【正文】 最新精選范文分享 謝謝觀看 Credit Card Voucher——由某一個(gè)特殊信用卡公司設(shè)計(jì)和發(fā)放的一種信用卡付款憑證或稱(chēng)信用卡記帳付款單 。一部具有中央控制的電腦系統(tǒng)分享共用數(shù)據(jù)基地 ,以便連結(jié)兩個(gè)使用者之間的交際往來(lái) . Interface——兩個(gè)獨(dú)立系統(tǒng)的相 交處 。它是飯店和汽車(chē)旅館經(jīng)營(yíng)管理者以市場(chǎng)為中心的國(guó)際組織 .這些飯店和汽車(chē)旅館的經(jīng)營(yíng)管理者設(shè)有一個(gè)與旅游工業(yè)各個(gè)市圈最新精選范文公文分享 歡迎觀看 最新精選范文分享 謝謝觀看 有關(guān)的聯(lián)絡(luò)處 ,隨時(shí)討論和執(zhí)行有關(guān)共同利益的方案 . ID——證件的縮寫(xiě) . Information Guide——信息或稱(chēng)數(shù)據(jù)指南 。是一份交叉橫向參考文件的相對(duì)復(fù)制件 ,用來(lái)證實(shí)或驗(yàn)證帳目記錄的準(zhǔn)確性 . Auto Post——自動(dòng)全面轉(zhuǎn)帳 ,即按電子計(jì)算機(jī)的一個(gè)按鈕便可自動(dòng)轉(zhuǎn)入客人在一個(gè)部門(mén)的全部費(fèi) ,如客房費(fèi)用及商業(yè)稅 . Availability——可提供出租客房的能力 ,即飯店的一些客房還沒(méi)有被出租或?yàn)閳F(tuán)隊(duì)留房 ,客人在預(yù)訂時(shí) ,飯店仍然有客人所需的房間 ,包括客人指定將要到達(dá)的那一天的預(yù)用房均可提供出租客房的能力 . Average Room Rate ——平均客房?jī)r(jià)格 ,它是一天客房的營(yíng)業(yè)收入額被所出租的客房數(shù)一除而得出的平均客房出租價(jià)格 ,也稱(chēng)作平均日客房?jī)r(jià)格 . Back Office ——飯店總服務(wù)臺(tái)的后臺(tái)辦公室 ,它主要負(fù)責(zé)前廳部的協(xié)調(diào)服務(wù) ,并保證和支持前臺(tái)的各項(xiàng)最新精選范文公文分享 歡迎觀看 最新精選范文分享 謝謝觀看 服務(wù) ,同時(shí)也負(fù)責(zé)一些管理工作和賓客的帳單、帳目工作 . BacktotheHouse ——飯店的后臺(tái)或二線(xiàn)部門(mén) ,確切地說(shuō) ,是指飯店一些不與賓客接觸或很少接觸的部門(mén)或區(qū)域 .例如 ,廚房、客房部、工程維修部、人事部等等 . Backto Back——當(dāng)天遷出而又在當(dāng)天再次 回來(lái)遷入登記開(kāi)房 . BackupReports——為了確保順利經(jīng)營(yíng) ,飯店對(duì)一引起動(dòng)力失修項(xiàng)目或者電腦系統(tǒng)的超期使用所做定期書(shū)面報(bào)告 . Bank——為結(jié)帳收款方便 ,收款員事先備好的一定零頭現(xiàn)金 ‖小銀行 ‖,即發(fā)放給結(jié)帳收款員進(jìn)行處理客人帳目結(jié)帳的零頭現(xiàn)金存款 .在工作交接班時(shí) ,‖小銀行 ‖的零頭現(xiàn)金存款額一定要與最初上班時(shí)的金額相符 。以便區(qū)別證明每位 不同使用電腦系統(tǒng)的個(gè)人 .代理人證明密碼是由飯店管理層確定建立的 ,這個(gè)代理人證明密碼是受人員變化的制約 ,也可隨時(shí)變化 . AH and MA——美國(guó)旅館和汽車(chē)旅館協(xié)會(huì) ,它是一個(gè)全國(guó)范圍的協(xié)會(huì)組織 ,代表著全美國(guó)飯店酒店業(yè) . Allowance——扣除帳單人的費(fèi)用差額 ,即調(diào)整由于不周到服務(wù)所應(yīng)扣除的費(fèi)用 。這里實(shí)際指的是賓客費(fèi)用帳單的最后一頁(yè) ,也是飯店保留存根的一頁(yè) . Hardware——電腦硬件 ,用于數(shù)據(jù)程序 。房間雖然較小 ,但其臥室與會(huì)客房間是分開(kāi)的 . Keyboard——鍵盤(pán) . King Bed——特大豪華雙人床 ,其規(guī)格為 78英寸 *80英寸 . Late Arrival——持有事先預(yù)訂客房的客人期望在飯店指定的終止時(shí)間晚些到達(dá)飯店 ,為此通知飯店 ,即晚到客人 . Letter of Credit——公司轉(zhuǎn)帳付費(fèi)證明信 。這些 規(guī)定主要是根據(jù)各家飯店的經(jīng)營(yíng)方針而定 .這里也指一位客人持有非押多保險(xiǎn)預(yù)訂而必須按時(shí)前來(lái)飯店辦理開(kāi)房登記的時(shí)間 ,否則將喪失預(yù)訂的客房 . 最新精選范文公文分享 歡迎觀看 最新精選范文分享 謝謝觀看 Date Base——數(shù)據(jù)基地 ,主要是指一切數(shù)據(jù)的收集、集中 ,用于電腦軟件項(xiàng)目 . Date Directory——詳見(jiàn)信息指南 . Day Use——僅供白天使用的客房 . Departure Date——離店日期 ,即客人將離店結(jié)帳的確切日期 . Direct Billing——轉(zhuǎn)帳付款 ,即使收款帳單或帳目寄到與飯店有帳目欠款的個(gè)人或公司 . Discrepant Room——與實(shí)際情況不符合的客房 ,即總服務(wù)臺(tái)標(biāo)明占用的房間而在客房部實(shí)際報(bào)告中確是空房 . Disk——薄平的圓簽盤(pán) ,即具有磁性記錄的圓金屬盤(pán) ,同時(shí)像唱片一樣可以不停地旋轉(zhuǎn) 。最新精選范文公文分享 歡迎觀看 最新精選范文分享 謝謝觀看 房務(wù)部培訓(xùn)手冊(cè) _匯報(bào) 房務(wù)部培訓(xùn)手冊(cè) 房務(wù)部概況 目錄 房務(wù)部組織架構(gòu) 房務(wù)部各部門(mén)的功能 房務(wù)部備部門(mén)主管姓名及辦公地點(diǎn) Room Division introduction 房務(wù)部概況 2. 房務(wù)部各部門(mén)的功能 Au QEPARTMENT FUNETIONS OF ROOMDIVISION 前務(wù)部各部門(mén)的功能 : 前臺(tái)部主要就是推銷(xiāo)客房 ,由于客房的出租收益是酒店的主要收入 ,前臺(tái)部便肩負(fù)著比一重任 ,部門(mén)內(nèi)其他的工作包括辦理訂房 ,臨時(shí)入住登記手續(xù) ,分配房間 ,提供準(zhǔn)確的房間資 料及提高酒店的入住率和房間收入 . : 聯(lián)系其他部門(mén) ,滿(mǎn)足客人在住宿、飲食、旅游及享受上能達(dá)到理想的要求 . : 客人的信件、口訊、電訊、電報(bào)、電話(huà)都是經(jīng)過(guò)前最新精選范文公文分享 歡迎觀看 最新精選范文分享 謝謝觀看 臺(tái)部接收的發(fā)放的 ,因而成為 消息的集中地及橋梁 . : 房間鑰匙的管理好壞 ,將直接影響到客人及酒店的安全 ,若能有妥善的處理 ,則 客人可以高枕無(wú)憂(yōu) ,從而提高酒店的信譽(yù) . : 酒店負(fù)責(zé)為客人處理一切行李 ,及提供存儲(chǔ)服務(wù) . : 向客人介紹酒店的其他報(bào)務(wù)和設(shè)備 ,如商場(chǎng)、 餐廳、酒吧、洗衣、電訊設(shè)施及嬰 孩看護(hù)等 ,為酒店賺取理大的收益 . : 妥善處理客人入住后的資料 ,方便客人掛賬 ,確保營(yíng)業(yè)狀況和預(yù)測(cè)之正確 ,受理 客人的投訴 ,答復(fù)客人的書(shū)信 ,問(wèn)詢(xún)及存檔 ,因此 ,前臺(tái)部是資料的集中地 . 管家部功能 。它也在電腦中用做打字機(jī)鍵盤(pán)顯示任何電腦中心的輸入 . Current Balance——往來(lái)帳目清單 ,即客人帳目所反映出來(lái)的欠款 ,或是最終結(jié)算后應(yīng)退還給客人的差額 . Cursor——游標(biāo) ,即在陰極射線(xiàn)管屏幕上的一種符號(hào)或標(biāo)志 ,用來(lái)表明和展示下一個(gè)進(jìn)入的字應(yīng)該在何處或者是進(jìn)入的數(shù)據(jù)應(yīng)在哪里 . CutoffDate——解除合約日期 ,即經(jīng)飯店和團(tuán)隊(duì)客人雙方商定同意的日期 ,截至那一天所有團(tuán)隊(duì)未正式預(yù)訂的留房將可以解除合約 ,飯店不再保留而可以租給他人 . CutoffTime——飯店與客人截止一般預(yù)訂留房的時(shí)間 ,即飯店可以免除留房而出租一些非事先押金預(yù)訂留房的時(shí)間 。即飯店的預(yù)訂系統(tǒng)所具有的客房數(shù)量及其類(lèi)型 .當(dāng)飯店要增加或減少客房或是停止出租客房 ,均要通知預(yù)訂中心 . 最新精選范文公文分享 歡迎觀看 最新精選范文分享 謝謝觀看 Job Description——崗位責(zé)任制 ,即承擔(dān)一項(xiàng)飯店具體工作所列明的職責(zé) . Junior Suite——小套間 ,即一個(gè)房間既有臥室又有會(huì)客間 。包括有中央控制件、輔助設(shè)施件 ,如信息圓盤(pán)驅(qū)動(dòng)件及復(fù)印件等 . Hospitality Suite——迎送好客套間 ,即通常用于款待的多功能小套間 . Hotel Respresentative——飯店代表 ,即由飯店指派的個(gè)人或公司在其他飯店中提供旅行業(yè)務(wù)或辦理客記預(yù)訂等 . Housekeeper’s Report——客房部日表 ,即總服務(wù)臺(tái)和客房部使用的一種表格 ,用來(lái)溝通一天內(nèi)或當(dāng)前飯店的客房占用情況或稱(chēng)房態(tài)情況 . House Person——客房部公共區(qū)衛(wèi)生清潔員 . House Use——飯店員工占用 ,而無(wú)付費(fèi)的房間 . Housing Bureau——預(yù)訂用房辦公室 ,通常由城市會(huì)議局經(jīng)管 ?；蚴且?yàn)榉孔鈨r(jià)格差額以及轉(zhuǎn)帳時(shí)多收的差額等均工除扣 . Amenities——令人愉快的事物和環(huán)境 ,即為了改進(jìn)和提高賓客的物質(zhì)舒適程度 ,飯店向客人所提供的有頭項(xiàng)目 。如衛(wèi)生間的宜人環(huán)境包括有一塊大型豪華的浴皂、洗 發(fā)液、大型和舒適的浴巾或是浴衣以及是一個(gè)冰涼飲料的冰容器等 . American Plan——美式計(jì)價(jià)方式 ,即飯店標(biāo)出的客房?jī)r(jià)格包括一日三餐的費(fèi)用在內(nèi) ,三餐基本上是定餐 ,菜單供應(yīng)項(xiàng)目沒(méi)有客人的額外付費(fèi) ,一般是不更換花費(fèi)的 .有時(shí)是類(lèi)似公寓生活的供應(yīng)餐 . 最新精選范文公文分享 歡迎觀看 最新精選范文分享 謝謝觀看 Arrival Date ——客人抵達(dá)飯店進(jìn)行遷入登記的確切日期 . Arrival Time ——客人計(jì)劃遷入登記和開(kāi)房的最后時(shí)刻 ,即客人抵達(dá)飯店的時(shí)間 . ASTA——美國(guó)旅行社 /旅游代理商社會(huì)集團(tuán) .它是一個(gè)最大的世界范圍的旅行社代理商和批發(fā)商的商業(yè)協(xié)會(huì) 及服務(wù)聯(lián)盟 ,總部設(shè)在紐約 . Audit Trail——審計(jì)跟蹤 ,這是記錄帳目審計(jì)處理過(guò)程的邏輯程序 。它為大的旅游團(tuán)隊(duì)和城市范圍的會(huì)議提供用房設(shè)施、設(shè)備 . HSMA——飯店市場(chǎng)和銷(xiāo)售協(xié)會(huì) 。在兩件電腦硬件之間或兩部系統(tǒng)之間有一個(gè)共同界限 . Inventory——飯店實(shí)際可提供出租客房的能力 。這種信用卡付款憑證單必須復(fù)印并記錄客人的全部費(fèi)用 ,然后再轉(zhuǎn)帳給所屬的信用卡公司 . CRT——陰極射線(xiàn)管 ,它是一種錄像顯示屏幕 ,用來(lái)做為電腦系統(tǒng)中的輸出裝置 。 清潔 : 確保酒店每一個(gè)角落均達(dá)到整潔、整齊的原則 ,包括客房 ,公眾地方各餐飲康樂(lè)場(chǎng)所及酒店的外圍 . 舒適 : 酒店內(nèi)每一個(gè)角落均要保持怡靜和幽雅 ,使客人身處優(yōu)美的環(huán)境 ,度過(guò)其安逸的時(shí)刻 ,尤以樓層上的客房更最新精選范文公文分享 歡迎觀看 最新精選范文分享 謝謝觀看