香港百佳的管理和營銷策略doc6)-營銷策劃(專業(yè)版)
【正文】 以百佳為首的超級市場 也紛紛效仿，設(shè)置轉(zhuǎn)帳服務(wù)，使顧客能一卡在手，走遍港九，既 中國最龐大的資料庫下載 中國最龐大的資料庫下載 方便了顧客，又刺激了消費。此外，百佳超級市場貨品比較新鮮，質(zhì)量上乘，且清潔衛(wèi)生，包裝方便，品種繁多，再加上店內(nèi)陳設(shè)清雅，服務(wù)快捷，地 點適中，因而成了香港居民購物的好去處。 一、百佳超級市場的管理策略 百佳超級市場的機構(gòu)設(shè)置 百佳超級市場在成立之初，即全面引進西方成套的超級市場管理方法，實行高度集中的 管理體制，各連鎖分號的商品進貨、價格制定、廣告策劃、商品擺設(shè) 、櫥窗設(shè)計等均由總部統(tǒng)一管理實施，既節(jié)省管理費用，又塑造了整齊劃一的企業(yè)形象，以向消費者顯示他們的服 務(wù)水平和商品品質(zhì)的一致性。踏進店內(nèi)，更是“草木皆兵”，店墻上到處貼滿不同顏色的 PoP 標志，顯示某種商品以特價出售，刺激消費者的購買欲。隨著零售業(yè)競爭的日益加劇，超級市場不得不另謀出路，也許是從歐美超級市場的經(jīng)營中得到了某種啟示，百佳開始推出自身牌子的商品，用自身形象作廣告。此外，他們將一些利潤較高的商品放在與 視線平行高度的貨架上，借以引起消費者注意，甚至在收款機前擺放零食，誘使顧客在等待付款時產(chǎn)生隨手購買小件商品的沖動。 (6)會計部：負責(zé)各項業(yè)務(wù)的財務(wù)工作及資料報告。 (5)保安部：負責(zé)商品的運送安全，檢查收款計算是否準確，店鋪除裝有有效的防盜、消 防
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