【正文】 津肯德基有限公司品牌負(fù)責(zé)人， 策劃 了多次業(yè)內(nèi)有名的公關(guān)活動(dòng)，具有豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和 授課 經(jīng)驗(yàn)，承擔(dān)了一定的教學(xué)任務(wù)，并 參與課程內(nèi)容的選定、教材編寫、 校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè) 等工作。 主講教師張秋筠 曾 在新加坡講授了 6年的禮儀課程， 具有豐富的禮儀實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。特別是校外實(shí)訓(xùn)基地為學(xué)生提供了真實(shí)的工作場(chǎng)景，學(xué)生不僅能夠進(jìn)行任務(wù)實(shí)踐，同時(shí)還體會(huì)了企業(yè)文化的魅力。 （ 二 ） 真實(shí)情境中的角色扮演 方法 在“任務(wù)驅(qū)動(dòng)”教學(xué)模式下 ，本課程使用的教學(xué)方法是：?jiǎn)l(fā)引導(dǎo)、情境模擬、角色扮演 。 （五） 教材 及網(wǎng)絡(luò)資源建設(shè) 1．教材建設(shè) 本課程目前使用的教材是由課程 組教師 主編的《商務(wù)禮儀教程》 ，該教材由中國(guó)商務(wù)出版社出版。為學(xué)生將來走上社會(huì)成功求職并獲得可持續(xù)發(fā)展打下了良好的基礎(chǔ)。 ? 注重課程設(shè)計(jì)的開放性 課程內(nèi)容的開放性 ， 課程內(nèi)容既可以從課堂到企業(yè)，也可以從企業(yè)到課堂。 我的匯報(bào)分五部分： 匯報(bào)提綱框架： 課程定位與設(shè)計(jì) 課程內(nèi)容的選取與安排 課程內(nèi)容的實(shí)施與訓(xùn)練 校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè) 教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè) 課程定位 課程 設(shè)計(jì)理念與思路 課程內(nèi)容選取依據(jù) 課程內(nèi)容安排 課時(shí)分配 課程考核 教材及網(wǎng)絡(luò)資源建設(shè) 教學(xué)模式 教學(xué)方法 教學(xué)手段 校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地 校外實(shí)訓(xùn)基地 國(guó)際商務(wù)專業(yè)核心主干課程 程 注重學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)，注重課程與企業(yè)的關(guān)聯(lián)度，注重課程設(shè)計(jì)的開放性 緊跟國(guó)際商務(wù)領(lǐng)域的發(fā)展趨勢(shì)，依據(jù)商務(wù)活動(dòng)類型 選取教學(xué)內(nèi)容，針對(duì)學(xué)生未來的就業(yè)崗位需要安排教學(xué)任務(wù)， 體現(xiàn)對(duì)職業(yè)能力的支撐作用。 ? 注重課程與企業(yè)的關(guān)聯(lián)度 課程內(nèi)容的 關(guān)聯(lián)度 ， 借鑒和使用 了相關(guān)企業(yè)員工 崗位標(biāo)準(zhǔn)和 內(nèi)訓(xùn)資料， 縮短了課堂與企業(yè)的距離。通過這些扎實(shí)的訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生的耐心、細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，成為受企業(yè)歡迎的人。 2．考核中體現(xiàn)對(duì)學(xué)生素質(zhì)的培養(yǎng) 在學(xué)習(xí)過程的考核中，設(shè)計(jì)了對(duì)學(xué)生 合作意識(shí)、溝通 能力 、創(chuàng)新思維 等方面的評(píng)價(jià)指標(biāo)，關(guān)注學(xué)生的素質(zhì)培養(yǎng)。 3． “任務(wù)驅(qū)動(dòng)”教學(xué)模式下的教案編寫 有 創(chuàng)新 本課程的教案包括模塊教學(xué)設(shè)計(jì)表、任務(wù)教學(xué)設(shè)計(jì)表 、教學(xué)過程設(shè)計(jì)表。 四 、 校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地 （一）校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地 本課程擁有 商務(wù)禮儀、商務(wù)談判、商務(wù)會(huì)議、中西餐 4個(gè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室， 能夠滿足所有實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的開出，實(shí)訓(xùn)室的硬件由學(xué)院投資，在功能和 布局上得到了天津假日酒店、天津瑞灣國(guó)際商務(wù)公司等企業(yè)的指導(dǎo)， 相關(guān) 企業(yè) 還提供了操作手冊(cè)和 工作流程，作為實(shí)訓(xùn)室的軟件資源。 聘請(qǐng)了來自肯德基有限公司 、 光大永明人壽保險(xiǎn)公司、天津海河假日 酒店、天津瑞灣國(guó)際商務(wù)中心有限公司的部門經(jīng)理和 業(yè)務(wù)骨干充實(shí)到教學(xué)團(tuán)隊(duì)中，專兼職教師比例達(dá)到 1： 1。 課程 形成了獨(dú)具特色的： 模塊框架下的“任務(wù)驅(qū)動(dòng)”模式 、 虛擬環(huán)境中的“任務(wù)訓(xùn)練”過程、真實(shí)情境下的“角色扮演”方法。 每年一次的津洽會(huì)是天津的品牌展會(huì)，我們特意把《商務(wù)禮儀》課程的開設(shè)時(shí)間選在同一時(shí)期，充分利用這個(gè)平臺(tái)。 3． “角色扮演”教學(xué)方法的應(yīng)用 “角色扮演”教學(xué)方法是 在特定情境之下，讓學(xué)生扮演特定組織中的有關(guān)角色，通過體驗(yàn)式學(xué)習(xí)演練，達(dá)到掌握技能的目的。 三、 課程內(nèi)容的實(shí)施與訓(xùn)練 （一） 模塊框架下的 “任務(wù)驅(qū)動(dòng)” 教學(xué)模式 在課程設(shè)計(jì)的思路中，我們以 任務(wù)為依據(jù) 來組織教學(xué)內(nèi)容，延續(xù)這個(gè)思路，我們采取了“任務(wù)驅(qū)動(dòng)”的教學(xué)模式。津洽會(huì)實(shí)習(xí)和企業(yè)實(shí)踐安排在國(guó)際商務(wù)專業(yè)實(shí)踐周完成， 6學(xué)時(shí)校園招聘會(huì)實(shí)習(xí)安排在周六業(yè)余時(shí)間。 二 、 課程 內(nèi)容的選取