我用這鹵菜配方自制熟食-每月節(jié)省五六萬(留存版)
【正文】 信不疑，生怕自己上課時(shí)聽不懂。休息時(shí)，李大師仍在解答學(xué)員提出的疑問。劉莉 山東德州我家里本身就是做熏鹵貨生意的，耳濡目染之下，自小就對(duì)鹵水非常感興趣，并且經(jīng)過爸媽的指點(diǎn)，逐漸積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。之前都是從其他地方采購(gòu)，每月僅此一項(xiàng)的花費(fèi)就高達(dá)20多萬。我請(qǐng)親戚朋友和店員們品嘗，大家都說味道很棒，甚至有朋友偷偷問我是不是放了添加劑，其實(shí)這都“怪”李老師調(diào)制的香料包太牛了，才導(dǎo)致了這個(gè)美麗的誤會(huì)。熟食培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)制作的鹵制品顏色紅亮，誘人食欲。這是我店里售賣的部分產(chǎn)品。 更多技術(shù)文章請(qǐng)查我用這鹵菜配方自制熟食，每月節(jié)省五六萬《中國(guó)大廚》第十六期鹵水技術(shù)培訓(xùn)在濟(jì)南如期舉辦，來自全國(guó)各地的二十多位學(xué)員齊聚一堂，共同見證了李建輝大師高超的鹵水加工技術(shù)。為了增加產(chǎn)品的豐富性和競(jìng)爭(zhēng)力，我經(jīng)常外出學(xué)習(xí)。 。熏肉太香，難不成放了添加劑？學(xué)成之后，我立即試制了熏肉，由于沒買到柏木，我只好用傳統(tǒng)糖熏的手法，盡管如此，熏出來的五花肉香氣不減。兩個(gè)多月過去了，這些學(xué)員們的學(xué)習(xí)效果如何？下面就來看一下他們的反饋吧！田再霖 河北唐山我在唐山經(jīng)營(yíng)一家2000多平米的酒店，
數(shù)學(xué)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1