【摘要】四星級(jí)酒店餐飲部規(guī)章制度四星級(jí)酒店餐飲部規(guī)章制度餐飲部組織機(jī)構(gòu)圖餐飲部工作概述餐飲部是飯店的主要營業(yè)部門之一。其工作的好壞,直接影響著飯店的經(jīng)濟(jì)收益和聲譽(yù),也反映了飯店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量。餐飲部負(fù)責(zé)經(jīng)營中餐廳、西餐廳、咖啡廳、酒吧,可以為賓客提供中、西式零點(diǎn)、
2024-10-20 16:13
【摘要】ROOMSDIVISIONWORKPROCEDURES&STANDARD房務(wù)部工作程序及標(biāo)準(zhǔn)HOUSEKEEPINGDEPARTMENT管家部SUBJECTREFCODE項(xiàng)目:管家部辦公室功能作用
2025-04-07 23:05
【摘要】客務(wù)部經(jīng)理崗位職責(zé)一、崗位名稱:客務(wù)部經(jīng)理二、直接上級(jí):對(duì)客服務(wù)總監(jiān)三、直接下級(jí):樓面經(jīng)理、公共區(qū)域經(jīng)理、前廳經(jīng)理四、崗位職責(zé):1、確??蛣?wù)部工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。2、制定部門各項(xiàng)經(jīng)營計(jì)劃、管理制度提交行政部。3、參加酒店年度經(jīng)營預(yù)算會(huì)議、年度經(jīng)營決算會(huì)議,提前做好各種資料準(zhǔn)備工作。4、參加酒店每日晨會(huì)、一周工作指令會(huì)、各類專題會(huì)議等。組織部門例會(huì),傳達(dá)
2025-04-12 06:03