生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型(1)-全文預(yù)覽
【正文】 術(shù)的進(jìn)步起到的作用 體現(xiàn)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn) 問(wèn)題探討： 根據(jù)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)分析，用哪種材料做細(xì)胞膜，更能體現(xiàn)細(xì)胞膜的功能？ 塑料袋？普通布？彈力布？ 從生理功能入手的科學(xué)研究 19世紀(jì)末，歐文頓用 500多種化學(xué)物質(zhì)對(duì)植物細(xì)胞的通透性進(jìn)行了上萬(wàn)次的實(shí)驗(yàn) 不溶于脂質(zhì)的物質(zhì) 溶于脂質(zhì)的物質(zhì) 細(xì)胞膜 從實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象能推測(cè)出什么結(jié)論呢？ 思考與討論 : ?最初認(rèn)識(shí)到生物膜是由脂質(zhì)組成的，是通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的推理分析還是通過(guò)膜成分的提取和鑒定？ ?在推理分析得出結(jié)論后，還有必要對(duì)膜的成分進(jìn)行提取、分離和鑒定嗎？ 膜是由脂質(zhì)組成 最初 依據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和有關(guān)知識(shí)，經(jīng)過(guò)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?推理 和大膽的想像，提出設(shè)想，是一種常見(jiàn)的科學(xué)方法。 科學(xué)家由此得出結(jié)論 ： 為什么磷脂在空氣 — 水界面鋪展成單分子層？ 科學(xué)家是如何從這一現(xiàn)象推導(dǎo)出“脂質(zhì)在細(xì)胞膜上排列為連續(xù)的兩層”？ 磷脂是組成細(xì)胞的主要脂質(zhì)，是一種由甘油、脂肪酸、和磷酸等所組成的分子。 蛋白質(zhì) 蛋白質(zhì) 脂質(zhì) 蛋白質(zhì) 脂質(zhì) 蛋白質(zhì)的“三明治”
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