【正文】 豐富 鈣質(zhì) 及幫助 鈣質(zhì) 吸收的 維 生素 D3，低糖分。食物中毒 (sh237。)。第三十四 頁 ，共四十一 頁 。nshēn)。豐富的鈣有益骨骼健康。 請完成下列操作：指出該產(chǎn)品表達錯誤的營養(yǎng)標簽信息（兩處以上）寫出該產(chǎn)品已經(jīng)表達的營養(yǎng)標簽信息。第二十三 頁 ，共四十一 頁 。g249。這些學生 (xu233。l 24小時回顧法一般選用 (xuǎny242。第十二 頁 ，共四十一 頁 。（ 1）l 4）致病菌：（沙門氏菌、致瀉性大腸桿菌、副溶血性弧菌 (h2＝ （克）l 查表可知：草魚蛋白質(zhì)含量 ％，需要量：247。i y249。ng)培訓第一 頁 ，共四十一 頁 。技能 (j236。l 膳食指導 :l 孕早期婦女的膳食應清淡適口 ,采用少吃多餐的辦法 ,保證 (bǎozh232。)其小孩有貧血，l 請給予營養(yǎng)指導。)名稱、食物(sh237。鋅的調(diào)查 (di224。l 經(jīng)統(tǒng)計學計算攝入量為 399 mg/d的人數(shù)分布為第 208人，攝入量為 801 mg/d 的人數(shù)分布為第 471人。ngyǎng)調(diào)查表l 姓名： ***，性別： ***，年齡： **歲，職業(yè)： **，身高： **cm，體重： **kg，聯(lián)系電話： **。l （ 4）對年齡太小的兒童或年齡太大老人不作為 24小時回顧法的調(diào)查對象。 (x236。INQ 營養(yǎng) (y237。)建立家系圖？冠心病 肺心病 糖尿病糖尿病19881984 19841929 19371954 1956 1958 1960 1962乳腺癌1930 1932 雞 蛋 過 敏冠心病糖尿病圖 某一家庭 (jiāt237。l 程序 3 把握好方式l 把握好入戶動員的方式方法，采取容易被接受的方式和語言進行調(diào)查。zu242。l有毒食品處理 ：l ⑴ 、保 護 (bǎoh249。 INQ＝某 營 養(yǎng)素密度／能量密度。第四十 頁 ，共四十一 頁 。l （ 4）結(jié)論是次要的，答案不一定要明確，要重視分l 析的思維過程。公共營養(yǎng)師培訓 (p233。nɡ)范圍。zu242。添加培保因子（低聚糖） 。豐富的鈣有益骨骼健康。l 調(diào)查過程的步驟：l （ 1）引導調(diào)查 (di224。)推薦量的半數(shù)，只有 49人（ ％）的攝入量達到了適宜(sh236。第十五 頁 ，共四十一 頁 。)圖譜進行估計，并填于調(diào)查表內(nèi)。nxī)及知識。（ 2分）l 2）大腸菌群：一群能發(fā)酵乳糖，產(chǎn)酸產(chǎn)氣，需氧和兼性厭氧的革蘭氏陰性 (yīnx236。nli224。l 要求三大營養(yǎng)素供能比例：蛋白質(zhì) 15％，脂肪 30％，碳水化合物 55％。n)。l 確定該對象午餐的主食和副食量l 碳水化合物需要量 115克，以米飯為主食；l 查表可知：米飯?zhí)妓衔锖?(h225。 sān)題、食品細菌性污染常用的指標 有哪些？有何意義？（ 5分）l 1）菌落總數(shù)：食品檢樣經(jīng)過處理，在一定條件下培養(yǎng)后（如培養(yǎng)基成分，培養(yǎng)溫度和時間， pH，需氧性質(zhì)等），所得 1ml（ g）檢樣中所含菌落的總數(shù)，報告方式：cfu/ml(g).意義：食品在各環(huán)節(jié)受污染的情況和動態(tài)變化，食品可能保存的時間等。（ 18分）l 1）調(diào)查前準備：具備相關(guān)的信息 (x236。w249。l 請確定評價方法并作出適當?shù)脑u價。y237。第二十二 頁 ，共四十一 頁 。i)有益消化系統(tǒng)健康，防止便秘。富含膳食纖維。制作 (zh236。u zh242。l 第三十五 頁 ，共四十一 頁 。l （ 3）解答時認真聽取，掌握交流信息的重要過程，l 豐富、提升自己。 qū)某人群進行膳食指導）l 孕婦（ 孕早期 、中晚期）、 嬰兒 、 幼兒 、學齡前、學