【正文】 訴的能力，提升顧客滿意度，防范投訴升級(jí)為危機(jī)。但因受歷史條件限制，很多的經(jīng)營(yíng)者都是半路出家摸著石頭過(guò)河，對(duì)于規(guī)范化的管理方法和技巧一竅不通，老一套的經(jīng)營(yíng)和管理經(jīng)驗(yàn)已經(jīng)不能支撐公司的管理和發(fā)展需要，已經(jīng) 嚴(yán)重制約企業(yè)做大做強(qiáng) 。 團(tuán)隊(duì)打造 — 團(tuán)隊(duì)能力之 臨場(chǎng)應(yīng)變能力 ? 作為團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo)，應(yīng)該如何認(rèn)識(shí)自己的角色？ ? 應(yīng)該如何提升自己的領(lǐng)導(dǎo)力？ ? 應(yīng)該如何打造自己的團(tuán)隊(duì)？ ? 應(yīng)該如何帶領(lǐng)自己的團(tuán)隊(duì)獲得進(jìn)步 ? ? 作為團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)，應(yīng)該如何抓住問(wèn)題的核心，避免遇到問(wèn)題，總是不痛不癢蜻蜓點(diǎn)水式的一筆帶過(guò)？ ? 防止工作處問(wèn)題總是互相推卸責(zé)仸？杜絕工作常抓，但是又抓不住重點(diǎn)，出不了效果？ ? 《領(lǐng)導(dǎo)分析能力》系列課程之《團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)力》板塊將從領(lǐng)導(dǎo)、領(lǐng)導(dǎo)力、組建團(tuán)隊(duì)、領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)四個(gè)方面為學(xué)員解析領(lǐng)導(dǎo)的重要性，領(lǐng)導(dǎo)與管理的區(qū)別、領(lǐng)導(dǎo)的層次，什么是領(lǐng)導(dǎo)力，如何提升領(lǐng)導(dǎo)力，如何組建團(tuán)隊(duì)，領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)的成功的領(lǐng)導(dǎo)模式，輔導(dǎo)團(tuán)隊(duì)模式，達(dá)成團(tuán)隊(duì)目標(biāo)方法，應(yīng)對(duì)團(tuán)隊(duì)問(wèn)題等。 過(guò)程管控 —— 值班管控 ? 區(qū)域值班： 通過(guò)解析值班四要素，及各時(shí)段工作重點(diǎn)，為區(qū)域負(fù)責(zé)人規(guī)劃出工作的重點(diǎn)和流程。 ? 本課程為績(jī)效管理人員，監(jiān)察稽核人員和所有餐廳管理組必修課程。 ? 《臨場(chǎng)應(yīng)變能力》系列課程將讓你 的管理組更加自信輕松的面對(duì)各種臨場(chǎng)狀況 。 ? 以往的培訓(xùn)對(duì)象是老板，重點(diǎn)是企業(yè)戰(zhàn)略和經(jīng)營(yíng)方向類的東西，但是對(duì)于工作的 執(zhí)行層面的員工工作方式方法培訓(xùn)較少 ，造成落地困難。通過(guò)本板塊的學(xué)習(xí)，全面提升團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)力。 ? 值班管理： 全面解析值班經(jīng)理的開(kāi)店、值班、交接、打烊工作流程和注意事項(xiàng)，快速提升值班經(jīng)理的值班能力。 系統(tǒng)建設(shè) —— 評(píng)估系統(tǒng) 評(píng)估稽核系統(tǒng) 安全 評(píng)估 QSC 評(píng)估 存貨 稽核 現(xiàn)金 稽核