【正文】 茶文化根植于華夏文化，其體系中滲透了古代哲學、美學、倫理學、文學及文化藝術等理論，并融匯了儒、道、佛各家的思想和傳統(tǒng)文化的精髓。道家主靜﹐儒家主靜﹐佛教更主靜。種茶、飲茶不等于有了茶文化，僅是茶文化形成的前提條件，還必須有文人的參與和文化的內(nèi)涵。同樣，在日常生活中，我們也可以通過喝茶，讓自己的身心得到緩和！喝茶，何樂而不為呢？除了茶俗文化，還有一點是跟貼近我們生活的，就是茶與健康了。每次到了喝早茶的時候，我們都會特別開心，因為這不僅僅是喝茶，吃早點了，也是我們閑適下來，與家人共度歡樂時光的時候。第三章：茶與健康：：水，蛋白質，氨基酸，生物堿，茶多酚，糖類，有機酸，類脂類，色素，芳香物質，維生素，酶類，無機化合物；：：抗衰老，美容養(yǎng)顏，防治高血脂，抗腫瘤，免疫系統(tǒng)的調(diào)節(jié)，解讀，防輻射等?！安璧朗且环N高尚的精神修養(yǎng)和境界，借飲茶而 相互(還包括自己的身心———筆者注)交流，文明優(yōu) 雅，而且與佛教的禪宗有很深的淵源關系。茶的意境，即與茶相伴而來的、給人以清新、淡雅、閑適、悠然，親切而自然；因此，茶才不同于一般 口腹物欲。茶的意境．是不 同時代茶事的共同點。自皎然提出“茶道”以來，已歷經(jīng)“茶道”兩字，在愛茶人心中是值得敬仰的一片 天地。要知道，隋唐之前茶葉一直是皇家貴族的專屬飲品，尋常百姓很難喝到這種昂貴的東西?！吧褶r(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解?？倳洀娬{(diào)，群眾路線是黨的“三大法寶”之一，要解決好“為了誰、依靠誰、我是誰”的問題。早上見面打招就是問“飲左茶未”，以此作為問候早安的代名詞，可見對飲茶的喜愛。李清照的《金石錄后序》中記載，李清照夫婦兩人互相考，開心時失手弄翻杯子濕了衣服。蒙茸出磨細珠落，眩傳繞甌飛雪輕。從茶傳播情況來看，先秦時代是茶文化在巴蜀的發(fā)源階段?！睍兄魅斯︻D森為了一個承諾，進行著一段漫長的旅程，歷經(jīng)艱苦坎坷，承諾得以實現(xiàn)。在中國，茶的種類繁多，喝法講究。宋梅堯臣《南有嘉茗賦》云：“華夷蠻豹，固日飲而無厭，富貴貧賤，亦時啜無厭不寧。且學公家作茗飲，磚爐石銚行相隨。事實上飲茶是隨禪學的興起而得以普及的。(2)茶座茶座，顧名思義是“品茶的處所”。茶是中國的，是中華民族的，更是全世界的。早于《茶經(jīng)》，撰于漢宣帝，是茶學史上最重要的文獻。斗茶，不但是斗茶的品質，更是斗技藝、斗經(jīng)驗、斗器具。皎然的另一首詩怍(《飲茶歌送鄭容》)“丹五羽人輕玉石，采茶飲之生羽翼……霜天半夜芳 草折，爛漫緗花啜又生。相似的茶事，會因為個人(修養(yǎng)、興趣和事 件背景等)的差異，產(chǎn)生不同程度的體驗和感受，即 在茶的意境上有相似的認同感；如此，茶事常常可有 主題，引導人們參與其中。它代表 的是延襲—種精深的、有五千年的文化傳統(tǒng)和歷史 沉積。茶的意境．能從平凡茶事中通及中國傳統(tǒng)文化 的深層。喝茶作為修身養(yǎng)性 的習俗流傳至今，而茶的名貴與否也不為大茶人所 倚重，都可謂是茶與佛理相應，也如當今的“無我茶 會”所要求：人們應戒好惡之心，合茶之本意，并入茶 之意境。終于把知識體系總結完了。第一道“苦茶”，寓意著做人要能吃苦，或是要有吃苦的準備。文化是一種財富我們應該好好的利用這一種財富。其實，茶在我們的日常生活中，也是扮演著最重要的角色?！安枞司瘛笔且压试虾Ｊ胁枞~學會理事長錢梁教授在80年代初率先提出的。雖說沒有茶葉便不會有誘人的清香，但此時此刻，人們所欣賞，所關注，所品位的已經(jīng)不再是那片片茶葉，而是這杯中之水了。其次，講究“敬”、“和”、“靜”、“怡”、“真”的茶道精神有助于大學生修心養(yǎng)性。茶道包括兩個內(nèi)容：一是備茶品飲之道，即備茶的技藝、規(guī)范和品飲方法；二是思想內(nèi)涵，即通過飲茶陶冶情操、修身養(yǎng)性，把思想升華到富有哲理的、關于世界人生本體根據(jù)的、道的境界。在品味茶的同時，我們又何嘗不是在品味我們的人生呢？所謂茶如人生，人生如茶。多么值得我們?nèi)W習，我們?nèi)チ私?，文化之博大精深，是需要有人去繼承去弘揚的，在我們沉醉或是麻木于現(xiàn)代快節(jié)奏生活的時候，不要忘了，放慢腳步甚至停小來，喝一杯茶，舒緩身心。在整個學習的過程中，我最喜歡的就是《我國各民族的茶俗文化》這一章了。這就是茶，普通的茶，不普通的意境：平凡中顯示出 超俗．淡雅中不乏激情，它讓你更加清醒，也讓你更 加從容。茶在 這方面的功效被許多人認為是儒家思想的體現(xiàn)。一 是茶為真正健康文明的飲料。但茶的發(fā)展歷程和文化史實已證 明：已經(jīng)歷數(shù)千年的茶事。蘊含深厚民族思想和精華的茶文化，由歷史沉 積而來，也與茶的意境相伴隨，給人以潛移默化的積 極作用和影響。對于茶，《茶文化》的課程中還介紹了茶葉的分類、加工方式、沖泡技巧、品賞等等。后來，又通過使者和商人，進一步擴大。只是我們平時只是為喝茶而喝茶，根本沒有考慮過茶的起源、發(fā)展、沖泡技巧、品嘗方法、以及它所蘊含的文化底蘊。與座談會相比，“文化茶座”更顯“非正式”、更加“休閑”。寺院門前配有“施茶僧”，為施主、香客、游人惠施茶水，還建有“茶堂”、“茶寮”，專門供僧人們討論佛理禪道，切磋經(jīng)論，招待施主賓客。作者感慨自身處境，對飲茶不敢有過高的奢望。” 喝茶像是道家修行，安靜獨處一室，兩耳不聞窗外事，專心致志。唐代陸羽(728—804)在《茶經(jīng)》中指出：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞于魯周公”。第一篇：茶文化論文 中國茶文化,歷史論文茶文化論文題目：茶文化的核心價值指導老師：學號：姓名：年級專業(yè)班級： 聯(lián)系電話：論文完成時間： 上課地點：實際成績論文關鍵詞：茶 文化 核心 價值 中國論文摘要：本文主要分為三部分，分別寫中國茶文化的歷史，茶文化的價值，當今社會背景下的茶文化的表現(xiàn)形式。【1】中國是茶的故鄉(xiāng)。《孟子．盡心上》中寫道:“存其心，養(yǎng)其性，所以事天也。然而只要有茶，能每天睡足就足夠。后來天心永樂禪寺還設置了專職的“種茶僧”、“制茶僧”，專司茶葉管理和制作，并設有“茶頭”專門負責燒湯烹茶。人們閑暇之余，約上三五好友，品茶聊天，別有一番閑情逸致。上完《茶文化》這個選修課，我才發(fā)現(xiàn)，生活中隨處可見的茶，原來蘊含了許多的文化底蘊。自中唐以后，飲茶之風大行于西北塞外，因此當?shù)氐哪撩癖泸屭s著良種駿馬，到內(nèi)地來進行茶葉交換。由于茶的發(fā)展在宋代以后開始走下坡路，宋以后的朝代就不一一介紹了。陸羽也正是在湖 州與皎然結識，進一步積累學識，并終成博學之士，并完成《茶經(jīng)》的最后定稿(顏真卿也受影響，并著有 “流華凈肌骨，疏瀹滌心源”的詩句)。由于社會的發(fā)展，茶道的形式、手段、社會環(huán)境 和對象等都會產(chǎn)生相應的變化，皎然所“指定”的茶 道深意，現(xiàn)代人即使能“打造”，能體會到諸如”人與 大自然之間，人與歷史之間的對話”的虛幻縹緲意境 的，也不在多數(shù)。皎然所提 “茶道”詩句中的“全爾真”，可從兩方面加以理解。讓你重新振作。有時候，喝茶是一種享受，它讓你心情更加舒暢，交流更為流利；有時候喝茶是一種思考，在遐想中回 到自我，也記起過去，還純真是人的本質，只有在茶 葉那既苦又甜的滋味中，你才可以真正懂得人生；更 有時候，茶是一種激勵，感受茶那一絲苦澀，拋棄那 一點惘悵，在茶水與心情共鳴的瞬間抬起迷惑的雙 眼，讓清