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國際各大酒店大型工程設備維護管理手冊(留存版)

2025-03-01 02:21上一頁面

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【正文】 3.檢查泵密封壓蓋或機械密封是否漏油。13.檢查聯(lián)軸器是否發(fā)生磨損,是否對中。? 檢查電氣控制。7.檢查管道、排氣孔和防護罩是否發(fā)生堵塞、是否有煙灰、污垢,并進行潤滑。? 使用鋼絲刷將火爐孔隙中的所有灰塵、雜質清除干凈。? 檢查引流管的除霜發(fā)熱元件。? 對所有閥門進行潤滑。? 檢查連桿螺栓和減震器安裝螺栓是否擰緊。平燙機的預防性維護日常維護? 檢查烘筒內(nèi)的傳送皮帶和紡織內(nèi)襯。? 每年檢查控制卡、CPU、TRK卡、模擬卡、數(shù)字卡。? 舞廳內(nèi)固定的多功能AV設備。? 兩個樓梯之間的最大距離。? 所有區(qū)域設置滅火器,電腦室、專用自動小交換機室、電氣室和廚房等特殊區(qū)域設置特殊滅火器。? 每日應跟蹤監(jiān)控噴淋系統(tǒng)的水壓。? 檢查壓力表指針是否在綠色區(qū)域,如果在紅色區(qū)域,應根據(jù)要求重新充裝。? 每次檢查擊碎玻璃時,所屬區(qū)域的警鈴率先響起,然后其上下樓層的警鈴接著響起。? 每年檢查一次消防控制板是否有電纜故障。? 定期檢查所有火警探測系統(tǒng)。? 如果建筑很長,則應在中間設一個或多個樓梯。每月會同餐飲部檢查下列各項的庫存和缺陷。 部分:工程部門:工程部電話系統(tǒng)(1/1)程序目的:部門維護標準部門操作標準電話系統(tǒng)通常包括在維護合同內(nèi)? . / E1 / ISDN分線盒是否有不良的線路連接。年度維護? 檢查蒸汽管道,如有泄漏,應相應進行維修或更換。? 觀察潤滑周期期間進進出出的噴射器上的所有指示桿。? 檢查自動空氣過濾調(diào)節(jié)器的引流管。? 定期對冷凝器進行維護、檢修。工程維護手冊酒店專用設備系統(tǒng) 目錄工程維護手冊爐灶火爐的預防性維護冷藏室儲氣與配氣洗衣設備的預防性維護電話系統(tǒng)計算機網(wǎng)絡AVA / BGMCCTVSMATV 部分:工程部門:工程部廚房用具的預防性維護(1/1)程序目的:部門維護標準部門操作標準? 嚴格貫徹預防性維護進度表,在維護兩(2)周前準備所需的材料、設備及備件。4.檢查發(fā)動機噪音和振動是否過大。 部分:工程部門:工程部臺式/分體式(1/1)程序目的:部門維護標準部門操作標準每周維護? 清潔過濾器。 部分:工程部門:工程部泵(2/2)程序目的:部門維護標準部門操作標準周期序號要進行的工作月季半年年11.檢查電路和電氣控制是否有不良連結、燒焦、中斷或濕絕緣、短路和其它缺陷。13.檢查聯(lián)軸器是否發(fā)生磨損,是否對中。3.檢查泵密封壓蓋或機械密封是否漏油。 啟動設備。 檢查清洗的操作。 擰緊連接部分。起動器檢查。檢查濾油器壓力。? 檢查進口閥和出口閥是否活動正常,必要時進行潤滑。? 每天對軟水劑再生一次。 部分:工程部門:工程部污水治理與污水處理(2/2)程序目的:部門維護標準部門操作標準水的最終生化需氧量? 需氧量應保持在小于百萬分之20的水平。廚房隔油池詳情? 廚房隔油池應每周清潔一次。如果對冷卻塔和蒸汽發(fā)生器中的水進行溶解固體(DS)的水質分析? 部分:工程部門:工程部水質標準與測試步驟(9/9)程序目的:部門維護標準部門操作標準標準:維持水中所含溶解固體的標準水平。2. 將兩個試管放進試驗槽內(nèi)。12. ,則加入蘇打粉;,則加入氫氯酸。部分:工程部門:工程部水質標準與測試步驟(1/9)程序目的:部門維護標準部門操作標準ACCOR飲用水標準符合國際飲用水標準(世界衛(wèi)生組織)物質或特性建議的最大濃度可溶性固體總量(TDS)500 mg/l顏色5單位*混濁度5單位*味道不會引起反感氣味不會引起反感鐵(Fe) mg/l錳(Mn) mg/l銅(Cu) mg/l鋅(Zn) mg/l鈣(Ca) mg/l鎂(Mg) mg/l硫酸鹽(SO4) mg/l氯化物(Cl) mg/lpH值 酚類化合物 mg/l陰離子去污劑 mg/l礦物油 mg/l總硬度 mg/l 鉑–鈷色標濁度單位生物標準 部分:工程部門:工程部水質標準與測試步驟(2/9)程序目的:部門維護標準部門操作標準物質推薦值微生物? 未確定。? 靠重力應每年將減壓閥站調(diào)至要求的壓力水平?!?部分:工程部門:工程部水的儲存與處理(3/4)程序目的:部門維護標準部門操作標準水源/計量裝置? 每天讀取讀數(shù),并將讀數(shù)記錄在相應的表格上。恒溫混合閥:避免燙傷的一個有效方法就是安裝一個預設溫度的恒溫混合閥,通過該閥熱水與冷水混合至預設溫度,通常為42176。它是如何生長的?水中軍團菌在環(huán)境中自然生長。? 在相應的預防性維護表上記錄下進行的工作。√f) 更換潤滑油過濾器。√d) 檢查是否有滲漏或異?,F(xiàn)象(如噪音)√e) 檢查排煙的顏色。√e) 檢查并擰緊所有電源接頭和端子。√8.檢查避雷保護系統(tǒng)的接地極電阻是否小于10歐姆。√29.記錄負荷需求量?!?3.檢查安培表轉換開關是否工作?!?3.使用1,000 V的高阻表對高低壓線圈與鐵芯之間以及高低壓線圈之間進行絕緣電阻試驗?!?.記錄下內(nèi)置指示器的SF6壓力。但并不是所有酒店都必須擁有所有這些設備?!?.確保二次回路連接牢固,確保接線盒無污垢且保持干燥?!?0.檢查熱保護裝置設置是否正確。√11.通過二次噴射試驗檢查保護設置?!?6.檢查是否有放電而發(fā)出的異常噪聲?!?.檢查所有檢查井的井蓋是否牢固。√b) 清潔整流器、組件等。a) 檢查并記錄油壓、水溫和發(fā)電機的輸出電壓。√c) 檢查空氣濾清器和濾油器的狀況。? 清潔葉輪。消防維護手冊水系統(tǒng) 目錄工程維護手冊水中軍團菌與水質控制水的儲存與處理熱水與冷水的輸配熱水的生產(chǎn)水質標準與測試步驟排水管系與隔油池揚升站污水治理與污水處理噴泉與瀑布游泳池與極可意浴缸 部分:工程部門:工程部水中軍團菌與水質控制(1/4)程序目的:部門維護標準部門操作標準什么是水中軍團菌?水中軍團菌是一種細菌,吸入后可以引起軍團病,即肺炎的一種,或引起龐提亞克熱。降低危險:為了降低熱水供應中心可以發(fā)生的傳染情況,應注意該系統(tǒng)的設計、安裝、運行與維護。pH值酚酞堿度總堿度氯化物總硬度可溶性固體總量鐵銅亞硝酸鹽以Accor水質標準進行比對檢查 部分:工程部門:工程部水的儲存與處理(2/4)程序目的:部門維護標準部門操作標準周期序號要進行的工作月季半年年3.檢測冷卻器中水樣的以下參數(shù),以防發(fā)生腐蝕:pH值鐵銅亞硝酸鹽4.檢查冷卻補水:PH值酚酞堿度總堿度總硬度氯化物可溶性固體總量√5.由專業(yè)公司每半年進行一次水中軍團菌的取樣與試驗(大約100美元)√6.跟蹤15項的結果,并監(jiān)控要達到理想結果,使水質符合Accor水質標準所需的水處理化學品和殺菌劑的劑量(按廠商說明使用)。輸送泵? 應完全按照輸送泵生產(chǎn)廠商要求的步驟進行。? 每日讀取溫度計讀數(shù),并確保溫度保持在60186。9. 將試驗裝置保存在陰涼、避光之處。警告:工具箱內(nèi)的化學品如果操作不當,可能會對用戶的健康和安全造成危險。邊滴入試液,邊數(shù)著加入了幾滴,直至水由紅色變成藍色。6. 如果溶解固體的含量高于標準,則應對水進行相應的排污。沉淀池? 每天徹底檢查一次。? 理想的燃燒效率范圍為1113%。 部分:工程部門:工程部蒸汽配送(2/2)程序目的:部門維護標準部門操作標準蒸汽溫度? 每天檢查一次。確保清洗浮子和電磁閥工作正常。確保表面清潔、無污垢。 檢查并維修壓縮機。 更換壓縮機油。 對系統(tǒng)進行加壓。? 檢查風室周圍是否有空氣滲漏,并關閉所有通道。按要求擰緊、維修或更換。9.檢查所有吊管架和支座,并在必要時擰緊。每年維護和記錄? 根據(jù)盤管和吹風機的狀況,每年檢修一次。2.檢查皮帶狀況,并根據(jù)需要進行調(diào)節(jié)或更換。工程amp。? 監(jiān)控電氣控制、壓力和溫度。? 檢查廚房內(nèi)的煤氣探測傳感器。? 檢查洗滌脫水機的門鉸鏈是否間隙過大。 部分:工程部門:工程部洗衣設備的預防性維護(4/5)程序目的:部門維護標準部門操作標準去漬臺的預防性維護月度維護? 必要時,調(diào)節(jié)蒸汽烘干針形閥。? 對減速器輸出軸的軸承和接頭進行潤滑。? 如果實測溫度過高,應進行更換或維修。? 檢查碟/頭端、配電和射頻出口處的信號強度是否為120分貝、116分貝、80分貝和60分貝。? 手動火災報警按鈕(擊碎玻璃式):至少在每層樓的每個入口/出口附近。? 每月檢查一次各熱源探測器端子和電路是否工作正常。? 在相應的預防性維護表上記錄下進行的工作。? 對滅火器進行稱重,如果其重量小于規(guī)定的重量,則應重新加注充裝。? 檢查門鎖,一旦發(fā)現(xiàn)問題,應立即更換。 部分:工程部門:工程部煙感探測器網(wǎng)絡(1/1)程序目的:部門維護標準部門操作標準? 每年檢查一次各煙感探測器端子是否有損壞,并進行清潔。? 發(fā)電機驅動的電梯,發(fā)生火災時可將疏散群眾直接運至地面一層并打開門。 部分:工程部門:工程部CCTV系統(tǒng)(1/1)程序目的:部門維護標準部門操作標準? 檢查建筑物內(nèi)所有攝像機的物理狀態(tài)。 部分:工程部門:工程部計算機網(wǎng)絡(1/1)程序目的:部門維護標準部門操作標準常規(guī)作法是,計算機網(wǎng)絡包括在年度維護合同內(nèi)。? 檢查電動機的運行。? 檢查電機軸承,并對其進行潤滑。? 如果氣閥工作異常,應調(diào)節(jié)簧片開關。每周維護? 檢查壓力計。? 打開煤氣供應閥。9.檢查葉片是否彎曲、噪音和振動是否失衡、過大。? 每三(3)個月應記錄一次供應供氣量、速度和溫度。? 清潔所有空氣過濾器,并將托盤中的水排凈。5.如果有電動機,應進行潤滑。7.檢查發(fā)動機噪音或振動是否過大。? 拆下空氣過濾器,將其浸泡在水中,然后晾干。 檢查流量開關的工作是否正常。 過載安全檢查。 對葉片軸承進行潤滑。確保其擰緊。? 每個月檢查是否有異常噪聲。蒸汽供應集管/回流集管? 每天檢查一次是否有滲漏。水池化學劑量? 應根據(jù)要求每天施用適當?shù)幕瘜W劑量一次,以控制:1. pH 7 2. Cl 1 PPM水池燈光? 在夜晚使用前,應每天檢查一次其工作狀況。物理狀態(tài)? 每周檢查一次。4. 測量儀器使用完畢后,用清水沖洗槽杯,最好使用去離子水。給水 0 PPM冷卻塔水 100 PPM蒸汽發(fā)生器水 0 PPM廚房水 0 PPM步驟:1. 用塑料量管盛裝10毫升的待測的水,然后將其倒入混合瓶。每加入一滴試液后,就晃動一次瓶子使其充分混合。3. 向pH試驗槽內(nèi)滴入5滴pH溶液。? 每年應檢查配送管道的物理狀態(tài)。過濾器? 每日應根據(jù)壓降對過濾器進行回洗。熱水箱的蓋子應與水箱結合緊密,以防異物進入水中。感染有水中軍團菌的水,只有在以煙霧形式擴散到空氣中時才有引起軍團病的危險。? 在相應的預防性維護表上記錄下進行的工作。√7.清潔蓄電池端子并進行潤滑,檢查連接是否牢固?!蘢) 檢查以下各管和管接頭處是否有泄漏跡象,如有缺陷應進行修復。√f) 檢查所有指示燈、測量儀器和保險絲是否準備就緒,必要時進行更換?!蘡) 檢查空氣濾清器和濾油器的狀況,必要時進行更換?!?.檢查所有接地線是否與接地極牢固固定。√20.檢查銅帶是否與接地棒固定牢固,并注意是否有任何腐蝕的跡象?!?.檢查電流消耗并注意過載情況?!?.檢查壓力液位。曼谷技術服務中心1998年
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