db21t1812-20xx農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全平菇袋式栽培技術(shù)規(guī)程(留存版)
【正文】 指孢霉軟腐病、由指孢霉鐮孢霉屬的尖指孢霉、菜豆指孢霉以及茄指孢霉等引起的平菇指孢霉枯萎病等。 死菇的預(yù)防適時下種，避開高溫期出菇。對蟲害以物理預(yù)防為主，可采用采用生物農(nóng)藥和天然殺蟲劑控制蟲害發(fā)展?！?不出菇或不正常出菇的防治根據(jù)季節(jié)選用適宜溫型、適合生產(chǎn)、生活力強(qiáng)的優(yōu)良菌種和適宜的配方。停止噴水后3d～4d噴水保濕。選用活性好的適齡菌種，打開袋口將菌種接入，扎緊袋口，一般兩頭接種，接種量為3％～5％?！?，～，長度不限。木屑宜為闊葉樹硬雜木屑，如混入針葉樹木屑，其含量不應(yīng)超過木屑總量的15%，粗細(xì)程度應(yīng)以圓盤鋸加工的木屑為標(biāo)準(zhǔn)，采用帶鋸木屑應(yīng)與50%圓盤鋸粗木屑混合使用，或加入20%刨花碎片、稻殼等。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：郭春恒、張 敏、劉 娜、孫 瑤、王永成、陳 平、宋 瑩、蘇君偉。根據(jù)不同生產(chǎn)區(qū)域氣候、不同銷售目的、不同栽培量進(jìn)行不同品種合理搭配。 配制方法先將主料倒入事先清理好的拌料場上，堆成山形，再把麥麩、米糠等輔料從木屑堆的尖頂?shù)瓜?，使其均勻的往下散開，并把石膏粉均勻地灑在四周，把上述干料先行攪拌均勻。在使用前接種帳可按每立方米用3g～４g氣霧消毒劑進(jìn)行熏蒸殺菌，40min后接種人員方可進(jìn)入室內(nèi)接種。通過加溫、加厚覆蓋物、噴水等措施拉大溫差，并增加適當(dāng)?shù)纳⑸涔狻Ｔ纬珊笾敛墒諞Q不準(zhǔn)使用任何農(nóng)藥。選擇良種，嚴(yán)格選料。低溫接種，控溫培養(yǎng)。菇房保持良好的通風(fēng)、清潔衛(wèi)生，用水符合GB 5749的規(guī)定。出菇蕾后及時將袋口卷起，控制菇房溫度適宜，將棚內(nèi)空氣濕度維持在85%～90%?！?生料栽培和發(fā)酵料直接栽培接種方法接種在滅菌后的接種帳或接種室進(jìn)行，也可開放進(jìn)行。適宜含水量為用手緊握培養(yǎng)料成團(tuán)，指間稍有水滲出無水滴落下，或用拇指和食指捏培養(yǎng)料，指間有水跡。各類型適宜溫度見表1。本標(biāo)準(zhǔn)由遼寧省農(nóng)業(yè)廳提出并歸口?！?菇棚選擇可選擇閑置房舍，溫室、塑料大棚等場所。加水加水?dāng)嚢杈鶆蚝?，不需滅菌，直接使用。扎緊袋口。第一潮菇采收后，應(yīng)及時去掉菇面殘留的菌柄、濫菇以及料
數(shù)學(xué)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1