【正文】 產(chǎn)方案 、落實工藝設(shè)計。 ⑵ 落實安全生產(chǎn)責(zé)任，確保施工安全。一方面要組織不少于職工總數(shù) 15%的技術(shù)、管理骨干，到國內(nèi)培訓(xùn)機構(gòu)進行約 1～ 3個月的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，同時請專家到廠對全體職工進行業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)。 （ 11）工藝設(shè)備力求布置合理，主通道在 米以上，次通道在 。 （ 6）廠內(nèi)排水通暢、采用暗管埋設(shè)，道路路面硬化，防止灰塵飛揚。 （ 5）凡接觸食品物料的設(shè)備、工具、管道用無毒、無味、抗腐蝕、不吸水、不變形的材料制作。 （ 7）斗式提升機設(shè)速差報警、防倒、跑偏等監(jiān)測裝置，以便及時處理運行中發(fā)生的故障，防止碰撞而產(chǎn)生火花。 ⑸ 加強與相關(guān)企業(yè)管理部門的關(guān)系 。 勞動定員 ⑴管理經(jīng)營機構(gòu) 研發(fā)部：增加研發(fā)人員 4 名。 b. 制定指標(biāo)方案、測算基建投資。 選用節(jié)能高效設(shè)備，改進生產(chǎn)工藝 1)、選用先進的生產(chǎn)工藝和設(shè)備 2)、選用先進的節(jié)電設(shè)備 （ 1）為減少 車間變壓器的損耗，采用集中補償措施。 固體廢物：小麥中雜質(zhì)、除塵器收集的粉塵和生活垃圾。 項目物料平衡分析 表 專用面粉加工部分主要原材料消耗 序號 品 名 單位 日消耗量 年消耗量 備注 1 小麥 噸 1200 360000 2 電 萬度 2520 3 水 噸 36 10800 25 公斤 條 36000 108000000 40 公斤 條 7500 2250000 主要設(shè)備方案 配 粉加工設(shè)備選型 近二十年來，各糧機廠家的技術(shù)人員在消化吸收國外技術(shù)的基礎(chǔ)上，研究開發(fā)了一大批新型、高效的制粉主機設(shè)備，經(jīng)過多年的試用改進，已進入成熟實用期。專用面粉質(zhì)量執(zhí)行中華人民共和國行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)號分別為：面包粉 SB/Tl0136— 93，掛面粉 SB/Tl0137— 93, 水餃粉 SB/Tl0138— 93，饅頭粉 SB/Tl0139— 93，發(fā)酵餅干粉 SB/Tl0140— 93，酥性餅干粉 SB/Tl0141— 93,蛋糕粉 SB/Tl0142— 93，糕點粉 SB/Tl0143—93。建設(shè)場地應(yīng)有完整、有效的雨水排水系統(tǒng)，滿足生產(chǎn)、運輸、裝卸及工程管線敷設(shè)的要求。 財 務(wù)金融風(fēng)險之對策 （ 1） 籌資與運作的對策 企業(yè)對擬用資本金投入部分，做好內(nèi)部資金調(diào)度，并制訂詳細的項目實施計劃和實施前的各項準(zhǔn)備工作；努力爭取銀行貸款資金及時足額到位。 （ 3） 產(chǎn)品生命周期的風(fēng)險 本項目產(chǎn)品生命周期受自身性能、成本價格、同類產(chǎn)品競爭和市場需求的影響，往往呈縮短趨勢。 我國目前面粉消費市場狀況是專用面粉和通用面粉、高檔次和低檔次面粉共存，專用粉比例偏小、品種偏少。 總產(chǎn)量超過 100萬噸的有山東、河南、江蘇、河北、安徽、陜西、廣東、新疆、湖北 9個省，其中山東省達 ，河南省達 717萬噸，江蘇省達 萬噸，河北省達 。 第三章 項目選址與建設(shè)條件 20 原料資源優(yōu)勢 鄲城縣 屬 黃淮平原，地處黃河沖積扇南緣 ，面積 1471平方公里，是 全國優(yōu)質(zhì)小麥基地縣，年產(chǎn) 50多萬噸優(yōu)質(zhì)小麥為原料，可實現(xiàn)原料就地加工增值和“公司 +農(nóng)戶”的帶動千家萬戶農(nóng)民龍頭企業(yè)的經(jīng)營，使農(nóng)民增收，公司雙贏，小麥?zhǔn)重S富。 第三章 項目選址與建設(shè)條件 18 第三章 項目選址與建設(shè)條件 項目建設(shè)地點選擇 項目所在地 鄲城，地處黃淮平原腹地，隸屬周口市，是河南省對外開放重點縣。我國 小麥產(chǎn)量占世界小麥主產(chǎn)國總產(chǎn)量的 16%～ 18%。 （ 3） 增加對糧食主產(chǎn)區(qū) 的投入 現(xiàn)有農(nóng)業(yè)固定資產(chǎn)投資、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)資金、土地復(fù)墾基金等要相對集中使用，向主產(chǎn)區(qū)傾斜。工 業(yè)增加值完成 億元，同比增長%，其中限額以上工業(yè)完成工業(yè)總產(chǎn)值 88億元，同比增長 %；工業(yè)增加值 ，同比增長 %。 項目品種、技術(shù)、設(shè)備方案 項目 品種：項目建成后年 產(chǎn)系列營養(yǎng)強化專用粉 27 萬噸 、麩皮 次粉 9 萬噸。 20202020年在國家質(zhì)量監(jiān)督管理部門抽查中 產(chǎn)品 全部 合格 ， 并獲得“重質(zhì)量、守誠信、創(chuàng)品牌”稱號 。 公司在發(fā)展的同時也帶動了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的發(fā)展。 項目投資結(jié)構(gòu)及資金來源 項目總投資： ，其中 建設(shè) 投資 ； 建設(shè)期利息 ； 鋪底流動資金 。八大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化鏈條年產(chǎn)值 億元， 利稅 億元，帶動了全縣 16萬戶 60 多萬畝訂單農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。農(nóng)產(chǎn)品市場 和加工布局、技術(shù)推廣和質(zhì)量安全檢驗等服務(wù)體系的建設(shè)，都要著眼和有利于促進優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶的形成。所以大力發(fā) 展專用粉的生產(chǎn)不僅是小麥生產(chǎn)大國的戰(zhàn)略需要，也是發(fā)展食品工業(yè)的 市場需要。年平均氣溫 ，年平均日照時數(shù) 小時，日照百分率為 51%，年平均太陽輻射總量每平方厘米 118 千卡，是河南省太陽輻射比較豐 富的地區(qū)之一。 、基礎(chǔ)設(shè)施條件 供水：本項目 是改造項目， 公司已有 200 米深水井兩眼， 完全能滿足項目需求 。國際上面粉強化的歷史已經(jīng)長達半個多世紀(jì)，目前已有近 80個國家開展了面粉強化工作。 資源優(yōu)勢 在中國小麥品質(zhì)區(qū)劃方案中 鄲城縣 及周邊地區(qū)屬 黃淮平原，地處黃河沖積扇南緣 ， 是 中 筋、 弱 筋麥區(qū)；河南省農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展“十一五”規(guī)劃中也把推進豫中豫北強筋小麥、豫南弱筋小麥、沿黃沿淮優(yōu)質(zhì)水稻、黃淮平原優(yōu)質(zhì)大豆及專用玉米等優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶 (區(qū) )建設(shè)作為重點。 （ 2） 利率的風(fēng)險 本項目有部分流動資金擬向銀行貸款，利率的變化將對生產(chǎn)成本產(chǎn)生影響。積極實施企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，不斷培育新的利潤增長點，強化內(nèi)部財務(wù)管理，盡可能保持穩(wěn)定的收益水平，以減輕該項風(fēng)險帶來的不利影響。本項目結(jié)合原廠區(qū)的道路建設(shè)， 道路不用大改動 。營養(yǎng)強化面粉不宜存放時間過長（半年以上）或強光照射下，會逐漸喪失營養(yǎng)作用，但不影響面粉的食用。 輔助工程、其它工程 本改造項目不需新增建設(shè)輔助工程，現(xiàn)有基礎(chǔ)設(shè)施完全能滿足項目要求。 粉塵防治預(yù)期效果：通過以上措施，排放的空氣中粉塵含量小于 120mg/m3，作業(yè)場所空氣中粉塵含量小于 10mg/m3,符合國家環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)（ GB 162971996）的要求。 2)、用水采用功能分區(qū)計量設(shè)施。 ，確定和定購所需設(shè)備。 ⑶ 強化對施工材料的管理，降低建筑成本。 對人員的培訓(xùn)時間，應(yīng)與項目建設(shè)各階段（建筑施工、設(shè)備安裝、試車投產(chǎn)以及生產(chǎn)運營等）的工作進度相銜接，以保證項目順利投產(chǎn)。 （ 12）設(shè)備傳動外露部分設(shè)安全防護罩，保護安全生產(chǎn)。 另 生產(chǎn)過程中的回機物料必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，否則應(yīng)單獨處理。 （ 4）原料包裝、運輸及儲存的設(shè)備或工具應(yīng)專品專用，不得將有毒有害和有污染的包裝品用于原料包裝。避免室內(nèi)明火焊接作業(yè)。 ⑷ 參與成本管理節(jié)約挖潛 。 項目竣工后的組織機構(gòu)設(shè)置與職能劃分 公司現(xiàn)有組織機構(gòu)設(shè)置合理、運轉(zhuǎn)高效，同時考慮到本項目是擴建項目，所以不再增設(shè)新的機構(gòu)，僅在現(xiàn)有機構(gòu)內(nèi)合理增加部分人員，以滿足項目竣 工后的運營需要。 各專業(yè)組職能劃分 1）、基建組職責(zé)范圍： a. 聯(lián)系土建設(shè)計、地質(zhì)勘探、圖紙繪制等工作。 加強能源計量 能源計量是一項重要的基礎(chǔ)性工作，是掌握能源使用情況，制定定額和進行考核的依據(jù)，它對降低能耗，加強能耗管理，提高企業(yè)經(jīng)濟效益都有十分重要的意義。 廢水： 本項目采用干法清理工藝，所以正常生產(chǎn)過程中不產(chǎn)生污水。 ③包裝 根據(jù)客戶需求，包裝種類有 25kg、 10kg、 5kg、 2kg裝。 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)： 第五章 建設(shè)方案 30 小麥面粉質(zhì)量執(zhí)行中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)號 GBl355—86。 、總平面布置方案 本項目廠區(qū)內(nèi)地勢平坦，本項目建筑物豎向設(shè)計本著盡量利用自 然地形，減少土方工程量和各種工程構(gòu)筑物的工程量，并力求填、挖就近平衡，運距最短、節(jié)約基建投資的原則。 （ 2） 對科技進步產(chǎn)生風(fēng)險的對策 企業(yè)應(yīng)加快技術(shù)進步，加強技術(shù)開發(fā)和新品的研制開發(fā)力度，不斷研究市場潛在需求，做到“生產(chǎn)一代，儲備一代，開發(fā)一代” 。 （ 2） 市場容量的風(fēng)險 本項目產(chǎn)品的市場容量受人們物質(zhì)生活水平的影響，具有較強的針對性。強化面粉的利潤空間一般大于常規(guī)面粉，投資強化面粉意味著產(chǎn)品和企業(yè)利潤空間的增大。 小麥粉總產(chǎn)量 ，其中：特制一等粉 萬噸，占 %； 特制二等粉 ， 占 %； 標(biāo)準(zhǔn)粉 萬噸，占 %； 專用粉 ，占 %。 除國家近幾年已陸續(xù)出臺的政策外，項目所在地 鄲城縣 委 縣 政府對農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也高度重視，所以對本項目非常關(guān)注，并專門協(xié)調(diào)有關(guān)部門進行研究，在多方面給予優(yōu)惠條件，以促使本項目盡快上馬， 鄲城縣 有關(guān)職能部門也大力支持，這些都為本項目的順利實施奠定了非常堅實的基礎(chǔ)。所以本項目具有良好的社會效益。 中國是世界上最大的小麥生產(chǎn)國、消費國。國家通過技改貸款貼息、 投資補貼、 投資參股、稅收政策等措施，支持主產(chǎn)區(qū)建立和改造一批大第二章 背景及必要性 10 型農(nóng)產(chǎn)品加工、種子營銷和農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)。 2020 年全縣工業(yè)總產(chǎn)值完成 億元，同比增長 26%。項目建設(shè)投產(chǎn)后，年產(chǎn)營養(yǎng)強化專用面粉 27 萬噸 、麩皮 次粉 9 萬噸， 實現(xiàn)產(chǎn)品的提高升值 。主導(dǎo)產(chǎn)品“ 偉喬 ”牌 系列 面 ， 產(chǎn)品主要銷往廣東、廣西、江蘇、江西、四川、河南、安徽等地。 公司建有豫東小麥專業(yè)種值基地，與農(nóng)民簽訂供種回收合同，通過“公司 +基地 +農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，依據(jù)當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢與當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門通力合作，采取“簽訂合同，統(tǒng)一供種，技術(shù)服務(wù)，優(yōu)先回收，價格保護”措施，推廣小麥種值，增加農(nóng)民收入的同時，保證了公司原料的供應(yīng)。 資金來源：申請 省 財政補貼資金 300 萬元 ， 申請銀行貸款 資金100萬元 ， 企業(yè)自籌 萬元。 本行業(yè)及關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 鄲城 及周邊地區(qū)是全國小麥主產(chǎn)區(qū)，原料充足，但 鄲城縣 及周邊縣市面粉加工行業(yè)絕大部分是中小型企業(yè)，生產(chǎn)的產(chǎn)品全部為通用粉，加工裝備和生產(chǎn)工藝落后，產(chǎn)品檔次低，與當(dāng)?shù)刭Y源及社會發(fā)展需求極不相適應(yīng)，本項目的建設(shè)可以在當(dāng)?shù)赝袠I(yè)中起到一個 示范帶頭作用。要進一步完善農(nóng)產(chǎn)品的檢驗檢測、安全監(jiān)測及質(zhì)量認(rèn)證體系，推行農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地標(biāo)記制度，開展農(nóng)業(yè)投入品強制性產(chǎn)品認(rèn)證試點，擴大無公害食品、無公害食品、有機食品等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和供應(yīng)。 、本項目的建設(shè)是增加農(nóng)民收入、提高農(nóng)民種糧積極性和解決第二章 背景及必要性 12 農(nóng)村剩余勞動力轉(zhuǎn)移問題的需要。年平均降水量 ，年降水量在 600至 900毫米的年份占 59%。 排水條件：本項目采用雨污分流制。強化面粉在預(yù)防公眾微量營養(yǎng)素缺乏、預(yù)防貧血、出生缺陷和維護公眾健康等方面取得了良好的效果。目前 鄲城縣 及周邊地區(qū)的優(yōu)質(zhì)小麥產(chǎn)量已占總產(chǎn)量的 70%左右，非常適合生產(chǎn) 中 強 筋類專用面粉，從而使本項目具備了得天獨厚的資源優(yōu)勢。 防范和降低風(fēng)險對策 針對以上風(fēng)險影響，項目單位應(yīng)積極采取以下措施，將風(fēng)險和影響降低到最低程度。 第五章 建設(shè)方案 26 第五章 建設(shè)方案 產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模 表 產(chǎn)品方案 項目 類別 名 稱 占小麥 比例 （ %） 包裝 規(guī)格 達產(chǎn)后 產(chǎn)量 （噸 /年） 備注 營養(yǎng) 專用粉 108000T 面包專用粉 3 25kg/袋 10800 占小麥 比 例 30% 餅干專用粉 2 25kg/袋 7200 饅頭專用粉 15 25kg/袋 54000 面條專用粉 5 25kg/袋 18000 餃子專用粉 5 25kg/袋 18000 營養(yǎng)強化 等級面粉 162020T 等精粉 25 25kg/袋 90000 占小麥 比例 45% 特制一等粉 15 25kg/袋 54000 特制二等粉 5 25kg/袋 18000 副產(chǎn)品 90000T 次粉 5 25kg/袋 18000 占小麥比例 25% 麩皮 20 40kg/袋 72020 建設(shè)規(guī)模 建設(shè)配粉設(shè)施，建筑面積 864 ㎡ ， 10個散存?zhèn)}、 4個配粉倉、 2個打包倉，平面 尺寸為 12X12 米。道路路面應(yīng)鋪設(shè)適于車輛通行的堅硬路面（如混凝土或瀝青路面）帶蓋板明溝，路肩寬度宜采用 1 米，有足夠的排水系統(tǒng)，路面應(yīng)平坦，防止積水及塵土飛揚。 該項目利用優(yōu)質(zhì)小麥優(yōu)勢開發(fā)生產(chǎn)各種專用面粉，其質(zhì)量指標(biāo)見表 。 實施進度安排 第五章 建設(shè)方案 34 本項目工程進度安排如下： 2020年 5月底完成項目論證及批復(fù)； 2020年 6月底前完成設(shè)計