【正文】 第 1階段產(chǎn)品漲幅最大，從 160多元 /罐提到 180多元 /罐；明治罐裝嬰兒奶粉： 130元漲至 195元；雅士利金裝嬰兒奶粉： 142元漲至 158元。同時，在保證產(chǎn)品品質(zhì)的基礎(chǔ)上，注重為消費者提供品牌的綜合價值，積累了良好的口碑。我國取得嬰幼兒配方奶粉許可證的企業(yè)只有 40多家，市場集中度較低。 中國嬰幼兒奶粉 行業(yè)調(diào)研 報告 . 1． 背景 近年來，伴隨著我國乳品行業(yè)和嬰幼兒食品行業(yè)的快速發(fā)展，我國嬰幼兒配方奶粉市場發(fā)展迅速。 1． 高端市場集中度低 高端嬰幼兒配方奶粉市場卻一直是我國奶粉市場的短板。 1． 市場進入良性軌道 國際知名品牌大多在行業(yè)中發(fā)展時間較長，研發(fā)實力強，技術(shù)水平高，而且擁有先進的質(zhì)量控制和生產(chǎn)管理經(jīng)驗。 一些洋品牌奶粉目前已經(jīng)全線漲價。 20萬噸 我國現(xiàn)在一年的嬰幼兒奶粉產(chǎn)量僅 8— 12萬噸，而年市場需求約 30 萬噸，簡單計算可得出嬰幼兒奶粉需求遞增年缺口達 20萬噸左右。目前市場上嬰兒奶粉價格有一定程度的差距，國外品牌比國內(nèi)的本土品牌相差 3到 4倍的價格。 作為寶寶的日常食糧，嬰兒奶粉作用相當(dāng)重要，但是嬰兒奶粉的用戶是嬰兒，對食物喜好的表達尚未健全，奶粉的好壞除了看寶寶食用后身體反應(yīng)外，就沒有更多的方式去了解。 產(chǎn)品組合深 度不夠，未能塑造良好的品牌形象 產(chǎn)品和高端產(chǎn)品。目前我國乳品企業(yè)共有 1500家左右，其中大多數(shù)都生產(chǎn)嬰幼兒奶粉。這是國內(nèi)發(fā)展奶粉的優(yōu)勢所在。加上一歲后幼兒持續(xù)奶粉消費，嬰幼兒奶粉消費量就更大。因此，嬰幼兒配方奶粉高端市場有極大的發(fā)展?jié)摿Α＞薮蟮氖袌鰸摿?，使我國的乳業(yè)近年來得到了迅速發(fā)展，但在研發(fā)嬰幼兒奶 粉、 開辟高端產(chǎn)品市場方面，國產(chǎn)奶粉還應(yīng)急起直追。而且進口奶粉中含有的各類高科技營養(yǎng)元素ＡＡ、ＤＨＡ、β－蘿卜素、核苷酸等等，國 產(chǎn)的品牌奶粉也都具有。 全球配方奶粉市場空間巨大 配方奶粉尤其是嬰幼兒奶粉市場空間巨大：美國嬰兒粉量第一（銷售額大約 24 億美 金）、中國第二（銷售額大約 14 億美金）、日本第三（銷售額大約 億美金）。 中在鈣、鋅、鐵、維生素及礦物 質(zhì)等。 影響消費者購買因素 營養(yǎng)與安全是消費者認為最重要的因素。 醫(yī)生 /護士推薦 結(jié)合消費者對各種品牌認知途徑的重要性評價，“親友推薦”的這種口碑相傳的方式是消費者認為最重要的，往往對他們使用某一品牌起到了決定性的作用。每個孩子每年需要 ，這樣總計就大約需要 9萬噸奶粉／年，這里計算的是 6個月以下的孩子。國產(chǎn)品牌要想擺脫這種價格戰(zhàn)的低水平競爭，民族乳業(yè)的唯一出路是自主創(chuàng)新，只有通過品牌創(chuàng)新營銷創(chuàng)新尤其是產(chǎn)品創(chuàng)新來超越競爭對手，才能實現(xiàn)自己在消費者心目中獨特的價值。 每 100 千卡奶粉中 DHA 、 ARA 、膽堿的含量分別為 17 毫克、 34 毫克和 24 毫克。我國奶粉人均 月消費量 ，比 上年 年同期降低%。目前市場上嬰兒奶粉價格有一定程度的差距，國外品牌比國內(nèi)的本土品牌相差 3到 4倍的價格。當(dāng)?shù)嘏琶叭坏哪谭燮放乒餐瑩碛辛宋宸种牡氖袌龇蓊~。雄厚的生產(chǎn)實力、先進的管理經(jīng)驗、富有社會責(zé)任感的服務(wù)舉措，使美贊臣不僅在美國市場占據(jù)近半壁江山，而且自 2020 年以來連續(xù)多年在中國市場銷量第一。 盡管眾多洋品牌全面漲價，但國產(chǎn)的三鹿、伊利、貝因美等品牌奶粉價格變化不大，提價幅度在 10%以內(nèi)。根據(jù)研究數(shù)據(jù)，如果我們把包裝規(guī)格分為兩類，即中等包裝（ 500 克 及以下）、大包裝（ 500 克以上），可以發(fā)現(xiàn)，選擇中等包裝的消費者比例大約是 60%；選擇大包裝的消費者比例是 40%。 益智型的奶粉受歡迎程度最高，其次是免疫型和普及型配方奶粉。 根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，品牌因素依然是用戶選用奶粉的最主要的原因，國外品牌因為歷史悠久，配方完善而在市場占有絕對多的用戶支持。在渠道的選擇上，往往采取的是廠商 —— 經(jīng)銷──一級分銷 — ─二級分銷 —— 零售 —— 消費者的長線縱向渠道，這一渠道有利于產(chǎn)品迅速滲透到每個角落，但當(dāng)中某一環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，如竄貨、經(jīng)銷商跳槽，就會影響整個銷售的完成?？鐕髽I(yè)、國產(chǎn)中型、小型企業(yè)分別占據(jù)高、中、低端市場，其中跨國企業(yè)銷售額高。 國內(nèi)嬰幼兒奶粉業(yè)存在的劣勢 以惠氏、美贊臣等為代表的國外乳品企業(yè)自上世紀(jì)八十年代開始，以高檔嬰幼兒配方奶粉為突破口，以北京、上海和沿海發(fā)達地區(qū)為根據(jù)地，逐步占領(lǐng)中國的高端嬰幼兒配方奶粉市場，并形成較強的品牌優(yōu)勢、渠道優(yōu)勢和產(chǎn)品優(yōu)勢。主要是職業(yè)母親數(shù)量增加，斷奶時間提前等因素。因此未來嬰幼兒奶粉數(shù)量和比例還將呈現(xiàn)剛性增長，預(yù)計年增長幅度在 5%左右。特別是在高端嬰兒 奶粉方面，還是國內(nèi)嬰幼兒奶粉品牌遜于