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珠寶首飾店經(jīng)營(yíng)管理手冊(cè)(專業(yè)版)

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【正文】 ME 深圳市你我首飾有限公 司 ( 2021 版) 官方網(wǎng)址: 咨詢熱線: 02061945035 第 25 頁 /共 30 頁 柜長(zhǎng)必須處理好專柜與所在商場(chǎng)管理人員及附近其他專柜的關(guān)系,有問題及時(shí)想總部匯報(bào) 。各地加盟商將隨 YOUamp。ME 總部市場(chǎng)管理部上報(bào)申領(lǐng),同時(shí)支付相關(guān)費(fèi)用。常見的廣告手段有以下幾種: ? 招牌:醒目的室外招牌,可使本地區(qū)的大部分顧客注意到。 D. 擺設(shè)貨品基本方法 ? 川字型擺法:利用川字形擺法突出線條。一般說來,使用道具可以有效地吸引消費(fèi)者的注意力。 B. 擺放前思考 a) 擺放的商品的種類和數(shù)目 要考慮每種貨品要擺放適當(dāng)?shù)臄?shù)目,數(shù)量太多,客人不容易找到重點(diǎn)。所以在裝修設(shè)計(jì)上要考慮色彩與商品、品牌的關(guān)系。如有需收費(fèi)項(xiàng)目,應(yīng)告知顧客并征得其同意。 換貨時(shí),必須憑本公司售后服務(wù)手冊(cè)和銷售單或發(fā)票。ME 品牌總部 備案統(tǒng)計(jì)。 F. 調(diào)換的新產(chǎn)品經(jīng)財(cái)務(wù)部審核后,市場(chǎng)管理部將的產(chǎn)品和相關(guān)單據(jù)寄給加盟商。 6. 調(diào)換貨管理 . 調(diào)換貨管理 A. 加盟店調(diào)換商品必須提前向 YOUamp。 B. 盤點(diǎn)日當(dāng)天,營(yíng)業(yè)員必須全部到位,部分人負(fù)責(zé)銷售,部分人負(fù)責(zé)根據(jù)柜臺(tái)存貨抄寫盤點(diǎn)表,抄寫完后進(jìn)行核對(duì),必須做到帳貨相符(上月存貨 +本月進(jìn)貨 本月退貨 本月銷售 =本月存貨)后,才可交到專柜 /店負(fù)責(zé)做帳的人員處。ME 品牌總部 。 4. 銷售及產(chǎn)品管理制度 加盟店 應(yīng)建立完善的銷售及產(chǎn)品管理制度。 ? 高中以上學(xué)歷。 b) 員工有權(quán)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)自己的工作崗位提出看法和建議,但首先必須服從工作分配與安排,恪盡職守,完成工作任務(wù)。ME 深圳市你我首飾有限公 司 ( 2021 版) 官方網(wǎng)址: 咨詢熱線: 02061945035 第 9 頁 /共 30 頁 ? 員工必須保守公司機(jī)密,嚴(yán)禁向外人透露銷售額等商業(yè)機(jī)密。 H. 其它 ? 以普通話規(guī)范有禮地接聽電話。否則視為遲到。 ? 每周徹底清潔店堂一次。 ? 嚴(yán)禁在貨柜內(nèi)吃東西、化妝。工裝需經(jīng)常洗燙,紐扣應(yīng)統(tǒng)一齊全。 對(duì)上述各項(xiàng)目應(yīng)視其重要程度,運(yùn)用統(tǒng)計(jì)方法,排出全部候選店址的得分順序,作為決策依據(jù)。如女性服飾店、情侶交 流店等環(huán)境。 1. 店址的選擇確定 店址在加盟店經(jīng)營(yíng)中占有特殊重要的地位。ME 加盟 店 管理 參考 手冊(cè) YOUamp。ME品牌 特許加盟總部(以下簡(jiǎn)稱為 YOUamp。 ? 停車場(chǎng)面積。詳見《開店操作手冊(cè)》 ● 附件:《開店操作手冊(cè)》 3. 人員配備和管理 . 專店組織結(jié)構(gòu)圖 建店初期,可以有店長(zhǎng)來代進(jìn)行庫管工作。女員工長(zhǎng)發(fā)盤起,不得披頭或濕發(fā)上崗。 C. 接待制度 ? 營(yíng)業(yè)員接待顧客時(shí)應(yīng)做到:主動(dòng)微笑打招呼;主動(dòng)拿遞商品;主動(dòng)介紹商品;主動(dòng)引導(dǎo)顧客交款;雙手遞送商品。 YOUamp。 ? 報(bào)表及時(shí)、準(zhǔn)確。 ? 愛護(hù)公司財(cái)物,提倡勤儉節(jié)約。 B. 人員聘用 加盟店可依照本店實(shí)際情況招聘、補(bǔ)充職工。 B. 銷售提成獎(jiǎng)金分配辦法 銷售獎(jiǎng)金提成按月結(jié)算額的 2%提取。 ? 身高: 男: 米 —— 米 女: 米 —— 米 ? 高中以上學(xué)歷。ME 品牌總部的市場(chǎng)經(jīng)理 。 E. 庫管將產(chǎn)品按類別及款式等分類 入庫。 D. 下班次人員核對(duì)柜柜臺(tái)產(chǎn)品明細(xì)表核對(duì)柜臺(tái)產(chǎn)品數(shù)量。郵寄過程發(fā)生的失竊情況由加盟店自行承擔(dān)解決。ME 實(shí)行全國(guó)統(tǒng)一的售后服務(wù)政策。 ? 所換飾品均要求具備飾品完整的外包裝、售后服務(wù)手冊(cè)、配備的產(chǎn)品證書、銷售結(jié)算單或發(fā)票。 ? 所退換飾品均要求具備飾品完整的外包裝、售后服務(wù)手冊(cè)、具備的產(chǎn)品證書、銷售結(jié)算單或發(fā)票。如有收費(fèi)項(xiàng)目,應(yīng)寫明收費(fèi)單,加蓋業(yè)務(wù)章,一式三份(一份店內(nèi)留存,一份交總部財(cái)務(wù),一份交顧客),同時(shí)讓顧客在三聯(lián)“維修單”上簽收。 C. 音樂:現(xiàn)代零售業(yè)特別重視音響的作用。 c) 陳列時(shí)要考慮具體地區(qū)、店面消費(fèi)者的實(shí)際購買能力,進(jìn)行調(diào)整 d) 陳列時(shí)的價(jià)位分布 商品陳列時(shí)在價(jià)格上應(yīng)該有一定的規(guī)律。同時(shí)要注意保持柜臺(tái)內(nèi)外、托盤、商品、佩帶手套的整潔。 10. 市場(chǎng)活動(dòng)管理 YOUamp。櫥窗的擺設(shè)要反映商店的經(jīng)營(yíng)特色,營(yíng)造一種氛圍,使顧客看后產(chǎn)生興趣,并有購買欲望。ME 深圳市你我首飾有限公 司 ( 2021 版) 官方網(wǎng)址: 咨詢熱線: 02061945035 第 24 頁 /共 30 頁 F. 加盟店對(duì)該批用品的使用情況做統(tǒng)計(jì)記錄。 營(yíng)銷活動(dòng)期間, YOUamp。ME 中國(guó) 行銷推廣中心 加盟店操作手冊(cè) 官方網(wǎng)址: 咨詢熱線: 02061945035 第 27 頁 /共 30 頁 附表 經(jīng)營(yíng)日志 年 月 日 店 /區(qū)名: 店長(zhǎng)簽名: 基本情況 人流狀況 上午: 人;下午: 人 銷售狀況 銷售 本月累計(jì) 庫存 件 金額 件 金額 件 金 額 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手概況 促銷政策: 營(yíng)業(yè)額: 貨品狀況: 店 /區(qū)記事: YOUamp。 YOUamp。加印公司商標(biāo)、標(biāo)準(zhǔn)字等必須符合公司規(guī)定。ME 總部策劃的統(tǒng)一營(yíng)銷活動(dòng),總部往往會(huì)統(tǒng)一制作相應(yīng)的促銷用品,分發(fā)到各加盟店。一般包括新產(chǎn)品推廣或促銷推廣活動(dòng),總部將準(zhǔn)備促銷物料及實(shí)施計(jì)劃進(jìn)行下發(fā),由各店具體實(shí)施,并及時(shí)向總部反饋活動(dòng)效果信息。 ? 銷售額最高的貨品應(yīng)放在最有價(jià)值、客流量最大的區(qū)域。對(duì)于 彩 石類產(chǎn)品則應(yīng)使用無色光 (如 T5 光管 ,白色 石英燈 和藍(lán)色光管配合在一起 )。ME 深圳市你我首飾有限公 司 ( 2021 版) 官方網(wǎng)址: 咨詢熱線: 02061945035 第 20 頁 /共 30 頁 以最快的方式告訴顧客最新訊息及生活情報(bào)以服務(wù)顧客。ME 提供的有關(guān)陳列圖樣,以保證加盟店的裝修布置的一致性。 ? 耳環(huán)(耳釘)大小、花形不對(duì)稱。 ? 進(jìn)行換貨服務(wù)時(shí),需收回原售后服務(wù)手冊(cè) ? 新產(chǎn)品需配發(fā)新售后服務(wù)手冊(cè),其中手冊(cè)中的售價(jià)按新產(chǎn)品的實(shí)際成交價(jià)登記 . 以舊換新服務(wù) A. 服務(wù)承諾 購買 YOUamp。驗(yàn)貨的內(nèi)容為:商品本身損壞程度、有無公司標(biāo)志、購貨小票。郵寄后通知總部市場(chǎng)管理部。 . 申請(qǐng)流程 YOUamp。 F. 每晚下班時(shí)間前 45 分鐘開始,由各柜位營(yíng)業(yè)員在柜位對(duì)數(shù)表上對(duì)其所負(fù)責(zé)柜位的貨品進(jìn)行結(jié)賬; G. 下班后,各柜位營(yíng)業(yè)員交叉點(diǎn)貨,并進(jìn)行 核對(duì),貨帳無誤后,點(diǎn)貨人員、柜位貨品負(fù)責(zé)人員 進(jìn)行 簽字、交接; H. 貨品全部清點(diǎn)無誤、入庫后,當(dāng)值負(fù)責(zé)人 上鎖 。 E. 加盟商確認(rèn)后,向 YOUamp。加盟店各相關(guān)人員應(yīng)積極組織進(jìn)行的各類教育培訓(xùn)活動(dòng)。 YOUamp。 b) 加盟商在對(duì)試用員工工作表現(xiàn)及業(yè)務(wù)能力進(jìn)行全面考核和評(píng)估后,將分別做出“提前轉(zhuǎn)正”、“按時(shí) 轉(zhuǎn)正”、“延長(zhǎng)試用期”的決定并通知試用員工本人。對(duì)于工作態(tài)度消極、業(yè)績(jī)平平的營(yíng)業(yè)員將予以處理。 ? 店內(nèi)物料存放規(guī)范有序。 ? 員工辭職應(yīng)提前一個(gè)月以書面形式提出,并報(bào)店長(zhǎng)及區(qū)域代理簽字。 ? 顧客經(jīng)過柜臺(tái)時(shí),員工應(yīng)面帶微笑并說:“您好,歡迎光臨。 ? 飾物簡(jiǎn)潔,只允許佩戴一枚 戒指,寬度為 5MM 以內(nèi), 女員工耳環(huán)不得超過耳廓。 ? 具體的商品銷售工作。ME 深圳市你我首飾有限公 司 ( 2021 版) 官方網(wǎng)址: 咨詢熱線: 02061945035 第 5 頁 /共 30 頁 ? 面積大小及其建筑結(jié)構(gòu)、形狀。 ? 競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)。ME 品牌 構(gòu)建的特許經(jīng)營(yíng)贏利系統(tǒng),輕松高效地經(jīng)營(yíng)自己的事業(yè)。ME 深圳市你我首飾有限公 司 ( 2021 版) 官方網(wǎng)址: 咨詢熱線: 02061945035 第 4 頁 /共 30 頁 本操作手冊(cè)旨在為加盟商提供一套科學(xué)、規(guī)范、系統(tǒng)的營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)文件,以保障各加盟商能夠迅速依托 YOUamp。商業(yè)中心是指位于全市、縣(區(qū))或鎮(zhèn)中心 的繁華商業(yè)區(qū),這里各類商業(yè)、娛樂、服務(wù)設(shè)施林立,人流、車流密度最大,相應(yīng)的店址的輻射力強(qiáng),商圈范圍也比較廣泛。 YOUamp。 B. 工作職責(zé) ? 協(xié)助柜長(zhǎng)搞好各項(xiàng)店內(nèi)日常事務(wù)工作。 ? 講究個(gè)人衛(wèi)生,上崗前清除口腔及身體異味。 ? 員工應(yīng)用看貨盤給顧客展示貨品,不得將貨品直接置于柜臺(tái)上。病假扣除當(dāng)日工資。否則表格不生效。員工應(yīng)以積極態(tài)度對(duì)待工作。 E. 試用 a) 使用期一般為三個(gè)月,加盟店可根據(jù)自己實(shí)際情況來規(guī)定試用期的具體時(shí)間。 備注:此員工薪資管理制度僅供參考,加盟店可根據(jù)實(shí)際情況另行制定具體辦法。ME 深圳市你我首飾有限公 司 ( 2021 版) 官方網(wǎng)址: 咨詢熱線: 02061945035 第 12 頁 /共 30 頁 . 員工培訓(xùn)制度 教育培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)的重要途徑和必須手段,員工有參加學(xué)習(xí)培訓(xùn)的權(quán)利;也有接受學(xué)習(xí)培訓(xùn)的義務(wù),任何人不得無故放棄或拒絕參加。ME 品牌 總部配貨完成后,將匯總單郵寄或傳真至加盟商確認(rèn)。 . 專柜的產(chǎn)品管理 A. 營(yíng)業(yè)時(shí)間前 20 分鐘,當(dāng)值負(fù)責(zé)人將 柜門 打開; B. 各柜位營(yíng)業(yè)員按柜位順序?qū)⒇浧钒垂裎粩[入柜臺(tái) 并整理好產(chǎn)品標(biāo)簽 ; C. 貨品擺妥后,由原柜位營(yíng)業(yè)員清點(diǎn)、核對(duì)其所屬柜位貨品,貨帳無誤后 進(jìn)行簽收,并在營(yíng)業(yè)期間負(fù)責(zé)貨品的售賣及安全; D. 營(yíng)業(yè)期間,由柜長(zhǎng)或其指定的負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)未擺入柜臺(tái)、 存放在 柜臺(tái) 中貨品的安全; E. 營(yíng)業(yè)期間,如各柜位需要向 倉 庫補(bǔ)充或退回產(chǎn)品,需 庫管申領(lǐng), 并各自登記日記賬和明細(xì)賬。否則則構(gòu)成違約。 C. 加盟店在申請(qǐng)被批準(zhǔn)后,先做退貨單,并隨貨郵寄一份。 ? 營(yíng)業(yè)員應(yīng)熱情接待,耐心詢問,并當(dāng)著顧客的面仔細(xì)檢查貨品。 ? 調(diào)換的飾品需原單據(jù)齊全(售后服務(wù)手冊(cè)、銷 售小票、包裝) ? 顧客新挑選的產(chǎn)品價(jià)格必須等于或高于原產(chǎn)品價(jià)格,否則多出部分不予退還。 ? 戒指圈口內(nèi)有缺口,購買時(shí)未發(fā)現(xiàn)。 9. 店面布置 店面布置應(yīng)嚴(yán)格遵循 YOUamp。 c) 生活情報(bào)的展現(xiàn) YOUamp。這是產(chǎn)品陳列時(shí)需要認(rèn)真考慮的一個(gè)因素。 ? 相關(guān) 技巧 ,如顧客一次性購買可能性比較大的商品,位置應(yīng)近些。 . 市場(chǎng)活動(dòng)類型 A. 公司統(tǒng)一活動(dòng) 總部將根據(jù)銷售狀況、季節(jié)、節(jié)日等情況安排全國(guó)或某區(qū)域內(nèi)的統(tǒng)一活動(dòng)。 . 促銷用品管理 于 YOUamp。 I. 特許加盟商私自印制促銷品必須向公司總部提出申請(qǐng),總部批準(zhǔn)后方可使用。 ? 培訓(xùn)支持 制度化和專業(yè)化的培訓(xùn)工作是保持和提升服務(wù)水平的必要條件。ME 中國(guó) 行銷推廣中心 加盟店操作手冊(cè) 官方網(wǎng)址: 咨詢熱線: 02061945035 第 28 頁 /共 30 頁 貨品銷售 明細(xì)單 時(shí)間 名稱 條碼編號(hào) 款式編號(hào) 件數(shù) 金額 銷售人員 備注
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