【正文】 市為中心，四周省、市、縣經(jīng)濟(jì)往來(lái)也更加促進(jìn)九江市的繁榮。%。同時(shí)生產(chǎn)過(guò)程中予以監(jiān)督，保證產(chǎn)品合格。每種主、輔料的投入量、湯汁中各種成分的配比、腌制料成分的配比；生產(chǎn)過(guò)程中的切配規(guī)格、浸泡時(shí)間、腌制條件，燒制沸水、過(guò)油、蒸煮時(shí)間都有嚴(yán)格的規(guī)定。靈活性原則：盡可能做到設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊、重量輕、體積小、操作使用靈活方便。潯陽(yáng)的氣候特點(diǎn)是：四季分明，氣候溫和、雨量適中、春溫多變、秋高氣爽、梅雨顯著、夏雨集中。 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)（1）《工業(yè)企業(yè)設(shè)計(jì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GBZ12010；（2）《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB57492006；（3）《建筑抗震設(shè)計(jì)規(guī)范》GB500112010；（4）《建筑物防雷設(shè)計(jì)規(guī)范》GB500572010；（5）《爆炸和火災(zāi)危險(xiǎn)環(huán)境電力裝置設(shè)規(guī)范》GB5005892；（6）《工業(yè)企業(yè)采光設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》GB5005391；（7）《工業(yè)企業(yè)照明設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》GB5003492；（8）《工業(yè)企業(yè)廠內(nèi)運(yùn)輸安全規(guī)程》GB43871994；（9）《工業(yè)企業(yè)噪聲控制設(shè)計(jì)規(guī)范》GBJ8785；（10）《采暖通風(fēng)與空氣調(diào)節(jié)設(shè)計(jì)規(guī)范》GBJ1987。第八章 消 防 設(shè)計(jì)依據(jù)（1）《中華人民共和國(guó)消防法》（2009年5月1日起施行）；（2）《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》GB500162006；（3）《建筑物防雷設(shè)計(jì)規(guī)范》GB500572010；（4）《建筑滅火器配置設(shè)計(jì)規(guī)范》GB501402005；（5）《消防安全標(biāo)志》GB134951992；（6）《消防安全標(biāo)志設(shè)置要求》GB156301995。h)合 計(jì) 主要節(jié)能措施（1）建筑盡量采用自然通風(fēng)并合理使用建筑面積，提高土地利用率。
人員培訓(xùn)的主要內(nèi)容包括：(1)廠紀(jì)廠規(guī)培訓(xùn)：質(zhì)量保證體系（質(zhì)量管理，標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)驗(yàn)，監(jiān)控等）培訓(xùn)(2)生產(chǎn)管理及生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)(3)崗位操作規(guī)程培訓(xùn)(4)設(shè)備使用，維護(hù)，保養(yǎng)培訓(xùn)(5)安全衛(wèi)生培訓(xùn)(6)環(huán)境保護(hù)意識(shí)與法規(guī)培訓(xùn)第十一章 項(xiàng)目管理和實(shí)施進(jìn)度安排 項(xiàng)目管理2015年期間為準(zhǔn)備期 第一年：網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)模式拓展年 時(shí)間：2016年1月至2016年12月31日 第二年：網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)直銷模式發(fā)展年 時(shí)間：2017年1月至2017年12月31日 第三年：網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)直銷模式服務(wù)年 時(shí)間：2018年1月至2018年12月31日 第四年：網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)直銷模式穩(wěn)定年 時(shí)間：2019年1月至2019年12月31日 第五年：網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)直銷模式提升年 時(shí)間：2020年1月至2020年12月31日 Ａ. 網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)模式拓展年：以九江市區(qū)為重點(diǎn)區(qū)域，完善平臺(tái)建立與系統(tǒng)模式運(yùn)營(yíng)管理規(guī)劃及相關(guān)運(yùn)營(yíng)管理手冊(cè)的制定；同步完成以四維冷食供應(yīng)基地為物流管理中心＋3~5個(gè)冷食體驗(yàn)店+15~20家直銷服務(wù)連鎖配送店的分體運(yùn)營(yíng)方式，全面完成模式的認(rèn)證與管理標(biāo)準(zhǔn)． Ｂ. 網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)模式發(fā)展年：針對(duì)公司品牌整體發(fā)展規(guī)劃，依據(jù)公司模式試點(diǎn)物流倉(cāng)儲(chǔ)中轉(zhuǎn)庫(kù)運(yùn)營(yíng)計(jì)劃推進(jìn)的協(xié)同；按照電商網(wǎng)絡(luò)發(fā)展模式與管理，逐步將已建成的代理商中轉(zhuǎn)庫(kù)運(yùn)營(yíng)物流轉(zhuǎn)變?yōu)槲锪鱾}(cāng)儲(chǔ)管理中心輻射周邊市場(chǎng)冷食體驗(yàn)店與加盟合作服務(wù)店的運(yùn)營(yíng)方式；力爭(zhēng)完成九江轄區(qū)各縣主要市場(chǎng)的建設(shè)與直營(yíng)推進(jìn)；直營(yíng)模式發(fā)展年度計(jì)劃完成現(xiàn)金流量任務(wù)指標(biāo)(預(yù)計(jì)劃：現(xiàn)金流5～8千萬(wàn))，但需依據(jù)拓展年的運(yùn)營(yíng)與中轉(zhuǎn)庫(kù)建設(shè)運(yùn)營(yíng)實(shí)際狀態(tài)制定． Ｃ. 網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)模式服務(wù)年：依據(jù)1個(gè)總部管理＋10個(gè)縣級(jí)物流管理中心＋50家冷食體驗(yàn)中心店＋500家直營(yíng)服務(wù)連鎖配送店的整體運(yùn)營(yíng)管理模式；本年度總體上以全面建設(shè)服務(wù)體系為重要指標(biāo)原則，整體提升客戶服務(wù)滿意度與品牌忠誠(chéng)度；并通過(guò)商學(xué)院的集中培訓(xùn)，全面完成大學(xué)生就業(yè)平臺(tái)計(jì)劃的實(shí)施． Ｄ. 網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)模式穩(wěn)定年：通過(guò)直營(yíng)管理系統(tǒng)的完善構(gòu)建，加電商網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的并軌運(yùn)營(yíng)，與快捷的售后服務(wù)保障體系以及新冷食產(chǎn)品研發(fā)成果的推進(jìn)；全面穩(wěn)定直營(yíng)模式運(yùn)營(yíng)發(fā)展與公司整體收益的大幅提升．(預(yù)計(jì)完成企業(yè)現(xiàn)金流3~5億元左右．) Ｅ. 網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)模式提升年：在直營(yíng)運(yùn)營(yíng)管理模式全面穩(wěn)定運(yùn)營(yíng)的基礎(chǔ)上，針對(duì)市場(chǎng)需求產(chǎn)品加大政策刺激力度；同時(shí)引進(jìn)國(guó)內(nèi)與國(guó)外相關(guān)可協(xié)作品牌加盟運(yùn)營(yíng)，拓寬直銷產(chǎn)品渠道與用戶購(gòu)選平臺(tái)；網(wǎng)上與實(shí)體銷售全面出擊，拉大直銷市場(chǎng)占有率，完善公司整體運(yùn)營(yíng)價(jià)值鏈的有效運(yùn)轉(zhuǎn)，增加收益．(預(yù)計(jì)完成企業(yè)現(xiàn)金流8～10億左右．) 3．市場(chǎng) 直營(yíng)模式拓展年：九江市場(chǎng)(市區(qū)為主). 直營(yíng)模式發(fā)展年：九江縣級(jí)市場(chǎng) 直營(yíng)模式服務(wù)年：根據(jù)已建立直銷模式運(yùn)營(yíng)區(qū)域開展服務(wù)工程建設(shè) 直營(yíng)模式穩(wěn)定年：在已完善直銷運(yùn)營(yíng)模式的區(qū)域全面推進(jìn) 直營(yíng)模式提升年：根據(jù)市場(chǎng)與客戶需求，在所有直銷運(yùn)營(yíng)區(qū)域全面推進(jìn)國(guó)內(nèi)與國(guó)外品牌加盟運(yùn)營(yíng)合作． 4．產(chǎn)品 直營(yíng)模式拓展年：主要銷售產(chǎn)品：早餐，中餐，晚餐，燒烤系列凍食產(chǎn)品 直營(yíng)模式發(fā)展年：主要銷售產(chǎn)品：早餐，中餐，晚餐，燒烤系列凍食產(chǎn)品 直營(yíng)模式服務(wù)年：主要銷售產(chǎn)品：早餐，中餐，晚餐，燒烤系列凍食產(chǎn)品 直營(yíng)模式穩(wěn)定年：主要銷售產(chǎn)品：早餐，中餐，晚餐，燒烤系列凍食產(chǎn)品 直營(yíng)模式提升年：主要銷售產(chǎn)品：早餐，中餐，晚餐，燒烤系列凍食產(chǎn)品及引進(jìn)國(guó)外加盟凍食產(chǎn)品 5．管理 網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu)：家庭廚房革命倡導(dǎo)者網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì) 實(shí)體運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu)： 九江四維貿(mào)易有限公司 董事會(huì) 九江四維貿(mào)易有限公司 運(yùn)營(yíng)管理中心 (主要直營(yíng)運(yùn)營(yíng)管理) 九江四維貿(mào)易有限公司 資產(chǎn)管理中心 (品牌協(xié)作) 九江四維貿(mào)易有限公司 技術(shù)管理中心 (技術(shù)協(xié)作規(guī)范與產(chǎn)品研發(fā)協(xié)作) 九江四維貿(mào)易有限公司 行政管理中心 (運(yùn)營(yíng)人員的招聘與專職人員的聘用協(xié)作) 九江四維貿(mào)易有限公司 投資管理中心 (財(cái)務(wù)管控與資金保障協(xié)作) 第十二章 投資估算與資金籌措 投資估算依據(jù)及說(shuō)明 投資估算依據(jù)（1）類似工程技術(shù)經(jīng)濟(jì)資料。 銷售收入及稅金估算 銷售收入估算根據(jù)產(chǎn)品的產(chǎn)量和綜合銷售單價(jià)預(yù)測(cè)其銷售收入，本項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)年均可實(shí)現(xiàn)銷售收入30000萬(wàn)元。（4）立足大學(xué)生就業(yè)平臺(tái)構(gòu)建項(xiàng)目的主旨思想，確立九江四維貿(mào)易有限公司家庭廚房革命倡導(dǎo)者直銷平臺(tái)的建設(shè)，發(fā)展家庭廚房革命倡導(dǎo)者+電商模式，使實(shí)體店與電商平臺(tái)并軌運(yùn)營(yíng)，采用標(biāo)準(zhǔn)化的股份公司運(yùn)營(yíng)管理操作，建立九江地區(qū)首家家庭廚房冷食產(chǎn)品直銷供應(yīng)平臺(tái)，面向全球在華供應(yīng)商聯(lián)手發(fā)展――最終達(dá)到：整合資源、互惠互利、共同發(fā)展、全面提升，實(shí)現(xiàn)家庭廚房革命倡導(dǎo)者網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)全國(guó)推廣，股份上市規(guī)模發(fā)展！（5）根據(jù)財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)，項(xiàng)目建成后有較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，項(xiàng)目的建設(shè)是可行的。 (4)維修費(fèi)維修費(fèi)按設(shè)備年折舊額的20%估算，包括大修和小修。 勞動(dòng)定員及培訓(xùn) 勞動(dòng)定員本項(xiàng)目設(shè)計(jì)生產(chǎn)一線員工500人，營(yíng)銷及管理人員80人。（4）積極采用先進(jìn)的節(jié)能新工藝、新技術(shù)、新設(shè)備，嚴(yán)禁采用國(guó)家或行業(yè)主管部門已公布淘汰的落后工藝、落后機(jī)電產(chǎn)品與工藝設(shè)備。3）設(shè)備與電氣本項(xiàng)目選定的電氣機(jī)械傳動(dòng)設(shè)備，均設(shè)置防護(hù)罩和接零保護(hù)裝置、設(shè)備故障報(bào)警裝置。項(xiàng)目的生活污水，經(jīng)廠區(qū)生活污水管網(wǎng)匯集送潯陽(yáng)區(qū)污水處理廠處理。 污染物排放標(biāo)準(zhǔn)（1）廢水污染物排放執(zhí)行GB89781996《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》中一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)；（2）噪聲GB123482008《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)》中Ⅲ類標(biāo)準(zhǔn)；（3）廢氣執(zhí)行GB162971996《大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》中二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。維修性好的設(shè)備，一般指設(shè)備結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，零部件組合合理，維修時(shí)零部件易于接近，可迅速拆卸，易于檢查，可實(shí)現(xiàn)通用化和標(biāo)準(zhǔn)化。（4）A料熬制：A料各種成分由配料間統(tǒng)一配制。燃?xì)庥昧繛?0萬(wàn)立方所需電、水、燃?xì)馊坑蓾￡?yáng)區(qū)變電所、自來(lái)水公司、潯陽(yáng)深燃供給。 其中農(nóng)業(yè)方面，%。年平均日照射時(shí)數(shù)在1650小時(shí)2100小時(shí)，年平均氣溫16℃17℃，年無(wú)霜期為263天266天，年均降雨量為1300毫米。5339。 （2）具體方式 公司負(fù)責(zé)品牌的宣傳、加盟店貨源的供應(yīng)以及各直營(yíng)店的協(xié)調(diào)等，公司不收取任何形式的加盟費(fèi)，直接利益為每天的供貨利潤(rùn)；加盟店成為“家庭廚房革命倡導(dǎo)者”冷食體驗(yàn)店或服務(wù)配送店，按照加盟協(xié)議從公司購(gòu)進(jìn)冷食產(chǎn)品，每日結(jié)算。目前家庭廚房正從快餐業(yè)逐步進(jìn)入正餐業(yè)、火鍋業(yè)，產(chǎn)業(yè)覆蓋面不斷增大。受訪企業(yè)中已經(jīng)建成的家庭廚房規(guī)模大小不一，有的是從配送中心轉(zhuǎn)變過(guò)來(lái)的，４０％的家庭廚房有計(jì)劃通過(guò)做管理體系認(rèn)證加強(qiáng)管理。其主要生產(chǎn)過(guò)程是將原料按照菜單制作成成品或者半成品，配送到各連鎖經(jīng)營(yíng)店進(jìn)行二次加熱或者銷售組合后銷售給顧客，也可以直接加工成成品或銷售組合后直接配送銷售給顧客。（二）響應(yīng)國(guó)家和九江大開發(fā)的號(hào)召，帶動(dòng)農(nóng)民致富，拉動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展 潯陽(yáng)區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化工業(yè)項(xiàng)目較少，嚴(yán)重制約了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展，影響了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民生活水平的提高和社會(huì)的和諧發(fā)展的進(jìn)程。（1）本項(xiàng)目建設(shè)有利于企業(yè)充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，采用較高技術(shù)含量的生產(chǎn)工藝，提升產(chǎn)品檔次，有利于促進(jìn)企業(yè)技術(shù)進(jìn)步和提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，確保企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，并為九江市工業(yè)立市、實(shí)現(xiàn)工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展大突破作出貢獻(xiàn)。 總投資及來(lái)源項(xiàng)目總投資500萬(wàn)元，其中：平臺(tái)投資300萬(wàn)元，營(yíng)銷投資200萬(wàn)元。立足大學(xué)生就業(yè)平臺(tái)構(gòu)建項(xiàng)目的主旨思想，確立九江四維貿(mào)易有限公司家庭廚房革命倡導(dǎo)者直銷平臺(tái)的建設(shè)，發(fā)展家庭廚房革命倡導(dǎo)者+電商模式，使實(shí)體店與電商平臺(tái)并軌運(yùn)營(yíng)，采用標(biāo)準(zhǔn)化的股份公司運(yùn)營(yíng)管理操作，建立九江地區(qū)首家家庭廚房冷食產(chǎn)品直銷供應(yīng)平臺(tái)，面向全球在華供應(yīng)商聯(lián)手發(fā)展――最終達(dá)到：整合資源、互惠互利、共同發(fā)展、全面提升，實(shí)現(xiàn)家庭廚房革命倡導(dǎo)者網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)全國(guó)推廣，股份上市規(guī)模發(fā)展！ 編制原則（1）從促進(jìn)企業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)、保持企業(yè)可持續(xù)發(fā)展和經(jīng)濟(jì)效益的穩(wěn)步增長(zhǎng)出發(fā)，發(fā)展市場(chǎng)前景好，需求量大，有一定技術(shù)含量和具有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品。據(jù)第三方數(shù)據(jù)顯示，且每年呈現(xiàn)穩(wěn)定增長(zhǎng)的趨勢(shì)，但整個(gè)盤子中，在線訂餐的占比不到10%。本項(xiàng)目正是借鑒和采用了這些成功的模式和經(jīng)驗(yàn)，以企業(yè)為龍頭，以優(yōu)良品種、植物技術(shù)和國(guó)家政策為依托，培育、扶持一批種養(yǎng)殖大戶，帶動(dòng)更廣大的小戶、散戶；以定單、價(jià)格保護(hù)的形式，降低種養(yǎng)殖的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，使農(nóng)戶穩(wěn)定收益，逐年提高收入，從而形成以市場(chǎng)為導(dǎo)向，公司、基地、大戶的分工合作，利益一體化的新型產(chǎn)業(yè)鏈。集約采購(gòu)將能帶來(lái)家庭廚房深化發(fā)展的機(jī)遇。（國(guó)家）食品行業(yè)生產(chǎn)力促進(jìn)中心進(jìn)行的一項(xiàng)骨湯營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)比檢測(cè)結(jié)果顯示，家庭廚房拉面骨湯與傳統(tǒng)坊間拉面骨湯營(yíng)養(yǎng)并無(wú)本質(zhì)的區(qū)別。 廣告手段： 電臺(tái)傳播：優(yōu)先考慮所在城市交通廣播電臺(tái) 報(bào)紙雜志：本地報(bào)刊雜志 站臺(tái)廣告：小區(qū)附近站臺(tái) 站臺(tái)廣告 車身廣告：專用物流車為主 小區(qū)廣告：小區(qū)宣傳欄或部分小區(qū)大屏 傳單海報(bào)：開業(yè)或者促銷為主 店面 POP ：特色宣傳以及宣傳圖 其他：與其他合作商聯(lián)合印制小宣傳冊(cè)或附加廣告（購(gòu)物袋、員工服裝） 第一階段：市場(chǎng)預(yù)熱期 20