【摘要】第一章餐飲部組織機構(gòu)和工作內(nèi)容(機構(gòu)圖見酒店整體機構(gòu)圖)餐飲部是酒店重要的經(jīng)營部門之一,主要為客人提供正常的餐飲、承辦各種類型、不同檔次的會議和宴會。餐飲部肩負(fù)著酒店幾乎二分之一的經(jīng)營任務(wù)指標(biāo),其出品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量直接影響著酒店在當(dāng)?shù)?、周邊地區(qū)的社會聲譽,最終影響酒店的經(jīng)濟效益。餐飲部在日常經(jīng)營中需要與各部門密切配合,合理地控制營業(yè)成本和相關(guān)費用,科學(xué)地使用各種設(shè)施設(shè)備并且
2025-04-18 02:59
【摘要】1/5招聘管理制度一、目的:規(guī)范人員的招聘錄用工作;二、適用范圍:本制度適用于營銷總部、工廠與各辦事處所有人員的招聘錄用;三、職責(zé)人力資源部根據(jù)公司戰(zhàn)略方針、指導(dǎo)思想及相關(guān)法規(guī)政策負(fù)責(zé)招聘制度的制定與解釋;人力資源部負(fù)責(zé)職位需求發(fā)布、總部招聘計劃制定、工廠和辦事處招聘計劃審核、組織和監(jiān)督招聘過程、審核招聘結(jié)果;總部、工廠、辦事處人事文員負(fù)
2025-04-15 12:10
【摘要】管理制度一、崗位職責(zé)保潔隊長工作職責(zé)一、接受并留意上級領(lǐng)導(dǎo)的提示及工作的要求。二、檢查班組員工到崗情況,查看是否全勤工作,對缺勤情況及時采取補救措施,合理安排下屬人員工作。三、檢查所管轄范圍的清潔衛(wèi)生狀況,如室內(nèi)、室外、公廁等。四、隨時檢查員工的工作狀況,及時調(diào)整各種工具及人力的配置。五、編
2025-04-09 06:17