【摘要】酒店各部門協(xié)作管理規(guī)范4-----------------------作者:-----------------------日期:部門協(xié)作(宴會(huì)預(yù)訂處對(duì)餐飲部)管理規(guī)范 1、宴會(huì)預(yù)訂處與餐廳 (1)宴會(huì)預(yù)訂處理前兩天將任務(wù)情況正式通知承辦宴會(huì)的餐廳經(jīng)理,便于客廳布置和準(zhǔn)備?! ?2)通知中要詳細(xì)寫清宴請(qǐng)的時(shí)間、人數(shù)、標(biāo)準(zhǔn)、菜單、場(chǎng)地布
2025-04-09 07:41
【摘要】酒店各部門協(xié)作管理規(guī)范7-----------------------作者:-----------------------日期:部門協(xié)作(營(yíng)運(yùn)部對(duì)工程部)管理規(guī)范 (1)營(yíng)運(yùn)部接到重要團(tuán)隊(duì)或重大接待任務(wù)需臨時(shí)增加設(shè)備設(shè)施時(shí),應(yīng)將有關(guān)計(jì)劃或要求預(yù)先通知工程部,以便工程部及時(shí)做好準(zhǔn)備?! ?2)營(yíng)運(yùn)部接到租用長(zhǎng)包房等業(yè)務(wù)時(shí),應(yīng)將租用戶需用的電
2025-04-09 08:07
【摘要】第一篇:酒店各部門管理制度 客房部規(guī)章制度 《員工手冊(cè)》和其他規(guī)章制度。 、熱情、禮貌、耐心、細(xì)致、周到的為賓客服務(wù),不做有損賓客利益和酒店聲譽(yù)的事。 ,能隨機(jī)應(yīng)答賓客的有關(guān)問(wèn)題。 ,定期保...
2025-10-25 22:05