【摘要】第八章皂苷學(xué)習(xí)目標(biāo)通過(guò)學(xué)習(xí)皂苷的基本概念、結(jié)構(gòu)分類、理化性質(zhì)、提取與分離的有關(guān)知識(shí),為后續(xù)章節(jié)的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。本章內(nèi)容:?概述?結(jié)構(gòu)類型?理化性質(zhì)?提取與分離★一、定義該類化合物溶于水后,形成的水溶液經(jīng)振搖后能產(chǎn)生大量持久性、似肥皂
2025-08-09 15:22
【摘要】第5章黃酮類化合物Flavonoids黃酮類的檢識(shí)和鑒定2第五章黃酮類化合物概述1黃酮類化合物的結(jié)構(gòu)和分類2黃酮類化合物的理化性質(zhì)3黃酮類化合物的提取和分離4黃酮類化合物的檢識(shí)和結(jié)構(gòu)鑒定53一、黃酮類化合物的檢識(shí)1、顏色:多呈黃色2、母核檢識(shí):鹽酸-鎂粉反
2025-01-13 20:05
【摘要】第二章糖和苷SaccharidesandGlycosides概述一、糖(saccharides):碳水化合物(carbohydrates),是自然界存在的一類重要的天然產(chǎn)物,是生命活動(dòng)所必需的一類物質(zhì)。?糖、核酸、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)一起稱為生命活動(dòng)所必需的四大類化合物。?按照其聚合程度可分為單糖、低聚糖(寡糖)和
2025-01-13 20:11