【摘要】學(xué)校食品衛(wèi)生管理制度一、食品加工烹調(diào)制作管理制度1、操作人員更衣、洗手后,方可進(jìn)入操作間進(jìn)行加工,防止二次污染。2、加工前認(rèn)真驗(yàn)收加工原料是否符合質(zhì)量,嚴(yán)禁加工不合格原料。3、待加工原料進(jìn)行清洗后,分類存放,按存放時(shí)間進(jìn)行先后加工,防止交叉污染。4、加工植物類原料,應(yīng)根據(jù)菜品及烹調(diào)的具體來定。對蔬菜原料進(jìn)行撿摘?jiǎng)兿?/span>
2025-04-23 07:19
【摘要】安全管理制度 (節(jié)選) 為確保學(xué)生在校的一切安全,保證學(xué)生身心健康發(fā)展和學(xué)校工作的有序進(jìn)行,特制定以下安全管理制度。 一、門衛(wèi)安全管理制度: 1、嚴(yán)守校門,嚴(yán)禁閑人...
2025-04-02 00:50
【摘要】安全管理制度 1、目的: 為嚴(yán)格執(zhí)行公司制定的各項(xiàng)安全管理制度,杜絕各類安全違章現(xiàn)象,引導(dǎo)公司職員工搞好安全生產(chǎn),保障職員工人身安全和公司財(cái)產(chǎn)安全,特制定本制度?! ?、范圍: 本公司各級安全管理負(fù)責(zé)人?! ?、權(quán)責(zé): ,報(bào)廠長、行政財(cái)務(wù)總監(jiān)審批。 ,考核時(shí)間為每年年終??己私Y(jié)果作為加薪和晉升的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),對于優(yōu)秀者給予嘉獎(jiǎng),對不合格給
2025-04-07 21:08