【正文】 。如何判斷盈虧情況，了解營(yíng)業(yè)額中有多大比例用于雇用人員、有多少用于進(jìn)貨、又有多少是辦公費(fèi)用。當(dāng)時(shí)并購(gòu)的第一家是上海陜北超市，是一個(gè)區(qū)級(jí)的超市。 – 上海實(shí)業(yè)是上海市政府在香港的窗口公司，另一家是日本最大的流通產(chǎn)業(yè)集團(tuán)之一。 – 聯(lián)華通過在香港上 H股進(jìn)入國(guó)際資本市場(chǎng) 。 ： ； :； ： 商業(yè)連鎖成功要素 盈利決定因素： 銷售成本 經(jīng)營(yíng)管理費(fèi)用 銷售收入 業(yè)態(tài)和市場(chǎng)定位 定位、模式、品牌、規(guī)模、效率、技術(shù) 模式： 鐵鏈?zhǔn)竭B鎖、車廂式連鎖、協(xié)同式連鎖 ： ； :； ： 四、連鎖經(jīng)營(yíng)體系 ? 基本概念 – 連鎖經(jīng)營(yíng)（ chain operation）是一種商業(yè)組織形式和經(jīng)營(yíng)制度。 ： ； :； ： 連鎖的關(guān)鍵 ? 組織鏈 ：戰(zhàn)略架構(gòu)、目標(biāo)體系、組織系統(tǒng)、管理機(jī)制、營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)、監(jiān)控體系。 ? 第二，它的業(yè)態(tài)、它的資源必須要和我們相同。 ? 未來連鎖組織的發(fā)展，需要改變發(fā)展模式。這樣，聯(lián)華超市包括聯(lián)華便利，通過直營(yíng)店、合資店和并購(gòu)三種形態(tài)擴(kuò)張，步入了一個(gè)快速發(fā)展的階段。 – 統(tǒng)一轉(zhuǎn)變?yōu)椴町? ? 連鎖營(yíng)銷：向單店?duì)I銷發(fā)展 – 陣地戰(zhàn)，店對(duì)店，面對(duì)面。 ? 也不是所有適合發(fā)展連鎖的商業(yè)活動(dòng)都可以發(fā)展特許經(jīng)營(yíng)。 – 作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化 – 形象標(biāo)準(zhǔn)化 現(xiàn)代零售的基本組織形式是 “ 連鎖 ” ，三 S是連鎖的基本原理 ： ； :； ： 二、三 S原理 ? 麥當(dāng)勞柜臺(tái)設(shè)計(jì)以 92cm為標(biāo)準(zhǔn) ? “ V” 型薯?xiàng)l鏟 ? 貝殼式雙面煎爐 ? “芝加哥式”炸法，即預(yù)先炸 3分鐘，臨時(shí)再炸 2分鐘，從而令薯?xiàng)l更香更脆 ? 可口可樂保持 4℃ ， ? 面包厚度在 17cm時(shí) ? 。 – 聯(lián)華超市進(jìn)入上海市郊各區(qū)縣，幾乎都與當(dāng)?shù)氐墓╀N社或當(dāng)?shù)氐纳虡I(yè)企業(yè)組建合資公司，包括在