【正文】 課堂參與度課外參與度學(xué)生質(zhì)疑度提問的質(zhì)與量提問的想象力、獨創(chuàng)力學(xué)生探究度探究實踐活動的深度探究實踐活動的廣度三、學(xué)習(xí)評價參觀直埠鎮(zhèn)祝謝村傅飛勇的“木卵年糕”廠。每個人都是文化的受益者，也是文化的傳承者，為讓更多的學(xué)生了解的美食文化，讓的飲食習(xí)俗能得以傳承和延續(xù)，特開設(shè)《舌尖上的》選修課，為文化的傳承盡一份綿薄之力。讓學(xué)生了解的節(jié)日食俗、西施美食、地方佳肴，感受家鄉(xiāng)的民間飲食文化，體驗濃濃的生活情趣。通過走訪交談了解美食的淵源流長，通過實地考察了解地方美食的制作絕招，通過動手制作加工做美食培養(yǎng)學(xué)生綜合實踐操作能力，在“一方水土成就一方飲食地域文化”的學(xué)習(xí)中培養(yǎng)學(xué)生獲取信息的能力、分析解決問題的能力和交流合作的能力。2. 了解“木卵年糕”商標(biāo)的來歷。２．如何識別香榧的品質(zhì)。思考與練習(xí)１．紹興為中國酒鄉(xiāng)，酒文化在中國源遠流長，魯迅筆下的孔乙己更是把紹興老酒名揚四海，你知道紹興老酒和咱們自釀的米酒在原料和口味方面有什么不同嗎？請你寫一寫米酒的一般制作過程，米酒一般如何儲藏，喝適量的米酒對人體有什么好處，《貴妃醉酒》、《女兒紅》、《九月九的酒》，上至帝王，下至百姓，酒是寄托人們情感的一方良藥，它又連帶著哪些傳統(tǒng)文化？２．麻糍是典型的一種南方食品，麻糍的制作工具和制作工藝堪稱一絕，工具中有一大石臼，工藝中有一道很驚險，需幾個身強力壯的青年合作完成，有機會你可以到農(nóng)家或一些風(fēng)景名勝區(qū)（西施故里）體驗一下制作過程，比較一下傳統(tǒng)的吃法和飯店里的吃法有什么不同。努力過后，才知道許多事情，堅持堅持，就過來了。在紛雜的塵世里，為自己留下一片純靜的心靈空間，不管是潮起潮落，也不管是陰晴圓缺，你都可以免去浮躁，義無反顧，勇往直前，輕松自如地走好人生路上的每一步3. 花一些時間，總會看清一些事。比賽規(guī)則：對演講內(nèi)容、臺風(fēng)、感情內(nèi)涵、肢體語言等進行量化評分，平均分最高者獲勝。次塢打面彈性好，有嚼勁，在廣受歡迎，但名氣遠沒有蘭州拉面大?；貧w大自然，考察地理環(huán)境與飲食千絲萬縷的聯(lián)系，體驗人與自然的和諧，感受自然的無窮魅力。傳統(tǒng)民俗空間日益萎縮，散落在民間的古樸村落，搖曳于節(jié)日的民間藝術(shù)，深鉻在腦海的兒時美味，在鄉(xiāng)土中國轉(zhuǎn)變?yōu)槌鞘兄袊倪M程中，慢慢地成為歷史的記憶。根據(jù)“以生為本”和“草根性”理念，從本土出發(fā)，令學(xué)生感到自然親切，激發(fā)其對鄉(xiāng)土文化的熱愛，承擔(dān)起文化傳承的責(zé)任。通過親歷親為，不僅培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)地理的興趣，更增強了學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)的情感，強化自身歸屬感，激發(fā)傳承民俗文化的使命感。3. 訪談“木卵年糕”廠的成長經(jīng)歷及現(xiàn)狀，結(jié)合地理知識分析產(chǎn)業(yè)發(fā)展與地域文化的整合如何促進小微企企業(yè)的壯大。３．“阮仕珍珠”入選國禮