【正文】 質(zhì)檢員接通知后未及時檢驗，超過二天時間的，扣罰 50 元 /次。 ，質(zhì)量不好，徇情進貨，經(jīng)鑒定不能使用，造成經(jīng)濟損失，視情扣罰采購當事人。 綜合科科長需經(jīng)常與上級主管部門聯(lián)系以及時取回各種文件資料。 生產(chǎn)者不得偽造或者冒用認證標志等質(zhì)量標志。 凡有關(guān)本單位質(zhì)量方面的信息（包括原水質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、包裝質(zhì)量、影響質(zhì)量的生產(chǎn)工藝等），請及時按《質(zhì)量信息反饋單》內(nèi)的要求進行填寫，交企業(yè)質(zhì)量負責人以便采取相應(yīng)的措施。 挑選、返工、改作它用的產(chǎn)品，應(yīng)經(jīng)再次檢驗試驗合格后方可交付。 項目 指標 鉛 按 GB17324規(guī)定執(zhí)行 砷 銅 揮發(fā)酚類（以苯酚計） 游離子（以 Cl￣計） 三氯甲烷 四氯化碳 亞硝酸鹽（以 NO2） 3． 4 微生物指標 微生物指標按 GB17324 的規(guī)定執(zhí)行。 ：在正常情況下，每班檢驗不少于一次，非正常時，應(yīng)針對存在問題，有重點抽查、檢查、檢驗 ，并及時匯報企業(yè)領(lǐng)導及車間有關(guān)當班人，當班工人按照崗位分工抓好質(zhì)量關(guān)。 a. 檢驗項目：外觀、尺寸、理化特性等； b. 檢驗方式：一般采用抽樣檢驗； ； ； 三、 產(chǎn)品檢驗： 同一班次，同一臺灌裝機灌裝 、同一規(guī)格的產(chǎn)品為一批。 根據(jù)生產(chǎn)、銷售情況及原料的庫存數(shù)量，由生技科提出采購計劃，供銷科實施采購。平時要搞好倉庫內(nèi)的衛(wèi)生工作，保持倉庫成品堆放整齊，地面無雜物或積水。如發(fā)現(xiàn)水中有雜質(zhì)等現(xiàn)象應(yīng)立即向車間質(zhì)量監(jiān)督管理員報告進行處理 。對于檢測設(shè)備供銷科可會同生技科對設(shè)備進行現(xiàn)場實用性驗收，并將驗收結(jié)果填在驗收單 中上報給廠長，由廠長作出相關(guān)決定。在有條件的地方，種植綠色植物，改善環(huán)境。 c) 高中或高中以上文化，具有較強的動手能力，如實踐能力較強，學歷可適當放寬。 一、人力資源（與質(zhì)量有關(guān)人員能力要求的規(guī)定） 廠長 a) 熟悉、了解國家法律法規(guī)及有關(guān)的規(guī)章制度，并自覺遵守。嚴格有 關(guān)制度要求對不合格的采購物資進行處理。 c) 負責經(jīng)濟指標的全面統(tǒng)計，組織分析報表。 b) 組織均衡生產(chǎn)，負責制定工序質(zhì)量控制點及特殊工序，關(guān)鍵過程的作業(yè)文件，認真做好質(zhì)量 控制點、特殊工序、關(guān)鍵過程的控制。 d) 負責企業(yè)人力資源管理、建立企業(yè)人員檔案。 c) 制定企業(yè)的質(zhì)量方針、質(zhì)量目標，批準和發(fā)布質(zhì)量管理手冊。 三、生技科長、生技科質(zhì)量負責人 任命 黃素珍 為本 企業(yè)生技科長兼生技科質(zhì)量負責人。 本手冊適用于本企業(yè)的桶裝純凈水的生產(chǎn)加工過程。 廠長：馬激雷 2021 年 7 月 1 日 章節(jié) 慈溪市鳳湖純凈水廠 生產(chǎn)許可證 質(zhì)量方針、目標 質(zhì)量方針：質(zhì)量唯美，服務(wù)唯誠。 質(zhì)量負責人質(zhì)量職責和權(quán)限 : a) 在廠長領(lǐng)導下，具體負責本企業(yè)質(zhì)量管理的日常領(lǐng)導工作。貫徹企業(yè)質(zhì)量方、質(zhì)量目標。嚴格質(zhì)量考核 . g) 參與不合格品的評審。 e) 督促生產(chǎn)工人嚴格按工藝文件和質(zhì)量控制程序進行操作，幫助生產(chǎn)工人分析產(chǎn)品質(zhì)量問題的原因。 b) 確保倉庫的貯存環(huán)境符合要求，隨時檢查貯存物品質(zhì)量。 b) 具有一定的相關(guān)質(zhì)量管理知識，具有較好的管理協(xié)調(diào)能力，處事穩(wěn)重。 b) 質(zhì)量管理專門教育：參加對象為質(zhì)量管理人員、技術(shù)工藝人員、特殊或關(guān)鍵工序人員及各級部門主管。 e) 每日下班前打掃好車間衛(wèi)生，設(shè)備、儀器干凈，擺放整齊。 章節(jié) 慈溪市鳳湖純凈水廠 生產(chǎn)許可證 6． 0 資源的提供和管理 五、設(shè)備管理制度 為使本企業(yè)主要的生產(chǎn)設(shè)備能夠進行有效地管理，確保設(shè)備的正常使用，從而保證產(chǎn)品質(zhì)量符合有關(guān)標準和顧客的要求。 堅持安全生產(chǎn)，嚴禁在車間和倉庫內(nèi)吸煙。 各種原輔材料應(yīng)按品種分類分批貯存 ,每批原材料均有明顯標志 ,同一庫內(nèi)不得貯存相互影響的原材料。 章節(jié) 慈溪市鳳湖純凈水廠 生產(chǎn)許可證 14． 0 產(chǎn)品質(zhì)量檢驗制度 為了確保產(chǎn)品聲譽，進一步提高產(chǎn)品質(zhì)量，必須對產(chǎn)品加強質(zhì)量檢驗，特制訂本制度。 章節(jié) 慈溪市鳳湖純凈水廠 生產(chǎn)許可證 14． 0 產(chǎn)品質(zhì)量檢驗制度 出廠檢驗項目 感官要求、凈含量、 pH 值、電導率、菌落總數(shù)和大腸菌群為每批必檢項目，其他項目作不定期抽檢 。企業(yè)實行質(zhì)量否決制，依據(jù)是 檢驗單。菌落總數(shù)和大腸菌群不符合本標準時，判定該批產(chǎn)品為不合格品。并確保技術(shù)文件的機密性，如有借閱情況發(fā)生，則需質(zhì)量負責人批準，并且借閱期只有三天。 所有設(shè)備的故障需請有資格檢修的設(shè)備管理人員理行檢修，以免造成不必要的后果。 四、收文制度： 收到來文在收文登記薄上登記文件的基本信息包括收文日期、來文機關(guān)、來文編號、來文名稱等等。 綜合科文員應(yīng)認真細致地做好文件草 稿的核稿工作，再根據(jù)文件內(nèi)容填制統(tǒng)一格式的文件簽發(fā)單，并將文件按企業(yè)統(tǒng)一規(guī)定編號、登記，之后提交企業(yè)主管領(lǐng)導簽發(fā)。 未及時檢驗，耽誤采購業(yè)務(wù)，扣罰質(zhì)檢人員 50 元 /次。 每個環(huán)節(jié)出現(xiàn)質(zhì)量問題，該環(huán)節(jié)的直管領(lǐng)導和主管領(lǐng)導都負有管理不善責任，連帶扣罰，按該環(huán)節(jié)扣款的 1020%扣罰。 變質(zhì)、污染等情況，既不采取措施，又不通報車間處理，看之任之，每次扣領(lǐng)料工 50 元。對于企業(yè)內(nèi)部發(fā)文，可以采用內(nèi)部電 子郵件系統(tǒng)，將文件分別發(fā)送至企業(yè)領(lǐng)導和各部門，并將相關(guān)的發(fā)送記錄打印作為檔案保存。批閱后應(yīng)在文件傳閱單上簽署意見或注明“已閱”字樣以表明處理結(jié)果。 產(chǎn)品或者其包裝上標識必須真實，并符合下列要求： （一） 有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證明； （二） 有中文標明的產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)廠名和地址； （三） 根據(jù)產(chǎn)品的特點和使用要求，需要標明產(chǎn)品規(guī)格、等級、所含主要成份的名稱和含量的，用中文相應(yīng)予以標明；需要事先讓消費者知曉，應(yīng)當在外包裝上標明，或者預(yù)先向消費者提供有關(guān)資料； （四） 限期使用的產(chǎn)品，應(yīng)在顯著位置清晰地標明生產(chǎn)日期和安全的產(chǎn)品，應(yīng)有警示標志或才中文警示說明。 4. 每年年底的質(zhì)量分目標的考核。 不合格品由檢驗員確定是否返工；由質(zhì)管科聯(lián)合質(zhì)量負責人確定是否放行、改作它用、報廢。 章節(jié) 慈溪市鳳湖純凈水廠 生產(chǎn)許可證 不合格管理辦法 一、為使不合格品不出廠，確保消費者的利益，樹本企業(yè)形象，特制定該制度。 判定規(guī)則 出廠檢驗結(jié)果中，感官要求、凈含量、 pH 值、電導率如有不符合本標準時，對不合格項目從該貨批中加倍抽樣復驗。 二、 生產(chǎn)過程檢驗 過程檢驗的方式主要有： a. 首件自檢、互檢、專檢相結(jié)合； b. 過程控制與抽檢、巡檢相結(jié)合； c. 多道工序集中檢驗； d. 逐道工序進行檢驗； e. 產(chǎn)品完成后檢驗； f. 抽 樣與全檢相結(jié)合； 過程品質(zhì)控制：是對生產(chǎn)過程做巡回檢驗。 及時與操作人員交流產(chǎn)品質(zhì)量信息，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題馬上通知車間質(zhì)量監(jiān)督管理員，并提出處理措施，將產(chǎn)品質(zhì)量事故盡量就班處理好， 檢驗依據(jù)標準為《 瓶裝飲用純凈水 GB173231998》 根據(jù)產(chǎn)品檢測結(jié)果出具《產(chǎn)品檢驗報告單》，分發(fā)生產(chǎn)車間和成品保管員。 進倉成品要嚴格憑化驗員的化驗合格報告辦理進倉手續(xù)。各設(shè)備的保養(yǎng)、維護情況見下表： 主要設(shè)備名稱 保養(yǎng)、維護項目 壓力泵 清潔 △ 電源系統(tǒng) 〇 傳輸系統(tǒng) ■ 砂濾器 清潔 △ 傳輸系統(tǒng) ■ 活性炭過濾器 清潔 △ 傳輸系統(tǒng) ■ 樹脂軟化器 清潔 △ 傳輸系統(tǒng) ■ O3 滅菌系統(tǒng) 清潔 △ 傳輸系統(tǒng) ■ 電器系統(tǒng) 〇 精密過濾器 清潔 △ 傳輸系統(tǒng) ■ 電器系統(tǒng) 〇 RO 反滲透 清潔 △ 電器系統(tǒng) 〇 傳輸系統(tǒng) 〇 儀表表面 ■ 灌裝機 清潔 △ 電器系統(tǒng) 〇 傳輸系統(tǒng) 〇 “△”日保 由操作工執(zhí)行 “■”周?！癌枴痹卤＞稍O(shè)備管理員執(zhí)行 . 章節(jié) 慈溪市鳳湖純凈水廠 生產(chǎn)許可證 生產(chǎn)工藝圖 飲用純凈水的生產(chǎn)工藝圖 源水 粗 濾 精 濾 去離子凈化 (反滲透 ) 殺菌 灌裝封蓋 燈 檢 成 品 瓶 (桶 )及其蓋的清洗消毒 “”為特殊過程 . 章節(jié) 慈溪市鳳湖純凈水廠 生產(chǎn)許可證 8． 0 生產(chǎn)設(shè)備監(jiān)控操作規(guī)程 本企業(yè)凈水系統(tǒng)采用的是全自動設(shè)備，但設(shè)備的運行情況操作人員每日需進行監(jiān)控： 檢查凈水設(shè)備的各道工藝設(shè)備的壓力表顯示是否一致，如發(fā)生差異則需通知設(shè)備管理人員進行處理。 由本企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品是純凈水，故在原輔料與成品貯存、運輸、加工過程嚴禁物料與成品的混放或疊加，以杜絕交叉污染。 2． 4 綜合科做好培訓記錄工作，包括：內(nèi)部培訓的教材、課堂紀律、考試試卷成績等，外部培訓考試成績資格證件復印件等，并予以存檔。 生產(chǎn)工人 a) 生體健康，無傳染性疾 病，持合格的健康證并通過考核后上崗。 c) 嚴格執(zhí)行質(zhì)量控制的要求，保證不合格品不流入下道工序。 d) 主持本部門有關(guān)質(zhì)量工作會議。 c) 負責組織和協(xié)調(diào)銷售合同或訂單及產(chǎn)品要求評審工作，按客戶要求提供高質(zhì)量的產(chǎn)品。歸口管理質(zhì)量管理數(shù)據(jù)的統(tǒng)計工作。 e) 組織質(zhì)量管理文件、制度的制定和審核。 按生產(chǎn)任務(wù)完成率 100%。 D、 組織內(nèi)部檢查和考核，確保形成自我完善機制，保證體系的有效運行。 B、