ktv主管的管理制度(留存版)
【正文】 區(qū)域部門負責人交談工作事情了解各層人員工作態(tài)度、投訴、反應情況及記錄登報。 做好服務員的思想品德教育，教導每個員工要愛護公司的一切財產，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習慣，做一名優(yōu)秀員工。 二、買單注意事項： 買單時應注意假鈔、破鈔，如有懷疑可以禮貌地詢問客人： “ 先生 /小姐，可以換一張嗎？ ” 買單人員在買單期間，不得進入無人區(qū)域、如空包房、洗手間 、拐彎角處。 退出包房時，應再次向客人致謝，先退 后三步后轉身，輕輕將房門關上，及時將現(xiàn)金或信用卡送至收銀臺。 安排好當天的工作計劃，并 編排好當天服務員的工作區(qū)域、工作崗位及所看的房號、隨時檢查工作情況。 負責本部門員工的考勤，編排好每月的更期表，處理好有關請假、休假、遲到、曠工等一些事務，確保樓面運作所需人手充足。如客人有異議，應向客人解釋清楚。 進入廳房買單時，不可以借助廳房燈光較暗或客人喝醉的現(xiàn)象，把帳
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