【正文】 華 陳珠嬌 林蘭英 二： 青口中心小學 食物中毒或其他食源性疾患突發(fā)事件的報告制度 加強宣傳和教育，使全體師生了解食物中毒及其他食源性疾患的癥狀表現(xiàn)。 嚴禁采購腐敗變質(zhì)、有害有毒、未經(jīng)校驗或檢驗不合格、超過保質(zhì)期或其他不符合衛(wèi)生標準和要求的食品。 供應后剩余食品必須冷藏，冷藏時間不得超過 24 小時，在確認沒有變質(zhì)的情況下，須經(jīng)高溫徹底加熱后再出售。 歡迎訪問 真功夫 文檔共享空間 晨檢中發(fā)現(xiàn)從業(yè)人員患有發(fā)熱、咳嗽、腹瀉、化膿性或滲出性皮膚病、各類消化道傳染病及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的，不得參加有關(guān)食品工作，并督促其及時接受治療，恢復健康后方可上崗。 愛護餐廳設備，禁止踩踏座椅或把腳放在座椅上。 對因玩忽職守，疏于管理，違反食品衛(wèi)生有關(guān)規(guī)定，造成師生食物中毒的各級責任人，根據(jù)情節(jié)輕重、后果的危害性等具體情況，給予批評、行政處分、調(diào)離崗位等處理，情節(jié)和后果特別嚴重的，將責任者移交有關(guān)部門 處理。 尊重職工勞動，有意見或發(fā)生矛盾應通過組織或值班老師和學生干部解決，不得與食堂工作人員及值班人員無理爭吵。保潔柜應定期清洗，保持潔凈。并戴好健康證，一次不戴罰 1 元。 歡迎訪問 真功夫 文檔共享空間 做好對食品從業(yè)人員的每天晨檢和每年一次的健康檢查，檢查合格方可上崗。 發(fā)生食物中毒或其他食源性疾患后，應立即將有關(guān)情況上報中心校及衛(wèi)生行政部門，必要時向保險、公安、工商部門報告。 五、 青口中心小學 食品供應制度 烹調(diào)好的食品應及時存放到備餐間。 七、