生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型(1)(留存版)
【正文】 ___________構(gòu)成了膜的基本骨架；構(gòu)成生物膜的磷脂具有流動(dòng)性；大多數(shù)蛋白質(zhì)分子也是可以運(yùn)動(dòng)的。假說(shuō) 還需要通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀察 來(lái)證實(shí)。 蛋白質(zhì) 糖類 細(xì)胞識(shí)別 保護(hù)潤(rùn)滑 現(xiàn)象觀察 ： 19世紀(jì)末，歐文頓發(fā)現(xiàn) 物質(zhì)更容易透過(guò)細(xì)胞膜。 脂質(zhì) 蛋白質(zhì) 。 提出假說(shuō) 一、對(duì)生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程 20世紀(jì)初，科學(xué)家將細(xì)胞膜從哺乳動(dòng)物的成熟的紅細(xì)胞中分離出來(lái)，化學(xué)分析膜表明： 從生理功能入手的科學(xué)探究 膜的主要成分是 脂質(zhì) 和 蛋白質(zhì) 脂質(zhì)和蛋白質(zhì)是怎樣組合形成膜的呢？ 實(shí)驗(yàn)： 1925年，兩位荷蘭科學(xué)家用丙酮從紅細(xì)胞中抽提出脂質(zhì)，在空氣 — 水界面上鋪展成單分子層， 測(cè)得單分子層的面積恰為紅細(xì)胞表面積的兩倍。 提出假說(shuō)： 。有些多糖與磷脂分子結(jié)合形成糖脂 糖蛋白的作用： 1有保護(hù)和潤(rùn)滑作用， 2還與細(xì)胞膜表面的識(shí)別有密切關(guān)系 （ 2）膜蛋白的運(yùn)動(dòng)性 磷脂分子和大多數(shù)蛋白質(zhì)是可以運(yùn)動(dòng)的，體現(xiàn)了 膜的流動(dòng)性 （ 結(jié)構(gòu)特點(diǎn) ） （ 1）磷脂分子的運(yùn)動(dòng)性 小結(jié)：
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