【正文】 乙醇者 ? 材料用冷水浸過，用 熱水 提取，必要時(shí)可加熱至 80～ 90℃攪拌提取。真空旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)濃縮，濃縮一倍體積。 0— H的吸收峰在 3650— 3590cm－ 1， C— H的 I申縮振動的吸收峰在 2962— 2853cm－ 1， C＝ O的振動峰為 1510— 1670－ 1之間的吸收峰， C— H的彎曲振動吸收峰為 1485— 1445cm－ 1，毗喃環(huán)結(jié)構(gòu)的 C— 0的吸收峰為 1090cm－ 1。 ? 展開劑 :正丁醇：乙酸乙酯：異丙醇：醋酸：乙醇：水：吡啶＝ 7： 20： 12：7： 6： 6。 ? 薄層顯色后，將樣品圖譜與標(biāo)準(zhǔn)樣圖譜進(jìn)行比較，參考斑點(diǎn)顏色、相對位置及 Rf值，確定樣品中有哪幾種糖。 ? 3．展開：展開室如需預(yù)先用展開劑飽和，將點(diǎn)好樣品的薄層板放入展開室的展開劑中，浸入展開劑的深度為距薄層板底邊 — （切勿將樣點(diǎn)浸入展開劑中），密封室蓋，等展開至規(guī)定距離（一般為 10— 15cm），取出薄層板，晾干。薄層層析顯色后，比較多糖水解所得單糖斑點(diǎn)的顏色和 Rf值與不同單糖標(biāo)樣參考斑點(diǎn)的顏色和 Rf值，確定樣品多糖的單糖組分。 B: NaCl, mol TrisHCl PH=。動物材料可用 丙酮脫脂 、 脫水 處理。 ? 二：多糖的分離于純化 ? 多糖 可來自 動物 、 植物 和 微生物。 ? 但若 硫酸基 與 鄰羥基 處于 反式結(jié)構(gòu) 或硫酸基在 C3或 C6，此時(shí)易發(fā)生 脫硫作用 。然后濃縮，透析，加入 4倍體積的乙醇沉淀多糖，將沉淀凍干。 ? 二、器材 ? 沸水浴 , 玻璃板，傅里葉變換紅外光譜。即置有干燥劑的干燥箱中備用。以此水解液和單糖標(biāo)準(zhǔn)品進(jìn)行點(diǎn)樣進(jìn)行薄層層析展開。即置有干燥劑的干燥箱中備用。上樣，用 Buffer A: NaCl, mol TrisHCl PH=。 ? （ 2）酶解法 理想的 工具酶 是