【正文】 $ {/ c5 39。5 q d9 p。 6 m0 c2 `3 C H% Q7 {) z ! }7 l$ |7 s6 r　　餐料入庫(kù)單由采購(gòu)人員、倉(cāng)庫(kù)保管人員、部門經(jīng)理簽字。 \( L Y4 R　　（3）標(biāo)準(zhǔn)附件審核流程： j6 G2 E6 n* H$ [4 V4 u7 {amp。 M( I/ A4 w+ L。 m% O* }+ x6 G$ ?% ~, g b。 ]7 k。 盤點(diǎn)表中的本月減少數(shù)與本月餐廳增加的酒水相等。 j39。 O　　（3）標(biāo)準(zhǔn)附件審核流程： T% T U* t　　借：5401主營(yíng)業(yè)務(wù)成本 B5 g9 j, ^39。( o3 s+ H。 % _4 ?/ U39。 Z。 I$ 　　分錄：借：5401主營(yíng)業(yè)務(wù)成本3 Q2 f+ [amp。 * y S* \1 7 x1 x1 r。 5 a4 }1 n! L5 G$ } d) j [39。! R. }) Jamp。 o+ ? D l4 ]　　（3）標(biāo)準(zhǔn)附件審核流程: W$ `5 7 [+ b3 `2 T/ k$ Camp。貸：2131預(yù)收賬款 P6 ~ f) ^* G/ r+ b P8 T　　分錄：借：1002銀行存款 ( j. l! H, G w! C9 z T1 J! H% _ B0 o2 H, G) R. 2 i　　單獨(dú)存放單據(jù)：收入報(bào)表、餐廳點(diǎn)菜單、住宿登記單 z5 y1 j. }( v　　分錄：借：1002銀行存款財(cái)務(wù)主管審核報(bào)表和憑證。n9 A3 u3 U( q y, _* e5 \0 y0 I2 z8 c6 Z9 h* Q5 xamp。 t$ q　　　　　　7 P6 C. A( p: Y. Wamp。 x! T1 Z$ J6 h$ v　　（3）標(biāo)準(zhǔn)附件審核流程 U% H　　費(fèi)用發(fā)票由經(jīng)辦人員，部門經(jīng)理，單位負(fù)責(zé)人簽字。 [ U% s9 I J) V7 p6 q+ W, Z3 K39。 q4 t2 V6 A39。6 z( amp。 c d* H9 [) [7 r2 {: u+ A+ Q2 V) z! p　　二、旅館業(yè) m6 i( I4 F e0 |7 W H6 m Q2 o0 S! E H, e! R　?。?）標(biāo)準(zhǔn)附件：繳款單，發(fā)票開具申請(qǐng)單，發(fā)票 t4 `4 D, y3 S2 [. Samp。 G c$ h) m r0 b! t2 Wamp。 T+ `( o, T q0 }7 E2 \* Y　　月末將餐廳售出酒水轉(zhuǎn)成本，并分?jǐn)偭喜? u4 H! t。貸：1211—酒水庫(kù) r: U$ E3 l8 o2 r+ |　　酒水庫(kù)與餐廳酒水的調(diào)撥（月末匯總做）3 B. X ]% ^3 Q$ `: D。 5 w9 X3 ?amp。 a3 U4 s$ M5 J: E　?。?）標(biāo)準(zhǔn)附件審核流程：w　　 * }. k餐料盤點(diǎn)表中減少數(shù)與調(diào)撥單匯總數(shù)一致。 q$ _8 B. ^! b, h。 $ S5 l. d* f: W8 D+ X, ~ a K l/ CU2 ?$ Q% _, u$ f : J* ^3 B( r. S6 V/ e, z _) Q* o. f+ x39。 F O0 _0 u: b% i( _　?。ㄒ唬?、餐飲業(yè)主要業(yè)務(wù)流程以下主要從餐飲業(yè)和旅館業(yè)兩個(gè)方面介紹核算流程。 `39。 b( E: g. r9 H/ T) `. U9 C1 i　?。?）標(biāo)準(zhǔn)分錄： Samp。8 B jp$ K4 k3 F `, Z+ G5 w b y。9 g9 o7 Oamp。! w E2 |) [9 r% y8 ^* t 本帖隱藏的內(nèi)容后廚領(lǐng)用餐料（月末匯總做） G, R* D　　月末將已經(jīng)入庫(kù)未付款餐料入賬 B39。p7 U: R o6 s, x6 }/ s　?。?）標(biāo)準(zhǔn)附件審核流程： ]$ F* ^ E7 m9 F I5 c* B　　　 L: g　　采購(gòu)發(fā)票由采購(gòu)人員、倉(cāng)庫(kù)保管人員、部門經(jīng)理、單位負(fù)責(zé)人簽字。 J% gamp。貸：2121應(yīng)付賬款_) K　?。?）標(biāo)準(zhǔn)附件審核流程：R7 H2 ~5 U7 `4 }0 _3 ]+ f　?。?）標(biāo)準(zhǔn)分錄： amp。 \9 C1 _　　借：1211—廚房 a39。 J/ w, r1 {. E$ e% I% N. e! M　　餐廳酒水盤點(diǎn)表由餐廳酒水保管員編制簽字，部門經(jīng)理審核簽字。8 S1 \! t+ \9 }+ V: _7 q6 ] R t1 ]　　借：1001現(xiàn)金1002銀行存款7 i7 H0 M t+ `$ _* q。~39。 G( \+ i% ?$ z0 N4 `+ ?! Vamp。`39。 f! `2 v39。, \6 \( A! `。* j% D( F) |1 M E。 h3 T/ Y5 {1 ao1 G. G39。