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正文內(nèi)容

經(jīng)營(yíng)管理物流管理操典(留存版)

  

【正文】 過(guò)程可分為連續(xù)性生產(chǎn)、離散性生產(chǎn)和凝固性生產(chǎn)‘ ? 按用戶對(duì)產(chǎn)品的需求特殊性可把生產(chǎn)系統(tǒng)分為備貨性生產(chǎn)和訂貨性生產(chǎn) ? 生產(chǎn)前的原材料、配件取用以及生產(chǎn)過(guò)程中的物資、在制品和半成品以及產(chǎn)成品在時(shí)間、空間上的移動(dòng) 物 流 管 理 操 典 8. 企業(yè)生產(chǎn)物流管理 企業(yè)生產(chǎn)物流管理的要求 ? 規(guī)劃生產(chǎn)物流 ? 規(guī)范物料管理、優(yōu)化生產(chǎn)過(guò)程,嚴(yán)格庫(kù)存管理 ? 對(duì)企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的物流進(jìn)行 分析、優(yōu)化其物流流程、採(cǎi)用相應(yīng)的物流管理 對(duì)策對(duì)其進(jìn)行 全過(guò)程的監(jiān)控,可以有效地提高其生產(chǎn)率、提高產(chǎn)品質(zhì)量、降低成本。一般各層之間改變方向向上碼放 裂隙式碼放 以相互留有空隙的砌磚方式將物品擺放上托盤的方式 托盤堆碼機(jī) \托盤拆碼機(jī) 將物品裝上托盤的機(jī)械 \從托盤上卸貨的機(jī)械 物 流 管 理 操 典 理 流通加工 ? 定義 ? 流通加工屬於生產(chǎn)活動(dòng),是為保存加工和同一物流的形態(tài)而進(jìn)行 的轉(zhuǎn)換加工,是一種為提高物流運(yùn)轉(zhuǎn)率而進(jìn)行 的加工活動(dòng)。數(shù)據(jù)管理是指對(duì)組織、編碼、分類、存儲(chǔ)、檢索和維護(hù),數(shù)據(jù)處理的中心問(wèn)題 ? 實(shí)現(xiàn)物流管理實(shí)時(shí)化中的一個(gè)關(guān)鍵,就是要將物流管理信息系統(tǒng)中的數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)由傳統(tǒng)的集中式數(shù)據(jù)庫(kù)分步式數(shù)據(jù)庫(kù)過(guò)渡,從數(shù)據(jù)庫(kù)技術(shù)上保証管理的實(shí)時(shí)化 ? 分步式數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)在網(wǎng)絡(luò)上的每個(gè)結(jié)點(diǎn)具有獨(dú)立處理的能力,可以執(zhí)行局部應(yīng)用,同時(shí)每個(gè)節(jié)點(diǎn)也可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)執(zhí)行全局應(yīng)用 物 流 管 理 操 典 3. 物流管理的基本內(nèi)容 物流管理系統(tǒng)概略 ? 物流管理系統(tǒng)實(shí)時(shí)化 要求 ? 系統(tǒng)集成 ? 系統(tǒng)集成是單個(gè)的工程、產(chǎn)品、市場(chǎng)的合理組合,並由計(jì)算機(jī)集成系統(tǒng)給予功能上的支持,通過(guò)使用計(jì)算機(jī)、外圍設(shè)備、智能設(shè)備和通訊系統(tǒng),把執(zhí)行機(jī)構(gòu)和操作機(jī)構(gòu)集成在一起進(jìn)行整合的過(guò)程。物 流 管 理 操 典 “第三利潤(rùn)源泉” 物流 ? 物流是企業(yè)的第三利潤(rùn)源泉 ? 節(jié)約材料成本為 “ 第一利潤(rùn)源泉 ” 提高勞動(dòng)生產(chǎn)率為 “ 第二利潤(rùn)源泉 ” 通過(guò)高效的物流來(lái)謀求增值利潤(rùn)的 “ 第三利潤(rùn)源泉 ” ? 企業(yè)必須對(duì)物流進(jìn)行科學(xué)的運(yùn)籌規(guī)劃,從整體的觀點(diǎn)對(duì)物流進(jìn)行有效的管理,通過(guò)在商品流通領(lǐng)域的規(guī)范化,標(biāo)準(zhǔn)化,合理化的物流經(jīng)營(yíng),增強(qiáng)企業(yè)經(jīng)營(yíng)的柔性,靈活機(jī)動(dòng)地滿足市場(chǎng)需求;同時(shí)降低物流動(dòng)作的成本,通過(guò)物流在時(shí)間,空間上創(chuàng)造的效用,給顧客提供盡可能大的讓渡價(jià)值,從而通過(guò)商品價(jià)值與成本之間擴(kuò)大的差額來(lái)實(shí)現(xiàn)企業(yè)的贏利。 ? 系統(tǒng)集成成功的關(guān)鍵操作點(diǎn): ? 必須將方法學(xué)和技術(shù)結(jié)合起來(lái)進(jìn)行系統(tǒng)集成 ? 要以操作得更快作為系統(tǒng)集成的基本原則 ? 系統(tǒng)集成時(shí)必須首先集成數(shù)據(jù)庫(kù) ? 系統(tǒng)集成要注重綜合層面的領(lǐng)導(dǎo) 物 流 管 理 操 典 3. 物流管理的基本內(nèi)容 物流管理的基本原理 ? 成本降低原理 ? 規(guī)模效益原理 ? 物流管理的成本降低原理在於對(duì)物流的各個(gè)功能環(huán)節(jié)進(jìn)行成本 效益分析,徹底杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象,減少原材料、廢料、次品以及燃料、動(dòng)力等的消耗,對(duì)拿取工件、放置物品、集中零件及尋找工具等不產(chǎn)生附加價(jià)值的無(wú)用功通過(guò)工序分析或流程再造實(shí)現(xiàn)使之最小化,增加推進(jìn)工序、創(chuàng)造商品價(jià)值和使用價(jià)值的有用功的比重,從而減少浪費(fèi)、降低成本 ? 要有效地實(shí)現(xiàn)物規(guī)模效益化,就要通過(guò)對(duì)公司物流活動(dòng)相關(guān)環(huán)節(jié)的計(jì)劃化與運(yùn)籌安排,巧妙地地將公司所需的物品與對(duì)公司產(chǎn)品的訂貨進(jìn)行分析、匯總、配貨,使得採(cǎi)購(gòu)與銷售盡可能地實(shí)現(xiàn)大量化與穩(wěn)定化,這樣就能夠使企業(yè)的訂貨或銷售都達(dá)到規(guī)模效益的標(biāo)準(zhǔn) 物 流 管 理 操 典 3. 物流管理的基本內(nèi)容 物流管理的基本原理 ? 協(xié)助動(dòng)作效應(yīng)原理 ? 物流管理的協(xié)同動(dòng)作效應(yīng)實(shí)現(xiàn)的手段在於使各個(gè)物流動(dòng)作部門或相關(guān)企的都有合符企業(yè)物流要求的核心專業(yè)化,使得各個(gè)運(yùn)作部門或相關(guān)企業(yè)與其他部門或企業(yè)相比,具有更為雄厚與優(yōu)越的提供物流相關(guān)功能服務(wù)的地位與優(yōu)勢(shì),即較優(yōu)優(yōu)勢(shì),它能夠使 企業(yè)獲得額外的附加利益 ? 國(guó)協(xié)同運(yùn)作效應(yīng)在物流中一般是指企業(yè)出於自身實(shí)力的不是於提供完善的物流服務(wù)的考慮,而將部分不涉及企業(yè)核心優(yōu)勢(shì)或競(jìng)爭(zhēng)力的物流服務(wù)業(yè)務(wù)外包給具有提供該業(yè)務(wù)服務(wù)優(yōu)勢(shì)的公司或部門,從而在各自對(duì)共同計(jì)劃的支持下,通過(guò)資源的共同規(guī)劃,而使得中獲得的“ 1+12”的增值效應(yīng) 物 流 管 理 操 典 3. 物流管理的基本內(nèi)容 物流管理的內(nèi)外部分工 ? 企業(yè)內(nèi)調(diào)達(dá)物流管理 ? 企業(yè)的調(diào) 達(dá)物流主要是指企業(yè)的採(cǎi)購(gòu)物流活動(dòng),即企業(yè)對(duì)生產(chǎn)中所需的相應(yīng)的原材料、配件或低值易耗品等的採(cǎi)購(gòu)活動(dòng) ? 企業(yè)必須從整體優(yōu)化的角度去考慮對(duì)調(diào)達(dá)採(cǎi)購(gòu)物流的操作合理化,將採(cǎi)購(gòu)功能看成是保証企業(yè)產(chǎn)品供應(yīng)的一個(gè)基礎(chǔ)環(huán)節(jié),從整體的角度去綜合規(guī)劃與供應(yīng)商關(guān)系以及物料的採(cǎi)購(gòu)計(jì)劃,附近了要關(guān)注供應(yīng)商及消費(fèi)市場(chǎng)環(huán)境對(duì)各種關(guān)系的影響外,不應(yīng)制定娼妓採(cǎi)購(gòu)戰(zhàn)略、安排適當(dāng)採(cǎi)購(gòu)組織和進(jìn)行快速響應(yīng)的採(cǎi)購(gòu)的活動(dòng),實(shí)現(xiàn)隨著企業(yè)產(chǎn)品供應(yīng)的內(nèi)部與外部的集成度的不同而相應(yīng)變化 物 流 管 理 操 典 3. 物流管理的基本內(nèi)容 物流管理的內(nèi)外部分工 ? 企業(yè)內(nèi)倉(cāng)儲(chǔ)物流管理 ? 企業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)物流主要是指企業(yè)採(cǎi)購(gòu)原材料、配件等物資的出入庫(kù)以及在制品,半成品的出入庫(kù)保存和管理的過(guò)程,是在倉(cāng)庫(kù)中發(fā)生的物流活動(dòng) 物 流 管 理 操 典 3. 物流管理的基本內(nèi)容 物流管理的內(nèi)外部分工 ? 企業(yè)內(nèi)生產(chǎn)物流管理 ? 生產(chǎn)物流是企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的物流活動(dòng),主要是指在企業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程中所發(fā)生的有關(guān)物料移動(dòng)、加工成半成品、成品直到最終成品入庫(kù)的這一系列有關(guān)原材料、配件等的空間移動(dòng)的過(guò)程 ? 對(duì)企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的物流進(jìn)行分析、優(yōu)化其物流流程、採(cǎi)用相應(yīng)的物流管理對(duì)其進(jìn)行全過(guò)程的監(jiān)控,可以有效地提高其生產(chǎn)率、提高產(chǎn)品質(zhì)量、降低成本。 它是物流系統(tǒng)構(gòu)成要素之一。 ? 規(guī)范物料管理 對(duì)產(chǎn)品採(cǎi)用條形碼管理,而零部件採(cǎi)用動(dòng)態(tài)物半編碼規(guī)范管理 ? 簡(jiǎn)化物料統(tǒng)計(jì) 簡(jiǎn)化物料統(tǒng)計(jì)工作,做好車間與倉(cāng)庫(kù)之間,各車間之間、車間與生產(chǎn)部之間和生產(chǎn)系統(tǒng)與財(cái)務(wù)之間的接口設(shè)計(jì),避免冗余信息出現(xiàn) ? 規(guī)范生產(chǎn)過(guò)程 設(shè)立工藝技術(shù)小組,推行工藝設(shè)計(jì)與現(xiàn)場(chǎng)管理相結(jié)合的管理制度和生產(chǎn)物半清單管理制度 ? 嚴(yán)格庫(kù)存管理 推選物料採(cǎi)購(gòu)計(jì)劃,倉(cāng)庫(kù)按採(cǎi)購(gòu)單收貨;車間零庫(kù)存管理制度,要求車間實(shí)行“日清日結(jié)”管理。要權(quán)衡運(yùn)輸系統(tǒng)所要求的運(yùn)輸服務(wù)和運(yùn)輸成本。同時(shí),銷售物流運(yùn)作的另一個(gè)關(guān)鍵在於實(shí)現(xiàn)銷售配送作業(yè)的合理化,通過(guò)對(duì)物流系統(tǒng)整合性能力的加強(qiáng),使得市場(chǎng)需要的產(chǎn)品能在較短到達(dá)到目標(biāo)市場(chǎng),實(shí)現(xiàn)對(duì)市場(chǎng)銷售最大的產(chǎn)品物流能力支持,贏得最大的時(shí)間效益和空間效益,使 產(chǎn)品生產(chǎn)和消費(fèi)的時(shí)間差、空間差縮到最小。 ? 物流 為了及時(shí)地滿足市場(chǎng)與顧客需求的變化,必須基於時(shí)間要素對(duì)物流流程進(jìn)行全面的管理,有效地調(diào)配內(nèi)外部資源來(lái)協(xié)助企業(yè)的物流運(yùn)作,建立全過(guò)程的競(jìng)爭(zhēng)觀念,以取得最佳的經(jīng)營(yíng)成效。企業(yè)應(yīng)清楚地了解物流體制,特別是物流部門的現(xiàn)狀,物流據(jù)點(diǎn)(庫(kù)存據(jù)點(diǎn)、配送據(jù)點(diǎn))怎樣運(yùn)輸、物流的情況如何等 ?企業(yè)應(yīng)明確物流在企業(yè)內(nèi)所佔(zhàn)的地位,作用以及經(jīng)營(yíng)決策方針。 ? 採(cǎi)用大型化包裝來(lái)提高物流效率 ? 包裝機(jī)械化、省力化來(lái)提高效率 ? 節(jié)省資源的包裝與拆裝後的廢棄物處理 物 流 管 理 操 典 理 包裝 ? 包裝費(fèi)用 ? 費(fèi)用組成 ? 材料費(fèi)用 ? 機(jī)械費(fèi)用 ? 技術(shù)費(fèi)用 ? 輔助費(fèi)用 ? 人工費(fèi)用 ? 費(fèi)用管理要點(diǎn) ? 在設(shè)計(jì)包裝形態(tài)時(shí)要有所區(qū)別 ? 發(fā)展包裝的機(jī)械化,降低包裝費(fèi)用 ? 實(shí)現(xiàn)包裝規(guī)格的標(biāo)準(zhǔn)化 ? 在有條件的情況下,採(cǎi)用散裝運(yùn)輸,無(wú)包裝運(yùn)輸 物 流 管 理 操 典 理 搬運(yùn) ? 定義 ? 分類 ? 搬運(yùn)是物流系統(tǒng) 的構(gòu)成要素之一,是指在物流過(guò)程中,為運(yùn)輸和保管的需要而對(duì)貨物進(jìn)行的裝卸、搬運(yùn)、堆垛、取貨、理貨分類等,或與這相關(guān)的作業(yè) ? 裝卸 ? 搬運(yùn) ? 堆碼 ? 取出 ? 分類 ? 理貨 物 流 管 理 操 典 理 ? 搬運(yùn)合理化 ? 晝量在搬運(yùn)企業(yè)中應(yīng)用單元貨載 ? 晝量避免多余的搬運(yùn)作業(yè),防止和消除無(wú)效作業(yè) ? 提高易於移動(dòng)的“搬運(yùn)活性” ? 盡可能地利用重力或使搬運(yùn)作業(yè)機(jī)械化 ? 務(wù)使搬運(yùn)流程不受陰滯,處?kù)哆B續(xù)的流動(dòng)狀態(tài),實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)化 物 流 管 理 操 典 理 搬運(yùn) ? 搬運(yùn)基本用語(yǔ) 物料搬運(yùn) 指物流過(guò)程中裝卸、運(yùn)輸、堆放、取出、 JIAN選、分類、備貨等過(guò)程及其與之相關(guān)的作業(yè) 搬運(yùn)( carrying) 使物品在比較短的距離內(nèi)移動(dòng) 裝卸( loading/unloading) 用運(yùn)輸機(jī)器將物品裝上或卸下 堆垛( stacking) 將物品或包裝貨物堆放整齊的一邊串作業(yè) 裝箱與拆箱 將物品裝入集裝箱 /將物品從集裝箱內(nèi)取出 JIAN選( picking) 將物品從保管處取出 指令 JIAN選( order picking) 將訂貨按訂單從保管處取出 理貨 將需要發(fā)出的貨物整理好等待裝運(yùn) 捆紮加固( lashing) 用繩索將裝好的貨物固定 填充( dunnage) 為保護(hù)裝上運(yùn)輸機(jī)具的貨物不受損傷,在貨物下邊或間隙裡加填充物 物 流 管 理 操 典 6. 對(duì)物流輔助環(huán)節(jié)的 管理 搬運(yùn) ? 搬運(yùn)基本用語(yǔ) 托盤裝載方式 指在箍盤上面放貨的擺放方式。單位貨物堆放面積 X有效裝載面積 X100% 物 流 管 理 操 典 7. 企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)物流的管理 企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)物流的介紹 ? 入庫(kù)控制 ? 驗(yàn)收物品 ? 物品確認(rèn) ? 物品的品種和數(shù)量、質(zhì)量檢驗(yàn) ? 發(fā)標(biāo)審核 ? 撰寫物品入庫(kù)安排表 物 流 管 理 操 典 7. 企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)物流的管理 企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)的具體要求 ? 倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存布局規(guī)劃 ? 對(duì)商品在倉(cāng)庫(kù)庫(kù)區(qū)內(nèi)的擺放方式、區(qū)域大小、區(qū)域分布等進(jìn)行規(guī)劃 ? 對(duì)商品進(jìn)出倉(cāng)庫(kù)方式的制定 商品所需搬運(yùn)工具、搬運(yùn)方式、搬運(yùn)路線 ? 對(duì)倉(cāng)倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)商品貨位調(diào)整和分配,並適應(yīng)各時(shí)期的結(jié)構(gòu)等的變動(dòng)作出相對(duì)的改變 ? 對(duì)配送區(qū)工作流程的制定以及各環(huán)節(jié)所佔(zhàn)的空間規(guī)劃 物 流 管 理 操 典 7. 企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)物流的管理 企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)的具體要求 ? 進(jìn)行嚴(yán)格的庫(kù)存控制 ? 根據(jù) ABC分類原則,做好商品的分類分級(jí)工作 ? 根據(jù)商品現(xiàn)存庫(kù)存量,採(cǎi)購(gòu)提前期等數(shù)據(jù)來(lái)確定各類物品的經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量和訂購(gòu)時(shí)點(diǎn) ? 進(jìn)行對(duì)倉(cāng)庫(kù)管理中的物品貨位的跟蹤管理 ? 做好對(duì)倉(cāng)庫(kù)物品質(zhì)定期盤點(diǎn)和循環(huán)盤點(diǎn),確保對(duì)倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存物品的數(shù)量管理控制一步到位 物 流 管 理 操 典 7. 企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)物流的管理 企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)的具體要求 ? 進(jìn)行嚴(yán)格的庫(kù)存控制 ? 對(duì)商品分類分級(jí)以及對(duì)商品的訂購(gòu)批量和訂購(gòu)時(shí)點(diǎn)的確定 ? 對(duì)倉(cāng)庫(kù)所儲(chǔ)存物品的庫(kù)存存量控制和跟蹤管理 ? 對(duì)倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存物品的庫(kù)存盤點(diǎn) ? 進(jìn)行庫(kù)存控制的關(guān)鍵是要建立庫(kù)存管理系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)對(duì)庫(kù)存數(shù)據(jù)的現(xiàn)代系統(tǒng)管理,幫助企業(yè)從困難的查找中解放出來(lái),準(zhǔn)確核算倉(cāng)庫(kù)各種打擾的出入,實(shí)時(shí)查詢數(shù)據(jù),全面管理庫(kù)存物流和資金流 物 流 管 理 操 典 7. 企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)物流的管理 企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)物流管理的操作要點(diǎn) ? 分區(qū)儲(chǔ)存、分類管理 分區(qū)存放、分類堆垛 同種類商品是否存放在一起; 是否易於識(shí)別不同物品的存放區(qū)域 物品的排列是否便於分類管理要求 物品的分區(qū)是否便於定期檢查 物品編碼與倉(cāng)庫(kù)的分區(qū)碼、貨架碼能否一一對(duì)應(yīng) 物料存放原則 重的物品、大的物品是否放在下邊,輕的是否放在上邊 是否易
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