【正文】 磷酸葡萄糖）中的磷酸基不是來自ATP，而是來自磷酸烯醇式丙酮酸。 乙酰CoA羧化酶系（acetylCoA carnoxylase）8． 8． D．植物體內(nèi)有Δ6去飽和酶、轉(zhuǎn)移地催化油酰基Δ9 與羧基間進(jìn)一步去飽和。三、習(xí)題解答（一、）名詞解釋：1．必需脂肪酸：為人體生長所必需但有不能自身合成，必須從事物中攝取的脂肪酸。脂肪酸形成酰基CoA后才能氧化降解。脂肪酸β氧化生成NADH，而葡萄糖轉(zhuǎn)變成丙酮酸需要NAD+。5．脂肪酸從頭合成的酰基載體是： A．ACP B．CoA C．生物素 D．TPP6．下列關(guān)于脂肪酸碳鏈延長系統(tǒng)的敘述哪些是正確的（多選）？ A．動(dòng)物的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)酶系統(tǒng)催化的脂肪酸鏈延長，除以CoA為?；d體外，與從頭合成相同； B．動(dòng)物的線粒體酶系統(tǒng)可以通過β氧化的逆反應(yīng)把軟脂酸延長為硬脂酸； C．植物的Ⅱ型脂肪酸碳鏈延長系統(tǒng)分布于葉綠體間質(zhì)和胞液中，催化軟脂酸ACP延長為硬脂酸ACP，以丙二酸單酰ACP為C2供體，NADPH為還原劑； D．植物的Ⅲ型延長系統(tǒng)結(jié)合于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，可把C18和C18以上的脂肪酸進(jìn)一步延長。 脂肪酸的β氧化(β oxidation) 4． 4．8．答：磷酸二羥丙酮可還原a磷酸甘油，后者可而參與合成甘油三酯和甘油磷脂。（4）酮體氧化產(chǎn)生的乙酰CoA最終進(jìn)入三羧酸循環(huán)氧化。15．對：16．對：淀粉磷酸化酶催化的反應(yīng)是可逆反應(yīng)，正反應(yīng)催化α1，4糖苷鍵的合成，逆反應(yīng)催化α1，4糖苷鍵的分解。27．B：在糖酵解過程發(fā)生了兩次底物水平磷酸化反應(yīng)，一次是1，3二磷酸甘油酸生成3磷酸甘油酸的反應(yīng)，另外是磷酸烯醇式丙酮酸生成丙酮酸的反應(yīng)。9．A：丙酮酸羧化酶是糖異生途徑的關(guān)鍵酶，催化丙酮酸生成草酰乙酸的反應(yīng)。8．肝糖原分解：肝糖原分解指肝糖原分解為葡萄糖的過程。（ ）17．TCA中底物水平磷酸化直接生成的是ATP。15．三羧酸循環(huán)中哪一個(gè)化合物前后各放出一個(gè)分子CO2：A．檸檬酸 B．乙酰CoA C．琥珀酸 D．α酮戊二酸16．磷酸果糖激酶所催化的反應(yīng)產(chǎn)物是：A．F1P B．F6P C．FDP D．G6P17．醛縮酶的產(chǎn)物是：A．G6P B．F6P C．FDP D．1，3二磷酸甘油酸18．TCA循環(huán)中發(fā)生底物水平磷酸化的化合物是？A．α酮戊二酸 B．琥珀酰C．琥珀酸CoA D．蘋果酸19．丙酮酸脫氫酶系催化的反應(yīng)不涉及下述哪種物質(zhì)？A．乙酰CoA B．硫辛酸C．TPP D．生物素 E．NAD+20．三羧酸循環(huán)的限速酶是：A．丙酮酸脫氫酶 B．順烏頭酸酶C．琥珀酸脫氫酶 D．延胡索酸酶 E．異檸檬酸脫氫酶21．生物素是哪個(gè)酶的輔酶：A．丙酮酸脫氫酶 B．丙酮酸羧化酶C．烯醇化酶 D．醛縮酶 E．磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶22．三羧酸循環(huán)中催化琥珀酸形成延胡索酸的酶是琥珀酸脫氫酶，此酶的輔因子是A．NAD+ B．CoASHC．FAD D．TPP E．NADP+23．下面哪種酶在糖酵解和糖異生中都起作用：A．丙酮酸激酶 B．丙酮酸羧化酶C．3磷酸甘油醛脫氫酶 D．己糖激酶 E．果糖1，6二磷酸酯酶24．原核生物中，有氧條件下，利用1摩爾葡萄糖生成的凈ATP摩爾數(shù)與在無氧條件下利用1摩爾生成的凈ATP摩爾數(shù)的最近比值是：A．2：1 B．9：1 C．18：1 D．19：1 E．25：125．催化直鏈淀粉轉(zhuǎn)化為支鏈淀粉的酶是：A．R酶 B．D酶C．Q酶 D．α1，6糖苷酶 E．淀粉磷酸化酶26．淀粉酶的特征是：A．耐70℃左右的高溫 B．不耐70℃左右的高溫C．屬巰基酶 D．在pH3時(shí)穩(wěn)定27．糖酵解時(shí)哪一對代謝物提供P使ADP生成ATP：A．3磷酸甘油醛及磷酸烯醇式丙酮酸B．1，3二磷酸甘油酸及磷酸烯醇式丙酮酸C．1磷酸葡萄糖及1，6二磷酸果糖D．6磷酸葡萄糖及2磷酸甘油酸28．在有氧條件下，線粒體內(nèi)下述反應(yīng)中能產(chǎn)生FADH2步驟是：A．琥珀酸→延胡索酸 B．異檸檬酸→α酮戊二酸（C）α戊二酸→琥珀酰CoA （D）蘋果酸→草酰乙酸29．丙二酸能阻斷糖的有氧氧化，因?yàn)樗海ˋ）抑制檸檬酸合成酶 （B）抑制琥珀酸脫氫酶（C）阻斷電子傳遞 （D）抑制丙酮酸脫氫酶30．由葡萄糖合成糖原時(shí)，每增加一個(gè)葡萄糖單位消耗高能磷酸鍵數(shù)為： （A）1 （B）2 （C）3 （D）4 （E）5（五）是非判斷題（ ）1．α淀粉酶和淀粉酶的區(qū)別在于α淀粉酶水解1，4糖苷鍵，β淀粉酶水解β1，4糖苷鍵。11．植物體內(nèi)蔗糖合成酶催化的蔗糖生物合成中葡萄糖的供體是__________ ，葡萄糖基的受體是___________ ；12．糖酵解在細(xì)胞的_________中進(jìn)行，該途徑是將_________轉(zhuǎn)變?yōu)開______，同時(shí)生成________和_______的一系列酶促反應(yīng)。該假說的主要內(nèi)容是：（1）線粒體內(nèi)膜是封閉的對質(zhì)子不通透的完整內(nèi)膜系統(tǒng)。生物體中ATPADPAMP系統(tǒng)的能量狀態(tài)（即細(xì)胞中高能磷酸狀態(tài)）在數(shù)量上衡量稱能荷。如糖原合成需UTP供能；磷脂合成需CTP供能；蛋白質(zhì)合成需GTP供能。魚藤酮對黃素蛋白不起作用，所以魚藤酮可以用來鑒別NADH呼吸鏈與FADH2呼吸鏈。（四）是非判斷題1．對：2．對：琥珀酸脫氫酶的輔基FAD與酶蛋白的一個(gè)組氨酸以共價(jià)鍵相連。熱能只有當(dāng)它從熱物體向冷物體傳遞過程中才能做功，它不能作為活細(xì)胞的可利用能源，但對細(xì)胞周圍的溫度有影響。2．B：ADP作為氧化磷酸化的底物，能夠刺激氧化磷酸化的速率，由于細(xì)胞內(nèi)氧化磷酸化與電子傳遞之間緊密的偶聯(lián)關(guān)系，所以ADP也能刺激電子的傳遞和氧氣的消耗。電子在逐步的傳遞過程中釋放出能量被用于合成ATP，以作為生物體的能量來源。( )2．琥珀酸脫氫酶的輔基FAD與酶蛋白之間以共價(jià)鍵結(jié)合。22．魚藤酮，抗霉素A，CNˉ、N3ˉ、CO，的抑制作用分別是_________，_________，和_________。6．生物分子的E0＇值小，則電負(fù)性_________，供出電子的傾向_________。 呼吸鏈（respiratory chain）3． 3．11．磷酸甘油與蘋果酸經(jīng)穿梭后進(jìn)人呼吸鏈氧化，其P/O比分別為_____和_____。26．典型的呼吸鏈包括_________和_________兩種，這是根據(jù)接受代謝物脫下的氫的_________不同而區(qū)別的。( )7．解偶聯(lián)劑可抑制呼吸鏈的電子傳遞。如NADH的磷氧比值是3，F(xiàn)ADH2的磷氧比值是2。8．C：CoQ含有一條由n個(gè)異戊二烯聚合而成的長鏈，具脂溶性，廣泛存在于生物系統(tǒng)，又稱泛醌。17．B：化學(xué)滲透學(xué)說指出在呼吸鏈中遞氫體與遞電子體是交替排列的，遞氫體有氫質(zhì)子泵的作用，而遞電子體卻沒有氫質(zhì)子泵的作用。而DNP是一種解偶聯(lián)劑，它可解除電子傳遞和氧化磷酸化的緊密偶聯(lián)關(guān)系，在它的存在下，氧化磷酸化和電子傳遞不再偶聯(lián)，因而ADP的缺乏不再影響到電子的傳遞速率。2．答：氰化鉀的毒性是因?yàn)樗M(jìn)入人體內(nèi)時(shí)，CNˉ的N原子含有孤對電子能夠與細(xì)胞色素aa3的氧化形式——高價(jià)鐵Fe3＋以配位鍵結(jié)合成氰化高鐵細(xì)胞色素aa3，使其失去傳遞電子的能力，阻斷了電子傳遞給O2，結(jié)果呼吸鏈中斷，細(xì)胞因窒息而死亡。這些將導(dǎo)致機(jī)體組織消耗其存在的能源形式，如糖原和脂肪，因此有減肥的功效。若三者并存時(shí)，能荷則隨三者含量的比例不同而表現(xiàn)不同的百分值。復(fù)合物Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ著質(zhì)子泵的作用，這與氧化磷酸化的三個(gè)偶聯(lián)部位一致，每次泵出2個(gè)H十。17在糖酵解中提供高能磷酸基團(tuán)，使ADP磷酸化成ATP的高能化合物是_______________ 和________________18．糖異生的主要原料為______________、_______________和________________。（ ）6．發(fā)酵可以在活細(xì)胞外進(jìn)行。（七）問答題1．糖類物質(zhì)在生物體內(nèi)起什么作用？2．為什么說三羧酸循環(huán)是糖、脂和蛋白質(zhì)三大物質(zhì)代謝的共通路？3．糖代謝和脂代謝是通過那些反應(yīng)聯(lián)系起來的？4．什么是乙醛酸循環(huán)？有何意義？5．磷酸戊糖途徑有什么生理意義？6．為什么糖酵解途徑中產(chǎn)生的NADH必須被氧化成NAD+才能被循環(huán)利用？7．糖分解代謝可按EMPTCA途徑進(jìn)行，也可按磷酸戊糖途徑，決定因素是什么？8．試說明丙氨酸的成糖過程。2． 2．ADPG：腺苷二磷酸葡萄糖，是合成淀粉時(shí)葡萄糖的供體。14．D：15．D：三羧酸循環(huán)共生成2個(gè)CO2，分別在生成酮戊二酸的反應(yīng)和它的下一步釋放。4．錯(cuò)：糖異生并不是糖酵解的簡單逆行，其中的不可逆步驟需要另外的酶催化完成。（2）糖類物質(zhì)及其降解的中間產(chǎn)物，可以作為合成蛋白質(zhì) 脂肪的碳架及機(jī)體其它碳素的來源。（2）乙醛酸循環(huán)是微生物利用乙酸作為碳源的途徑之一。丙酮酸可轉(zhuǎn)變成丙氨酸；它也能轉(zhuǎn)變成羥乙基用以合成異亮氨酸和纈氨酸（在后者需與另一分子丙酮酸反應(yīng)）。 脂肪酸合成酶系統(tǒng)（fatty acid synthase system）（二）填空題：1． 是動(dòng)物和許多植物主要的能源貯存形式，是由 與3分子 酯化而成的。12．以干重計(jì)量，脂肪比糖完全氧化產(chǎn)生更多的能量。在脂肪中有三種脂肪酸是人體所必需的，即亞油酸，亞麻酸，花生四烯酸。3．D：參與脂肪酸β氧化的輔因子有CoASH, FAD ,NAD+, FAD。?；d體蛋白是脂肪酸合成酶系的蛋白輔酶。（）10．甘油在甘油激酶的催化下，生成α磷酸甘油，反應(yīng)消耗ATP，為可逆反應(yīng)。（三）選擇題：A．僅在線粒體中進(jìn)行B．產(chǎn)生的NADPH用于合成脂肪酸C．被胞漿酶催化D．產(chǎn)生的NADPH用于葡萄糖轉(zhuǎn)變成丙酮酸E．需要?；d體蛋白參與A．從?；鵆oA開始B．產(chǎn)生的能量不能為細(xì)胞所利用C．被肉毒堿抑制D．主要在細(xì)胞核中進(jìn)行E．在降解過程中反復(fù)脫下三碳單位使脂肪酸鏈變短3．下列哪些輔因子參與脂肪酸的β氧化： A ACP B FMN C 生物素 D NAD+4．下列關(guān)于乙醛酸循環(huán)的論述哪些是正確的（多選）？ A 它對于以乙酸為唯一碳源的微生物是必要的； B 它還存在于油料種子萌發(fā)時(shí)形成的乙醛酸循環(huán)體； C 乙醛酸循環(huán)主要的生理功能就是從乙酰CoA合成三羧酸循環(huán)的中間產(chǎn)物； D 動(dòng)物體內(nèi)不存在乙醛酸循環(huán)，因此不能利用乙酰CoA為糖異生提供原料。 脂肪酸的α氧化(α oxidation) 3． 3．總之丙氨酸成糖須先脫掉氨基，然后繞過“能障”及“膜障”才能成糖。（3）脂肪酸分解產(chǎn)生的乙酰CoA最終進(jìn)入三羧酸循環(huán)氧化。14．對：糖酵解是由葡萄糖生成丙酮酸的過程，它是葡萄糖有氧氧化和無氧發(fā)酵的共同途徑。26．A：α淀粉酶和的區(qū)別是前者耐70℃高溫，而后者耐酸，β淀粉酶是巰基酶。8．E：丙酮酸激酶是糖酵解途徑的3個(gè)關(guān)鍵酶之一。是糖氧化的主要方式。（ ）16．在高等植物中淀粉磷酸化酶既可催化α1，4糖苷鍵的形成，又可催化α1，4糖苷鍵的分解。3．糖的有氧氧化的最終產(chǎn)物是：A．CO2+H2O+ATP B．乳酸C．丙酮酸 D．乙酰CoA4．需要引物分子參與生物合成反應(yīng)的有：A．酮體生成 B．脂肪合成C．糖異生合成葡萄糖 D．糖原合成 E．以上都是5．在原核生物中，一摩爾葡萄糖經(jīng)糖有氧氧化可產(chǎn)生ATP摩爾數(shù)：A．12 B．24 C．36 D．38 6．植物合成蔗糖的主要酶是：A．蔗糖合酶 B．蔗糖磷酸化酶C．蔗糖磷酸合酶 D．轉(zhuǎn)化酶 7．不能經(jīng)糖異生合成葡萄糖的物質(zhì)是：A．α磷酸甘油 B．丙酮酸C．乳酸 D．乙酰CoA E．生糖氨基酸8．丙酮酸激酶是何途徑的關(guān)鍵酶：A．磷酸戊糖途徑 B．糖異生C．糖的有氧氧化 D．糖原合成與分解 E．糖酵解9．丙酮酸羧化酶是那一個(gè)途徑的關(guān)鍵酶：A．糖異生 B．磷酸戊糖途徑C．膽固醇合成 D．血紅素合成 E．脂肪酸合成10．動(dòng)物饑餓后攝食，其肝細(xì)胞主要糖代謝途徑：A．糖異生 B．糖有氧氧化C．糖酵解 D．糖原分解 E．磷酸戊糖途徑11．下列各中間產(chǎn)物中，那一個(gè)是磷酸戊糖途徑所特有的？A．丙酮酸 B．3磷酸甘油醛C．6磷酸果糖 D．1，3二磷酸甘油酸 E．6磷酸葡萄糖酸12．糖蛋白中蛋白質(zhì)與糖分子結(jié)合的鍵稱：A．二硫鍵 B．肽鍵C．脂鍵 D．糖肽鍵 E．糖苷鍵，