【正文】 。如何判斷盈虧情況，了解營業(yè)額中有多大比例用于雇用人員、有多少用于進貨、又有多少是辦公費用。當時并購的第一家是上海陜北超市，是一個區(qū)級的超市。 – 上海實業(yè)是上海市政府在香港的窗口公司，另一家是日本最大的流通產(chǎn)業(yè)集團之一。 – 聯(lián)華通過在香港上 H股進入國際資本市場 。 ： ； :； ： 商業(yè)連鎖成功要素 盈利決定因素： 銷售成本 經(jīng)營管理費用 銷售收入 業(yè)態(tài)和市場定位 定位、模式、品牌、規(guī)模、效率、技術(shù) 模式： 鐵鏈式連鎖、車廂式連鎖、協(xié)同式連鎖 ： ； :； ： 四、連鎖經(jīng)營體系 ? 基本概念 – 連鎖經(jīng)營（ chain operation）是一種商業(yè)組織形式和經(jīng)營制度。 ： ； :； ： 連鎖的關(guān)鍵 ? 組織鏈 ：戰(zhàn)略架構(gòu)、目標體系、組織系統(tǒng)、管理機制、營運標準、監(jiān)控體系。 ? 第二，它的業(yè)態(tài)、它的資源必須要和我們相同。 ? 未來連鎖組織的發(fā)展，需要改變發(fā)展模式。這樣，聯(lián)華超市包括聯(lián)華便利，通過直營店、合資店和并購三種形態(tài)擴張，步入了一個快速發(fā)展的階段。 – 統(tǒng)一轉(zhuǎn)變?yōu)椴町? ? 連鎖營銷：向單店營銷發(fā)展 – 陣地戰(zhàn)，店對店，面對面。 ? 也不是所有適合發(fā)展連鎖的商業(yè)活動都可以發(fā)展特許經(jīng)營。 – 作業(yè)標準化 – 形象標準化 現(xiàn)代零售的基本組織形式是 “ 連鎖 ” ，三 S是連鎖的基本原理 ： ； :； ： 二、三 S原理 ? 麥當勞柜臺設(shè)計以 92cm為標準 ? “ V” 型薯條鏟 ? 貝殼式雙面煎爐 ? “芝加哥式”炸法，即預先炸 3分鐘，臨時再炸 2分鐘，從而令薯條更香更脆 ? 可口可樂保持 4℃ ， ? 面包厚度在 17cm時 ? 。 – 聯(lián)華超市進入上海市郊各區(qū)縣，幾乎都與當?shù)氐墓╀N社或當?shù)氐纳虡I(yè)企業(yè)組建合資公司，包括在