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正文內(nèi)容

桑拿洗浴業(yè)營(yíng)銷策略及策劃方案(留存版)

  

【正文】 營(yíng)收入密不可分。 最根本的解決方法: 1管理上下工夫。 1 您對(duì)( )部門服務(wù)感到賓至如歸,您認(rèn)為( )工牌號(hào)服務(wù)員服務(wù)熱情、耐心、大方、周到 2 您對(duì)這里的衛(wèi)生滿意嗎?不滿意的地方: 3 您對(duì)( )服務(wù)員不滿意,他/她的錯(cuò)誤之處: 4 您經(jīng)常洗浴嗎?(是/不是) 一般去那里洗浴? 5 您覺得本洗浴比其他的洗浴最能吸引您的地方是?不足之處在哪里? 6 您的其他寶貴建議: 感謝您對(duì)本洗浴中心的大力支持,請(qǐng)留下您的聯(lián)系方式 到總臺(tái)領(lǐng)取紀(jì)念品一份,您的建設(shè)性意見,我們會(huì)鄭重考慮。一個(gè)企業(yè)的實(shí)力須從整體來看:服務(wù),技師,衛(wèi)生,設(shè)施,人員素質(zhì),凝聚力等等一套多種因素。日期范圍定為一個(gè)月,即從月初到月末。五、成立營(yíng)銷部浴場(chǎng)應(yīng)成立一個(gè)營(yíng)銷部,成員可以是浴場(chǎng)的總經(jīng)理、各部門經(jīng)理、電腦主管及兼做發(fā)放工作的浴場(chǎng)員工,電腦主管平時(shí)負(fù)責(zé)電腦數(shù)據(jù)的核對(duì)、修改整理,然后上報(bào)到總經(jīng)理處,總經(jīng)理隨時(shí)組織召開會(huì)議,根據(jù)電腦主管反映上的數(shù)據(jù)制定出下一步的營(yíng)銷方案,查看浴場(chǎng)推出的營(yíng)銷方案的實(shí)施情況,并隨時(shí)進(jìn)行調(diào)整。3,廚具;灶臺(tái)、保鮮臺(tái)、冰柜、絞肉機(jī)、和面機(jī)等;4,餐具;盤子、碗、刀具、骨碟、調(diào)羹等。2150個(gè)860剃須刀 房號(hào) 日 注: 180㎜90㎜ DND:請(qǐng)勿打擾C:走房 月備 目單 注賓客意見 日序號(hào)房間號(hào)客人消費(fèi)記錄技師服務(wù)記錄備物品名稱浴杯黑垃圾袋個(gè) 紙卷 班次:人數(shù)16 日 金:房 牌 號(hào):寄存登記卡賓客姓名: 分備 期: 130行賓客確認(rèn) 別示貴重財(cái)物送總服務(wù)臺(tái)免費(fèi)保管,如不照辦而丟失,本店概不負(fù)責(zé); 妥善保管房門鑰匙,如保管不善而造成財(cái)物丟失,本店概不負(fù)責(zé)。開店之前的廣告策劃廣告是現(xiàn)代商戰(zhàn)中必不可少的手段,同時(shí)也是零售店先聲奪人的最有利武器。 我采用倒計(jì)時(shí)的手法,將浴場(chǎng)開業(yè)籌備工作作為一個(gè)項(xiàng)目來運(yùn)作,實(shí)踐證明可操作性極強(qiáng)?! ??! ≡?chǎng)各部門參與制服的設(shè)計(jì)與制作,是浴場(chǎng)行業(yè)的慣例,同時(shí),特別指出因?yàn)榭头坎控?fù)責(zé)制服的洗滌、保管和補(bǔ)充,客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面,往往有其獨(dú)到的鑒賞能力。很多浴場(chǎng)就因?qū)Υ隧?xiàng)工作的忽視,而留下永久的遺憾?! ?、類別與床的規(guī)格等,確認(rèn)各類客房方位等?! ??! 『硕ū静块T員工的工資報(bào)酬及福利待遇?! 『硕ㄋ锌头康慕桓?、接收日期。  著手準(zhǔn)備客房的第一次清潔工作。  (二)經(jīng)常檢查物資的到位情況  前文已談到了客房部管理人員應(yīng)協(xié)助采購(gòu)、檢查物資到位的問題?! “辞鍐闻c工程負(fù)責(zé)人一起驗(yàn)收客房,確保每一間房都符合標(biāo)準(zhǔn)。  繼續(xù)實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃?! ?制訂開業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃?!  ! ?運(yùn)營(yíng)) 1. 員工報(bào)到,辦入店手續(xù),  2. 新員工浴場(chǎng)入職培訓(xùn),  3. 開始市場(chǎng)調(diào)研,并制定營(yíng)銷方案,  4.   5. 訂做員工訓(xùn)練服  6. 定制餐飲用具,客房物品,康樂設(shè)施       人事  總辦  各部門經(jīng)理 ,    5月  (工程) 1. 完成宿舍2.   3. 弱電系統(tǒng)安裝,鍋爐安裝  4. 室外場(chǎng)地清理,做綠化計(jì)劃.  5. 定制廚房設(shè)備設(shè)施,        1.  6月  (運(yùn)營(yíng)) 1. 安排員工到伙伴店實(shí)習(xí)  2. 制訂宴請(qǐng)名單與計(jì)劃  3. 定制營(yíng)銷用品,開始前期介入性營(yíng)銷  4. 制訂開業(yè)典禮方案  5. 制訂店內(nèi)店外裝飾采購(gòu)方案  6. 餐廳,會(huì)議的家具進(jìn)場(chǎng)  7. 檢查浴場(chǎng)各部工程與設(shè)備安裝完成情況            人事  各部門,人事  營(yíng)銷部    采購(gòu) 1.保證員工吃住?! ?十)負(fù)責(zé)全店的基建清潔工作  (四)協(xié)助采購(gòu)  浴場(chǎng)各部門經(jīng)理雖然不直接承擔(dān)采購(gòu)任務(wù),但這項(xiàng)工作對(duì)各部的開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營(yíng)工作影響較大,因此,浴場(chǎng)各部門經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購(gòu)工作。例如,客房樓層通常需配置工作車,但對(duì)于某些別墅式建筑的客房樓層,工作車就無法發(fā)揮作用;再者,某些清潔設(shè)備的配置數(shù)量,與樓層的客房數(shù)量直接相關(guān),對(duì)于每層樓有1820間左右客房的浴場(chǎng),客房部經(jīng)理就需決定每層樓的主要清潔設(shè)備是一套還是兩套。使顧客有上帝的感受,有了“值”的感覺,就能留住顧客。 912㎝住宿登記表姓 名數(shù)量金額備服務(wù)號(hào) 額備 班次時(shí) 間主手牌號(hào)同行人手牌號(hào)服務(wù)項(xiàng)目備注ABCDEFG 經(jīng)營(yíng)總監(jiān): 雙面印刷浴資券發(fā)放登記表年 月日 時(shí)尊敬的 一式兩聯(lián)寄存登記卡賓客姓名: 元整 寫:204 套個(gè) 液瓶 月賓客確認(rèn) 量金 額合 師樓層值班人 從環(huán)保紙袋包裝,單色印刷(八)廣告項(xiàng)目及費(fèi)用:電臺(tái)交通臺(tái)1個(gè)月,費(fèi)用晚報(bào)(都市生活報(bào))費(fèi)用:傳單20000份費(fèi)用(九)輔助工作在營(yíng)銷期間店內(nèi)的營(yíng)銷方案通過背景音樂播放出去。提成的發(fā)放時(shí)間非常重要,時(shí)間定的長(zhǎng)失去激勵(lì)的意義,時(shí)間定的短發(fā)放帶來麻煩,最佳的發(fā)放時(shí)間是一天一次,郵局就是OEC管理模式提到的“日事日畢,日清日高”。(4)在商業(yè)區(qū)發(fā)放特價(jià)票,一般發(fā)放給精品屋或?qū)Yu店老板,或在精品屋或?qū)Yu店內(nèi)購(gòu)物的客人,商業(yè)區(qū)特價(jià)票的有效期定為七天,日期范圍在發(fā)放當(dāng)日向后推至七天后即可,在特價(jià)票上寫上標(biāo)記,一般為三位,第一位為類別標(biāo)記,第二位為地理位置標(biāo)記,第三位為發(fā)放人標(biāo)記。 四、節(jié)假日,采取一定優(yōu)惠政策 1 主要節(jié)日,如五一,十一,春節(jié)期間,端午節(jié),中秋節(jié),甚至情人節(jié),五一勞動(dòng)節(jié),等等,以各種活動(dòng)吸引顧客,比如五月一當(dāng)日,凡持有100元或50元人民幣尾號(hào)為51者,可有五折優(yōu)惠。 無論從經(jīng)營(yíng)的角度與管理的層面,設(shè)立投訴箱的問題重要性已尤為值得決策者注意! 完善顧客意見制 一、印制洗浴情況調(diào)查表,作為企業(yè)本身,迫切希望了解正常洗浴的客人正確客觀的意見,因此一份顧客調(diào)查表理所當(dāng)然的成為企業(yè)與顧客溝通的一架橋梁,大凡經(jīng)營(yíng)者,往往不注重與顧客的誠(chéng)心對(duì)話,其間也是有一部分原因的,諸如痞子,無賴的無理要求,往往使一些對(duì)企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的意見無法匯總,既然敞開大門的談問題,就要抵得住一些無理的意見。 2 逢年過節(jié)加大在本地區(qū)電視、報(bào)紙的宣傳力度。洗浴桑拿經(jīng)營(yíng)策劃  核心提示:在企業(yè)服務(wù)操作規(guī)程達(dá)到一定水平,員工素質(zhì)上升至某個(gè)高度后,作為企業(yè)的決策者,所面臨的首要任務(wù)是如何使企業(yè)長(zhǎng)足發(fā)展下去,在競(jìng)爭(zhēng)激烈的洗浴行業(yè)立于不敗之地?! ?1 下級(jí)必須服從上級(jí),上級(jí)有錯(cuò)也要先服從后投訴,不得頂撞,爭(zhēng)吵?! ?C:曠工按1:3倍工資扣除。展覽展銷活動(dòng)在現(xiàn)代商戰(zhàn)中成為洗浴業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的手段和較量的場(chǎng)所,不論采用何種何類方式,都要經(jīng)過精心策劃與設(shè)計(jì),求得最佳效益。 還可贊助各種基金會(huì)的設(shè)立,如獎(jiǎng)勵(lì)基金、扶貧基金、送溫暖基金等。(2)贊助文化教育事業(yè)。下面介紹一些常用的促銷活動(dòng)的策劃。小錢省下一部分,但是一些錢如何省下呢?   經(jīng)營(yíng)的思維,與管理密不可分,經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的實(shí)施絕大部分取決于管理?! ≡O(shè)立顧客意見箱   我們對(duì)于客人真實(shí)情況的了解,全部依賴客人的反饋回來的寶貴意見。于火車站,汽車站豎立廣告牌,使地理位置原本優(yōu)越的條件得以充分發(fā)揮。在本地內(nèi)出租車、公交車上做宣傳,諸如印制XX洗浴的座套廣告在車座上,使顧客在乘車的同時(shí),了解某某洗浴中心。如果我們忽視客人的意見,那么,即便是自身的錯(cuò)誤也需明白癥結(jié)之所在。既然在管理中提到過節(jié)約,為何又要在經(jīng)營(yíng)思維中凸顯出來時(shí),此時(shí)兩個(gè)方面乃當(dāng)務(wù)之急。來源:中國(guó)足浴按摩人才網(wǎng) 當(dāng)月曠工3天做開除處理。5元   工作期間不要嚼口香糖,不要吃零食,在任何時(shí)候都要維護(hù)自身的形象,不要發(fā)脾氣。經(jīng)營(yíng)狀況是企業(yè)賴以生存的生命線,雖然在個(gè)性化服務(wù)中還有許多的不足,然而在人員素質(zhì)本身而言,已經(jīng)升至某個(gè)高度,單單就經(jīng)營(yíng)而言,服務(wù)人員的素質(zhì)與經(jīng)營(yíng)收入密不可分。 3 信息時(shí)代注重信息的實(shí)效性。意見的利與弊, 取與舍,實(shí)施與否的主動(dòng)性,完全在企業(yè)手中。2 淡季,旺季都可以采取歌舞,二人轉(zhuǎn),魔術(shù)小品,相聲等等活動(dòng)。(5)在各大商場(chǎng)、醫(yī)院、酒店、ok廳等一些公共場(chǎng)所的門前發(fā)放特價(jià)票,主要發(fā)放給在這些場(chǎng)所門前的停放車輛,將特價(jià)票別在車輛的風(fēng)擋玻璃上,每輛車上別三張。一天一激勵(lì),一天一提高。背景音樂要求深入浴區(qū)七、顧客意見有獎(jiǎng)?wù)髟兛ㄉD孟丛¢_業(yè)準(zhǔn)備工作(一)用品采購(gòu)根據(jù)場(chǎng)地裝修的進(jìn)度,要準(zhǔn)備以下物品的采購(gòu),有些需要引入vi的要提前定做。45000套總價(jià)合計(jì):231177注:這套產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和其它酒店所用的基本一樣,主要外包裝不同,我們所采用的環(huán)保紙袋包裝。210 時(shí)服 額備 橫向用于按摩、足療項(xiàng)目賓客足療按摩記錄單 日11 號(hào): 月押金形式:現(xiàn) 行李件數(shù): 日賓客簽字 客人簽字:接待入住時(shí)間房間安排接待人 此外,客房部某些設(shè)備用品的配置,還與客房部的勞動(dòng)組織及相關(guān)業(yè)務(wù)量有關(guān)。這不僅可以減輕采購(gòu)部經(jīng)理的負(fù)擔(dān),而且還能在很大程度上確保所購(gòu)物品符合要求?! ≡谌甑幕ㄇ鍧嵐ぷ髦?。  2.培訓(xùn)場(chǎng)地,用具  3.用具印上浴場(chǎng)標(biāo)志。  (三)開業(yè)前一個(gè)月  ,確定客房的布置標(biāo)準(zhǔn)。  (五)開業(yè)前二十天  審查洗衣房的設(shè)計(jì)方案?! 〗⒉技椭品膱?bào)廢程序。實(shí)踐中很多浴場(chǎng)的客房部往往會(huì)忽視這方面的?! M訂享受洗衣優(yōu)惠的店內(nèi)人員名單及有關(guān)規(guī)定?! ∨c財(cái)務(wù)部合作,根據(jù)預(yù)計(jì)的需求量,建立一套布件、器皿、客用品的總庫(kù)存標(biāo)準(zhǔn)。  準(zhǔn)備一份客房檢查驗(yàn)收單,以供客房驗(yàn)收時(shí)使用?! ?。  (二)開業(yè)前第兩個(gè)月  。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否,直接影響著對(duì)浴場(chǎng)成品的保護(hù)?! ?五)參與或負(fù)責(zé)制服的設(shè)計(jì)與制作按摩床能否進(jìn)按摩間的門口,等等。做好浴場(chǎng)開業(yè)前的準(zhǔn)備工作,對(duì)浴場(chǎng)開業(yè)及開業(yè)后的工作具有非常重要的意義;對(duì)從事浴場(chǎng)管理工作的專業(yè)人士來說也是一個(gè)挑戰(zhàn)。特色:沒有特色的浴場(chǎng)不能給人帶來驚喜感,特色是顧客用心感悟出來的,是浴場(chǎng)區(qū)別于其它浴場(chǎng)的招牌,有自己的特色才能長(zhǎng)期留住顧客,使浴場(chǎng)能長(zhǎng)期有利的發(fā)展。提性收 日 130行 注 班次 日 有碳復(fù)寫 NO:日期: 寄存時(shí)間: 月 房間類型:[ 日姓9 制表人:序號(hào)廁 月當(dāng)日賓客足療按摩匯總當(dāng)日合計(jì)按摩消費(fèi)足療消費(fèi) 供按摩用按摩消費(fèi)單 項(xiàng) NO:客賓客簽字 計(jì)9 注男賓女賓休息廳按摩房客房
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