【正文】 時 的交貨日期 （ 2）內銷、合作外銷訂制品，依客戶需要的日期 直接外銷訂制品入庫后，配合 日期交運 二、發(fā)貨注意事項 倉儲部接到訂貨通知單時，近半人應依照產品的規(guī)格及訂貨通知單編寫好順序列檔。發(fā)貨人及承運人應于成品 交運單上簽字。采購部根據(jù)總經理批準的資金使用計劃使用采購資金。 一、 供應商選擇的原則： 目標定位原則； 共同發(fā)展原則；、 則有選擇原則 優(yōu)勢互補原則； 二、 供應商選擇標準： 項目 標準分 評分 廠房面積（ m2） 分 資金實力（注冊資本） 分 設備量（臺 /套） 分 設備先進性（年代） 分 質量控制（ ISO9001) 分 用戶滿意度（ A,AA,AAA) 分 結算方式 分 交貨能力 分 價格 分 優(yōu)惠條件 分 供應商老板素質 分 企業(yè)信譽 分 合計 分 三、 供應商選擇程序： 建立評價小組，包括采購部、研發(fā)部、財務部人員組成 提出供應商名單，按供應商選擇標準打分選出供應商 進分管副總審核總經理批準 四、 供應商資料卡： 編號： 物料名稱： 日期： 無聊代碼： 公司名稱 公司地址 公司電話 公司傳真 負責人： 電話： 聯(lián)系人： 一次訂貨 二次訂貨 三次訂貨 四次訂貨 五次訂貨 六次訂貨 七次訂貨 交貨時間 交貨數(shù)量 交貨單價 交貨金額 問題建議 驗收評價 收購各種原輔料的要 求和標準 胡柚； 目的： 為原料水果的收購提供依據(jù)。 無異味，無明顯的缺陷（包括日灼、病斑、蟲傷、刺傷、擦傷、碰壓傷、裂口等）。 木箱：每箱凈重不超過 25KG，箱蓋箱底及冊面留縫隙，縫寬 1cm 到 2cm。 倉庫衛(wèi)生管理制度 一、 倉庫必須保持通風、干燥，采取防鼠、防蟲、防霉措施。 四、 重點物資必須按照國家規(guī)定合理損耗。 倉庫消防管理制度 為了加強倉庫消防安全管理，保護倉庫免受大火危害。 物資進出庫管理制度 一、 入庫管 理操作程序 入庫憑入庫單入庫。 嚴格遵守安全制度，嚴禁火種入庫，做到上班不離人，離人是關閉門窗電源，無關人員不得進入倉庫。 中試的操作程序： 小試結論研發(fā)部領導認為好，提交公司生產會議討論（生產會議由總經理主持，各部門領導參加），取得一致意見后研發(fā)部領導制訂中試計劃包括中試方案、中試工藝、工藝參數(shù)、費用等報總經理批準實施，認真做好中試實驗的各種 實驗的數(shù)據(jù)記錄，包括配方、檢測、時間、結論等等，每一個產品中試都要有完整的中試記錄和中試結論。 關于小試中試大試的規(guī)定和操作程序 小試即做小樣是產品研發(fā)的第一步。 中試的設備、原料、輔料及添加劑都要寫清楚。 面試：人事部通過面試、了解應聘者的專業(yè)、學歷、經歷、反映能力、語言能力、組織能力、考察思想意識、人際關系、團隊精神等。 1 晉級：員工晉級必須滿 6 個月，員工升級必須本人書面申請、部門同意、人事部審核后報人事部或總經理批準；員工 36 個月不能完成計劃任務，要降級使用。辦 公室建立環(huán)境管理臺帳，每周必須檢查一次環(huán)境，做到每次檢查都有記錄，每次檢查都要獎優(yōu)罰差。辦公室及領導要每星期檢查一次。 食堂衛(wèi)生管理制度 一、 食品衛(wèi)生 不收、不用、不做部新鮮或已腐爛變質的原料，確保食品安全。 不亂倒垃圾，不亂倒污水。 二、 餐具衛(wèi)生 餐具必須保持清潔衛(wèi)生，否則會直接影響員工的身體健康，餐桌上撤下的餐具應分別刷洗消毒。 廠區(qū)環(huán)境要整潔，儀器設備、材料、工具等物品要擺放整齊，無雜草、無灰塵，建立各類物資堆放和處理規(guī)定； 廠區(qū)與辦公室和值班室要分開，廠區(qū)內禁止堆放與生產無關的 雜物及私人物品。 衛(wèi)生責任區(qū)： （一） 1 號、 2 號車間及車間側面和后面馬路： 責任部門：（ ），責任人：（ )，檢查人：（ ) (二） 辦公樓前馬路及綠化帶： 責任部門：（ ），責任人：（ )，檢查人：（ ) （三） 辦公樓走廊及衛(wèi)生間： 責任部門：（ ），責任人：（ )，檢查人：（ ) （四） 員工宿舍走廊及樓道： 責任部門：（ ），責任人：（ )，檢查人：（ ) （五） 餐廳及廚房： 責任部門：（ ），責任人：（ )，檢查人：（ ) 注： 區(qū)塊組成成員要聽從責任人的安排。檔案包括聘用書、工資待遇、養(yǎng)老保險文件、勞動合同、健康檔案、加工法處理文件等；員工考察開始建立勞動人事檔案，有人事員建立，部門領導檢查落實。 1 薪酬方式： 年薪制 ,按月發(fā)放一部分，年終考核發(fā)放一部分； 月薪制，按月發(fā)放考核； 計件制 ,按 月度基本工資除以該月的工作天數(shù)除以每天計劃產量乘以當月實際完成的產量，即當月應發(fā)的工資獎金。 根據(jù)年度工作計劃 制定月度人事工作計劃，征求各部門意見報總經理批準實施。要求小試要詳細、準確把小試的各種情況和參數(shù)、結果登記在冊，接受領導的檢查。 新產品生產的操作程序： 新產品生產方案齊全，生產工藝齊全，工藝參數(shù)齊全，品控檢測點明確、規(guī)范，生產批準手續(xù)齊全，生產記錄齊全。每天檢測實施計劃、每周向總經理匯報研發(fā)計劃的實施情況。 庫內物資做到勤查、勤翻，保持庫內干燥，防止貨物 霉爛損壞。 組織對職工進行消防宣傳、業(yè)務培訓和考核，提高職工的安全意識和消防器械的使用。 七、散裝易變食品要散裝易變的食品要勤翻勤曬，儲存容器要加蓋密封。（易燃易爆品、化學用品、內外包裝袋） 二、 一切物資入庫時，必須在規(guī)定時間內辦理驗收入庫手續(xù)。集中式給水除出廠水應符合上述要求外，管網(wǎng)末梢水不應低于 倉庫管理制度 一、 倉倉庫分為員料倉庫、成品倉庫、輔料倉庫； 二、 對不同的物 料要按規(guī)定分別存放，分別保管，分別建賬，不得總 a 放射性 Bq/L 總β放射性 1 Bq/L 混放； 三、 所有物料不得直接放置地上，要有專門的容器和地板，堆垛不得緊靠墻壁，物品存放要標準規(guī)范整齊。標簽應寫明：產品名稱、質量等級、重量或果數(shù)、包裝日期和生產單位或分裝單位名稱及按 GB191 規(guī)定的圖示標識。 感官標準： 不得含有機械傷果、蟲蛀果、腐爛果，不得有傷疤、蟲傷、病變傷、重傷果及銹壁虱、潰瘍、病危害斑。財務部應把發(fā)票包括入庫單做好臺賬登記。 由采購人員根據(jù)公司的生產經營計劃，提出本人負責采購物資的采購計劃，采購部經理 進行匯總，匯總后再調整，制定本部門的采購計劃 分管副總審查采購計劃報總經理辦公會議批準 批準后實施。 四、內銷及直銷外銷的成品交運 成品交運時，倉儲部應依定制貨通知單開出成品交運單，由銷售部開立發(fā)票，客戶聯(lián)發(fā)票核對無誤后交給客戶，存根聯(lián)與生育發(fā)票于每月指定日期前交送財務部。 十、 經銷商管理操作程序 : 特約經銷商的條件 ●資金實力 ●網(wǎng)絡及服務水平 對公司產品的忠誠度 儲運能力 營業(yè)規(guī)模 管理水平 已 有品牌的知名度 信譽等級 所有制性質 特約經銷商的確定 根據(jù)以上條件銷售部對經銷商考察，把考察的結果向辦公室、財務部組成的審核小組匯報并提出銷售部的主觀意見，包括經銷商的資質、資金實力、人品等條件出示證件和認定書。 6 發(fā)貨 根據(jù)銷售部申報的發(fā)貨清單。計劃在執(zhí)行過程中會發(fā)生一些新的問題或潛在的問題必須立即進行分析，在分析過程中修改公關計劃，買足公關要求達到的目的。 四、 嚴禁任何人包括機修工擅自亂拉亂接電線、電纜，不得擅自打開配電箱、配電盒、特別是設備在運行中，更不能隨意啟閉電源、配電柜等，以免造成人身損傷和損傷設備。生產部、銷售部、倉庫都要做好發(fā)貨報表，報財務部核對后報總經理。 加工完畢的產品經包裝后按規(guī)定裝箱后入庫，入庫要開出入庫單，一式四聯(lián)（車間存檔一聯(lián)、倉庫存檔一聯(lián)、生產部一聯(lián)、銷售部一聯(lián)）。只有計劃做的準確，操作性強，目標就能實現(xiàn)。 車間根據(jù)生產計劃開出領料單到原料倉庫領料投入生產。跺碼高度不得超過 。 操作程序 1 清洗機 生產安全用電規(guī)則 為確保正常用電，保證動力設備的安全運行，保障人身安全，公司特制定生產安全用電規(guī)則 : 一、 在啟動生產線和其他動力設備用電必須經專業(yè)電工操作，任何人不得開、 拉電源。 六、 制定銷售計劃操作程序 根據(jù)公司的銷售目標和銷售任務制定銷售計劃，銷售計劃分年度銷售計劃和月度銷售計劃，銷售計劃內容包括市場、銷售額、銷售手段、貨款回籠、不同地區(qū)不同代理商不同的產品的銷售策略、銷售費用等具體做法 報總經理批準實施。運輸責任人按要求聯(lián)系合適的運輸車輛。公司要制定對銷售部的銷售制度，并進行考核。 三、承運車輛吊牌與控制 倉儲部應指派人員負責承運車輛與發(fā)貨人員的吊派。 二、 合格供應商操作程序： 致電該合格供應商標準 批準后調查供應商 根據(jù)調查結果采購人員提出定點供應商名單，由部門領導出面談判，簽訂合作協(xié)議 分管領導審批、批準 根據(jù)采購計劃進行采購。 七、 驗收入庫操作程序： 采購部根據(jù)已批準的采購合同，通知供應商送貨，并開出入庫單，一式四聯(lián)，一聯(lián)存檔，三聯(lián)交供應商，供應商發(fā)貨到公司，請品控部檢驗，品控部驗收合格后 質檢員在三聯(lián)上簽字（蓋章），供應商拿驗收合格的三聯(lián)單入庫，倉庫根據(jù)采購合同和三聯(lián) 單核對數(shù)量，核對正確后在三聯(lián)單上簽字（蓋章），把入庫物資對方好并編號，記好臺賬。 果皮光滑： 果實表面無明顯的粗糙、褶皺等缺陷。 二級 果徑（ mm）≥ 70 無其他特殊要求。g/L 苯并芘 滴滴涕 1181。 九、 對含有強耐氣味的物品不能同庫存放。 五、 易腐食品應冷藏儲存，做好生熟分開，成品與半成品分開。 八、 倉庫防火主管職責： 組織 學習貫徹消防法規(guī)，完成好上級部署的消防工作。領料單上一式三份，一份領料部門存檔，一份倉庫存檔，一份財務存檔銷賬。做細做好本職工作，更好的為公司服務。 操作標準： 小試操作標準： 小試方案批準手續(xù)齊全，小試工 藝齊全，工藝參數(shù)齊全，小試記錄齊全。 小試工具、原料、輔料及添加劑都要寫清楚。 大試分析報告必須用數(shù)據(jù)說話。 1 薪酬等級：薪酬分管理骨干、技術骨干、生產骨干一個等級， 這部分人事企業(yè)的核心骨干，工資等級要高。 員工：遵紀守法，工作誠實勤勞。部門不建立臺帳或不登記，部門領導罰款 20200元。嚴格遵守國家相關的法律、法規(guī)，合法采購、使用和保管國家明令限制的化學試劑和藥品； 建立電器安全使用操作規(guī)定，設備或電源線路必須按規(guī)定安裝和操作；嚴禁超負荷用電，不得擅自改動電器設施或隨意拆修電器設