【正文】 特別是加工區(qū)管理，防止人流、物流之間的交叉污染，加強設備設施的維護保養(yǎng)、消毒，按規(guī)定要求著裝，嚴格操作規(guī)程，使每個生產(chǎn)環(huán)節(jié)做到“五無”、“四潔”。 xx 醬油醋釀造廠位于 xx 市 xx 鎮(zhèn) xx 路，始建于 1998 年，屬私營企業(yè)。 （三）是嚴格生產(chǎn)控制關。三是嚴格食品售后服務體系建設，本廠針對產(chǎn)品的實際情況制定了切實可行的召回、退回產(chǎn)品管理規(guī)定，對本廠生產(chǎn)、保存、銷售各個環(huán)節(jié)產(chǎn)生有瑕疵的產(chǎn)品一律實行召回或退回處理，并進行理化分析檢測處理。 二、健全食品安全 信息報告制度。 學校成立膳食管理委員會，由學生、家長、老師、村干部組成，對學校食品衛(wèi)生、食品安全進行監(jiān)督。禁止非工作人員進出食堂的加工操作間及食品原料存放間。新年里，為再次確保學校師生安全，學校進一步落實食品監(jiān)管責任，杜絕假冒偽劣食品在校內的存在，保障廣大師生身體健康和生命安全，特擬定學校食品安全工作計劃與目標。一是緊緊圍繞食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)標準、生產(chǎn)條件扎實開展工作，落實各項制度和規(guī)定，確保本廠生產(chǎn)經(jīng)營在法律法規(guī)規(guī)定的范圍內依法運行。我廠根據(jù)生產(chǎn)實際建立健全收購采購制度，在保證質量的前提下進行收購。 無其他相關情況 九、對生產(chǎn)企業(yè)發(fā)生的重大質量安全事故、重大輿情事件和嚴重不良事件，立即上報市、區(qū)（市）食品藥品監(jiān)督管理部門，并及時組織開展后處理工作。加強產(chǎn)品檢驗化驗，以科學準確的數(shù)據(jù)考核和衡量產(chǎn)品質量，按要求配備了檢驗設備、計量器具，及時 依法檢驗合格或校準，嚴格按照產(chǎn)品執(zhí)行標準所要求的項目進行檢驗，同時也定期向質監(jiān)部門將產(chǎn)品進行委托檢驗。為了杜絕類似影響食品安全的隱患再次出現(xiàn)，公 司專門成立了食品安全檢查小組，每月進行一次大檢查，對檢查出來的食品安全隱患，落實責任人、限期整改，整改完畢后，進行檢查驗收，驗收不合格，繼續(xù)整改，并對責任人進行經(jīng)濟處罰，直至整改驗收合格。 雖然我們對食品安全及其重視，做了大量的工作，采取了一系列的控制措施，取得了一些成效，但我們也會清醒的認識到食品安全工作還 存在不足： 食品安全工作相關文件資料、記錄需進一步健全 影響食品安全的隱患或多或少的依然存在，需進一步加強排查和整改 化驗室檢測能力有待進一步提高 食品安全培訓工作需進一步加強。 制訂了客戶投訴管理制度，問題產(chǎn)品召回程序、方案和管理制度，每年進行一次問題產(chǎn)品召回演練，一旦市場出現(xiàn)我公司問題產(chǎn)品時，第一時間啟動問題產(chǎn)品召回方案，及時召回市場上的問題產(chǎn)品，減少問題產(chǎn) 品存在的食品安全隱患，保障客戶和消費者的利益。對于公司化驗室不具備檢測能力的項目，公司定期委托市級以上檢測部門進行檢測，從而保證生產(chǎn)過程中的食品安全。 公司建立了食品企業(yè)進貨臺賬，對供方名稱、供貨品名、資質等等情況進行查驗記錄，對每批原材料進行進行索票索證并嚴格驗證，及時淘汰不合格供應商；決不讓不合格原料進入庫房和下一道工序，從源頭確保食品質量安全。是否有重大質量安全投訴、媒體負面報道及其后續(xù)處理情況。在生產(chǎn)過程中嚴格落實生活區(qū)和生產(chǎn)區(qū)等其他區(qū)域隔離、分開的規(guī)定，實施全封閉、全隔離、定期清洗消毒的生產(chǎn)模式。主動接受上級監(jiān)督部門對本廠檢驗化驗設備進行檢測，本廠對將要超過檢測有效期的檢測設備及時送到檢測機關進行復檢檢測，確保本廠生產(chǎn)使用的器具檢測數(shù)值準確。 以上是我公司貫徹落實 [食品安全法 ]所做的履責報告，不足之處請各位領導和代表提出寶貴意見，我將虛心接受并堅決糾正。學校要制定安全工作計劃中食品工作的教育，大力開展食品安全的專題宣傳教育活動，提倡健康消費，要求各班級每學期開展食品安全健康教育活動不少于 5次。 校長召開校務會議，特別指出餐廳及營養(yǎng)餐工作情況，要求食品存放必須隔墻離地，防蠅、防鼠、防潮等。 三、學校成立食品安全工作領導小組，由校長任組長。結合落實食品安全法和企業(yè)主體責任在保證食品安全 方面我們做了不少工作，但還存在以下問題，對企業(yè)的產(chǎn)品質量和企業(yè)建設存在制約因素。我廠在成立時就明確過質量標準，在我廠所涉及的產(chǎn)品中絕不添加任何非食品添加劑。我廠產(chǎn)品銷往阿勒泰各縣。編寫了《服務和顧客滿意度管理程序》，并將它作為營銷和售后服務活動中必須遵守的規(guī)范，建立產(chǎn)品銷售臺賬和問題食品召回處理記錄、食品生產(chǎn)企業(yè)消費者投訴處理記錄，完善售前、售中和售后服務，提高客戶滿意度，真正做到食品質量無小事，食品安全民為天，使用戶買的放心，食得安全。為企業(yè)員工、為社會創(chuàng)造物質精神財富，為構建“民主文明富強和諧”的社會主義國家奉獻力量。 以上報告，請予以審議。企業(yè)食品安全履職報告 第一篇：企業(yè)食品安全履職報告 山東大寶養(yǎng)殖加工有限責任公司 食品安全履責報告 尊敬的各位領導： 你們好，下面我就山東大寶養(yǎng)殖加工有限責任公司食品安全工作履責報告向各位領導匯報如下： 山東大寶養(yǎng)殖加工有限責任公司成立于 1995 年