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高效的制造業(yè)物料及倉儲(chǔ)管理(留存版)

2025-06-02 03:47上一頁面

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【正文】 構(gòu)比較好,適合于某些需要對(duì)外保密的物料編號(hào),從而防止競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手了解到物料的特性?!颈局v小結(jié)】在物料倉儲(chǔ)管理過程中,需要對(duì)物料進(jìn)行編號(hào),從而更好地儲(chǔ)存和管理物料。將儲(chǔ)存區(qū)域經(jīng)過詳細(xì)規(guī)劃區(qū)分,并標(biāo)示編號(hào),讓每一項(xiàng)預(yù)備儲(chǔ)放的貨品均有位置可以儲(chǔ)放。3.待驗(yàn)區(qū)和緩沖區(qū)對(duì)儲(chǔ)位的要求不同緩沖區(qū)是指在進(jìn)、出貨作業(yè)時(shí)所用的暫存區(qū)。儲(chǔ)位編號(hào),也可以像物料編號(hào)一樣,將字母與數(shù)字結(jié)合起來使用。通過專用或中央等兩種空調(diào),或采用地下庫房來調(diào)節(jié)溫度。對(duì)于不同的物料,需要配備不同的消防設(shè)施:沙子、泡沫或二氧化碳等滅火器及消防栓。非必需品每月清掃過程是根據(jù)整理、整頓的結(jié)果,將不需要的部分及時(shí)清除掉,或標(biāo)示出來放在倉庫之中。修養(yǎng)的推進(jìn)重點(diǎn)因此,企業(yè)需要具備隨時(shí)記錄生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)問題的良好習(xí)慣,及時(shí)將發(fā)現(xiàn)的不合理的事情記錄下來。材料送去沖料時(shí),只有一個(gè)沖孔,但是預(yù)留的位置卻很大,這部分材料應(yīng)該加以充分利用。這類標(biāo)準(zhǔn)由各國(guó)的專門編碼機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)制訂,也有地區(qū)性的標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。倉庫的優(yōu)化布置包括面積配置、料位設(shè)定、物料堆砌方式和物料標(biāo)示的優(yōu)化。物料的標(biāo)示和人的名字有相同的用處,我們可以根據(jù)物料的編號(hào)隨時(shí)隨地取出或檢查某種物料。提高倉庫空間利用率的方法目前條形碼和計(jì)算機(jī)倉儲(chǔ)管理等技術(shù)的介入給倉庫管理帶來了更現(xiàn)代化的管理。表6-2 電視機(jī)部件的ABC分析物品顯示器外殼螺絲釘項(xiàng)目比率15%35%50%占用資金比率65%20%15%價(jià)值高單價(jià)中單價(jià)低單價(jià)類別區(qū)分ABC對(duì)于料號(hào)為2051的某種物料,單價(jià)為355,年使用量為1680個(gè)。通過ABC分析法,區(qū)分出A、B、C三類物料,進(jìn)而采取不同的管理方法。圖6-2 必要和非必要等庫存的區(qū)分物料ABC分析步驟為了對(duì)企業(yè)運(yùn)作過程中所涉及到的成千上萬種物料進(jìn)行ABC分析,我們首先需要了解各種物料的單價(jià),并知道這些物料在年度內(nèi)的使用量,按照表6-3所敘述的物料ABC分析步驟,計(jì)算物料管理的綜合價(jià)值系數(shù),并將綜合系數(shù)的累計(jì)值三等分,從而找出A、B、C區(qū)分點(diǎn)。其中,A類物品數(shù)量居少數(shù),價(jià)值卻為多數(shù);B類物品數(shù)量居中,價(jià)值為中等;C類物品數(shù)量居多數(shù),價(jià)值為少數(shù)。一般來說,削減庫存量可遵循圖6-1所示的步驟。標(biāo)準(zhǔn)的包裝,對(duì)于貨品的標(biāo)示、維護(hù)、點(diǎn)檢、運(yùn)輸都將很方便。物料標(biāo)識(shí)例如:倉庫形式與倉庫的優(yōu)化布置4.條形碼的作用利用條形碼的技術(shù),來實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)的物流信息的采集跟蹤。條形碼技術(shù)所研究的主要對(duì)象為:如何將計(jì)算機(jī)需要處理的數(shù)據(jù)用條形碼表示;如何實(shí)現(xiàn)相應(yīng)的自動(dòng)識(shí)別,即把條形碼所表示的數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)變?yōu)橛?jì)算機(jī)可以自動(dòng)采集、錄入的數(shù)據(jù),以及應(yīng)用領(lǐng)域的實(shí)用技術(shù)。實(shí)際上,只需對(duì)部門產(chǎn)品包裝進(jìn)行抽樣檢查就行了。在企業(yè)的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng),還經(jīng)常可以看到這樣的情形:在生產(chǎn)線的一端,一大堆技術(shù)人員非常緊張地進(jìn)行工作;而生產(chǎn)線的另一端,卻有很多人員無所事事。倉庫管理要求明朗化和標(biāo)準(zhǔn)化,對(duì)于高效的制造業(yè)物料和倉儲(chǔ)管理,儲(chǔ)位標(biāo)示很好地解決了這個(gè)問題。人—機(jī)聯(lián)系指的是物流程序、工藝設(shè)計(jì)、作業(yè)空間、材料及制品、崗位器具、質(zhì)量安全、搬動(dòng)運(yùn)輸、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)、擺放情況等各種過程中,要通過計(jì)算機(jī)規(guī)劃各個(gè)流程。衡量空氣流通速度的標(biāo)準(zhǔn)為每分鐘的空氣流量(立方米),控制的方法是排氣設(shè)施。2.儲(chǔ)位標(biāo)示的管理功能儲(chǔ)位經(jīng)過編碼以后,能夠?yàn)槲锪蟼}儲(chǔ)管理工作帶來極大的便利。2.對(duì)環(huán)境的要求不同不同的物料,對(duì)環(huán)境的要求也不盡相同。它主要通過協(xié)調(diào)生產(chǎn)量和需求量的關(guān)系,來滿足市場(chǎng)少量多樣的形態(tài)需求。圖3-6 顯義法編號(hào)范例品類的分類編號(hào)法品類是物料種類或分類,它可以獨(dú)立在料號(hào)之外,也可融合在料號(hào)之中。生產(chǎn)流水線的運(yùn)作是按照產(chǎn)品的不同部件,在不同的各道工序分別進(jìn)行組裝,如果對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行層層分解,就能根據(jù)產(chǎn)品的構(gòu)成進(jìn)行編號(hào)標(biāo)示,如圖3-4所示。這種方法通常根據(jù)物料的開發(fā)、入庫、投入使用的時(shí)間等來進(jìn)行編號(hào),從而獲得永不重復(fù)的物料編碼。其中,逐次數(shù)字法最為簡(jiǎn)易,混合編號(hào)法將數(shù)字和記憶符號(hào)聯(lián)合使用,集合了數(shù)字與記憶符號(hào)等兩種方法的優(yōu)點(diǎn),因而更有使用價(jià)值。4.物料編號(hào)能確保傳遞信息準(zhǔn)確進(jìn)行物料編號(hào)的另一個(gè)重要目標(biāo)是在物流過程中確保傳遞信息的準(zhǔn)確性。與此同理,在物料倉儲(chǔ)管理過程中也需要對(duì)物料進(jìn)行編號(hào),從而更好地儲(chǔ)存和管理物料。企業(yè)的管理者應(yīng)該牢固樹立這樣一種信念:管理制度和工作程序的改進(jìn)是一個(gè)持續(xù)不間斷的過程。圖2-1 物料倉儲(chǔ)管理系統(tǒng)的構(gòu)成物料倉儲(chǔ)管理系統(tǒng)的各方面都具體規(guī)定了一系列的管理目標(biāo)。在實(shí)際應(yīng)用過程中,質(zhì)量手冊(cè)往往被當(dāng)作制度確定下來。物料管理所要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)包括:正確計(jì)劃用料、適當(dāng)?shù)膸齑媪抗芾?、?qiáng)化采購管理、發(fā)揮盤點(diǎn)的功效、確保物料的品質(zhì)、發(fā)揮儲(chǔ)運(yùn)功效,以及合理處理滯料。物料倉儲(chǔ)管理作業(yè)的關(guān)聯(lián)因此,強(qiáng)化采購管理也成為物料管理的重要目標(biāo)之一。物料管理的目標(biāo)一般企業(yè)都有兩個(gè)經(jīng)濟(jì)上的目標(biāo):生存與利潤(rùn),而一切的管理效率工作都是在這兩大目標(biāo)下求取最大的達(dá)成率。這種控制要求之間的差別,歸根結(jié)底是由于制造業(yè)與物流業(yè)的行業(yè)性質(zhì)不同所決定的。例如,制造業(yè)的物料倉儲(chǔ)管理主要是為了通過控制庫存量以達(dá)到有效降低生產(chǎn)成本的目的,而物流業(yè)的物料管理則主要是為了通過控制存量來達(dá)到提高周轉(zhuǎn)率的目的。物料倉儲(chǔ)在供應(yīng)鏈中的意義物料管理(Materials Management)是企業(yè)活動(dòng)中一項(xiàng)基本而不可或缺的活動(dòng)。樹立全新觀念:庫存就是一種負(fù)債與浪費(fèi)任何東西被擱置在某處地方,都需要占用價(jià)值。兩者之間的區(qū)別見表1-2的內(nèi)容,以下將對(duì)此分別加以分析。進(jìn)行物料管理的目的就是讓企業(yè)以最低費(fèi)用和理想且迅速的流程,能適時(shí)、適量、適價(jià)、適質(zhì)地滿足使用部門的需要,減少損耗,發(fā)揮物料的最大效率。在當(dāng)今的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)之中,專業(yè)化的管理越來越明顯,無論從采購管理到生產(chǎn)管理,生產(chǎn)被劃分為多個(gè)工序,物料倉儲(chǔ)管理與企業(yè)的多項(xiàng)生產(chǎn)、管理活動(dòng)有著密切的聯(lián)系,全面的關(guān)聯(lián)結(jié)構(gòu)如圖1-2所示。例如,質(zhì)量手冊(cè)在物料倉儲(chǔ)管理中常被稱為物料管理制度手冊(cè)。其中,進(jìn)行物料分類管理可以將物料規(guī)劃得有條不紊,存量控制使得倉儲(chǔ)的物料所占用的資金最少,對(duì)采購回來的物料進(jìn)行驗(yàn)收后儲(chǔ)存進(jìn)倉庫,完成負(fù)責(zé)物料的領(lǐng)發(fā)作業(yè)。物料倉儲(chǔ)管理程序手冊(cè)物料倉儲(chǔ)管理制度改善實(shí)務(wù)因此,對(duì)管理制度、辦事程序、物料管理程序等的改進(jìn)是永遠(yuǎn)都沒有盡頭的。【自檢】從某現(xiàn)代化公司的倉儲(chǔ)管理過程可以看到,所有的工人在操作時(shí),物料的進(jìn)出、管理、登記等非常有秩序;而另一家企業(yè)的物料管理和儲(chǔ)存卻異?;靵y,有些工人甚至在倉庫中做和本職工作毫不相干的事情。物料編號(hào)是以物料分類為前提,使用簡(jiǎn)捷易辨并且容易記憶的文字、符號(hào)或數(shù)字來代表物料的歸屬、名稱、規(guī)格、成份或配方。在很多情況下,我們需要寫很長(zhǎng)的文字來說明某種物料的性質(zhì)、用途、日期等,這種方式不但繁瑣,而且在物料信息的傳遞過程中還容易出現(xiàn)各種問題。2.易于核查的原則易于核查是進(jìn)行物料編號(hào)的最基本原則。另外一種常見的分類方式是將常用的物料編號(hào)方法概括為三種:隱義、顯義和群組技術(shù)等三種方法。如表3-2,根據(jù)開發(fā)日期編號(hào)不但容易記憶,而且不會(huì)重復(fù),這在隱義法中比較常見。圖3-4 根據(jù)產(chǎn)品的層層分解編號(hào)部位結(jié)構(gòu)法雖然簡(jiǎn)單易行,但是也存在著一些不足之處?!咀詸z】有人認(rèn)為:應(yīng)用顯義法進(jìn)行物料編號(hào)簡(jiǎn)單易行,而隱義法過于繁瑣,往往有很多復(fù)雜的規(guī)則,顯義法比隱義法更為高效、敏捷,因此所有沒有特殊保密需要的企業(yè)都應(yīng)該舍棄隱義法而采用顯義法對(duì)物料進(jìn)行編號(hào)。儲(chǔ)位管理要求生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者能隨時(shí)掌握貨品的去向和數(shù)量,對(duì)貨品進(jìn)行分類存放,并對(duì)每一種貨品進(jìn)行標(biāo)示,建立它的管理檔案。有的要求在恒溫恒濕的環(huán)境中,有的要求在干燥的環(huán)境中,還有的要求在低溫的環(huán)境中,這些物料顯然不能混合放置在相同的倉庫中。通過儲(chǔ)位標(biāo)示,可以確定儲(chǔ)位資料的正確性,為電腦提供識(shí)別所需的位置記錄,方便進(jìn)、出貨、揀貨、補(bǔ)貨的人員的查詢,提高調(diào)倉、移倉的工作效率,并可以幫助工作人員掌握存儲(chǔ)空間以隨時(shí)減少庫存量。1.溫度要求對(duì)于食品、制藥、化工等行業(yè)來說,庫存物品對(duì)溫度都有一定的要求。表4-1 根據(jù)使用頻率確定物品處理方法類別使用頻度處理方法備注必需物品每個(gè)小時(shí)放在工作臺(tái)上或隨身攜帶2.清潔的重點(diǎn)清潔的地方包括過道、倉儲(chǔ)貨位、貨架、運(yùn)輸工具、安全工具、電氣、文件資料等,它是對(duì)前三項(xiàng)活動(dòng)的堅(jiān)持和深入,從而消除發(fā)生安全事故的根源,創(chuàng)造一個(gè)良好的工作環(huán)境,使員工能愉快的工作。對(duì)于倉庫的管理和維護(hù),倉庫的環(huán)境控制是不可忽視的一個(gè)方面。因?yàn)檎谔幚淼氖聞?wù)需要一定的技術(shù),而很多工作人員不具備這樣的技能,所以在一旁無法幫忙。◆不均勻的地方例如,在生產(chǎn)線中往往有很多人過于繁忙,而有的人卻閑得無事可做;有些設(shè)備非常緊張,而另有些設(shè)備卻長(zhǎng)期閑置。圖5-1 一種常見的條形碼通過對(duì)生產(chǎn)制造業(yè)的物流跟蹤,可以滿足企業(yè)針對(duì)物料準(zhǔn)備、生產(chǎn)制作、倉儲(chǔ)運(yùn)輸、市場(chǎng)銷售、售后服務(wù)、質(zhì)量控制等各方面的信息管理要求。如圖5-4所示,這是一個(gè)比較現(xiàn)代化的倉庫,可以看到倉庫中的過道和貨架以及貨物的擺放方式。3.物料堆砌方式物品的堆砌方式對(duì)于庫房的明朗化和條理化也很重要,根據(jù)包裝類別、材料特性、供料方式、棧儲(chǔ)工具等,有不同的堆砌方式,如表5-2所示。在每一個(gè)容器上邊都標(biāo)明所存儲(chǔ)的物料,與條碼技術(shù)相結(jié)合,則倉儲(chǔ)物料和盤點(diǎn)等管理都可以實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)的自動(dòng)化,給我們工作帶來了極大的方便??刂茙齑媪康氖滓蝿?wù)是通過盤點(diǎn)管理了解清楚現(xiàn)有庫存的規(guī)模、價(jià)值等,并按照ABC基本法則對(duì)庫存商品進(jìn)行區(qū)分,隨后應(yīng)用5S技術(shù)明確各種物料的放置地點(diǎn)、堆放方式等。ABC法則是優(yōu)化庫存量的重要方法,物料倉儲(chǔ)管理人員必須掌握ABC分析法。動(dòng)態(tài)庫存量的控制程序動(dòng)態(tài)庫存量的控制方法【自檢】某企業(yè)的庫存中有18種物料,所有物料的總使用額為897585,累計(jì)VE系數(shù)為2343。通常情況下,對(duì)于比較容易購得的物料,最好的庫存控制方法就是隨時(shí)買隨時(shí)用,甚至可以讓物料從市場(chǎng)購入后跳過倉庫儲(chǔ)存環(huán)節(jié),直接進(jìn)入生產(chǎn)線;對(duì)于倉庫中已經(jīng)存在的商品或物料,則可以通過清倉處理、降價(jià)銷售等兩種方式處理滯銷和睡眠等商品,從而竭盡可能地削減庫存品的數(shù)量?!颈局v小結(jié)】倉庫的管理技術(shù),隨著現(xiàn)代科學(xué)的發(fā)展,不斷的革新、簡(jiǎn)化、科學(xué)化,由原來簡(jiǎn)單的人工管理,逐漸向自動(dòng)化、集成化過渡;倉庫的管理人員隨著計(jì)算機(jī)的介入,會(huì)越來越精簡(jiǎn),管理效率也會(huì)越來越高。4.物料標(biāo)示每個(gè)人都有一個(gè)名字,看到這個(gè)名字我們就可以立即聯(lián)想到那個(gè)人。因此,我們必須進(jìn)行倉庫的優(yōu)化布置。因?yàn)闂l形碼有眾多優(yōu)點(diǎn),在倉庫管理、商品流通、生產(chǎn)自動(dòng)管理中都大顯身手。所謂條形碼標(biāo)準(zhǔn),主要包括條形碼符號(hào)標(biāo)準(zhǔn)、使用標(biāo)準(zhǔn)和印刷質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)?!舨还?jié)省的環(huán)節(jié)例如,目前的運(yùn)作方式下固定的產(chǎn)生廢料。暴露出來的問題就是人力資源配備得不合理。同時(shí),5S這種生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理的技術(shù),也可以應(yīng)用到倉庫管理之中,良好的倉儲(chǔ)管理機(jī)制,是優(yōu)秀企業(yè)高效運(yùn)作的重要條件。清掃的推進(jìn)重點(diǎn)清掃的推進(jìn)重點(diǎn)是將倉庫徹底清掃,杜絕污染源,及時(shí)維修異常的設(shè)備并使之恢復(fù)正常。每周現(xiàn)場(chǎng)存放因此,加強(qiáng)對(duì)主要物料的防火安全是一項(xiàng)極為重要的工作。一般有兩種途徑來保證溫度:?jiǎn)为?dú)開辟相關(guān)物料或成品的庫房,或整體庫房納入溫度控制的范圍。3.儲(chǔ)位標(biāo)示的方法儲(chǔ)位標(biāo)示的方法一般如下:每個(gè)倉庫首先劃分儲(chǔ)位區(qū),并進(jìn)行合理的編號(hào),一般用大寫字母或數(shù)字來表示,比如A區(qū),或1區(qū);對(duì)每個(gè)儲(chǔ)位區(qū),要進(jìn)行次一級(jí)的編號(hào),例如AA區(qū),或者是101區(qū);如果屬于高層貨架式倉儲(chǔ),還要進(jìn)行進(jìn)一步的編號(hào),例如,AA01貨位,或者是10101貨位;還要保留合理的通道,并對(duì)通道也進(jìn)行編號(hào)。明朗化和標(biāo)準(zhǔn)化在儲(chǔ)位標(biāo)示和管理中,首先要做到管理的明朗化和標(biāo)準(zhǔn)化。___________________________________________________________見參考答案3-1顯義法編號(hào)技巧因此,同一規(guī)格而擁有不同料號(hào)的情況經(jīng)常發(fā)生。表3-2 根據(jù)開發(fā)時(shí)間對(duì)物料進(jìn)行編號(hào)料號(hào)品名規(guī)格開發(fā)時(shí)間備注0001對(duì)于倉儲(chǔ)業(yè),尤其是制造業(yè)的倉儲(chǔ)來說,存儲(chǔ)的物料品種成千上萬,按照以往目視的方法來尋找東西是很不現(xiàn)實(shí)的。一般說來,企業(yè)進(jìn)行物料編號(hào)的目的一般包括增強(qiáng)嚴(yán)密性和保密功能、適應(yīng)電子化的要求、減少多余庫存等,如圖3-1所示。___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________見參考答案2-1圖2-2 庫存管理的持續(xù)改善一般說來,盤點(diǎn)和有效期管理、制度的執(zhí)行度、程序手冊(cè)的合理性、相關(guān)報(bào)表的合理性等方面,都可以作為制度改善的目標(biāo)。物料倉儲(chǔ)管理制度規(guī)定了企業(yè)做事的目標(biāo)和原則,而程序手冊(cè)則規(guī)定了做事所應(yīng)遵循的手續(xù)和路線?!九e例】某制造類企業(yè)為了更好地進(jìn)行物料與倉儲(chǔ)管理工作,建立了一系列規(guī)章制度來規(guī)范管理行為,包括企業(yè)物資消耗定額管理制度、用料預(yù)算和存量管理辦法以及物料領(lǐng)用制度等,各項(xiàng)文件的具體內(nèi)容如下:(一)企業(yè)物資消耗定額管理制度第一條 物資消耗定額是國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的一個(gè)重要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo),是正確確定物資需要量,編制物資供應(yīng)計(jì)劃的重要依據(jù),是產(chǎn)品成本和經(jīng)濟(jì)等兩種核算的基礎(chǔ)。因此,程序文件提供了一整套解決問題、實(shí)現(xiàn)預(yù)定目標(biāo)的步驟和方法?!颈局v重點(diǎn)】物料倉儲(chǔ)管理制度體系物料倉儲(chǔ)管理程序手冊(cè)物料倉儲(chǔ)管理制度改善實(shí)務(wù)在用料計(jì)劃中,物料部門需要努力控制物料對(duì)資金的占用情況,保證物料數(shù)量最少
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