【正文】 物流是從原料到最終商品的流動(dòng)的 龐大系統(tǒng)，物流工程必須以物流過 程整體為對象，對 供應(yīng)、制造、銷 售 全過程中 產(chǎn)品、服務(wù) 及其相關(guān) 信 息 的流動(dòng)與儲存進(jìn)行 規(guī)劃、執(zhí)行 和 控制 。 ? 20世紀(jì)初至 30年代，工業(yè)工程和科學(xué)管理的創(chuàng)始人之一 ——吉爾布雷斯 在建筑工作中提出了 動(dòng)作分析 和 流程分析 的概念，具有了 物流分析 的含義。 (7）把銷售信息迅速地反饋給采購部門、生產(chǎn) 部門和營業(yè)部門。 ? 提高供應(yīng)保證程度 。本書中專指 “ 物品 ” 的載運(yùn)及輸送。物資流通由 運(yùn)輸、保管、 裝卸、包裝、流通加工以及運(yùn)輸基礎(chǔ)設(shè)施 活動(dòng)組成。 ? 包裝具有三大特性： 即 保護(hù)性、單位集中性 及 便利性 。 ? 輔助決策分析的作用 。 鐵路網(wǎng) ?支配著城市間的運(yùn)輸 ?能夠遠(yuǎn)距離運(yùn)輸大批量貨物 ? 變動(dòng)成本相對較低 ?面臨公路和航空的挑戰(zhàn) . 水路運(yùn)輸 – 最古老的運(yùn)輸方式 – 運(yùn)輸數(shù)量極大的貨物 – 固定成本低于鐵路，高于公路 – 范圍小，速度慢，價(jià)錢低。這些程序是以搬運(yùn)費(fèi)用最少、相互密切度最大為目的，以產(chǎn)生一個(gè)最好的工廠布置程序。 、信息流一體化 現(xiàn)代社會，不同的產(chǎn)品形成不同的流通 方式與營銷業(yè)態(tài)，比如生產(chǎn)資料不僅有直 達(dá)供貨與經(jīng)銷制，還有 代理制、配送制 ， 與人民生活有關(guān)的產(chǎn)品還有 連鎖經(jīng)營 ，這 就要求物流隨之而變化，許多國家的物流 中心、配送中心實(shí)現(xiàn)了 商流、物流、信息 流 的統(tǒng)一。 2 ．高端層次物流運(yùn)營工程 第三方物流工程系統(tǒng)、供應(yīng)鏈物流工程系統(tǒng)、精益物流工程系統(tǒng)、制造業(yè)物流工程系統(tǒng)、綜合運(yùn)輸工程系統(tǒng)、集裝箱物流工程系統(tǒng)、托盤物流工程系統(tǒng)、散裝物流工程系統(tǒng)、冷鏈物流工程系統(tǒng)、零庫存工程系統(tǒng)、通關(guān)報(bào)關(guān)物流工程系統(tǒng)、快遞物流工程系統(tǒng)、配送物流工程系統(tǒng)和分銷物流工程系統(tǒng)等。 為實(shí)現(xiàn)少庫存和零庫存， 物流中心、 批發(fā)中心 或 配送中心 及 代理中心 應(yīng) 運(yùn)而生，而且已相當(dāng)普遍。 二戰(zhàn)后， 被戰(zhàn)爭破壞的國家需要重建工廠，工廠 的規(guī)模和復(fù)雜程度明顯增大。 水路運(yùn)輸 是指使用船舶運(yùn)送客貨的一種運(yùn)輸方式。 配送的作用： ? 溝通聯(lián)系的作用 。 ? 儲存在物流中的地位： ? 儲存是物流的主要功能要素之一 ? 儲存是社會物質(zhì)生產(chǎn)的必要條件之一 ? 儲存可以創(chuàng)造 “ 時(shí)間效用 ” ? 儲存是 “ 第三個(gè)利潤源 ” 的重要源泉之一 （ 3）裝卸與搬運(yùn) ? 定義： 是指在同一地域范圍內(nèi) (如車站范圍、工廠范圍、倉庫內(nèi)部等 )以改變 “ 物品 ” 的存放、支撐狀態(tài)的活動(dòng)稱為裝卸，以改變 “ 物品 ” 的 空間位置 的活動(dòng)稱為搬運(yùn)。主講：張 毅 Email： 電話： 15824973396 物流工程 車動(dòng)學(xué)院交通運(yùn)輸 教材與參考書 教材： 李玉民 .物流工程 . 重慶：重慶大學(xué)出版社， 2022，第 1版 參考書： 伊俊敏 .物流工程 . 北京：電子工業(yè)出版社， 2022，第 2版 齊二石 . 物流工程 . 北京：中國科學(xué)技術(shù)出版社， 2022， 第 1版 物流的基本概念及其發(fā)展過程 物流的分類 現(xiàn)代物流系統(tǒng)的構(gòu)成和特征 物流工程概述 物流工程的結(jié)構(gòu) 研究物流工程的現(xiàn)實(shí)意義 第 1章 緒論 通過學(xué)習(xí)本章的內(nèi)容，你應(yīng)該： 了解物流概念的由來以及物流發(fā)展歷史 熟悉物流的基本功能 了解現(xiàn)代物流系統(tǒng)的特征 了解物流工程的定義 、 發(fā)展概況及其特點(diǎn) 了解物流工程的相關(guān)技術(shù) 本章目標(biāo) ? “物流是 物品 從 供應(yīng)地 向 接受地 的實(shí)體 流動(dòng) 過程，根據(jù)實(shí)際需要，將 運(yùn)輸 、儲存 、 裝卸 、 搬運(yùn) 、 包裝 、 流通加工 、配送 、 信息處理 等基本功能實(shí)現(xiàn)有機(jī)結(jié)合。 ? 搬運(yùn)在物流中的地位： ? 裝卸搬運(yùn)是決定 物流速度 的關(guān)鍵 ? 裝卸搬運(yùn)是決定 物流質(zhì)量 的關(guān)鍵 ? 裝卸搬運(yùn)是決定 物流成本 的關(guān)鍵 ? 裝卸搬運(yùn)的特征： ? 裝卸搬運(yùn) 是附屬性 、 伴生性 的活動(dòng) ? 裝卸搬運(yùn)是 支持性 、 保障性 的活動(dòng) ? 裝卸搬運(yùn)是 銜接性 的活動(dòng) ? 裝卸搬運(yùn)是 增加物流成本 的活動(dòng) （ 4）包裝功能 ? 定義： 是 包裝物及包裝操作 的總稱。 ? 引導(dǎo)和