【正文】 兼具生產(chǎn)資源的壟斷性、儲藏階段的升值性以及消費的奢侈性，這些獨特的消費特征推高了行業(yè)的盈利能力，酒企利潤水平一直處于食品飲料類的前端。預(yù)計下半年，白酒行業(yè)將在提價擴產(chǎn)雙重因素的驅(qū)動下保持穩(wěn)定增長，行業(yè)量價齊升的格局將延續(xù)。行業(yè)經(jīng)營環(huán)境的持續(xù)向好助推二季度景氣高企。酒產(chǎn)能的不足以及現(xiàn)有制曲生產(chǎn)設(shè)備、制曲發(fā)酵房、貯曲房難以滿足名優(yōu)基礎(chǔ)酒的 第 19 頁 生產(chǎn)需要已經(jīng)成為制約企業(yè)發(fā)展的新的瓶頸。完善企業(yè)內(nèi)部質(zhì)量控制、監(jiān)測系統(tǒng)和食品質(zhì)量可追溯體系。優(yōu)質(zhì)固態(tài)白酒用量比例大，其 勾兌酒成本也相應(yīng)提高，用化學(xué)香精己酸乙酯等香料調(diào)香，則味短，香味在口中停留時間不長呈“浮香”，缺乏真正的“窖香”、“糟香”固態(tài)酒風(fēng)格。中國古人將酒的作用歸納為三類：酒以治病，酒 以養(yǎng)老， 酒以成禮 。 20xx年 6月 23日國務(wù)院食品辦提出了《關(guān)于進一步加強酒類質(zhì)量安全工作的通知》旨在保障消費者身體健康和生命安全，加強酒類質(zhì)量安全監(jiān)管，促進酒類產(chǎn)業(yè)健康發(fā) 第 13 頁 著。 隨著喜登輝系列白酒市場占有率的不斷提高以及包裝物流配送能力的增加，現(xiàn)有的生產(chǎn)能力已經(jīng)不能完全滿足市場的需求，用來生產(chǎn)中高檔商品酒的名優(yōu)基礎(chǔ)酒（原酒）的產(chǎn)能與普級酒的產(chǎn)能比例不盡合理，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)性矛盾日益突出，中高檔商品酒常常出 現(xiàn)供應(yīng)斷檔的現(xiàn)象。 （ 2）建議項目承辦單位成立以企業(yè)法人為首的項目實施領(lǐng)導(dǎo)小組， 第 9 頁 協(xié)調(diào)處理好各種關(guān)系，區(qū)分輕重緩急安排項目實施進度，確保項目的順利實施，做到生產(chǎn)改造兩不誤。 消防 本項目 白酒生產(chǎn)能、貯罐區(qū)建筑物耐火等級為一級，火災(zāi)危險性為甲類。其他輔料可就近購買。 20xx 年 112 月，我國累計生產(chǎn)白酒 5,693, 噸，同比增長 %，增幅比上年同期下降了 個百分點， 20xx 年也有所下降。據(jù)中國釀酒協(xié)會統(tǒng)計表明，我國白酒行業(yè)飛速發(fā)展，白酒產(chǎn)量從 1980 年后不斷上升，到 1996 年達 801 萬噸之后便一路走低， 20xx 年降為 323 萬噸 ,從 20xx 年開始 ,白酒的產(chǎn)量開始恢復(fù) ,20xx年為 349萬噸 ,20xx年為 400萬噸 ,20xx年達到 493萬噸， 20xx年高達 572萬噸，創(chuàng)下了 %這樣罕見的高幅增長， 20xx 年突破 600 萬噸 ,20xx年全國白酒總產(chǎn)量大約 850 萬噸， 20xx 年，白酒行業(yè)再創(chuàng)新高，二季度本應(yīng)是白酒消費的淡季，但今年卻延續(xù)一季度的火爆場面，出現(xiàn)了“淡季不淡”的行情。 可行性研 究報告的研究范圍 對企業(yè)的基本特點和發(fā)展規(guī)劃進行說明和總體研究； 對產(chǎn)品的國內(nèi)外市場情況進行分析，并確定項目生產(chǎn)規(guī)模； 對產(chǎn)品方案和產(chǎn)品技術(shù)進行論證，確定產(chǎn)品水平； 對國內(nèi)外同類產(chǎn)品生產(chǎn)工藝技術(shù)和設(shè)備進行分析研究，擬定先進合理的工藝技術(shù)和設(shè)備方案； 第 2 頁 對項目實施條件、廠址、原材料及能源供應(yīng)等進行研究說明； 就項目的環(huán)保、節(jié)能、消防和勞動安全衛(wèi)生進行分析說明； 進行項目的總投資估算、成本估算和經(jīng)濟效益分析，進行財務(wù)及經(jīng)濟評價 ； 提出本項目可行性研究報告的工作結(jié)論。 白酒行業(yè)在各大強勢行業(yè)中位居榜首 20xx 年我國白酒制造業(yè)行業(yè)規(guī)模不斷擴大，發(fā)展速度較上年有所加快。本項目同時考慮公用工程配套及服務(wù)性設(shè)施，以滿足生產(chǎn)需要。年耗電 900 萬度、耗新鮮水 296000 噸、 煤 900噸 ，年耗能折合標(biāo)準(zhǔn)煤 噸。 本項目符合國家產(chǎn)業(yè)政策、行業(yè)發(fā)展規(guī)劃及地方的發(fā)展需要，擬選工藝技術(shù)成熟、可靠，配套設(shè)備節(jié)能環(huán)保，項目社會和經(jīng)濟效益顯著；公司管理規(guī)范，資金實力和籌措能力較強，能夠保證本項目的順利實施。然而，由于上半年發(fā)改委限制白酒漲價的幅度，二季度末白酒出廠價格指數(shù)僅上升 點，從而導(dǎo)致漲價因素對行業(yè)業(yè)績的提升 效果并不明顯。國家出入境檢驗檢疫局于 20xx年初發(fā)布了《原產(chǎn)地標(biāo)記管理規(guī)定》和《原產(chǎn)地標(biāo)記管理規(guī)定實施辦法》，自 4月 1日起正式實施。酒是一種特殊的食品，是屬于物質(zhì)的，但又同時融于人們的精神生活之中。經(jīng)過特殊工藝處理后的高純凈食用酒精中，很少有造成酒類加水混濁的高級脂肪酸酯和大分子成分。建立重點行業(yè)公共技術(shù)創(chuàng)新服務(wù)平臺，建立糧油、電池、皮革行業(yè)國家工程技術(shù) 研究中心，建立造紙、發(fā)酵、釀酒、制糖及皮革技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟。 XXXXXX 實業(yè)股份有限公司 利用自身企業(yè)的經(jīng)濟、技術(shù)、人力資源優(yōu)勢，進行 XXX 酒生產(chǎn)改擴建項目 ，形成規(guī)模經(jīng)濟，可為企業(yè)增創(chuàng)效益，同時可以帶動當(dāng)?shù)厣舷掠萎a(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展 。隨著經(jīng)濟發(fā)展和消費升級，白酒行業(yè)步入快速發(fā)展軌道，產(chǎn)品銷量持續(xù)增長。由于白酒出廠價 和終端零售價持續(xù)上揚， 20xx 年以來，發(fā)改委召開兩次 約談，要求白酒企業(yè)不能跟風(fēng)漲價，上半年必須保持價格穩(wěn)定。而上半年價格維穩(wěn)的政策，導(dǎo)致二季度成為產(chǎn)品提價前的最后一個時期，因此，無論投資或消費，二季度都成為購買白酒、存儲白酒的好時機。 一是規(guī)模以上企業(yè)適應(yīng)市場競爭的能力在持續(xù)增強。隨著我國居民消費能力的提升以及消費結(jié)構(gòu)的進一步變化，我國中高檔白酒的市場容量將進一步放大，產(chǎn)量將穩(wěn)步提高。這一方面說明了人們的總體消費水平正在提升，中高端白酒的需求還在不斷增加，另一 第 30 頁 方面 也說明了未來中高檔白酒的市場容量還會繼續(xù)增加。 第 31 頁 產(chǎn)品價格現(xiàn)狀及預(yù)測 公司的價格體系分為四個層面：餐飲渠道終端供 貨價、商超渠道終端供貨價、團購供貨價、終端最低零售指導(dǎo)價。 XXXXXX實業(yè)股份有限公司要成為世界知名品牌，必須要有高端產(chǎn)品，要用高端產(chǎn)品占領(lǐng)市場制高點。從 20xx 年至今，我國中高端白酒提價已經(jīng)成為市場的主要關(guān)注點，獲得自主定價權(quán)的名優(yōu)白酒龍頭企業(yè)仍然有較大的提價空間。高檔白酒憑借其厚重的文化內(nèi)涵和資源的稀缺性，正在逐步脫離食品飲料行業(yè)的原有范疇，而向奢侈品行業(yè)靠攏，這也符合奢侈品的運行規(guī)律。預(yù)計到 20xx 年底，我國人均 GDP 將會接近 4000 美元。 第 26 頁 圖 37 20xx 年以來白酒行業(yè)毛利潤 圖 38 20xx 年以來白酒行業(yè)主營業(yè)務(wù)收入累計值及同比增速 （二）營業(yè)成本增速開始放緩，行業(yè)經(jīng)營壓力有所寬松 20xx 年以來 ， CPI 的高位運行及員工薪資的上漲，令生產(chǎn)成本日益增長，眾多企業(yè)經(jīng)營狀況堪憂。 1～ 5 月份，全國白酒的出口量僅為萬升，占全國白酒產(chǎn)量的比重不足 %。 圖 31 20xx 年以來白酒月度產(chǎn)量及同比增速 （二）銷量：酒品銷量維持高位，三季度將顯著提升 受經(jīng)濟復(fù)蘇提升商務(wù)活動水平、居民收入上漲促進消費升級的影響，20xx 年四季度以來，白酒銷售景氣高企。 該項目 建成后，通過融合 當(dāng)?shù)?的各種資源，能夠為企業(yè)的成長、壯大提供良好的發(fā)展平臺，促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展。以青啤 XXX 分公司和海天利食 第 18 頁 品有限責(zé)任公司為龍頭，大力發(fā)展食品工業(yè)；以雪龍海姆和華仁制藥為龍頭，大力發(fā)展現(xiàn)代醫(yī)藥；發(fā)揮農(nóng)副產(chǎn)品資源豐富的優(yōu)勢，積極發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)副產(chǎn)品精深加工企業(yè)。該基地所處地理位置優(yōu)越，交通運輸十分方便，實施項目建設(shè)較為有利。隨著經(jīng)濟的發(fā)展以及人民生活水平的提高， 第 15 頁 人民對酒的口感提出了更高的要求。所以發(fā)生在過去兩年半時間內(nèi)板塊估值的頻繁波動將有望得到修正，年均不到 25 倍的估值中樞有望提高，也就是說板塊會具有盈利和估值雙升動力，該板塊中堅茅臺、五糧液和瀘州老窖理應(yīng)牢牢持有。 該政策有力地支持了葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，指明了葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的廣闊前景。 項目提出的背景 白酒作為傳統(tǒng)文化的有形載體，目前仍然 是我國政務(wù)軍務(wù)、商務(wù)應(yīng)酬、禮品市場的主流酒品。 資金籌措方案： 全部由企業(yè)自籌解決。用電由 XXX 市供電公司供給，項目實施后，新上 315KVA 變壓器 1 臺，完全可以滿足本項目的需要。綜合以上指標(biāo)可以看出，雖 然未來幾年白酒發(fā)展速度會有所減緩，但行業(yè)的景氣度將繼續(xù)保持。 隨著喜登輝系列白酒市場占有率的不斷提高以及包裝物流配送能力的增加，現(xiàn)有的生產(chǎn) 能力已經(jīng)不能完全滿足市場的需求，用來生產(chǎn)中高檔商品酒的名優(yōu)基礎(chǔ)酒（原酒）的產(chǎn)能與普級酒的產(chǎn)能比例不盡合理，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)性矛盾日益突出，中高檔商品酒常常出現(xiàn)供應(yīng)斷檔的現(xiàn)象。 第 I 頁 目 錄 第一章 總 論 ............................................................ 1 項目名稱及承辦單位 .......................................................... 1 可行性研究報告編制依據(jù) ...................................................... 1 可行性研究報告的 研究范圍 .................................................... 1 推薦方案與研究結(jié)論 .......................................................... 2 第二章 項目提出的背景與必要性 ............................................. 10 企業(yè)概況 ................................................................... 10 項目提出的背 景 ............................................................. 10 項目提出的必要性 ........................................................... 16 第三章 市場分析及預(yù)測 .................................................... 20 市場預(yù)測說明 ............................................................... 20 產(chǎn)品市場供 需現(xiàn)狀 ........................................................... 20 產(chǎn)品市場供需預(yù)測 ........................................................... 28 產(chǎn)品目標(biāo)市場分析 ........................................................... 30 產(chǎn)品價格現(xiàn)狀及預(yù)測 ......................................................... 31 營銷策略 .................................................................... 31 市場風(fēng)險分析 ............................................................... 33 第四章 生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)品方案 ................................................. 34 生產(chǎn)規(guī)模 ................................................................... 34 產(chǎn)品方案 ................................................................... 34 第五章 項目選址與建設(shè)條件 ................................................. 39 第 II 頁 建設(shè)地址 ................................................................... 39 建設(shè)條件 ................................................................... 39 廠址評述 ................................................................... 44 第六章 工程技術(shù)方案 ...................................................... 45 設(shè)計原則 ................................................................... 45 項目組成 ................................................................... 45 工藝技術(shù)及設(shè)備方案 ......................................................... 45 總圖運輸 ....................................