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正文內(nèi)容

某國際俱樂部經(jīng)營管理制度(留存版)

2025-06-02 03:42上一頁面

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【正文】 場服務(wù)員的工作內(nèi)容 2.1 早班到達俱樂部后,應(yīng)立即到監(jiān)控中心領(lǐng)取鑰匙,到車庫領(lǐng)取撿球車,將撿球 車放于練習(xí)場左側(cè)。2.17 遵守練習(xí)場各項規(guī)章制度。3.16 接到其它崗位通知應(yīng)做好記錄。 穿插教授客人每支球桿的作用; 一小時的授課不可能教授得到果嶺邊用桿,可建議客人下次再單 獨學(xué)習(xí)。3.13 詢問客人送球包送到何處,打電話給出發(fā)臺派球童,告知球童此包應(yīng)送至何處。2.13 做好早、晚班交接工作,清點相關(guān)物品。 如客人在不安全范圍內(nèi)擊球,巡場員須上前告訴客人其危險性,并在巡場日志上記下球童號及當(dāng)時情況; 巡場員發(fā)現(xiàn)4人以上一組打球時,須堅決制止,如客人不聽勸阻,讓球童即時回場; 巡場員發(fā)現(xiàn)客人的違規(guī)行為應(yīng)做到有原則、有技巧; 球童在場上的違規(guī)處理 巡場員須嚴格監(jiān)視球童在場上的行為,對球童的不規(guī)范行為做詳細的記錄; 如發(fā)現(xiàn)球童未補沙、撿草皮或垃圾、修球印等,巡場員須當(dāng)場指出其錯誤,并記錄發(fā)生的位置、球童號及證明人; 如發(fā)現(xiàn)球童對客人的違規(guī)毫不理會或上報,巡場員須當(dāng)場向其警告,并記錄當(dāng)時情況。 客人走時幫其拉門并道聲“再見,歡迎您下次再來”或“慢走”等。. 如客人在前臺因費用問題產(chǎn)生疑問,出發(fā)員應(yīng)及時前去前臺,協(xié)助作好解釋工作。 出發(fā)員要將第二天球僮的排班順序及早上各人員的工作安排情況、預(yù)約情況,在當(dāng)天晚班時寫好貼在球僮室白板上,球僮如對排班順序有異議,要在出發(fā)前向出發(fā)員提出,出發(fā)員要實事求是的核對,如有錯誤及時修正。 外部門借車須得到部門經(jīng)理的同意,并登記好借車時間、歸還時間、用途、借車人姓名,填寫《外部門用車登記表》,且須查閱是否通過考核。 在任何時候,請鎖好自己的更衣柜,不要將錢或貴重物品存入在柜子內(nèi),造成損失球會概不負責(zé)。第三節(jié) 球童場地服務(wù)安全目的 規(guī)范球童場地服務(wù)的安全標(biāo)準(zhǔn),確保場地服務(wù)安全,保證客人與球童的人身安全范圍 適用于運作部全體球童的場地服務(wù)安全職責(zé) 高球運作經(jīng)理、球童組長及巡場負責(zé)對球童場地服務(wù)安全準(zhǔn)則的實施與監(jiān)督內(nèi)容 給客人遞桿后,禁止交頭接耳,集中精力,要注意自己和其他人都要要此客人的 周圍保持四至六碼的距離,以免客人試桿時被擊中; 客人準(zhǔn)備擊球前,站位應(yīng)在客人的斜對面的45度四碼以外,或在客人的正后方六 至八碼之間,不可以站在客人的側(cè)后方或客人的側(cè)前方,要讓客人保持一個舒適 的揮桿空間; 球道上,不可以超越同組的客人,離球洞最遠的球先打,不可以走在球的前面, 免客人擊球失誤碼率造成危險; 客人走在球的前面時,應(yīng)提醒客人小心看球; 前面一球員還沒有離開擊球區(qū)域前,本組球員不能發(fā)球等前面一組球員離開后方 可發(fā)球。 綁包上車時應(yīng)注意把綁帶穿過球包提手并鎖緊,以免球包半途掉下折斷球桿,并注意球包肚子向外。 第一次:對不起,先生/小姐,我們球會規(guī)定,陪同人員不可以擊球; 第二次:如果您要打球的話,我們可以送您回去辦登記手續(xù)。7. 果嶺服務(wù) 球僮到達果嶺區(qū)域后,首先檢查果嶺上是否有球印,如發(fā)現(xiàn)球印,球僮應(yīng)在服務(wù)客人的過程中適時將球印修復(fù),修復(fù)球印時須注意由內(nèi)往外,果嶺叉與地面成75度角,插入1寸左右的深度,由外向內(nèi)撬,撬完后用腳踩平; 把客人的球用球標(biāo)標(biāo)好后拿起抹干凈,標(biāo)球時應(yīng)面向球洞,雙腿蹲屈,單手持球標(biāo),把球標(biāo)插在貼近球的正后方,最遠的球先標(biāo),由遠到近,最遠的球標(biāo)抹凈后迅速擺回原位并拿起球標(biāo),其他的球標(biāo)好后給回客人或其球僮; 在果嶺上服務(wù)時,球僮有責(zé)任幫客人看線,給予適當(dāng)建議,給建議時須用詞婉轉(zhuǎn),如:請向左推1個洞位左右、半支桿左右等;球童不可因看線時間過多而影響球局,如因客人賭博或其它原因在果嶺上使用過多時間而影響了后面的客人,球僮應(yīng)及時地給予提醒。 飾物:當(dāng)班時間須佩帶名牌,不準(zhǔn)佩帶項鏈、戒指、耳環(huán)(結(jié)婚戒指、手表除外)等飾物; 衛(wèi)生:所有球僮必須每天洗澡、刷牙,保持口氣清新、身體無異味,保持雙手清潔,不留指甲及涂指甲油; 外觀:不畫濃妝,男球僮不留長發(fā),女球僮如留長發(fā)必須束起,出場前須仔細檢查自己的儀容是否整潔。16. 工作場所要合理使用水電,做好節(jié)約工作。職 位:球車庫管理員匯報對象:運作主管1. 嚴格執(zhí)行《球車庫管理規(guī)定》;2. 交接班登記時清點及檢查車輛,并根據(jù)客人的預(yù)約情況安排一定數(shù)量的車到出發(fā)臺;3. 認真檢查所有歸庫車輛的清潔及有否損壞,對沒有清潔的車輛要拒絕入庫,發(fā)現(xiàn)損壞的車輛要及時上報,并記錄在案;4. 值班員應(yīng)堅守崗位,隨時候命出車,檢查回場的球車及安排情況,如有特殊情況急須離崗,須報上級批準(zhǔn),方可離去;5. 晚班值班員將球車全部充好電,點清球車及鑰匙,并做好交接表登記后下班;6. 要建立每日球車出庫,入庫登記表,以及球車損壞賠償?shù)怯洷?,并由部門負責(zé)人簽字;7. 時刻保持球車庫內(nèi)外的清潔衛(wèi)生,無關(guān)人員不得在車庫內(nèi)逗留,更不允許在車庫內(nèi)吸煙,當(dāng)班時間不允許看與專業(yè)無關(guān)的書刊,嚴禁在車庫內(nèi)睡覺;8. 檢查球車時,如發(fā)現(xiàn)有客人遺失物品要及時上交主管,不得占為已有;9. 保管好球車附屬物品,如冰桶、沙桶、沙耙等;10. 服從上及領(lǐng)導(dǎo)的按排,并極積配合部門及其他崗位的工作;11. 外部門人員用車須經(jīng)本部門經(jīng)理同意方可借出并做好登記手續(xù);12. 監(jiān)督球車的使用情況,確保車庫工作人員不私用球車,亦不允許借與其他員工私用;13. 監(jiān)督球車鑰匙的發(fā)放、收取,其他人員不得隨意取放;14. 完成上級交辦的其它工作。3. 負責(zé)出發(fā)臺員工的工作安排及員工的培訓(xùn)工作。1 根據(jù)俱樂部的實際情況,設(shè)定科學(xué)、合理、特色的運作流程。職 位:運作部經(jīng)理匯報對象:運營總監(jiān)下屬部門:球童部、出發(fā)臺、練習(xí)場及更衣室1. 貫徹運營總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)方針和政策,督導(dǎo)部門員工發(fā)奮圖強,努力工作,不斷完善運作管理;2. 確保制度的執(zhí)行公正、嚴謹;3. 參加俱樂部要求的例會和部門例會并傳達部門領(lǐng)導(dǎo)的各項指示,處理部門相關(guān)崗位出現(xiàn)的各項問題;4. 組織并安排相關(guān)崗位員工有計劃地進行外語、服務(wù)、專業(yè)技巧等方面的培訓(xùn);5. 密切關(guān)注部門相關(guān)員工的工作表現(xiàn),針對性地給予鼓勵、教育、批評及處罰,及時糾正工作錯漏,鏟除不良惡習(xí);6. 保證各相關(guān)崗位的工作做到安全、流暢,為賓客提供最方便快捷的服務(wù);7. 監(jiān)督運作主管合理安排開球時間及人數(shù),保證各項服務(wù)按照公司制定的工作流程嚴格執(zhí)行;監(jiān)督球童領(lǐng)隊合理安排球童日常工作并做好同相關(guān)崗位的協(xié)調(diào)與溝通。12. 監(jiān)督計時員的日常工作。9. 保持接待區(qū)的干凈整潔,做到浴區(qū)無異物、無垃圾、無滑感。職 位:球童匯報對象:球童主管1. 以整齊標(biāo)準(zhǔn)的站姿、熱忱的微笑在出發(fā)臺迎候客人;2. 熟悉球會各項規(guī)定及規(guī)則;3. 調(diào)節(jié)情緒,保持良好愉快的心情,了解自已的身體狀況,要身心健康地投入工作;4. 上班前檢查自已的儀容及配備;名牌、手帕、鞋、帽子等是否配帶整齊,制服是否整齊清潔(看天氣情況是否應(yīng)攜帶雨具);5. 出場前帶齊所需物品,包括濕毛巾、沙袋、Marker、記分卡、Tee、果嶺叉等;6. 上班后確認自已的排班時間和當(dāng)日的預(yù)約情況,備齊所有出場所需的物品,在指定地點候命;7. 保持球僮室的安靜整潔;8. 記住客人的姓名、出發(fā)時間、所打的洞數(shù)和使用的球道,按出發(fā)員的指令出發(fā);9. 清點客人球包里的球桿,記住客人球包內(nèi)的特殊球桿,如L,A,F(xiàn),W/S。5. 開球時 準(zhǔn)備打球用品及用具 準(zhǔn)備客人的球(同時記住球的品牌及號碼)、手套、TEE等; 雙手遞球桿,左手握著桿身的中央,右手握住球桿的末端,把握柄朝著客人順手的位置; 當(dāng)客人開球后主動收回球桿及撿回TEE。 球僮要在客人第一洞開球時判斷出此客人的打球水平,發(fā)現(xiàn)客人打球水平極差時,立即向出發(fā)臺匯報。 當(dāng)客人要超越或跳洞時: 在規(guī)則允許范圍之內(nèi)(規(guī)則:2人組可超3人組,三人組可超四人組,1人組無權(quán)超越); 球僮在接到客人合理的超越要求時:“請稍等,我將幫您與前組客人溝通”。 不可超越行駛中的球車。2. 適用范圍:運作部球僮室。第五節(jié) 球車庫管理規(guī)定1 考勤 車庫共分為早、晚2個班次; 車庫員工上下班必須按時打卡; 如因工作原因須加班或補休,車庫處領(lǐng)班須向直屬上司匯報,并根據(jù)實際出勤做考勤表及內(nèi)部加班補休記錄。 充電時發(fā)現(xiàn)球車有任何異常現(xiàn)象如:充電接口變焦,充電器出現(xiàn)煙霧或明火,速關(guān)閉球車總電源,立即通知消防中心并做好相關(guān)記錄。 每天監(jiān)督球童交回點桿卡,并在月底計算出當(dāng)月完成18洞的平均時間,填寫《每月完成18洞平均時間紀(jì)錄》。 客人換好衣服下場時,站在合適位置替客人拉門,并道聲“打球愉快“之類的話。l)工作人員上衣須系在長褲之中。2.6 練習(xí)場服務(wù)員發(fā)現(xiàn)備用飲品不足時,應(yīng)及時到總倉領(lǐng)取,冰箱飲料品種少需及時添補。3.6 客人練球時,服務(wù)員應(yīng)對消費客人進行反復(fù)的巡視,當(dāng)飲料即將用盡時,要主動詢問客人是否需要添加,所添加的物品要及時的記錄在消費賬單上并知會客人。 教練要求思想端正,身體健康狀況良好,工作態(tài)度認真負責(zé),具有為球會奉獻的精神; 教練要求具有良好的高爾夫文化知識,口頭表達能力較強,有耐心,善于與客人溝通; 俱樂部教練的擊球差點的確定由運作部經(jīng)理考核。 俱樂部教練擊球差點的定期考核的期限為1年。3.8 客人練球時,教練應(yīng)適時給客人以簡單的指導(dǎo)并提醒客人注意擊球的安全性。2.8 每天保持工作間、庫房的干凈整潔,物品擺放整齊。第八節(jié) 巡場員工作規(guī)范1. 儀容儀表 著裝:穿著指定的工衣,每天換洗,保持著裝整潔,無異味; 飾物:當(dāng)班時間須佩帶名牌,不準(zhǔn)佩帶項鏈、戒指(結(jié)婚戒指、手表除外)等飾物; 每天洗澡、刷牙,保持口氣清新、身體無異味,保持雙手清潔,不留指甲及涂艷麗的指甲油; 外觀:男士不留長發(fā)、胡須,女士不濃妝艷抹,上班前須仔細檢查自己的儀容是否整潔。 待客人回來后禮貌地詢問客人是否需要沖澡,如需要則及時為客人準(zhǔn)備好浴巾并將水 開關(guān)打開預(yù)熱。. 球包的安排;.1. 客人球包到達出發(fā)臺后,出發(fā)員安排球童按秩序擺放在球包架上,如有較多團隊球包,則可按不同團隊分區(qū)擺放;.2. 出發(fā)員須檢查到達的球包是否掛好包牌;.3. 出發(fā)員根據(jù)當(dāng)天的預(yù)定情況安排適當(dāng)數(shù)量的租桿放于出發(fā)臺,并與接包員核對及檢查是否缺損,并作好交接登記工作;.4. 當(dāng)天租出的球包,出發(fā)員在客人回場時需與球童核對桿數(shù);.5. 如客人回場后存包,出發(fā)員與球童須對客人的球包做詳細登記;.6. 每天下班前須安排球童協(xié)助接包員收回租包并作好交接。2. 儀容儀表. 著裝:穿著指定的工衣,每天換洗,保持著裝整潔,無異味;. 飾物:當(dāng)班時間把須名牌佩在左胸前,不準(zhǔn)佩帶項鏈、戒指(結(jié)婚戒除外)等飾物;. 每天洗澡、刷牙,保持口氣清新、身體無異味,保持雙手清潔,不留指甲及涂艷麗的指甲油;. 外觀:不畫濃妝,男員工不留長發(fā)、胡須,女員工如留長發(fā)必須束起,上班前須仔細檢查自己的儀容是否整潔,笑容是否自然。3 常規(guī)工作程序 早班員工從監(jiān)控中心領(lǐng)取鑰匙后,做好用車前的登記等準(zhǔn)備工作; 閱讀交班本,處理前一天遺留的工作,檢查庫內(nèi)車輛的數(shù)量,車況,充電情況,汽油存量,發(fā)現(xiàn)異常及時上報; 整理車庫的衛(wèi)生; 根據(jù)出發(fā)臺的調(diào)度,在球童的協(xié)助下發(fā)車到出發(fā)臺,并作出車登記工作,仔細填寫《球車出入庫檢查登記表》。 運作部安排專人負責(zé)球僮更衣柜設(shè)備報修和日常保養(yǎng)。 場上開車服務(wù)客人時應(yīng)注意正前方的狀況,不可東張西望,如看球道上的客人。如客人不聽勸阻,球僮應(yīng)先回出發(fā)臺匯報; 當(dāng)客人打球速度太慢時:如客人打球時間超過該球洞的標(biāo)準(zhǔn)擊球時間,并已造成堵塞,球僮應(yīng):第一次:“對不起,先生/女士,您已經(jīng)超出標(biāo)準(zhǔn)時間,請加快打球速度”;第二次:“對不起,先生/女士,您已經(jīng)超出了標(biāo)準(zhǔn)打球時間,后面那一組已等了好久了,我們把球揀到果嶺推桿吧”。 規(guī)范處理程序:球場客人少時:球僮在第一洞發(fā)現(xiàn)客人不會打球時,應(yīng)禮貌地向客人說:“先生/女士,對不起!您的差點達不到球會規(guī)定的出場標(biāo)準(zhǔn),按規(guī)定您不可以繼續(xù)打球,如果您要繼續(xù),請讓我代您去出發(fā)臺申請一下,看是否可以,請您稍等片刻,我很快回來(球僮在第一洞以最快的方式回出發(fā)臺匯報,由主管請示部門經(jīng)理批準(zhǔn)后方可出場)。 注意事項 一定要等前組客人離開安全距離后才能允許自己的客人開球,如客人不聽勸阻,執(zhí)意要開,球童要立即前去阻攔; 客人開球時,球僮須站在發(fā)球區(qū)的外圍,注意觀察球的落點,球落地后以附近的樹或其他物體做參照物; 當(dāng)客人開球后,球僮須給予適當(dāng)?shù)姆磻?yīng),如:“好球,nice shot 或沒問題(安全)等”,如客人的球打偏并有擊傷人的可能時,球僮應(yīng)立即大聲地喊“FORE”; 如客人站出規(guī)定的發(fā)球區(qū)域,球僮須提醒客人(有關(guān)規(guī)則); 球僮需留意客人的打球水平,非單差點或職業(yè)球員不允許在職業(yè)發(fā)球臺開球,女士在紅TEE開球,差點較底的男士業(yè)余球手在藍TEE或白TEE開球,高差點的男士在白TEE開球,若是初學(xué)者,球僮應(yīng)立即請客人暫停,解釋球會關(guān)于差點要求的規(guī)定,并向上司匯報,由上級決定是否允許其客人繼續(xù)打球,如果得不到上級的允許,球僮應(yīng)立即把球包,球車拉回; 如客人的第一個球進入長草,須告訴客人球場的本地規(guī)則(當(dāng)側(cè)面水障礙處理); 球僮必須等同組球員全部開球后方可離開發(fā)球臺。檢查客人球包里的其他物品,應(yīng)注意球,梯的數(shù)量是否足夠,及手套和其他物品的擺放位置,并牢固的綁在車上;10. 確認球桿的規(guī)范
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