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北京機(jī)場飲食服務(wù)公司信息管理手冊培訓(xùn)課件(留存版)

2025-08-07 21:58上一頁面

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【正文】 gement Consultants Ltd. 北京機(jī)場飲食服務(wù)有限公司 22 信息匯總 人力資源信息 信息名稱 周期 初始信息提 供部門 接收部門 收集整理部 門 匯總部 門 人力資源狀況 季度 分子公司 綜合辦公室 綜合辦公室 綜合辦公室 招聘狀況匯報 季度 分子公司 綜合辦公室 綜合辦公室 培訓(xùn)總結(jié)報告表 季度 綜合辦公室 綜合辦公室 綜合辦公室 外派人員績效考核情況 年度 分子公司 綜合辦公室 綜合辦公室 23 Copyright169。對于員工意見比較大的分子公司管理人員給出處理意見和建議。同時,系統(tǒng)要有較強(qiáng)的兼容性,能夠?qū)崿F(xiàn)公司與母公司的信息系統(tǒng)有效對接 。20xx By Alliance PKU Management Consultants Ltd. 北京機(jī)場飲食服務(wù)有限公司 40 信息保密 保密級別 定義 內(nèi)容 受控范圍 傳達(dá)方式 絕密信息 最重要的公司秘密,泄露會使公司的利益遭受特別嚴(yán)重的損害 注明“絕密”信息的文件、公司重大經(jīng)營舉措、公司重大金融政策、公司重大人事調(diào)整等 副總以上領(lǐng)導(dǎo)閱讀 只能口頭傳達(dá) 機(jī)密信息 重要的公司秘密,泄露會使公司的利益遭受嚴(yán)重的損害 注明“機(jī)密”管理制度、連鎖經(jīng)營管理的各項(xiàng)管理制度、分子公司管理制度、本管理手冊涉及到的報告及信息、從外部購買信息、各種市場調(diào)研報告、各種突發(fā)事件、緊急事件 職能部經(jīng)理及分子公司經(jīng)理級以上領(lǐng)導(dǎo) 各部門領(lǐng)取與自己工作相關(guān)部分,全文復(fù)印需經(jīng)總經(jīng)理簽字 秘密信息 一般的公司秘密,泄露會使公司的利益遭受損害 注明“秘密”的文件、非機(jī)密類管理制度、年度工作計劃、公司下發(fā)的各項(xiàng)決議、公司各項(xiàng)管理舉措、員工手冊、培訓(xùn)資料等 公司全體職工都可以進(jìn)行瀏覽 注意保密,禁止外傳 共享信息 對公司有益的對外公布的信息 公司通過公眾媒體向外公布的各種信息 不受控 無限制 41 Copyright169。20xx By Alliance PKU Management Consultants Ltd. 北京機(jī)場飲食服務(wù)有限公司 31 分析報告 ——財務(wù)部 ?公司財務(wù)狀況報告(每月 15日) ?財務(wù)信息 ?研發(fā)計劃 ?促銷報告 信息輸出 輸出對象 信息輸入 ?總經(jīng)理 /副總經(jīng)理 ?綜合辦公室 ?規(guī)劃經(jīng)營部 ?采購儲運(yùn)部 ?廚政部 ?財務(wù)部 ?分子公司 32 Copyright169。20xx By Alliance PKU Management Consultants Ltd. 北京機(jī)場飲食服務(wù)有限公司 18 信息匯總 菜品標(biāo)準(zhǔn)化信息 信息名稱 周期 初始信息提供部門 接收部門 收集整理 部門 匯總部門 標(biāo)準(zhǔn)菜執(zhí)行情況 每月 分子公司 綜合辦公室 廚政部 廚政部 標(biāo)準(zhǔn)菜銷售額 每月 分子公司 財務(wù)部 財務(wù)部 標(biāo)準(zhǔn)菜收入占總銷售收入比率 每月 分子公司 財務(wù)部 財務(wù)部 標(biāo)準(zhǔn)菜顧客滿意度調(diào)查 季度 分子公司 廚政部 廚政部 19 Copyright169。 ? 建立與本部門工作相適應(yīng)的信息網(wǎng)絡(luò)(包括收集職責(zé)范圍內(nèi)分子公司相關(guān)信息的網(wǎng)絡(luò)),保證上下信息的及時傳遞和處理。20xx By Alliance PKU Management Consultants Ltd. 北京機(jī)場飲食服務(wù)有限公司 6 綜合辦公室職責(zé) ?指定專人負(fù)責(zé)信息的收集、整理、傳遞和反饋工作; ?負(fù)責(zé)匯編各部門報送的報告,呈報總經(jīng)理批閱; ?負(fù)責(zé)對領(lǐng)導(dǎo)批示的報告、文件的催辦落實(shí)并及時反饋落實(shí)情況; ?負(fù)責(zé)信息登記工作; ?指導(dǎo)各部門信息管理工作; ?文件資料保存歸檔。20xx By Alliance PKU Management Consultants Ltd. 北京機(jī)場飲食服務(wù)有限公司 15 內(nèi)部信息的收集整理 ? 財務(wù)報表 ? 財務(wù)預(yù)算 ? 財務(wù)狀況分析 財務(wù)部 廚政部 采購儲運(yùn)部 規(guī)劃經(jīng)營部 ? 研發(fā)信息 ? 菜品標(biāo)準(zhǔn)化信息 ? 供應(yīng)商信息 ? 營運(yùn)督導(dǎo)信息 ? 營銷信息 綜合辦公室 ? 公司人力資源狀況 ? 外派人員績效考核信息 ? 招聘信息 ? 培訓(xùn)信息 16 Copyright169。 ?標(biāo)準(zhǔn)化報告: 已經(jīng)標(biāo)準(zhǔn)化菜品名單,各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)菜品的成本,根據(jù)顧客及市場數(shù)據(jù),制訂擬進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化菜品名單,對公司實(shí)現(xiàn)菜品標(biāo)準(zhǔn)化的建議等 29 Copyright169。20xx By Alliance PKU Management Consultants Ltd. 北京機(jī)場飲食服務(wù)有限公司 37 信息監(jiān)督 ? 落實(shí)具體的執(zhí)行責(zé)任人 ? 明確監(jiān)督檢查人員 ? 職能部門根據(jù)文件的內(nèi)容和工作職責(zé)對分子公司的信息執(zhí)行情況進(jìn)行檢查監(jiān)督 38 Copyright169。20xx By Alliance PKU Management Consultants Ltd. 北京機(jī)場飲食服務(wù)有限公司 44 系統(tǒng)開發(fā)商的要求 ? 平臺選擇的標(biāo)準(zhǔn) ? 平臺的技術(shù)是否具有成熟度,支持的操作系統(tǒng)、應(yīng)用技術(shù)和數(shù)據(jù)庫的可靠性、安全性、擴(kuò)充性、容錯性、災(zāi)難恢復(fù)、兼容性、備份存儲功能等 ? 系統(tǒng)開發(fā)商應(yīng)該具有餐飲行業(yè)咨詢專業(yè)背景、行業(yè)營銷管理背景,系統(tǒng)整合能力,產(chǎn)品、技術(shù)、服務(wù)、培訓(xùn)、維護(hù)、升級能力,餐飲企業(yè)信息化建設(shè)經(jīng)驗(yàn)。20xx By Alliance PKU Management Consultants Ltd. 北京機(jī)場飲食服務(wù)有限公司 34 規(guī)劃經(jīng)營部提交報告編寫要求 ? 戰(zhàn)略規(guī)劃報告:根據(jù)匯總的信息,分析公司戰(zhàn)略計劃實(shí)際執(zhí)行情況與計劃之間存在的差距,分析存在差距的原因,同時給出解決差距的建議。20xx By Alliance PKU Management Consultants Ltd. 北京機(jī)場飲食服務(wù)有限公司 25 信息匯總 顧客消費(fèi)關(guān)鍵影響因素 信息名稱 周期 初始信息提供部門 接收部門 收集整理部門 匯總部門 顧客類信息 每月 分子公司 規(guī)劃經(jīng)營部 規(guī)劃經(jīng)營部 規(guī)劃經(jīng)營部 顧客選擇公司下屬單店原因 每月 分子公司 規(guī)劃經(jīng)營部 規(guī)劃經(jīng)營部 26 Copyrigh
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