【正文】 1提交材料（QS食品企業(yè)生產(chǎn)許可證申請(qǐng)需要準(zhǔn)備的材料）主要包括：（1）《食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書》一式三份（2）營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件或者預(yù)先核準(zhǔn)通知書復(fù)印件一式三份（3）換證企業(yè)還需提供原生產(chǎn)許可證復(fù)印件一式三份（4）組織機(jī)構(gòu)代碼證（復(fù)印件）一式三份；不需辦理代碼證書的，提供企業(yè)負(fù)責(zé)人身份復(fù)印件一式三份（5）生產(chǎn)場(chǎng)所布局圖一式三份（6）工藝流程圖（標(biāo)注有關(guān)鍵設(shè)備和參數(shù)）（7）企業(yè)質(zhì)量管理文件一式三份（8）產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。，并填寫《檢驗(yàn)結(jié)果報(bào)告單》。(必備文件)“食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度”規(guī)定：食品企業(yè)應(yīng)每年不少于2次對(duì)自己不能出廠檢驗(yàn)的項(xiàng)目(如重金屬含量，致病菌)委托國(guó)家質(zhì)檢機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)，并出具檢驗(yàn)合格的檢驗(yàn)報(bào)告。必備文件：質(zhì)量管理制度(如：崗位責(zé)任制)應(yīng)有不合格控制程序或管理辦法(必備文件)是否記錄了不合格記錄，并采取了相應(yīng)的糾正及預(yù)防、預(yù)防措施。QS企業(yè)每年都將接受嚴(yán)格的證后監(jiān)督檢查，對(duì)其申證條件進(jìn)行審核。企業(yè)名稱發(fā)生變化時(shí)，應(yīng)當(dāng)在變更名稱后3個(gè)月內(nèi)向原受理食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出食品生產(chǎn)許可證更名申請(qǐng)。現(xiàn)場(chǎng)審查合格的企業(yè)，由審查組現(xiàn)場(chǎng)抽封樣品。f、企業(yè)要制定質(zhì)量檢驗(yàn)制度和檢驗(yàn)設(shè)備管理制度。這些要有記錄。iv．應(yīng)有足夠的原料、輔料、半成品、成品庫房，原料、輔料、半成品、成品應(yīng)分開放置，不得混放，茶葉倉庫應(yīng)清潔。應(yīng)提供的申報(bào)材料不全的，不予受理。食品生產(chǎn)加工企業(yè)在食品原材料、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)設(shè)備等生產(chǎn)條件發(fā)生重大變化，或者開發(fā)生產(chǎn)新種類食品的，應(yīng)當(dāng)在變化發(fā)生后的３個(gè)月內(nèi)，向原受理食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出食品生產(chǎn)許可證變更申請(qǐng)。自明年起，包括茶葉在內(nèi)沒有ＱＳ認(rèn)證的１３類食品將不得在市場(chǎng)上出售，所有茶莊、茶館也不得經(jīng)營(yíng)無ＱＳ認(rèn)證的茶葉產(chǎn)品。企業(yè)申報(bào)材料不符合要求的，企業(yè)將在接到質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門的通知后補(bǔ)正。這從生產(chǎn)條件上保證了企業(yè)能生產(chǎn)出符合質(zhì)量安全的產(chǎn)品。目標(biāo)：可以具體化例如：保證出廠銷售產(chǎn)品100％合格，保證銷售的產(chǎn)品質(zhì)量安全lOOV~，顧客滿意率98％等類似的表達(dá)。茶葉必須預(yù)包裝出廠。ii．員工要按照工藝文件進(jìn)行生產(chǎn)操做，工藝文件中應(yīng)規(guī)定關(guān)鍵控制點(diǎn)并有關(guān)鍵控制點(diǎn)的作業(yè)指導(dǎo)書。5個(gè)工作日內(nèi)受理部門做出是否受理書面通知書。三、發(fā)證階段15個(gè)工作日經(jīng)國(guó)家質(zhì)檢總局審核批準(zhǔn)后，省級(jí)質(zhì)量技監(jiān)部門在15個(gè)工作日內(nèi)，向符合發(fā)證條件的生產(chǎn)企業(yè)發(fā)放食品生產(chǎn)許可證及其副本。對(duì)于不具備自檢條件的生產(chǎn)企業(yè)強(qiáng)令實(shí)行委托檢驗(yàn)。同時(shí)，咨詢費(fèi)另計(jì)3:咨詢服務(wù)費(fèi)用:按咨詢機(jī)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,一般為12000~15000元。表現(xiàn)形式：生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)張貼作業(yè)指導(dǎo)書，工人能按此執(zhí)行，并持續(xù)改進(jìn)。 生產(chǎn)管理中心a)監(jiān)控生產(chǎn)過程及測(cè)量工作；負(fù)責(zé)半成品、產(chǎn)成品的感官指標(biāo)檢驗(yàn)工作。、出廠產(chǎn)品的測(cè)量和監(jiān)控 生產(chǎn)車間負(fù)責(zé)半成品、成品的感官檢驗(yàn)，包括產(chǎn)品包裝前及包裝后： a）包裝前檢驗(yàn)內(nèi)容為產(chǎn)品的外觀質(zhì)量或口味，如產(chǎn)品的口感、口味、組織結(jié)構(gòu)、顏色、熱合情況、打卡情況、腸衣質(zhì)量、字模標(biāo)簽、生產(chǎn)日期的復(fù)合性、長(zhǎng)短、重量等；b）包裝后主要檢查數(shù)量、合格證放置、生產(chǎn)日期、批號(hào)標(biāo)識(shí)等情況。如審核合格進(jìn)入下一步。第五篇：食品廠QS認(rèn)證管理流程食品廠QS認(rèn)證管理流程QS認(rèn)證流程有營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者企業(yè)名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書；有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的專業(yè)技術(shù)人員和檢驗(yàn)檢疫手段；有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的生產(chǎn)條件，如生產(chǎn)廠房的土地證——如沒有土地證需所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦理證明建設(shè)用地的手續(xù)等；有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的技術(shù)文件和工藝文件；有健全有效的質(zhì)量管理制度和責(zé)任制度；產(chǎn)品符合有關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及保障人體健康和人身、財(cái)產(chǎn)安全的要求；符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策的規(guī)定，不存在國(guó)家明令淘汰和禁止投資建設(shè)的落后工藝、高耗能、污染環(huán)境、浪費(fèi)資源的情況?！冬F(xiàn)場(chǎng)檢查匯總表》，整理、分析生產(chǎn)過程中存在的問題次數(shù)和問題種類，每月進(jìn)行結(jié)果比較，并總結(jié)突出性問題，整理形成月通報(bào)，以流程簡(jiǎn)報(bào)形式發(fā)放到生產(chǎn)車間，車間對(duì)照整改并把解決措施反饋到生產(chǎn)管理中心，同時(shí)也便于其他生產(chǎn)車間采取預(yù)防措施。應(yīng)有原料檢驗(yàn)報(bào)告。表現(xiàn)形式：如：任命書，文件、記錄簽名或類似文件。4．提高管理水平：規(guī)范化管理，對(duì)每一項(xiàng)生產(chǎn)活動(dòng)實(shí)施控制。取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)，應(yīng)當(dāng)在證書有效期內(nèi)，每滿1年前的1個(gè)月內(nèi)向所在地的市（地）級(jí)以上質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出年審申請(qǐng)。新建和新轉(zhuǎn)產(chǎn)的食品企業(yè)，應(yīng)當(dāng)及時(shí)向質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證。九、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)a、企業(yè)必須具備規(guī)定的出廠檢驗(yàn)設(shè)備：感官評(píng)審需要干評(píng)臺(tái)、濕評(píng)臺(tái)、評(píng)茶盤、審評(píng)杯碗、湯匙、葉底盤、稱茶器(精度1／’1000的天平)b、水分檢驗(yàn)：分析天平(精度1／1000)，鼓風(fēng)電熱恒溫干燥箱、干燥器、或水分測(cè)定儀。ii、企業(yè)應(yīng)具備生產(chǎn)所需的產(chǎn)品、原料、輔料、包裝材料的標(biāo)準(zhǔn)，(國(guó)標(biāo)、地標(biāo)、行標(biāo)、企標(biāo))所有標(biāo)準(zhǔn)都要在所在地技術(shù)監(jiān)督局備案。ii．建立不合格品管理辦法(管理制度)首先要有不合格品的控制程序，出現(xiàn)不合格品如何處置?是否進(jìn)行了糾正，采取了糾正措施使不合格品得到控制使不合格項(xiàng)得到關(guān)閉。三、申請(qǐng)食品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的企業(yè)適用的范圍(QS認(rèn)證)在中華人民共和國(guó)境內(nèi)生產(chǎn)并用于銷售的食品生產(chǎn)廠屬于申請(qǐng)認(rèn)證食品質(zhì)營(yíng)安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的范圍。四、發(fā) 證經(jīng)國(guó)家質(zhì)檢總局審核批準(zhǔn)后，省級(jí)質(zhì)量技監(jiān)部門向符合發(fā)證條件的生產(chǎn)企業(yè)發(fā)放食品生產(chǎn)許可證及其副本。第一篇：QS認(rèn)證范文QS 認(rèn) 證 機(jī) 構(gòu)按照規(guī)定要求填寫《食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書》（到所在市（地）質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門領(lǐng)取）兩份；企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證、企業(yè)代碼證（復(fù)印件）一份；不需辦理代碼證書的，提供企業(yè)負(fù)責(zé)人身份證復(fù)印件一份；企業(yè)生產(chǎn)場(chǎng)所布局圖一份；生產(chǎn)企業(yè)工藝流程圖（標(biāo)注有關(guān)鍵設(shè)備和參數(shù)）一份；企業(yè)質(zhì)量管理文件一份；如產(chǎn)品執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，還應(yīng)提供經(jīng)