【正文】 。3 工作主動(dòng)，熱情受到客人表?yè)P(yáng)的一次加10分。 5分 1當(dāng)班期間不注意言談舉止，大聲喧嘩，講不雅語(yǔ)言。 3分 遇到客人無(wú)主動(dòng)問(wèn)候意識(shí)。餐廳員工獎(jiǎng)懲制度為了進(jìn)一步提高會(huì)館員工素質(zhì)，規(guī)范工作行為，激勵(lì)員工積極性，特制定此制度。與客人爭(zhēng)吵，把個(gè)人情緒帶入工作中。蓄意破壞會(huì)館或他人財(cái)物。我們都有自己的私立空間，我們也非常尊重您的生活。1那些前來(lái)我們店就餐的賓客是我們最棒的質(zhì)量監(jiān)督員。上班時(shí)間遇賓客、同事不打招呼一次考核5元1我們是一支力求完美的服務(wù)團(tuán)隊(duì)，但我們也會(huì)在錯(cuò)誤發(fā)生的時(shí)候領(lǐng)取經(jīng)驗(yàn)。并將您所做的一切，在時(shí)間允許的情況下反映給他的直接上級(jí)或部門最高管理者。，每項(xiàng)不合格罰款2元。，儀容儀表不合格，每項(xiàng)2元。2請(qǐng)勿將您的私人物品放在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所（化妝袋可放在更衣室），畢竟我們的更衣室里都有自己的更衣柜私人物品放在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所者一次考核5元。上班時(shí)間看報(bào)紙、雜志等書刊一次考核5元。您的聲音不難聽，有時(shí)略有磁性，但隨時(shí)有臟話吐出的時(shí)候卻叫人覺得刺耳。為了您的工作環(huán)境更加舒適，請(qǐng)將您的衛(wèi)生區(qū)域清理干凈。1不經(jīng)請(qǐng)假，隨意曠工。妨害工作秩序或違反安全衛(wèi)生工作守則 。 20分 為保護(hù)本部門的財(cái)產(chǎn)及人員安全挺身而出見義勇為者。 2分 2拿酒水上餐具未使用托盤者。 2分 對(duì)客人服務(wù)禮貌不到位者。3 就餐器具不潔凈，一次扣5分。1 客人提出需要幫助，無(wú)回應(yīng)，一次扣5分。 病、事假可用當(dāng)月休班替代，超休1天扣當(dāng)月平均分20分。1 發(fā)現(xiàn)失誤不能及時(shí)制止或糾正者扣5分。3 客人進(jìn)入餐廳，迎賓員不到位，服務(wù)員不及時(shí)到位，發(fā)現(xiàn)一次扣3分。 4分 未經(jīng)許可，隨意玩弄場(chǎng)內(nèi)設(shè)施者。 3分 2當(dāng)班時(shí)用廁時(shí)間超過(guò)10分鐘。私自領(lǐng)用客人存酒據(jù)為己有者。在工作時(shí)間聊天、嬉戲或從事與工作無(wú)關(guān)的事。拒絕會(huì)館經(jīng)理授權(quán)的有關(guān)人員的檢查。以上獎(jiǎng)懲項(xiàng)目均由總經(jīng)理主持并進(jìn)行落實(shí)。桌子好象垃圾場(chǎng)，地面又像是水塘，您也會(huì)不高興吧。上班時(shí)間聊天一次考核5元。一切客人物品不準(zhǔn)用，發(fā)現(xiàn)一次考核5元。，罰款5元，電話請(qǐng)假捎假按曠工處理。，書面表?yè)P(yáng)每次獎(jiǎng)勵(lì)10元，對(duì)于好的意見建議，經(jīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)采納的給與一定得獎(jiǎng)勵(lì)。，站位姿勢(shì)不標(biāo)準(zhǔn)，每項(xiàng)2元。您是不是發(fā)現(xiàn)窗戶是開著的呢。”拿客人遺留物品等一次考核50元。養(yǎng)成良好的站立姿勢(shì)會(huì)讓您的形象更出眾。玩忽職守，違章操作、指揮，造成事故或經(jīng)濟(jì)損失較大的。對(duì)同仁惡意攻擊或誣告，偽證而制造事端。工作積極，團(tuán)結(jié)同事，任勞任怨。酗酒、賭博、打架者。 2分 1逗留他處偷懶或閑聊，離崗者。注