【正文】 可用土盆、塑料 盆、木箱、水泥池、桶、缸、罐等，用紗罩、濕布、薄膜封口，保溫保濕防鼠害。將棚內(nèi)翻耕的土整平整細(xì)后即可 養(yǎng)殖 。這樣再輔以蔬菜瓜果，保證你的蝸牛 長(zhǎng)的又大又鮮亮。特種養(yǎng)殖系列教材 蝸牛人工養(yǎng)殖教材 第 1 頁(yè) 共 68 頁(yè) 蝸牛人工養(yǎng)殖教材 蝸牛飼養(yǎng)方法 本人幾年前養(yǎng)過(guò)法國(guó)白玉蝸 牛 和散大蝸 牛 ，共 20 多只，繁殖了許多，后來(lái)因?yàn)槠渌氖虑閷?dǎo)致功課荒廢。 這里還想說(shuō)說(shuō)蝸 牛 食物的問(wèn)題，看到有些哥們只喂蔬菜瓜果，這樣營(yíng)養(yǎng)不全面，蝸 牛 的 飼料 應(yīng)該是玉米面、麩子、鈣粉、葡萄糖的混合物，將這些混合物散到一塊玻璃上，噴上水，就能看到蝸 牛 猛吃。周圍砌成 30厘米高的墻，上面開造弓形大棚，前后開門。室外開放式包括溝式、棚式、庭院式等，讓其在保護(hù)圈內(nèi)，類似于自然條件下的生長(zhǎng)繁殖。 蝸牛蚯蚓怎樣混養(yǎng) 采用立體框架多層次平面布網(wǎng)方式進(jìn)行蝸 牛 、 蚯蚓 混養(yǎng)，可以達(dá)到低耗能、小空間、管理簡(jiǎn)便、快速高產(chǎn)的目的。 蚯蚓 可按每平方米 公斤（約 5000 條）投入種蚓。蝸 牛 餌料要浸濕后投喂。其中，蝸 牛 中蛋白質(zhì)的含量分別比甲 魚 、 豬 肉、牛 肉和 雞 蛋高 1 個(gè)、 10 個(gè)、 3 個(gè)和 6 個(gè)百分點(diǎn)，而脂肪的含量?jī)H為甲 魚 、 豬 肉、牛 肉和 雞 蛋的 1／ 1 1／ 27 1／ 92 和 1／ 70。 可見，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)也在逐步成熟中。水只能噴灑在箱壁或池壁上，不能直接噴灑在螺身及 飼料 上。據(jù)省農(nóng)技站的有關(guān)專家介紹，早期發(fā)展白玉蝸 牛 的 養(yǎng)殖 戶大多是聽信了這些夸大或虛假的信息后滿懷信心上馬的，到最后終因市場(chǎng)銷售不暢而血本無(wú)歸。有清熱、消腫、解毒、利尿、平喘、軟堅(jiān)等功能。 四、濕度和溫度：蝸 牛 生長(zhǎng)適宜溫度為 1535176。最上層 1～ 2 層網(wǎng)床的網(wǎng)孔為 1 目以上，使產(chǎn)卵種螺不能穿過(guò)網(wǎng)孔，而中、幼螺則可以從網(wǎng)孔落下。這樣，不僅減輕了投餌和清理糞便的繁瑣工作，而且大大提高了 飼料 的利用率。同時(shí)，上面的成螺可全部采收。 一般飼養(yǎng)箱的規(guī)格：可用 ～ 厘米厚木板，做成長(zhǎng) 60～ 65 厘米、寬 40～ 45厘米、高 35 厘米的木箱。 白玉蝸牛飼養(yǎng)技術(shù) 白玉蝸 牛 和其他蝸 牛 一樣，喜歡在陰暗潮濕、疏松多腐殖質(zhì)的環(huán)境中生活，晝伏夜出，畏光怕熱，最怕陽(yáng)光直射。 孵化溫度為 20℃ ～ 30℃ ，濕度為 80％～ 90％。養(yǎng)蝸 牛 和其他特種動(dòng)物 養(yǎng)殖 一樣，也有風(fēng)險(xiǎn)，只不過(guò)目前蝸 牛 市場(chǎng)還處于供不應(yīng)求的狀態(tài)，蝸 牛 養(yǎng)殖 相比其他特種動(dòng)物 養(yǎng)殖 的技術(shù)含量小一些，蝸 牛 在 養(yǎng)殖 中得病的 情況也不多。白玉蝸 牛 不吃青草、雜草、拒食蔥、姜、蒜、韭、芥等有異味食物。F、引種準(zhǔn)備：引種時(shí)一定要到正規(guī)的單位購(gòu)種，特別自己無(wú)銷路，當(dāng)?shù)貨]有飲食蝸 牛 習(xí)慣的朋友一定看引種單位有無(wú)回收能力，有無(wú)深 加工 項(xiàng)目，這是引種的關(guān)鍵。 D、越冬管理 在人工調(diào)控溫濕條件下可解除冬眠。病蝸 牛 要隔離飼喂。病蝸 牛 要隔離飼喂。 飼喂優(yōu)良的 飼料 是成功的保證 特種養(yǎng)殖系列教材 蝸牛人工養(yǎng)殖教材 第 16 頁(yè) 共 68 頁(yè) 蝸 牛 是雜食性動(dòng)物，青 飼料 ：如白菜、生菜、向日葵葉、瓜葉、豆葉、西紅柿、茄子等 。即將低于 15℃ 時(shí)，將 野外 養(yǎng)殖 的蝸 牛 移入室內(nèi)的池、箱中。 二、增加光照。在許多古書上早有記載。 養(yǎng)殖蝸牛的經(jīng)濟(jì)意義 蝸 牛 是很有利用價(jià) 值的野生動(dòng)物資源，是一種不爭(zhēng)勞動(dòng)力、不爭(zhēng)糧食和耕地、投資少、成本低、見效快、收益高、飼養(yǎng)簡(jiǎn)便、 飼料 廣泛、繁殖率高、發(fā)病率低、耐饑能力強(qiáng)、無(wú)聲無(wú)味無(wú)污染而又容易被推廣的、具有特殊經(jīng)濟(jì)意義和開發(fā)價(jià)值的特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物。不僅如此，如果把用于家禽家畜的 飼料 拿來(lái)喂養(yǎng)蝸 牛 ，還可以提高 飼料 利用的價(jià)值。所以，蝸 牛 養(yǎng)殖 可促進(jìn) 加工 業(yè)的發(fā)展。飼養(yǎng)土的土表濕度要保持到 25％～ 35％，空氣相對(duì)濕度 85％～ 90％，能濕不干，控濕、保濕采取塑料布蓋頂。 8 月份以來(lái)，一場(chǎng)蝸 牛 蟲害悄悄降臨在河南開封杞縣一帶。不得已，張建民 最后的招兒跟其他村民們想到了一塊，就是清早起來(lái)拿臉盆捉，結(jié)果一次能捉兩三盆。 杞縣地方史志辦主任高洪憲告訴記者，在杞縣歷史上發(fā)生的病蟲害， “主角都是蝗蟲、麻雀之類 ”，最近一次小規(guī)模的荒災(zāi)也都是五六年前的事了。 張建民 到鎮(zhèn)上一打聽，遠(yuǎn)近幾個(gè)鄉(xiāng)都有蝸 牛 泛濫，還有農(nóng)藝師說(shuō)蝸 牛 繁殖快，吃莊稼厲害著呢。 ，最好采取 蚯蚓 與蝸 牛 混養(yǎng)，一舉兩得。 綜上所述，廣泛發(fā)展蝸 牛 養(yǎng)殖 并對(duì)其開發(fā)和利用是提 高人民健康水平和盡快致富的一條捷徑。如蝸 牛 菜肴、蝸 牛 凍肉、蝸 牛 罐頭、蝸 牛 糕點(diǎn)、蝸 牛 飲料、蝸 牛 藥品、蝸牛 化妝品、蝸 牛 飼料 、蝸 牛 酶、蝸 牛 醋蛋液、蝸 牛 酒等。因此開發(fā)蝸 牛 飼料 可以降低肉蛋成本，提高人們的消費(fèi)質(zhì)量，降低支出。 蝸 牛 的 養(yǎng)殖 前景及效益 蝸 牛 的 養(yǎng)殖 前景 在我國(guó)，各大星級(jí)酒店都有蝸 牛 這道菜，可是，一些大型超市卻沒有蝸 牛 食品。但有飼養(yǎng)和食用價(jià)值的種類卻很少。可經(jīng)常放盆熱水，讓其蒸發(fā)，提高空氣濕度。 ③ 要控制好溫度濕度，溫度一般控制在 12℃ ~30℃ 之間，飼養(yǎng)土含水量以 40%為宜。 保證濕度是管理的核心 室內(nèi)空氣濕度要控制在 70%~85%的范圍內(nèi)， 養(yǎng)殖 土捏之成團(tuán)，觸之即散（這是 30%~40%濕度的標(biāo)志）。治療可采用高錳酸鉀（濃度 1ppm）消毒，涂上金霉素或紅霉素軟膏，每天 1 次，約 3～ 5 天可治愈。治療可采用高錳酸鉀（濃度 1ppm）消毒，涂上金霉素或紅霉素軟膏，每天 1 次，約 3～ 5 天可治愈。 每天飼喂量為蝸 牛 體重的 7％～ 10％。 C、飼養(yǎng)土的準(zhǔn)備：蝸 牛 對(duì) 養(yǎng)殖土的要求是：潮濕、巰松、含有較豐富的腐殖質(zhì)和一定的有機(jī)質(zhì)，沒有被 化肥 、農(nóng)藥 等有毒有害物質(zhì)污染，酸堿性呈中性，不易粘上貝殼為宜。目前國(guó)內(nèi) 養(yǎng)殖 的蓋罩大蝸 牛 、散大蝸 牛 、亮大蝸 牛 、褐云瑪瑙蝸 牛 、白玉蝸 牛 都有自已獨(dú)特的外形。每平方米放養(yǎng) 400～ 500 只，收獲前為 200～ 250 只。 白玉蝸 牛 雌雄同體，異體交配。 三、多層飼養(yǎng)臺(tái) 一般在房 內(nèi)靠墻建造。 蝸 牛 的繁殖過(guò)程，尤其是卵的形成過(guò)程，受著光照、神經(jīng)和體液綜合因素的制約。同時(shí)， 蚯蚓 在生活過(guò)程中，會(huì)不斷將糞便排在餌料表面，因此要經(jīng)常清理蚓糞，以利透氣。投喂時(shí)將青料洗凈直接投于 1～ 2 層網(wǎng)床即可。 二 、 養(yǎng)殖 方式 可以利用閑置房屋或塑料大棚 養(yǎng)殖 。 一、蝸 牛 的基本性質(zhì)：陰暗、潮濕、溫暖、群居。 蝸 牛 的實(shí)用價(jià)值 蝸 牛 在國(guó)際上享有 “軟黃金 ”美譽(yù)。在我省更沒有一個(gè)具有成熟的飼養(yǎng)繁殖技術(shù)，并形成基地、科研、 加工 、銷售一系列完整產(chǎn)業(yè)體系的公司。成螺期溫度要保持在２５－２８ ℃ 。隨著我國(guó)人民生活水平的提高，國(guó)人對(duì)蝸 牛 的認(rèn)識(shí)也在轉(zhuǎn)變。浙江奧托康特種生物開發(fā)中心的相關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為，必須盡快加強(qiáng)蝸 牛規(guī)模 養(yǎng)殖 基地建設(shè)，解決原料不足難題。 養(yǎng)殖 時(shí)要注意光照量，以暗室中每 10 平方米配 3 瓦燈泡的光照度為宜。 立體框架底層用木板圍成高 30厘米的箱體，在箱底裝入 10厘米厚的菜園土，然后加入腐熟的 牛 糞或 豬 糞稻草發(fā)酵料，并摻入 20％發(fā)酵好的木屑，作為 蚯蚓的餌料。 放養(yǎng)密度隨個(gè)體增加由密到稀，每平方米 400～ 200 只。 箱內(nèi)壓迫保持清潔衛(wèi)生，每天要清除掉殘余食物、糞便和其他污物，并將食盆洗凈。注意：每天打開門窗通風(fēng)換氣。似乎天氣熱的時(shí)候蝸 牛 總是繁殖，當(dāng)你看到有蝸牛 交配后鉆到土里的時(shí)候 ——即使你看不到 蝸 牛 但是也能看到它鉆了一個(gè)洞啊——就說(shuō)明它要繁殖了?；\子不能儲(chǔ)存水，非常容易干，除非你有 精力和時(shí)間噴水。要注意天旱時(shí)應(yīng)及時(shí) 灑水，保持土壤濕潤(rùn)。但作為玩賞為目的的少量飼養(yǎng)，為便于觀賞，則以透明的塑料缸、箱或有機(jī)玻璃箱更為合適。盆內(nèi)土厚度為：成蝸 10cm，生長(zhǎng)蝸 7cm，幼蝸 3cm，飼養(yǎng) 1～ 2 月更換 1 次。立體多層次框架長(zhǎng) 3 米，寬 米，高 3 米，從上至下設(shè)置 11 層床架，每層相距 20 厘米，最下層距地面 60 厘米。據(jù)測(cè)算： 5 公斤大蝸 牛 （約 100 只）每天排出的糞便約 公斤，加上蝸 牛 的食物殘?jiān)?，可?公斤以上的 蚯蚓 食用。采取不同網(wǎng)孔的網(wǎng)床進(jìn)行 養(yǎng)殖 ，讓蝸 牛 自動(dòng)篩選分級(jí)，即不同大小的蝸 牛 會(huì)在受驚的情況下（如強(qiáng)光、振動(dòng)）縮頭而翻落下層。 國(guó)際需求量有增無(wú)減國(guó)內(nèi)市場(chǎng)日趨成熟 由于蝸 牛 食品符合天然化、野味化、營(yíng)養(yǎng)化、保健化的消費(fèi)潮流，深受國(guó)外消費(fèi)者的喜愛。專家預(yù)測(cè)，蝸 牛 的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展前景將非常廣闊。在白玉蝸 牛 生長(zhǎng)期中，要特別注意鈣質(zhì) 飼料 的飼喂，尤其是幼螺期，除投喂新鮮幼嫩多汁的青綠 飼料 和精 飼料 （如黃豆粉、玉米粉、細(xì)米糠、奶粉等）外，還要投喂含鈣質(zhì)豐富的 飼料 ，如骨粉、貝殼粉、蛋殼粉等，以保證幼螺營(yíng)養(yǎng)全面，促進(jìn)幼螺快速生長(zhǎng)發(fā)育。但有飼養(yǎng)和食用價(jià)值的種類卻很少。一年要食用 10 萬(wàn)噸。吃的東西不花錢、食量極少、每百只種 牛 日食一片大白菜葉子。 立體框架底層用木板圍成高 30厘米的箱體，在箱底裝入 10厘米厚的菜園土，然后加入腐熟的 牛 糞或 豬 糞稻草發(fā)酵料，并摻入 20％發(fā)酵好的木屑，作為 蚯蚓的餌料。 養(yǎng)殖 時(shí)要注意光照量，以暗室中每 10 平方米配 3 瓦燈泡的光照度為宜。但不是說(shuō)蝸 牛 不需要光，而應(yīng)有較弱的散射光。 飼養(yǎng)箱的箱壁上可留幾條縫隙（以特種養(yǎng)殖系列教材 蝸牛人工養(yǎng)殖教材 第 11 頁(yè) 共 68 頁(yè) 蝸 牛 不能逃走為原則），或做一活動(dòng)紗門，以便觀察、投食和清掃。 牛 的食性 各種綠色植物及糠麩均可作為食料。室內(nèi) 養(yǎng)殖 可用土盆、塑料盒、木箱、水泥池等，用沙罩、濕布、薄膜等封口，保濕防鼠。白玉蝸 牛 種螺每只規(guī)格以 3050 克、光亮蝸 牛 以 1530 克、散大蝸 牛 以 818 克為宜。精料添加量占 飼料 總量的 10％～ 15％。室內(nèi)飼養(yǎng)最好用塑料薄膜封閉四周，以保持溫濕度。 特種養(yǎng)殖系列教材 蝸牛人工養(yǎng)殖教材 第 14 頁(yè) 共 68 頁(yè) 結(jié)核病。 結(jié)核病。每組占地 1 平方米。黃昏時(shí)投放 飼 料 最佳。越冬池溫度能保持在 5℃ 以上就可安全越冬。 三、增加放養(yǎng)密度。主治：腫毒痔漏、喉痛、咽腫、哮喘、脫水、小兒臍風(fēng)、流鼻血、耳聾、脫肛、疝氣、瘡腫等。 一、大量的出口創(chuàng)匯 隨著蝸 牛 的 養(yǎng)殖 發(fā)展，蝸 牛 不僅將成為我國(guó)人民宴席上的珍品，而且各色各樣的蝸 牛 食品更會(huì)走出國(guó)門換取大量的外匯。 促進(jìn)農(nóng)業(yè)的發(fā)展 特種養(yǎng)殖系列教材 蝸牛人工養(yǎng)殖教材 第 20 頁(yè) 共 68 頁(yè) 農(nóng)民 養(yǎng)殖 蝸 牛 首先可轉(zhuǎn)移一部分閑散的勞動(dòng)力，一個(gè)勞動(dòng)力 養(yǎng)殖 蝸 牛 一年的收入可達(dá)兩萬(wàn)余元。因此，發(fā)展蝸 牛 養(yǎng)殖 業(yè)特別是發(fā)展白玉蝸 牛 的 養(yǎng)殖 ，必然會(huì)促進(jìn)商業(yè)外貿(mào)的快 速發(fā)展。 ，陰暗最好，夜間采用 15W 紅色燈泡照明，這樣能刺激產(chǎn)卵。臨近中秋，玉米已經(jīng)可以掰棒兒，棉花也即將收獲，只是 最近新添了蝸 牛 這件麻煩事，讓遠(yuǎn)近村民不得不分了心。 “辣椒、豆角、白菜被咬得窟窟窿窿不說(shuō)，白白的墻上都是大大小小的黑蝸 牛 ，一截五六米長(zhǎng)的墻上能爬三四十只，還有亂七八糟的爬痕，難看死了。 “入秋以來(lái)，杞縣和商丘睢縣交界一帶大面積發(fā)生蝸 牛 泛濫，包括五里河、邢口、城郊、葛崗等鄉(xiāng)鎮(zhèn)及睢縣西部的西陵、蓼堤等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，主要危害玉米、棉花等作物，受害面積超過(guò) 5 萬(wàn)畝。張建民恨恨地罵了一聲 “這些害蟲 ”，一把扔到地下，一腳踏上去，咔咔嚓嚓幾聲，地上是一片碎殼，夾雜著些綠色和淡黃色的液體。蝸 牛 的 養(yǎng)殖 成敗，關(guān)鍵在卵的孵化，控制室內(nèi)溫度在 20～ 25℃ ，空氣濕度在 90％～ 95％，土表濕度在 25％～ 30％，改進(jìn)采卵孵化方法，采用種蝸 牛 60 天輪倒法，此法能大大提高蝸 牛 的 養(yǎng)殖 效益，一般出殼率達(dá) 95％ 以上。故把蝸 牛 酶稱為軟黃金。還可調(diào)整種植結(jié)構(gòu)以利向集約化種植方向發(fā)展。還有其他國(guó)家，如美國(guó)、加拿大、德國(guó)、荷蘭、比利時(shí)、意大利 、奧地利、英國(guó)等對(duì)蝸 牛 的需求量都與日俱增，但這些國(guó)家農(nóng)業(yè)耕地面積小， 農(nóng)藥 化肥特種養(yǎng)殖系列教材 蝸牛人工養(yǎng)殖教材 第 19 頁(yè) 共 68 頁(yè) 施用量多，農(nóng)副產(chǎn)品少且不宜喂養(yǎng)蝸 牛 ，特別是 1986 年前蘇聯(lián)切爾諾貝利核電站發(fā)生泄漏事故后，歐洲蝸 牛 受到污染，更增加了國(guó)際市場(chǎng)對(duì)我國(guó)蝸 牛 的需求量，蝸 牛 凍肉的國(guó)際牌價(jià)一年高過(guò)一