【正文】 及基礎開挖土方外運時的交通噪聲。項目執(zhí)行的排放標準即為園區(qū)污水站的進水設計標準。 噪聲 項目 選址地位于 XX 縣 經(jīng)濟開發(fā)區(qū)內(nèi)， 根據(jù)《 XX 縣環(huán)境噪聲功能區(qū)劃分調(diào)整 (Ⅱ )方案》（ 20xx），該區(qū)域為 3 類環(huán)境噪聲標準適用區(qū)，聲環(huán)境質(zhì)量執(zhí)行《城市區(qū)域環(huán)境噪聲標準》（ GB309693） 3 類區(qū)標準。項目所在地為 XX 縣經(jīng)濟開發(fā)區(qū)，目前園區(qū)污水處理廠已經(jīng)建成試運行，主要接納開發(fā)區(qū)內(nèi)所有水產(chǎn)廢水、食品類企業(yè)廢水，項目建成后生產(chǎn)廢水可通過管網(wǎng)排入園— 3 — 區(qū)污水處理廠處理。 周邊環(huán)境示意 圖見 附圖 2。 稅收：項目建成投產(chǎn)后 未按相關稅收政策減免稅、退稅前，年稅金總額 ，其中增值稅 72 萬元，城市維護建 設稅及教育費附加 144萬元，企業(yè)所得稅 。 20xx 年 7月底前開工。 污水處理工藝流程詳見下圖： 廢水處理工藝流程圖 噪音 本項目的主要噪聲源主要由生產(chǎn)設備運轉(zhuǎn)時產(chǎn)生，聲級約85~90dB（ A）。每天約產(chǎn)生 5 噸豆渣，豆渣是蛋白質(zhì)豐富的優(yōu)質(zhì)原料。 （ 2）采用節(jié)水型衛(wèi)生器具以減少供水量，同時也就減少了供水能耗。 （ 2）本項目擬采用的設備生產(chǎn)能力配套合適，生產(chǎn)過程中因各設備生產(chǎn)能力不配套所產(chǎn)生的能耗很少。 （三）項目生產(chǎn)設備先進。難怪在中國傳統(tǒng)飲食文化中，就有 “ 青菜豆腐保平安 ” 的說法，現(xiàn)代科學的研究進一步肯定了豆制食品的營養(yǎng)價值。但是，與豆制品生產(chǎn)發(fā)展較快的日本相比，我國豆制品產(chǎn)業(yè)的科技水平仍然相對落后，不但在生產(chǎn)的工藝技術(shù)、裝備的自動化水平和整體布局設計上都有一定差距。近幾年，我國豆制品產(chǎn)業(yè)進入了一個新的發(fā)展階段。 二、項目背景 該項目投資人為安徽 XX 商貿(mào)有限公司，現(xiàn)落戶 金寨成立安徽 XX豆制品有限公司，從事 聞名瑕爾的風味特產(chǎn) —— “ 青山干子 ” 等豆制品 的生產(chǎn)與銷售，目標是把“ 青山干子 ”推進合肥市場，最終走向全國市場 ,實現(xiàn)五年內(nèi)做大做強成為安徽省農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)的目標。13 六、工藝技術(shù) 19 九、勞動定員 安徽 XX商貿(mào)有限公司 坐落于 合肥市 馬鞍山路 200號和地藍灣商業(yè)街 ， 在皖西大別山擁有多個土特產(chǎn)生產(chǎn)基地和綠色食品種植園和養(yǎng)殖場?？v觀我國的豆制品生產(chǎn)和市場，可說是成績與問題同在，機遇和挑戰(zhàn)并存，基本上呈現(xiàn)以下情 況 。 （ 2） 項目建設的必要性 基于上述背景，本公司為了提高企業(yè)競爭力，占領 合肥 及 其周邊省區(qū)豆制品市場，擬在目前日 單班加工 1 噸黃豆的 基礎上，通過引進先進加工工藝和自動化生產(chǎn)線，增加產(chǎn)量的同時開發(fā)豆制品新品種，擴大市場份額和占有率。而且，隨著食品加工技術(shù)的發(fā)展，豆制食品不再限于傳統(tǒng)的產(chǎn)品形式，它的種類也越來越繁多，包裝越來越方便，以適應人們?nèi)招略庐惖南M需求，滿足人們既渴望補充營養(yǎng)又希望符合現(xiàn)代生活節(jié)奏的消費主張。 引進國內(nèi)頂尖的生產(chǎn)設備： 全套使用安徽蚌埠星光豆制品廠制造的 先進生產(chǎn)設備 。 電氣節(jié)能 （ 1)根據(jù)負荷容量，供電距離及分布 ，用電設備特點等因素合理設計供配電系統(tǒng)，做到系統(tǒng)盡量簡單可靠，操作方便。 （ 3）采用內(nèi)壁光滑的供水管材，減少管道沿程水頭損失；使用低阻力閥門和倒流防止器等，減少管道局部水頭損失；管道水力損失降低后，相應可減少水泵供水壓力，降低供水能耗?？梢猿鍪劢o養(yǎng)牛、羊、豬專業(yè)戶作為飼料。為使廠界噪聲達標排放，噪聲污染防治措施主要包括： 設備購置時盡可能選用先進的低噪聲的設備；對部分高聲功率設備，隨設備購置專用的減振、消噪設備； 平面部署中考慮到噪聲源的布置，盡可能遠離廠界。具體實施計劃如下表： 時間 項 目 20xx年 20xx年 811月 12月 1月 23月 4月 5月 6月 7月 立項、征地、審批、勘察、設計 —— 建圍墻、廠房、辦公樓、食堂及附屬用房 —— —— —— —— 鋪水泥地坪、修循環(huán)路 —— —— 設備選型、安裝調(diào)試 —— —— 招工、培訓、綠化 —— —— —— 辦理各項證照手續(xù)、試產(chǎn) —— —— 投產(chǎn) —— 十一、投資估算及資金籌措 該項目總投資 20xx萬元，其中，固定資產(chǎn)投資 1800萬元，流動資金 200 萬元。 (四 ) 利潤估算 未扣除有關政策減免稅或退稅優(yōu)惠，稅后年凈利潤為 。 四、項目建設規(guī)模和工程內(nèi)容 （ 1） 建設內(nèi)容 及平面布置 項目總用地面積為 3333 m2， 建筑占地 m2， 總建筑面積 m2 其中廠房 m2， 綜合樓 ， 宿舍樓（二期） 容積率： 綠地率： 20% 建筑密度： % 生產(chǎn)車間 一幢 ，車間中部為主加工區(qū)，布置豆腐干生產(chǎn)線、手工厚千張生產(chǎn)線、水豆腐生產(chǎn)線、內(nèi)酯豆腐生產(chǎn)線 ； 素雞生產(chǎn)線、豆干鹵生產(chǎn)線以及油豆腐生產(chǎn)線 布置在西北角 ；車間 東 側(cè) 為進料區(qū)、煮漿區(qū)（部分二層）；二層 布置豆渣 房、煮布區(qū)、周轉(zhuǎn)箱清洗等輔助區(qū)。區(qū)中目前未實現(xiàn)集中供熱。本次評價對建設項目所在地作了現(xiàn)場布點監(jiān)測，監(jiān)測結(jié)果見表 33，監(jiān)測點位見附圖 2。具 體見表 46。 當多臺機械設備同時作業(yè)時，各臺設備的噪聲會產(chǎn)生疊加，疊加后的噪聲比單臺設備增加約 3～8dB，一般不會超過 10dB，主要施工機械的噪聲源強如表 53。根據(jù)項目的規(guī)模 和加工量，估算煙氣量約為 4000Nm3/h，油煙濃度 。 黃漿水：一般為豆重 ～ 倍 (北豆腐廢水量較少，南豆腐廢水量較高 )。 其他
。水質(zhì)情況為： COD：約在 20xx0～ 25000mg/L 之間； BOD： ～— 17 — 。 ②異味 項目原料、廢棄物、不良品堆置或處理過程會產(chǎn)生異味，另外蒸煮、油炸等加工過程也會有一定的異味，以無組織形式排放，對車間內(nèi)外均有一定影響。施工廢水主要產(chǎn)生于水泥攪拌、場地清理以及地下樁基挖掘過程產(chǎn)生的地下水。施工期執(zhí)行 GB1252390《建筑施工場界噪聲限值》，不同施工階段噪聲限值如表 47： 表 47 GB1234890《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標準》 單位 :Leq（ dB） 類 別 晝間 夜間 適用區(qū)域 Ⅲ 類 65 55 適用于工業(yè)區(qū) 表 48 不同施工階段噪聲限值 單位： LAeq dB 晝間 dB 夜間 dB 土石方 75 55 打樁 85 禁止打樁 結(jié)構(gòu) 70 55 裝修 65 55 總 量 控 制 指 標 經(jīng)測算，項目在廢水污染物做到穩(wěn)定達標排放前提 下，允許廢水中 COD 年排放量為 (以最后排海的達標濃度計 )， SO2排放量為 ，煙塵年排放量為 。 生態(tài)環(huán)境現(xiàn)狀 項目 擬建地 所在原為 空地 ， 基本沒有種植業(yè) ，為 規(guī)劃中的工業(yè)用地 。于 20xx 年3 月建成試運行。 項目 建設 施工時間為 20xx 年 6 月 ~20xx 年 12 月，建設期為 6 個月。 （六）盈虧平衡分析 年固定成本為 萬元，其中：固定資產(chǎn)折舊 萬元 ，管理費用 90 萬元，主要產(chǎn)品售價 6000 元 /噸，年銷售總收入 1800 萬元，年可變成本為 665萬元，年主營業(yè)務稅金及附加 216 萬元，盈虧平衡點為 %，項目生產(chǎn)只要達到設計能力的 %生產(chǎn) 810 噸豆制品就可保本。其中，建筑工程投 資為 1292萬元，生 產(chǎn)設備投資為 508萬 元，具體如下表 表 2： 表 1：年產(chǎn) 3000 噸豆制品項目建筑工程投資估算明細表 單位：萬元 項 目 單位 數(shù)量 單價 金額 備 注 車間及倉庫 ㎡ 11900 辦公樓 ㎡ 500 含裝潢 宿舍、食堂及附屬用房 ㎡ 1100 含裝潢 圍墻 m 465 循環(huán)道 20xx 綠化 m 土地 畝 20 4 其它費用 可研編制，工程勘察、監(jiān)理等費用 合 計 表 2：年產(chǎn) 3000 噸豆制品項目生產(chǎn)設備明細表 單位：萬元 設 備 名 稱 單位 產(chǎn)地 數(shù)量 單價 金額 備注 QSHXD3T 吸豆系統(tǒng) 套 蚌埠 1 2 2 QSHXDB3T 真空吸豆泵 臺 蚌埠 2 1 2 QSHCHDG500 型儲豆罐 臺 蚌埠 2 1 QSHPD8T 浸泡系統(tǒng) 套 蚌埠 1 4 4 QSHSX10T 篩選系統(tǒng) 套 蚌埠 1 12 12 QSHPDG10 組多功能配電柜 臺 蚌埠 2 2 4 QSHMJXT888 型一次性磨漿系統(tǒng) 套 蚌埠 2 58 116 QSHMJJ300 型磨漿機 臺 蚌埠 2 2 4 QSHJBJ100 型多功能豆渣攪拌吸送 機 臺 蚌埠 2 3 QSHDZHQJ260 型電加熱煮漿器 臺 蚌埠 2 18 36 QSHSHJS10T 型熟漿篩 臺 蚌埠 1 15 15 QSHNGC2188 型凝固槽 臺 蚌埠 1 35 35 QSHZDDNT588 型自動點腦上腦桶 臺 蚌埠 1 2 2 QSHYYZ103 型液壓榨 臺 蚌埠 1 9 9 QSHLDFJ500 型老豆腐機 臺 蚌埠 4 20 80 鍋爐 臺 蚌埠 1 28 28 變壓器及水電設施 套 蚌埠 1 50 50 設 備 名 稱 單位 產(chǎn)地 數(shù)量 單價 金額 備注 叉車 臺 金寨 2 10 20 運輸車輛 臺 2 25 50 辦公設備 1 35 35 合 計 508 十二、財務效益分析 （一）財務分析參數(shù) 稅費： 增值稅、城市維護建設稅、教育費附加、企業(yè)所得稅稅率分別按 17%(扣除農(nóng)產(chǎn)品進項稅 13%后為 4%)、 5%、 3%、 25%計算。因此，可利用車間周圍、道路兩旁空地進行綠化。與本豆制品加工項目形成食物鏈的循環(huán)。 （ 2）外墻填充墻采用多孔磚，墻體外側(cè)設置擠塑泡沫保溫隔熱板以滿足外墻的保溫要求。 （ 3）選用適用的變壓器，減少了“大馬拉小車”的“空耗”現(xiàn)象。 所需建設資金主要由投資商自籌解決。當然，這樣的過程都需要因地制宜，符合國人飲食文化和傳統(tǒng)，而這正為豆制食品的逐漸流行提供了契機。目前市場 一些銷售豆制品商家在進貨時重價格輕質(zhì)量，將一些黑作坊、小作坊的產(chǎn)品在市場上銷售。作為全國的豆制品行業(yè)管理 組織，豆制品專業(yè)委員會吸收全國主要豆制品企業(yè)和相關企業(yè)組成了會員大會和常務理事會，在逐步完善組織機構(gòu)的同時，組織了行業(yè)間的技術(shù)交流和市場營銷交流；組織骨干企業(yè)訪問日本豆腐協(xié)會和參觀了展覽會，考察了日本豆腐生產(chǎn)和機械設備制造企業(yè)；在行業(yè)內(nèi)開展了經(jīng)濟技術(shù)指標的統(tǒng)計和交流；作為行業(yè)的信息交流主渠道，編輯出版了《中國豆制品工業(yè)通訊》、《中國豆制品產(chǎn)業(yè)》，組建并開通了《中國豆制品網(wǎng)》，出版了《中國豆制品企事業(yè)名錄》；召開了中國（北京）國際大豆食品加工技術(shù)及設備展覽會，推動了我國豆制品產(chǎn)業(yè)的工業(yè)化和現(xiàn)代化搭建了一個交流 和提高的平臺；并且配合商務部、國家食品藥品監(jiān)督管理局、國家質(zhì)檢總局和衛(wèi)生部有關部門，承擔了食品工業(yè)中的有關豆制品方面的管理工作。 該 公司產(chǎn)品以純天然、無公害、無污染的土特產(chǎn)及家禽為主。其中，固定資產(chǎn)投資 1800萬元，流動資金 200 萬元，所需資金均為股東自籌。 所以選址金寨縣青山鎮(zhèn)作為生產(chǎn)基地具有得天獨厚的優(yōu)勢，符合項目建設要求。因此，培育扶植品牌企業(yè)和整治規(guī)范小作坊對于豆制品產(chǎn)業(yè)來說是很重要的。進入新世紀，隨著營養(yǎng)學、植物學等研究的不斷深入，大豆的天然營養(yǎng)的特點引發(fā)更多關注，大豆更被稱做 “ 天然營養(yǎng)加油站 ” 。 （二）項目生產(chǎn)原材料供應充足。本項目生產(chǎn)主要耗能為水電能耗，項目年耗水量為 萬噸，耗電量為 15 萬度，企業(yè)加強水、電力的控制管理，達到節(jié)能降耗的目的，用能符合國家政策。 給排水節(jié)能 （ 1）生產(chǎn)