【正文】 爾蒙酒店為主體，另外三家為中石化、萬豪、國誼賓館。 對于如何留住酒店的員工減少人才流失邵峰（ 2020）認為企業(yè)應(yīng)對員工的滿意度做到足夠的重視，包括 ： 員工 對工作本身的滿意程度 ， 對工作回報的滿意程度 ， 對工作背景的滿意程度 ， 對工作群體的滿意程度對企業(yè)的滿意程度 等。員工的流失率也是基于員工滿意度而產(chǎn)生的。不同期望和就職想法的員工對于目前酒店的看法各不相同。酒店的硬件設(shè)施即為硬環(huán)境是對酒店員工的工作信息有著很深影響的，這也影響員工的工作質(zhì)量，軟環(huán) 境，即為酒店文化，對于酒店員工的水平培訓(xùn)，以及員工的素質(zhì)以及能力起著至關(guān)重要的作用。所以說酒店在管理員工時應(yīng)做到盡量合理滿足員工的要求。 總體來說，所調(diào)查的酒店員工對于酒店的軟硬件設(shè)施表示滿意，對于個別情 15 況，如員工伙食、個人價值實現(xiàn)情況、薪酬的公平性等有著 一定得爭議。同時， 人是有思想、有感情、有追求的，且所求各不相同。能夠有效的傾聽員工意見并重視每一位員工的情況，把員工 17 堪稱酒店這個大家庭中的一員，不能忽略每一位員工。問卷是基于個人生活態(tài)度和價值取向的調(diào)查。 您的意見和看法將對此次調(diào)查產(chǎn)生直接的影響，希望能得到您真誠的合作。所以說 企業(yè)應(yīng)該從經(jīng)營理念到管理機制都要體現(xiàn)組織對員工的尊重和關(guān)懷，使員工能在企業(yè)中找到自己的心理支撐。激發(fā)員工的動力，必須為員展、事業(yè)追求和自我價值的實現(xiàn)創(chuàng)造條件。 第 4 章 結(jié)論與展望 4． 1 研究結(jié)論 縱觀所統(tǒng)計的數(shù)據(jù)，酒店員工對于酒店的文化和酒店環(huán)境等軟硬件比較認可，隊員自己的上司十分認可，可以看出，酒店員工對于基本技能的培訓(xùn)和酒店本身的性質(zhì)還算滿意。 組圖 4顧客素質(zhì)情況和工作中是否順利情況 員工在酒店具體工作中，多數(shù)是直接面對顧 客的。這些影響著員工的滿意度，同時決定員工的去留。所以說注意員工的態(tài)度，提高員工的工作積極性很重要。 筆者通過文獻綜述，找到可能影響員工滿意度的因素并做成問卷，對于北京四家著名的五星級酒店進行研究，分析各個酒店員工的工作狀態(tài)和心理狀態(tài)，繼而了解員工滿意度，分析高流失率的原因，并試圖找到對策。焦念濤 （ 2020）更是指出其影響既有正面影響又有負面影響，筆者總結(jié)為：正面影響體現(xiàn)在促進社會人力資源合理分配同時提高了飯店人員選拔資源。分析每個 酒店 的 員工滿意度程度及其原因， 將 4 家酒店 的研究結(jié)果進行分析，從而了解酒店員工的滿意度和忠誠度的現(xiàn)狀，并試圖找出高流失率的原因。換句話說，同為五星級酒店之間競爭的勝負關(guān)鍵，就在于酒店的服務(wù)質(zhì)量是否過硬同時酒店的服務(wù)達到甚至超出顧客的預(yù)期。 本文主要是對于酒店員工滿意度的研究，從而分析高流失率的原因。研究表明，員工對于酒店的硬件情況表示滿意，但是對于細節(jié)持不滿意態(tài)度。顧客在酒店消費時，他們所面對的，為他們服務(wù)的是酒店的員工。員工滿意度是員工接受企業(yè)的實際感受與其期望值比較的程度 。江歷明，王操紅（ 2020）基于員工的主動性即為主動離職分析員工的流失問題， 員工角色負擔(dān)過重，員工業(yè)績得不到公，缺乏對員工的職業(yè)規(guī)劃，缺乏有效培訓(xùn)與開發(fā)，缺乏企業(yè)文化建設(shè) 這些都會導(dǎo)致員工自主性選擇離職，造成員工流失。 3． 2 數(shù)據(jù)統(tǒng)計 目標酒店是華彬費爾蒙、萬豪酒店、國誼賓館和中石化酒店。對于從事酒店行業(yè)的前后心理落差，認為比想象要好的占了三分之一左右，有四分之一的員工從事酒店行業(yè)前后心里沒有落差，另外有三分之一的員工對于從事酒店行業(yè)相對較為失望。 員工的滿意度影響條件多種多樣，筆者的調(diào)查是從下十點分析研究的：分別是酒店員工 對上司的滿意情況、對班次的滿意情況、公休與假期的滿意情況、員工伙食的滿意情況、對福利的滿意情況、酒店對員工的重視 程度的滿意情況、在酒店的自由度的滿意情況、酒店對員工的意見的采納的滿意情況、能否學(xué)到東西的滿意情況、個人價值實現(xiàn)的滿意情況。顧客群體的情況是不可抗的，無法做出選擇，對于顧客的評價全憑員工的個人感覺。酒店應(yīng)該秉著公平原則和耐心的態(tài)度認真對待每一位員工，這樣才能盡可能的留住員工，從而減少培訓(xùn)和再循環(huán)，減少開支，同時優(yōu)秀的有經(jīng)驗的員工會為酒 店帶來更大的利益。酒店的服務(wù)孩子兩才能得到保證。員工在工作的間隙得不到合理充沛的充電，不能提高基本的滿意度。 文中引用了一些國內(nèi)外的文獻資料，在此也向這些學(xué)者表達深深的謝意。 4． 4 不足之處 本文 主要 研究了 酒店員工 的 滿意度以及 主要影響因素，但由于研究資源所限，作者僅就北京市 以華彬費爾蒙為主體的 4 家酒店 進行了抽樣調(diào)研，而且樣本總數(shù)較小 ，并且 上本人研究水平 十分 有限， 肯定 存在 誤差 。尊重員工 ，并不僅僅是詞面意思上的尊重員工人格。還要 根據(jù) 員工 本人的發(fā)展不斷進行跟蹤培訓(xùn)，使員工不斷進行知識、技能更新充電，滿足員工日益高漲的知識管理的需求?？梢钥闯龆鄶?shù)員工有著盲目性，這種盲目性源于對事業(yè)的不專一或說是不忠誠。 13 組圖 3員工滿意度對情緒影響已經(jīng)情緒對工作的影響 接受調(diào)查的員工絕大多數(shù)認為滿意度會對情緒產(chǎn)生或多或少的影響，僅有極少數(shù)認為不會受到影響。相對較差的酒店環(huán)境或者達不到員工預(yù)期的酒店環(huán)境，員工的工作信心和工作熱情也會大打折扣。本科學(xué)歷及以上占 五分之一 。 楊玲 （ 2020）特別之處員工滿意度會影響員工的敬業(yè)程度，他總結(jié)敬業(yè)程度會直接影員工的服務(wù)狀態(tài)并影響服務(wù)水平進而影響酒店的業(yè)績。 楊玲（ 2020）指出員工滿意度對于員工的敬業(yè)度有著影響，所以全面了解員工滿意度并且盡力免租員工也是最大程度上的使員工的敬業(yè)程度有所增加。同時，長時間在同一酒店工作的忠誠員工間也會產(chǎn)生和諧的酒店氛圍，這樣就會更加的促進酒店的服務(wù)質(zhì)量的提 升，進而提高酒店的競爭力。可以說酒店的數(shù)量的增加和質(zhì)量的提升恰恰體現(xiàn)了北京經(jīng)濟的迅猛發(fā)展和人文文化的綜合化，國際化。對于五星級酒店而言，員工服務(wù)水平的高低更是直接影響酒店利益的重要因素。 隨后五星級酒店業(yè)在我國迅速發(fā)展，一發(fā)不可收拾。因為員工的滿意度對于服務(wù)質(zhì)量有著時潛移默化的影響。而酒店員工的職業(yè)倦主要體現(xiàn)在情 緒失調(diào)甚至情緒失控從而影響情緒狀態(tài)最終影響服務(wù)質(zhì)量的一種心理狀態(tài)。 游富相 （ 2020）指出員工激勵策略可以有效地提高員工滿意度，進而提高工作積極性，這樣會有效地在短期提高服務(wù)質(zhì)量。少于 18 歲和 3135 歲的各有一人，大于 36 周歲的有三人。酒店的文化對于員工的成長至關(guān)重要，優(yōu)秀的酒店文化下的員工必定有著優(yōu)秀的服務(wù)水平和深厚的管理底蘊。能夠留住優(yōu)秀員工的大多數(shù)條件都滿足，如果解決伙食問題， 員工滿意度將會大幅提高。可以看出酒店行業(yè)一直潛在著員工流失的隱患。 ． 為員工 提供 全面系統(tǒng)的培訓(xùn) 強化員工系統(tǒng)培，使 員工看到 職業(yè)生涯的希望 ，更為有信心的為酒店工作。 這 對于滿足顧客需求、保證 服務(wù) 質(zhì)量有積極的影響。 4． 3 實際意義 以上 對于員工滿意度以及滿意度對酒店服務(wù)質(zhì)量影響 的研究結(jié)論，對 酒店 的實際管理過程和實施過程希望起到 一定的啟示作用。 最后，感謝周總理。要讓讓員工充滿信心，毫無后顧之憂。員工 需了解企業(yè)經(jīng)營目標、經(jīng)營決策等多方面的信息， 只有這樣才能更好的服務(wù)顧客。合理的績效考評制度的介入，使得能者多得，有能力的員工可以得到更多利潤，這樣公平的 ，為員工的薪酬調(diào)整、職務(wù)調(diào)動、技能開發(fā)提供依據(jù)。對于酒店來說，適時的心理培訓(xùn)，讓員工認清行業(yè)情況和現(xiàn)狀，做 到對工作有著準確的定位，同時通過增加員工滿意度從而留住優(yōu)秀員工，提高服務(wù)質(zhì)量，為酒店帶來利益。華彬費爾蒙、中石化、萬豪國誼賓館的員工對于酒店的狀況除伙食情況以外其他情況均為略滿意和較為滿意。如果打破了從前的預(yù)期或說期望，就有很大可能造成員工的流失。共發(fā)放 60 份問卷，回收 52 份，均為有效問卷（其中華彬費爾蒙有 6 份 ，中石化有 2 份未收回）統(tǒng)計結(jié)果見下表 表 2。 員工滿意度對于服務(wù)質(zhì)量的影響 龍居才 （ 2020）認為主要是對于顧客滿意度的影響，而且影響是直觀的。對于期望值來說，滿意是一個相對的概念，員工會有個期望值，那么酒店的待遇等超出了他的期望值那么就是滿意；達到了期望值，那就是基本滿意；沒有達到期望值，那就是不滿意。 為此，提高員工的服務(wù)質(zhì)量尤為重要。s profitability and development of staff and must be reflected through. Therefore, understanding employee satisfaction, the staff satisfaction in the hotel hit a hotel management standards should be an important issue and an important part. This article is for the hotel staff loyalty and satisfaction research, to analyze the reasons for the high turnover rate. And then research the