【正文】 租賃或委托經(jīng)營的飯店,使之成為子公司。兩者之間建立委托—代理關系,大財團投資新建或兼并飯店然后由國內(nèi)著名管理公司負責經(jīng)營管理,強強合作,優(yōu)勢互補,這才是提高中國飯店業(yè)國際競爭力的根本所在。它包括企業(yè)宗旨、企業(yè)精神、經(jīng)營哲學、企業(yè)文化、經(jīng)營戰(zhàn)略、行為規(guī)范等。四、政府的政策導向飯店企業(yè)集團是21世紀飯店業(yè)國際競爭的主力軍,是宏觀調(diào)控的傳導點與作用點。政府有意識地把內(nèi)需(如大型國際會議的接待業(yè)務等)交給飯店集團是政府扶持飯店企業(yè)集團的重要舉措。(四)政企分開,突破地方保護主義壁壘　控制權損失的不可補償性是國有企業(yè)兼并中的產(chǎn)權障礙,這與公有制性質(zhì)有關。這形成股票與貨幣供求的巨大差額,使我國股票市場具有極大的波動性與投機性。讓大財團提供控制資金兼并控股飯店后委托飯店管理公司管理,建立中國飯店業(yè)的“巨無霸”。建立自己的銷售網(wǎng)絡意味著飯店要致力于與旅行社、行業(yè)協(xié)會、會議策劃者、航空公司、大企業(yè)等建立密切的業(yè)務協(xié)作,或自己設立銷售部門形成強大的銷售網(wǎng)絡。(二)實施ＣＩＳ與品牌戰(zhàn)略　最有效的、低成本的、快速的飯店集團擴張方式是委托管理與聯(lián)號經(jīng)營(特許經(jīng)營),而這種擴張方式的關鍵是企業(yè)的品牌過硬。通過利益關聯(lián)而非通過強行捏合組建集團,減少社會摩擦從而降低磨合成本?！瘛≠Y產(chǎn)劃撥式:即經(jīng)出資人同意,由國有飯店集團母公司持有其它國有飯店的股權,使之成為國有飯店集團母公司的子公司。飯店管理方面的人才許多是轉(zhuǎn)行或從其它飯店招聘過來,沒有完全磨合好。旅游投資擴張需要資金,純粹通過銀行借貸會使飯店負債率過高導致經(jīng)營風險較大。●　債權轉(zhuǎn)換式:把母公司對其它飯店的債權轉(zhuǎn)換成產(chǎn)權,有的可以直接取得控制地位。三、企業(yè)的行動綱領(一)建立一流的飯店管理模式　現(xiàn)階段,標準化是普遍提高我國飯店業(yè)服務水平的良方。飯店集團通過ＣＩＳ戰(zhàn)略實現(xiàn)管理隊伍組織系統(tǒng)化、管理模式和服務操作軟件標準化、培訓基地化、海外促銷統(tǒng)一化。國家旅游行政管理部門發(fā)展大型飯店企業(yè)集團的迫切性主要來自旅游產(chǎn)業(yè)成長、國家產(chǎn)業(yè)安全,以及國外大飯店集團對我國市場的爭奪。(二)資產(chǎn)無償劃撥、廉價轉(zhuǎn)讓或授權經(jīng)營　把經(jīng)營不善的國有飯店以資產(chǎn)無償劃撥、廉價轉(zhuǎn)讓或授權經(jīng)營的方式讓優(yōu)秀的飯店集團來管理與經(jīng)營是國有資產(chǎn)的保值與增值的良策,而且可加速飯店企業(yè)集團的擴張。由于政府官員或經(jīng)理對企業(yè)擁有控制權,企業(yè)兼并往往意味著控制權的喪失。1991年到1996年出現(xiàn)11100億人民幣的存差。政府部門尤其應促進大財團與本國的著名飯店管理公司之間的合作。要實現(xiàn)飯店集團化經(jīng)營,就必須建立自己的預訂網(wǎng)絡,并加入一些國際預訂網(wǎng)絡?！?〕標準化與特色服務相結(jié)合才能建立一流的飯店管理模式。擴張對象以兼并、管理、盤活存量資本為主,而非以新建飯店為主。