管理制度與規(guī)定 員工餐廳就餐規(guī)定 員工宿舍管理制度規(guī)定 員工洗澡淋浴管理規(guī)定 第五章 洗滌部管理規(guī)范 一、洗滌部各崗位人員職責規(guī)范 洗 滌部經理職責規(guī)范 洗滌部庫管員職責規(guī)范 二、洗滌部管理制度與規(guī)定 客衣管理制度 洗滌質量標準 第六章 餐飲部管理規(guī)范 一、餐飲部各崗位人職責規(guī)范 餐飲部經理職責規(guī)范 餐飲服務操作規(guī)范 衛(wèi)生清掃程序 酒吧服務程序 特殊情況處理質量標準 第七章 工程部管理規(guī)范 一、工程部各崗位人員職責規(guī)范 工程部主管職責規(guī)范 維修電工職責規(guī)范 水暖工職責規(guī)范 鍋爐工職責規(guī)范 二、日常報修程序 二、 設備維修程序規(guī)定 第八章 保安部管理規(guī)范 一、保安部各崗位人員職責規(guī)范 保安部主管職責規(guī)范 保安人員職責規(guī)范 第九章 人力資源部管理 規(guī)范 《洗浴管理規(guī)范》 孫彥波 事業(yè)留人 感情留人 機制留人 待遇留人 高品位的企業(yè)文化留人 一、人力資源部各崗位人員職責規(guī)范 人力資源部經理職責規(guī)范 人事主管職責規(guī)范 培訓主管職責規(guī)范 二、人力資源部管理制度與規(guī)定 勞動合同管理制度 員工手冊 員工招聘規(guī)范 員工培訓管理規(guī)范 第十章 財務部管理規(guī)范 財務部各崗位人員職責規(guī)范 財務部經理職責規(guī)范 現(xiàn)金出納員職責規(guī)范 電腦操作員職責規(guī)范 采購員職責規(guī)范 庫管員 職責規(guī)范 第十一章 前廳部管管理規(guī)范 一、前廳部各崗位人員職責規(guī)范 前廳經理職責規(guī)范 門童職責規(guī)范 收銀員職責規(guī)范 鞋吧員職責規(guī)范 二、前廳服務管理規(guī)范 第十二章 洗浴部管理規(guī)范 一、 洗浴部各崗位人員職責規(guī)范 浴區(qū)主管職責規(guī)范 更衣室服務員職責規(guī)范 水區(qū)服務員職責規(guī)范 搓背技師職責規(guī)范 二、洗浴部衛(wèi)生管理規(guī)范 三、洗浴部管理制度與規(guī)定 三、 洗浴部投訴處理規(guī)范 第十三章 休閑部管理規(guī)范 一、休閑部各崗位人員職責規(guī)范 休閑部主管職責規(guī)范 吧臺員職責規(guī)范 休休 閑閑 廳廳 服服 務務 員員 職職 責責 規(guī)規(guī) 范范 足療技師職責規(guī)范 第十四章 按摩部管理規(guī)范 一、按摩部各崗位人員職責規(guī)范 按摩技師主管職責規(guī)范 按摩技師職責規(guī)范 按摩區(qū)服務員職責規(guī)范 第十五章 桑拿洗浴的服務規(guī)程 《洗浴管理規(guī)范》 孫彥波 事業(yè)留人 感情留人 機制留人 待遇留人 高品位的企業(yè)文化留人 一、 門前禮賓服務 門前禮賓員的服務規(guī)程 門前禮賓員 的崗位職責 門前禮賓員的服務用語 門前禮賓員的注意事項 二、 前廳接待服務 前廳接待員的服務規(guī)程 前廳接待員的服務用語 前廳接待員的崗位職責 前廳接待員的注意事項 三、 前廳鞋吧服務 前廳鞋吧員的服務規(guī)程 前廳鞋吧員的崗位職責 前廳鞋吧員的禮貌用語 前廳鞋吧員的注意事項 四、 總臺收銀服務 總臺收銀員的服務規(guī)程 總臺收銀員的崗位職責 總臺收銀員的禮貌用語 總臺收銀員的注意事項 五、 男浴 更衣室服務 更衣室服務員的服務規(guī)程 更衣室服務員的禮貌用語 更衣室服務員的崗位職責 更衣室服務員的注意事項 六、 男浴水 區(qū)服務 水區(qū)服務員的服務規(guī)程 水區(qū)服務員的崗位職責 水區(qū)服務員的禮貌用語 水區(qū)服務員的注意事項 七、 休閑廳服務 休息廳服務員的服務規(guī)程 休息廳服務員的崗位職責 休息廳服務員的禮貌用語 休息廳服務員的注意事項 附：酒吧間服務程序 游泳池工作程序 保齡球室工作程序 臺球室工作程序 健身房工作程序 美容服務工作程序 美發(fā)服務工作程序 《洗浴管理規(guī)范》 孫彥波 事業(yè)留人 感情留人 機制留人 待遇留人 高品位的企業(yè)文化留人 棋牌室服務工作程序 娛樂中心服務程序 娛樂中心音控室工作程序 企企 業(yè)業(yè) 文文 化化 闡闡 釋釋 文文 化化 概概 述述 文文 化化 生生 成成 企企 業(yè)業(yè) 文文 化化 生生 成成 的的 基基 礎礎 企企 業(yè)業(yè) 文文 化化 生生 成成 的的 原原 則則 文文 化化 信信 念念 文文 化化 精精 要要 闡闡 釋釋 ：： 先先 做做 人人 ， 后后 做做 事事 ；； 做做 好好 人人 ， 做做 好好 事事 。 ? 貫徹賓客至上，優(yōu)質服務的經營宗旨，研究、審批和簽發(fā)浴場及各部門質量標準、服務程序、操作規(guī)程，督導各部門貫徹實施。 ? 根據總經理、副總經理的要求，準備重要活動文稿、方案，落實專項工作具體事宜，督導檢查貫徹實施效果，及時向上級匯報。 ? 每班認真做好值班記錄和交接班，每班遇到較大問題須寫出值班報告，報總經理。 審查核批業(yè)務部門在崗最高人員權限以外的優(yōu)惠減免事宜。 ? 未經領導簽發(fā)的公文、信件、報表等不得用印。 第三章 質量管理部管理規(guī)范 一、質量管理部各崗位人員職責規(guī)范 質檢部經理職責規(guī)范： ?